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充入食品包裝袋,可以起到防腐作用的氣體是??_百萬英雄題庫答案大全

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6、充入食品包裝袋,可以起到防腐作用的氣體是?

正確答案:氮?dú)?/strong>

氮?dú)猓瘜W(xué)式為N2,通常狀況下是一種無色無味的氣體,而且一般氮?dú)獗瓤諝饷芏刃。氮(dú)庹即髿饪偭康?8.08%(體積分?jǐn)?shù)),是空氣的主要成份之一。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,氮?dú)饫鋮s至-195.8℃時(shí),變成無色的液體,冷卻至-209.8℃時(shí),液態(tài)氮變成雪狀的固體。氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑,常溫下很難跟其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),所以常被用來制作防腐劑。但在高溫、高能量條件下可與某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化,用來制取對(duì)人類有用的新物質(zhì)。

 

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