一個(gè)門(mén)店應(yīng)該有哪些管理制度呢?今天小編能給大家?guī)?lái)了2018年門(mén)店管理制度大全,有需要的小伙伴趕快來(lái)參考一下吧。
門(mén)店管理制度(一):
一、門(mén)店日常工作流程:
1、門(mén)店每日對(duì)所有到店的貨品負(fù)全責(zé)。所以要求門(mén)店在收到公司發(fā)放的貨品后應(yīng)安排兩個(gè)人在第一時(shí)間內(nèi)清點(diǎn)到貨明細(xì),若發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有誤,應(yīng)在12小時(shí)內(nèi)反饋到物流部以及上一班員工核實(shí)。未能及時(shí)反饋錯(cuò)誤的數(shù)據(jù),門(mén)店要承擔(dān)所有職責(zé)。
2、門(mén)店每日在10點(diǎn)前做好銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的匯總、上傳工作,并把前日的營(yíng)業(yè)憑證傳真到銷(xiāo)售部。
3、門(mén)店每周一、三、四提出補(bǔ)貨需求申請(qǐng)并用正楷字體填寫(xiě)完整的《補(bǔ)貨申請(qǐng)單》傳真到銷(xiāo)售部,具體按照門(mén)店補(bǔ)貨流程辦理。
4、門(mén)店每周一統(tǒng)一做退貨申請(qǐng),具體按照門(mén)店退貨流程辦理,原則上不足一包箱不能退貨。
5、門(mén)店每周一上傳周工作報(bào)告,分析門(mén)店貨品的前十款和后十款的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)及原因。
6、門(mén)店每月3日把門(mén)店上月的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及個(gè)人業(yè)績(jī)、人員變動(dòng)書(shū)、門(mén)店費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表、門(mén)店報(bào)銷(xiāo)憑證、考勤表、銷(xiāo)售收銀票據(jù)等以快件方式寄到銷(xiāo)售部。
7、門(mén)店負(fù)責(zé)人每月30日上交本月工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃。
8、門(mén)店每月3日提交門(mén)店當(dāng)月促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃。
9、門(mén)店每月30日對(duì)所轄門(mén)店的貨品進(jìn)行全范圍的盤(pán)點(diǎn),并在下月3日連同各類(lèi)表格一并上交到銷(xiāo)售部。
10、門(mén)店每月組織1—3次的人員培訓(xùn),并把培訓(xùn)總結(jié)上交到銷(xiāo)售部
11、所有人員務(wù)必服從店長(zhǎng)的工作安排。
12、工作可圍繞《店長(zhǎng)每一天工作流程》進(jìn)行。
二、門(mén)店退貨流程:
退貨申請(qǐng)當(dāng)天內(nèi)送達(dá)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)
門(mén)店申請(qǐng)銷(xiāo)售部物流部銷(xiāo)售部門(mén)店
說(shuō)明:1、門(mén)店根據(jù)銷(xiāo)售記錄,對(duì)滯銷(xiāo)的產(chǎn)品、次品、售后產(chǎn)品整理填寫(xiě)〈退貨
申請(qǐng)表〉,在退貨明細(xì)里應(yīng)注明退貨的原因。并把〈退貨申請(qǐng)表〉傳真到銷(xiāo)售部。
2、銷(xiāo)售專(zhuān)員對(duì)〈退貨申請(qǐng)表〉進(jìn)行初審,在當(dāng)天內(nèi)送達(dá)物流中心。
3、物流部審核后,簽字確認(rèn)同時(shí)在當(dāng)天內(nèi)回復(fù)銷(xiāo)售部。
4、銷(xiāo)售部根據(jù)物流部回復(fù)的狀況回饋到門(mén)店。
5、門(mén)店根據(jù)物流部的要求對(duì)需要退回公司的貨品打包并做好記錄,在打包是務(wù)必要有兩個(gè)人簽名。
三、門(mén)店補(bǔ)貨流程:
上傳需求當(dāng)天內(nèi)送達(dá)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)當(dāng)天內(nèi)回饋
門(mén)店申請(qǐng)銷(xiāo)售部物流部銷(xiāo)售部門(mén)店
