導(dǎo)讀：述職報告任職者陳述自己任職情況，評議自己任職能力，接受上級領(lǐng)導(dǎo)考核和群眾監(jiān)督一種應(yīng)用文，具有匯報性、總結(jié)性和理論性特點。下面小編整理晉升職稱述職報告，歡迎閱讀！

　　致：總公司領(lǐng)導(dǎo)

　　自本人任職C級經(jīng)理期間曾在無錫做過開業(yè)前籌備，開業(yè)后一個月調(diào)蘇荷貴陽店做新店籌備并駐守貴陽，所以在貴陽任職期最長，為此做貴陽任職期工作匯報：

　　一、樓面管理：

　　1、每天把經(jīng)理和標(biāo)兵分到每個區(qū)域，實現(xiàn)分配到人責(zé)任到人并和品控部對各區(qū)域進(jìn)行評分，根據(jù)總公司BI系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行(區(qū)域客人滿意度、區(qū)域發(fā)現(xiàn)問題及解決問題數(shù)量、區(qū)域衛(wèi)生、區(qū)域現(xiàn)場氣氛、區(qū)域銷售情況、區(qū)域員工精神狀態(tài)、區(qū)域各部員工配合默契度、區(qū)域服務(wù)質(zhì)量)。

　　2、每天晚上20：00和領(lǐng)班，服務(wù)員開班前會，總結(jié)工作和分配工作，并監(jiān)督會議內(nèi)容執(zhí)行效果。

　　3、每天關(guān)注早場及晚場客流量及上座率，多分晰、多總結(jié)。

　　4、每天早場營業(yè)開始時，重點檢查燈光、音響、視頻、空調(diào),PDA等施備否能正常使用，保證正常營業(yè)。

　　5、每天關(guān)注音樂部每一啪DJ和歌手現(xiàn)場表演效果，并及時和音樂部總結(jié)和分享。

　　6、每天多關(guān)注同行過來與客人交流和優(yōu)秀員工接觸，采取有效方法防范。

　　7、每天多關(guān)注每一個時間段現(xiàn)場互動氣氛，并讓員工引導(dǎo)客人和全體員工配合音樂部現(xiàn)場互動。

　　8、每天入客滿后，安排領(lǐng)班服務(wù)員撤掉部分凳子(大臺留2張，小臺留1張)，讓客人能夠更好互動和服務(wù)更好開展。

　　9、每個時間段和品控組長BI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查各項工作。

　　10、配合訂臺中心檢查各時間段各區(qū)域新客跟進(jìn)表，監(jiān)督好客戶部員工跟進(jìn)好每一批自來客，有問題及時向店總匯報。

　　11、跟進(jìn)當(dāng)日過生日客人生日房布置、蛋糕預(yù)定和0：00整音樂部配合播放生日歌和視頻祝福，安排經(jīng)理或客服經(jīng)理對VIP客人及熟客送張裕香檳或紅酒。

　　12每天關(guān)注各區(qū)域積分卡、小吃、高端酒水各時間段銷量統(tǒng)計表，分時段提醒領(lǐng)班并鼓勵員工，并把目標(biāo)洋酒銷量分配到每個人每個區(qū)。

　　13、不同時間段檢查吧臺和廚房出品速度和出品質(zhì)量。

　　14、配合保安部和各政府職能部門臨檢工作，預(yù)防和避免突發(fā)事件發(fā)生。

　　15、每周和領(lǐng)班開分享會，鼓勵和分享自己好工作經(jīng)驗。

　　二、成本控制

　　1、每10天對各大批發(fā)市場、商場、超市需采購物品進(jìn)行質(zhì)量、價格對比(各種采購物品必需選擇3家或3家以上供應(yīng)商或超市對比價格和質(zhì)量后采購，用貨部門和倉庫驗貨和收貨，做到保質(zhì)保量)

　　2、對比飲料進(jìn)價(和各供應(yīng)商洽談飲料進(jìn)價，爭取進(jìn)價降到最低或反利)

　　3、剩菜剩飯回收(待定)

　　4、各部門按要求登記好每月各部門日常耗用品明細(xì)表，加強(qiáng)日常用品使用節(jié)約，盡最大努力控制成本，提高純利潤。(每天領(lǐng)貨主管進(jìn)行登記，每月5日前上交，經(jīng)理團(tuán)按月標(biāo)準(zhǔn)耗用量做工作總結(jié))

