2018元宵節(jié)就要道了，有沒有準(zhǔn)備什么禮物呢？想不想自己親人做湯圓呢？小編今天整理了一些湯圓的做法，供大家參考。

每到正月十五，不管是南方北方，大家都是湯圓元宵，其實(shí)元宵和湯圓根本就不是一種東西，只是大家混淆了，湯圓是南方人的叫法，是包出來的，而元宵是北方人的叫法，是滾出來的。

下面給大家分享一種湯圓的做法

食材：

主料：糯米粉

輔料：紅糖

步驟：

1.糯米粉倒入盆中。

2.溫水將糯米粉調(diào)均。

3.調(diào)好的湯圓團(tuán)子靜置幾分鐘。

4.將湯圓團(tuán)子揪成小團(tuán)子。

5.取一個(gè)小團(tuán)子，用手指按出一個(gè)小窩。

6.放入切好的紅糖。

7.搓圓，可凍冰箱也可下鍋煮。

經(jīng)驗(yàn)之談：

可以用棗泥，芝麻，五仁等，做成不同餡的湯圓哦，根據(jù)自己的口味搭配糖餡就行。

搓湯圓時(shí)不能搓太大了，桂圓大小的湯圓易煮熟，皮不會(huì)太厚，比較合適。

成品展示：

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