說(shuō)明:1、門(mén)店根據(jù)銷(xiāo)售需要按銷(xiāo)售部規(guī)定的統(tǒng)一時(shí)間上傳〈配貨申請(qǐng)表〉,如有顧客訂貨的應(yīng)注明訂貨。門(mén)店在上傳《申請(qǐng)表》應(yīng)跟進(jìn)到區(qū)域銷(xiāo)售專(zhuān)員。
2、銷(xiāo)售專(zhuān)員在收到門(mén)店的〈配貨申請(qǐng)表〉后,應(yīng)在第一時(shí)間給予審核,并在當(dāng)天內(nèi)送到達(dá)物流部,物流部應(yīng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
3、物流部在確認(rèn)收到〈補(bǔ)貨單〉后,在當(dāng)天內(nèi)對(duì)本單的配貨時(shí)間、配貨數(shù)量、配貨款式及出貨時(shí)間回復(fù)到銷(xiāo)售部。如果未能及時(shí)配貨應(yīng)知會(huì)銷(xiāo)售部。
4、物流部在收到〈補(bǔ)貨單〉后,原則上在3天內(nèi)務(wù)必發(fā)貨。
5、銷(xiāo)售部在得到物流部回復(fù)后,在當(dāng)天內(nèi)務(wù)必回復(fù)門(mén)店。
四、店長(zhǎng)、助店每一天工作流程:
(一)營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作:
1、營(yíng)業(yè)前到店后,確認(rèn)人手是否和班表無(wú)誤,用1分種時(shí)間檢查同
事的儀容儀表。
2、用10-20分鐘時(shí)間安排同事做清潔、檢查及補(bǔ)貨工作。主要包括店內(nèi)環(huán)境、陳列品、輔助物品、贈(zèng)送用品、室內(nèi)溫度及背景音效。
檢查項(xiàng)目:
①收銀臺(tái):電腦、音箱、收銀柜、垃圾桶
②檢查貨場(chǎng)上的貨品的豐滿程度、陳列品的對(duì)口及時(shí)安排同事補(bǔ)滿、整改。
③貨場(chǎng):主柜、精品柜、中島、花車(chē)、貨場(chǎng)椅子、試鞋鏡、櫥窗、天花板、風(fēng)幕機(jī)、空調(diào)及貨場(chǎng)任何死角的衛(wèi)生。
3、收銀準(zhǔn)備工作:①開(kāi)電腦、清點(diǎn)備用金(務(wù)必有當(dāng)班負(fù)責(zé)人在場(chǎng))
②準(zhǔn)備收銀用的物料(膠袋、收銀打印紙、筆等)
③預(yù)備所須零錢(qián),所需金額及面值依據(jù)實(shí)際狀況而定
4、用5分鐘時(shí)間開(kāi)早會(huì)。
主要資料包括:①鼓舞人員工作士氣
②回顧昨日的工作業(yè)績(jī),了解銷(xiāo)售及排行,了解新到的貨品(款號(hào)、款式、色彩、材料、賣(mài)點(diǎn)、價(jià)格、適宜人群等),回顧昨日同事在工作中好的表現(xiàn)加以表?yè)P(yáng)。
③根據(jù)周/月目標(biāo)、實(shí)際狀況訂立當(dāng)天銷(xiāo)售目標(biāo)。
④下達(dá)、分析公司新的文件、新的政策。
⑤同事的區(qū)位安排及工作分配。
⑥根據(jù)昨日的銷(xiāo)售報(bào)表觀察調(diào)整貨品擺位狀況及店容整體效果。
5、店鋪開(kāi)店?duì)I業(yè)。
(二)店鋪開(kāi)店?duì)I業(yè)中工作(開(kāi)店—閉店):
1、巡視貨場(chǎng):◆CD播放是否正常,店內(nèi)溫度空調(diào)適合
◆賣(mài)場(chǎng)貨量充足、整齊有序
◆物品陳列貼合要求,價(jià)格牌無(wú)誤,模特服飾整齊
物料用具齊備(手提袋、打印紙)。
◆人員精神面貌是否良好。
2、員工培訓(xùn):◆最好的訓(xùn)練,宜在貨場(chǎng)實(shí)地進(jìn)行
◆在忙場(chǎng)時(shí)隨時(shí)留意同事在賣(mài)場(chǎng)上的表現(xiàn)(服務(wù)、精神、銷(xiāo)售技巧)持續(xù)優(yōu)秀的服務(wù)及出色的附加推銷(xiāo)
◆留意同事站位是否正確、適當(dāng)及時(shí)給予改正
◆確定員工當(dāng)日的培訓(xùn)重點(diǎn)
◆不斷為同事打氣、加油。提醒同事們每時(shí)段的目標(biāo)
◆在淡場(chǎng)時(shí)組織同事對(duì)陳列物品的整理及定時(shí)清潔
3、貨品管理:◆監(jiān)控貨品狀況,隨時(shí)了解貨品的進(jìn)、銷(xiāo)、補(bǔ)、存的狀況
◆有貨到立刻請(qǐng)同事點(diǎn)貨、拆貨、速效補(bǔ)充貨場(chǎng),即時(shí)告訴同事有新的貨品、價(jià)格、特點(diǎn)
◆及時(shí)持續(xù)貨場(chǎng)上貨品的齊整,不斷從倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)充貨品到賣(mài)場(chǎng),及時(shí)更新價(jià)格牌