　　5、制定宿舍用水用電標(biāo)準(zhǔn)，超出大家均分。

　　6、各部門申購物品必須按實際用途購買，如屬浪費追究責(zé)任人。

　　7、不定時抽查倉庫賬本，出錯及時改進(jìn)。

　　8、倉庫物資賬本安按正規(guī)記賬法記錄，并把帳本連號，避免漏洞或更改。

　　9、各種貨物入庫時，由用貨物需求部門和倉庫管理員共同驗收，對貨物質(zhì)量數(shù)量都有保證。早班經(jīng)理每天監(jiān)督收貨情況，對送貨質(zhì)量及數(shù)量進(jìn)行抽查，如有不符應(yīng)對驗收人嚴(yán)重處罰。

　　10、配合總公司跟進(jìn)好專場主推酒水銷量，為公司多增加返利。

　　11、安排吧臺主管和倉庫每天驗貨、收貨，經(jīng)理不定期抽查，做到保質(zhì)保量，并制定出了果盤制作各種水果標(biāo)準(zhǔn)用量，杜絕浪費。

　　12、建議果盤簽送由專人負(fù)責(zé)。

　　13、建議控制小吃和酒水簽送

　　14、建議活動物料在次利用。

　　15、員工活動盡量讓供應(yīng)商贊助些物資來減少公司成本。

　　三、關(guān)心員工：

　　1、員工心得本批復(fù)

　　2、員工宿舍每星期最少檢查一次

　　3、每兩個月組織一次員工集體活動

　　4、每星期組織一次員工體育比賽活動

　　5、跟進(jìn)和監(jiān)督好每月各部門員工培訓(xùn)效果

　　6、每天員工餐口味關(guān)注和改進(jìn)并制定意見本

　　7、每個月組織一次員工學(xué)習(xí)管理制度和讀書

　　8、每天發(fā)現(xiàn)心態(tài)和工作狀態(tài)不好員工，馬上溝通和解決

　　9、關(guān)注好每名員工考試和升級

　　10、每個月經(jīng)理團(tuán)最少組織每個部門有兩次總結(jié)和分享會，提高全體員工滿意度

　　11、每個月做一次員工滿意度調(diào)查并把反應(yīng)問題解決。

　　12、做好員工人身意外保險購買。

　　四、人才培養(yǎng)

　　1、從心得中發(fā)現(xiàn)有心態(tài)好員工給以鼓勵

　　2、從工作表現(xiàn)出色員工中員工給以鼓勵

　　3、從表現(xiàn)出色領(lǐng)班中培養(yǎng)自己助手給以肯定和授權(quán)讓他有表現(xiàn)能力機(jī)會

　　4、出現(xiàn)問題及時溝通幫助其成長。

　　5、定期做激勵培訓(xùn)

　　5、定期做業(yè)務(wù)技能測試做得好給予肯定和表揚(yáng)

　　6、學(xué)習(xí)人員工作按總公司流程認(rèn)真執(zhí)行。

　　五、個人學(xué)習(xí):

　　1、熟悉總公司所有制度和發(fā)文

　　2、每次公司派人來培訓(xùn)到積極參與

　　3、每個月看一本關(guān)于管理方面書籍

　　4、有疑惑及時和店長溝通

　　5、閱讀當(dāng)?shù)貖蕵冯s志及時了解風(fēng)土人情方便和客人溝通。

　　六、政府職能部門溝通和維護(hù)方面：

　　1、配合李總辦理公司各類證件和費用交納

　　2、配合李總參加政府臨時會議

　　3、接待政府部門對酒吧營業(yè)檢查

　　七、店內(nèi)存在問題：

　　1、燈光、音響、視頻維修和維護(hù)(工程已盡快解決，店內(nèi)無發(fā)解決，尋求公司協(xié)助)

　　2、VIP客戶和熟客反應(yīng)每次音樂人員調(diào)動不合理：1、每一批調(diào)店歌手和DJ實力相差太大,要么都很好,要么都較差。2、很久都不換歌手。3、歌手親和力差。

　　3、包廂沙發(fā)和卡座沙發(fā)太舊(正在更換);

　　4、客滿時空調(diào)功率跟不上。

　　八、總結(jié)

　　本人按照以上工作流程和方法在貴陽店工作開展得很順利，而在近兩年工作中市場競爭和同事相處都讓我受益匪淺并且時刻提醒自己保持冷靜，懷揣感恩心。我今天成長離不開貴陽同事和店長們幫助，為了自己和公司遠(yuǎn)大目標(biāo)我會以最好工作狀態(tài)投入到現(xiàn)在工作中去，繼續(xù)向公司前輩學(xué)習(xí)管理和做人做事技能使自己邁向一個更高臺階同時也能為公司添磚加瓦盡自己一份力。

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