◆即時(shí)根據(jù)貨品的銷(xiāo)售狀況記錄貨品信息(暢滯銷(xiāo)、貨品質(zhì)量、貨品庫(kù)存量),以備及時(shí)補(bǔ)貨、調(diào)貨
◆做好顧客訂貨記錄、維修退貨處理
◆了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格、款式、數(shù)量
4、現(xiàn)場(chǎng)督促同事服務(wù)及工作狀況檢查監(jiān)控,合理安排人手及工作分工
◆安排同事整理貨品,后倉(cāng)貨品歸位
◆安排同事清潔貨場(chǎng)衛(wèi)生,貨品陳列歸位
◆定時(shí)跟進(jìn)銷(xiāo)售結(jié)果并將結(jié)果及時(shí)告知同事
◆不斷跟進(jìn)賣(mài)場(chǎng)上同事的服務(wù)表現(xiàn),及時(shí)做調(diào)整
5、溝通:及時(shí)和同事們溝通,適當(dāng)?shù)挠螒蚩稍黾油碌木?/p>
6、翻閱客戶(hù)檔案表,查閱有生日的顧客,給予電話聯(lián)系。
(三)疊班交接:
1、帳數(shù)檢查及核對(duì)
2、與晚班同事分享昨日業(yè)績(jī)及早班營(yíng)業(yè)狀況
3、與晚班同事交接早班未完事務(wù)(貨品維修、退損及訂貨處理,立交接本)
4、與晚班交接早班人員狀況(換班、加班、請(qǐng)假、遲到狀況做好考勤)
5、組別交接(服務(wù)組、陳列組、貨品組)
6、早班下班
(四)晚班看場(chǎng)重復(fù)第二大點(diǎn)
1、晚班開(kāi)B:資料除和上午一樣外再多分享早班同事做得好的方面問(wèn)
題帶出晚班的目標(biāo)和工作安排。
2、巡視全場(chǎng)的貨架,了解庫(kù)存,了解銷(xiāo)售狀況,是否需要緊急補(bǔ)貨。
3、了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷(xiāo)活動(dòng),新品、特賣(mài)品及標(biāo)志的放置。
4、旺場(chǎng)時(shí)提醒同事加快速度要以一迎四的風(fēng)格作戰(zhàn)同時(shí)注意貨品安全。
5、旺場(chǎng)時(shí)切不可做一些對(duì)生意有影響的事(如:清潔、轉(zhuǎn)場(chǎng)、聊天)。
6、協(xié)助顧客做好服務(wù),注意賣(mài)場(chǎng)內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為。
7、給每位同事訂目標(biāo)(淡場(chǎng)時(shí)可增加同事對(duì)生意的緊張感)。
8、凡事以身作則留意及帶動(dòng)同事的精神及服務(wù),不斷給予同事意見(jiàn)和表?yè)P(yáng)
9、淡場(chǎng)時(shí)安排同事補(bǔ)貨,整理陳列物品,倉(cāng)庫(kù)貨品歸位。
10、淡場(chǎng)時(shí)安排同事做好貨場(chǎng)的衛(wèi)生清潔工作,讓顧客有全新的感覺(jué)。
11、留意天黑開(kāi)燈(廣告燈、門(mén)頭燈、照明燈、形象燈)。
(五)下班營(yíng)業(yè)后的工作:
1、是否仍有顧客滯留,應(yīng)繼續(xù)接待
2、安排同事做好關(guān)鋪后的清潔工作
3、按銷(xiāo)售或明天的推廣轉(zhuǎn)場(chǎng)
4、收銀帳結(jié)算,報(bào)表填寫(xiě)整理,傳送數(shù)據(jù)
5、填寫(xiě)交接班記錄
6、由負(fù)責(zé)人/店長(zhǎng)開(kāi)晚會(huì),總結(jié)當(dāng)天工作,簡(jiǎn)短回顧,贊揚(yáng)并鼓勵(lì)。
7、離開(kāi)店鋪前重復(fù)檢查電源開(kāi)關(guān)及門(mén)窗是否關(guān)好,賣(mài)場(chǎng)射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)掉
8、做好關(guān)店安全工作
五、門(mén)店導(dǎo)購(gòu)員工作流程:
(一)營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備:
1、進(jìn)店
導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)于營(yíng)業(yè)前15分鐘進(jìn)店,不得遲到。
2、換裝
3、導(dǎo)購(gòu)員簽到后應(yīng)在5分鐘內(nèi)換好制服,并做好個(gè)人儀表檢查工作。
4、參加早會(huì)
◆總結(jié)前一天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及重要的信息反饋
◆聽(tīng)從店長(zhǎng)分配當(dāng)日的工作計(jì)劃和工作重點(diǎn)
◆了解公司的營(yíng)銷(xiāo)政策和活動(dòng)、推銷(xiāo)技巧及附加推銷(xiāo)技巧的交流
◆檢查目標(biāo)的進(jìn)度,訂立對(duì)策,向目標(biāo)邁進(jìn)
5、開(kāi)啟賣(mài)場(chǎng)電器設(shè)備,保證各種設(shè)備運(yùn)行正常。
6、清潔
◆導(dǎo)購(gòu)人員務(wù)必將所負(fù)責(zé)區(qū)域清掃干凈,注意持續(xù)產(chǎn)品展示的區(qū)域干凈整潔
◆清潔對(duì)象:收銀臺(tái)、貨架、貨柜、墻面、地板、產(chǎn)品、配件、包裝、裝飾物、櫥窗、模特等。
◆清潔整理要求:
A、所有貨架、展柜上無(wú)明顯落塵,干凈明亮;
B、所有設(shè)施、用具擺放有序、整齊;
C、產(chǎn)品陳列整齊有序,產(chǎn)品上無(wú)明顯灰塵;
D、墻面整潔,如有宣傳單頁(yè)、POP等要張貼整齊,地板干凈無(wú)異物;
E、天花板無(wú)異物,店內(nèi)硬件設(shè)施無(wú)灰塵。
F、倉(cāng)庫(kù)整潔,貨品無(wú)雜亂無(wú)章。
7、對(duì)銷(xiāo)售工作,如產(chǎn)品手冊(cè)、樣品、小票及各種文具、包裝材料進(jìn)行
準(zhǔn)備?芍谱黝A(yù)備項(xiàng)目一覽表,以防遺漏。
8、收銀員要準(zhǔn)備好周轉(zhuǎn)金和零用金,個(gè)性是一元和五元的。
9、導(dǎo)購(gòu)對(duì)隔夜后的商品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確職責(zé)。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)。
10、根據(jù)昨日市場(chǎng)和銷(xiāo)售狀況,對(duì)款式品種缺少的或是貨架出貨數(shù)量不足的商品要盡快補(bǔ)充出樣,做到庫(kù)有柜有。
11、在早上檢查貨柜同時(shí),銷(xiāo)售前要對(duì)商品價(jià)格標(biāo)簽進(jìn)行逐個(gè)檢查,對(duì)于附帶價(jià)格標(biāo)簽的商品,應(yīng)檢查標(biāo)簽有無(wú)脫落、模糊不清、移放錯(cuò)位的狀況,確保標(biāo)簽與商品的貨號(hào)、品名、規(guī)格、單價(jià)完全相符。
(二)營(yíng)業(yè)中的服務(wù)
◆忙碌時(shí)的待客方法:
當(dāng)產(chǎn)品旺銷(xiāo)時(shí),導(dǎo)購(gòu)員也應(yīng)照顧好每一位顧客。切不可因?yàn)楫?dāng)前
顧客的購(gòu)物行為而忽略了下位顧客,或因?yàn)楫?dāng)前顧客的猶豫不決而怠慢于他。導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)按先后順序接待顧客?稍诮哟(dāng)前顧客同時(shí),招呼下位顧客;蚪o予他有關(guān)的商品信息(或促銷(xiāo)活動(dòng)),請(qǐng)他稍等片刻,并感謝他的合作。
◆空閑時(shí)的工作:
暫時(shí)沒(méi)有顧客光臨時(shí),導(dǎo)購(gòu)員可進(jìn)行一些日常工作,如清潔地板、展臺(tái)、整理貨架及補(bǔ)充貨品等。雖無(wú)顧客,仍應(yīng)讓整個(gè)產(chǎn)品展示區(qū)表現(xiàn)出忙碌、活躍的氣氛。導(dǎo)購(gòu)員切忌在無(wú)顧客時(shí)發(fā)呆、閑聊或看書(shū)、看報(bào)、發(fā)信息。
◆其他銷(xiāo)售中輔助工作:
1、展示太、商品陳列:導(dǎo)購(gòu)員要經(jīng)常更換展示臺(tái)上的商品,使展示臺(tái)始終持續(xù)最新或最暢銷(xiāo)的款式,讓展示臺(tái)成為一名無(wú)聲的導(dǎo)購(gòu)員。商品陳列要有周密計(jì)劃,將暢銷(xiāo)的款式放在顯眼的貨架上,色彩由淺到深或單色到花色擺放,分系列、由小到大擺放。
2、及時(shí)清點(diǎn)及補(bǔ)貨:當(dāng)客流較少時(shí),要及時(shí)清點(diǎn)商品,當(dāng)有缺貨的可能時(shí)要及時(shí)從倉(cāng)庫(kù)中補(bǔ)充商品。如倉(cāng)庫(kù)無(wú)貨時(shí),應(yīng)立刻申請(qǐng)調(diào)貨或補(bǔ)貨。(導(dǎo)購(gòu)員上報(bào)店長(zhǎng)或助店)
3、收貨:當(dāng)有到貨時(shí),導(dǎo)購(gòu)員要協(xié)助店長(zhǎng)收貨、拆包、驗(yàn)收、記帳,及時(shí)反饋錯(cuò)誤的數(shù)據(jù),商品整理后及時(shí)陳列到貨架上。
4、配合:導(dǎo)購(gòu)員之間既是分工又是合作的關(guān)系,當(dāng)一名導(dǎo)購(gòu)員接待顧客時(shí),其他導(dǎo)購(gòu)員在保證沒(méi)有妨礙自身工作時(shí),對(duì)顧客的需要或同事需要的給予支援。
5、及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客各項(xiàng)消費(fèi)問(wèn)題及意見(jiàn),耐心細(xì)致地為顧客解答不明白的問(wèn)題。在力所能及的狀況下,盡量幫忙顧客。
(三)營(yíng)業(yè)結(jié)束:
1、清潔工作由導(dǎo)購(gòu)員共同分擔(dān),各人將負(fù)責(zé)的部分清掃干凈(陳列柜、地板、收銀臺(tái)等)。
2、清點(diǎn)商品:對(duì)缺貨的商品要及時(shí)補(bǔ)充,并向店長(zhǎng)匯報(bào),以便及時(shí)補(bǔ)貨。
3、晚會(huì)是反省一天的銷(xiāo)售活動(dòng),作為明日銷(xiāo)售業(yè)績(jī)飛躍的跳板。
晚會(huì)資料:
向店長(zhǎng)匯報(bào)當(dāng)日成績(jī)。
對(duì)當(dāng)天未能完成的銷(xiāo)售指標(biāo)做分析并規(guī)劃。
對(duì)當(dāng)日工作進(jìn)行自我點(diǎn)評(píng),導(dǎo)購(gòu)員的工作表現(xiàn)相互評(píng)估及分析,提出改善推薦。
對(duì)未處理完的事宜均要留言告知次日當(dāng)班的同事,提醒注意和協(xié)助處理。
4、進(jìn)行安全檢查,關(guān)掉所有就應(yīng)關(guān)掉的電器設(shè)備。
5、打卡、更衣、下班。
注:若還有消費(fèi)者尚未離開(kāi),導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)持續(xù)服務(wù)狀態(tài)。
門(mén)店管理制度(二):
門(mén)店管理制度(模板)
為建立健全管理制度,使連鎖店能夠有序運(yùn)行,特制定店人員管理制度、薪金及員工晉級(jí)制度、店面基本管理制度、貨品管理制度、客戶(hù)管理制度,以期透過(guò)完善的管理將品牌建立起來(lái),到達(dá)服務(wù)銷(xiāo)售的目的。
I、店面管理
一、人員配備
1、店長(zhǎng)1名
2、儲(chǔ)備店長(zhǎng)1名
3、店面銷(xiāo)售和技師若干名
二、店面管理:
1、店長(zhǎng)工作職責(zé):店長(zhǎng)是連鎖店的靈魂,主要負(fù)責(zé)連鎖店面的日常管理(人、財(cái)、物)、組織、激勵(lì)、培訓(xùn)工作,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下資料:
(1)員工管理:對(duì)員工日常工作進(jìn)行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛(wèi)生等的全面管理;
a、幫忙員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫忙員工快速成長(zhǎng),為其創(chuàng)造晉升條件;
b、做好員工的激勵(lì)工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對(duì)員工工作進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)估,以鼓勵(lì)先進(jìn),構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍;
c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造用心、愉快的工作氛圍。
(2)店務(wù)管理:對(duì)店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進(jìn)行全面管理,具體為;
a、設(shè)備管理――對(duì)店內(nèi)各種電器、收銀機(jī)等設(shè)備的運(yùn)作和安全狀況進(jìn)行檢查,有問(wèn)題及時(shí)解決;
b、賬目管理――做到帳目清晰,錢(qián)賬相符;
c、貨品管理――認(rèn)真做好產(chǎn)品的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)工作,保障合理庫(kù)存,對(duì)試用產(chǎn)品的領(lǐng)用嚴(yán)格把關(guān),確保無(wú)破損、丟貨現(xiàn)象;
d、安全管理――對(duì)門(mén)窗、電器開(kāi)關(guān)進(jìn)行檢查后關(guān)店,消除安全隱患;
e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日高。
(3)培訓(xùn)管理:對(duì)新進(jìn)員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作,幫忙新老員工提高專(zhuān)業(yè)技能,具體為:
a、根據(jù)店面新老員工的實(shí)際狀況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃;
b、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分思考:公司企業(yè)文化、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)禮儀、銷(xiāo)售技巧、顧客反對(duì)意見(jiàn)及疑議等。更多關(guān)注微信公眾號(hào):店長(zhǎng)之聲。
c、根據(jù)店內(nèi)銷(xiāo)售存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),實(shí)際解決店內(nèi)問(wèn)題,從而提高店面業(yè)績(jī)。
(4)銷(xiāo)售管理:根據(jù)店面的實(shí)際狀況做好店內(nèi)的業(yè)績(jī)管理工作,具體工作為:
a、根據(jù)店面實(shí)際狀況,制定合理的月、周、日銷(xiāo)售計(jì)劃及制定銷(xiāo)售目標(biāo);
b、根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃,制定相適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)狀況的促銷(xiāo)方案,并報(bào)總公司及代理商批準(zhǔn);
c、根據(jù)方案,實(shí)施銷(xiāo)售計(jì)劃及促銷(xiāo)方案,結(jié)束后對(duì)以上兩種方案進(jìn)行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)狀況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
d、對(duì)員工銷(xiāo)售潛力的管理,及時(shí)對(duì)員工在工作中出現(xiàn)的銷(xiāo)售問(wèn)題進(jìn)行培訓(xùn)及解決。
(5)會(huì)員管理:對(duì)店內(nèi)的顧客進(jìn)行科學(xué)有效的管理,提高顧客對(duì)品牌的認(rèn)知度,具體為:
a、根據(jù)店內(nèi)會(huì)員管理制度,督促員工做好顧客信息的錄入工作,確保會(huì)員信息真實(shí)準(zhǔn)確;
b、經(jīng)常對(duì)顧客檔案進(jìn)行分析整理,將顧客進(jìn)行等級(jí)區(qū)分,督促美容顧問(wèn)做好顧客的回訪工作;
c、定期作顧客消費(fèi)記錄查詢(xún)及分析,分析顧客的忠誠(chéng)度、購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品狀況、到店?duì)顩r等,針對(duì)不同顧客做針對(duì)性會(huì)員促銷(xiāo)活動(dòng);
d、會(huì)員顧客的信息管理:給會(huì)員發(fā)生日、節(jié)日等各種問(wèn)候、回訪及促銷(xiāo)信息,維護(hù)會(huì)員對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,從而提高會(huì)員到店次數(shù),增加到店人數(shù)。
2、儲(chǔ)備店長(zhǎng):儲(chǔ)備店長(zhǎng)作為連鎖店的儲(chǔ)備人才,在公司及店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作,協(xié)助店長(zhǎng)做好店面的各項(xiàng)管理工作。
3、技師:化妝師和美甲師
(1)嚴(yán)格遵守連鎖店員工日常工作規(guī)范;
(2)努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)及產(chǎn)品知識(shí),全面提高專(zhuān)業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷(xiāo)售技巧;
(3)深入領(lǐng)會(huì)連鎖店的服務(wù)理念,做好顧客的服務(wù)接待(售前、售中、售后)工作;
(4)服從店長(zhǎng)工作安排,完成店長(zhǎng)下達(dá)的銷(xiāo)售指標(biāo);
(5)服務(wù)態(tài)度要微笑熱情。
4、顧問(wèn):美容顧問(wèn)是連鎖店的基層工作人員,其儀容儀表代表了品牌形象,其言談舉止處處顯示了品牌及服務(wù)理念,具體工作職能為:
(1)嚴(yán)格遵守連鎖店員工日常工作規(guī)范;
(2)努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)及產(chǎn)品知識(shí),全面提高專(zhuān)業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷(xiāo)售技巧;
(3)深入領(lǐng)會(huì)連鎖店的服務(wù)理念,做好顧客的服務(wù)接待(售前、售中、售后)工作;
(4)服從店長(zhǎng)工作安排,完成店長(zhǎng)下達(dá)的銷(xiāo)售指標(biāo);
(5)做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失破損。
II、專(zhuān)賣(mài)店店面工作流程
一、店長(zhǎng)一日工作流程
(一)營(yíng)業(yè)前
1)組織晨會(huì)的召開(kāi):
a、人員狀況確認(rèn)(出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況);
b、傳達(dá)公司重要文件及通知;
c、昨日營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)、分析;
d、針對(duì)營(yíng)業(yè)問(wèn)題,指示有關(guān)人員改善;
e、分配當(dāng)日工作計(jì)劃。
2)店內(nèi)狀況確認(rèn):
a、店面、展柜、試用裝及試妝用品的衛(wèi)生清潔狀況;
b、店內(nèi)貨品的陳列、補(bǔ)貨、促銷(xiāo)、訂貨等;
c、電器、燈光、音樂(lè)、宣傳資料等準(zhǔn)備狀況;
d、暢銷(xiāo)貨品的儲(chǔ)備及展示確認(rèn)。
(二)營(yíng)業(yè)期間
A、無(wú)顧客時(shí)的工作(有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作,時(shí)刻為銷(xiāo)售做好準(zhǔn)備。
1)記錄當(dāng)天晨會(huì)日志;
2)顧客資料的整理、錄入及POS系統(tǒng)會(huì)員的分析管理;
3)時(shí)刻檢查貨架上有無(wú)空缺商品及試用產(chǎn)品是否短缺,提醒店員補(bǔ)上;
4)監(jiān)督店員的工作狀況,錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正;
5)監(jiān)督促銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)施和進(jìn)展,提醒店員及時(shí)向顧客做好宣傳和介紹;
6)對(duì)新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn);
7)安排老員工對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的鞏固學(xué)習(xí);
8)安排員工輪流在店面周?chē)l(fā)宣傳單,吸引顧客到店(針對(duì)人流量少的店面);
9)贈(zèng)品的合理贈(zèng)送,時(shí)刻維護(hù)顧客服務(wù);
10)接收貨品,準(zhǔn)備清點(diǎn)并及時(shí)入庫(kù),與電腦POS核對(duì);
11)時(shí)刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;
12)合理安排員工輪流用餐。
B、有顧客時(shí)的工作(時(shí)刻圍繞銷(xiāo)售,做好細(xì)節(jié)工作,提高業(yè)績(jī)!)
1)準(zhǔn)備記錄進(jìn)專(zhuān)賣(mài)店的每一位女性顧客,帶給店面到店人數(shù)水平值;
2)隨時(shí)幫忙后進(jìn)員工的銷(xiāo)售,提高后進(jìn)員工的銷(xiāo)售潛力;
3)激勵(lì)和跟蹤所有員工對(duì)自已銷(xiāo)售目標(biāo)的完成,及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售計(jì)劃;
4)緊盯每一個(gè)員工的成交潛力,隨時(shí)分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值;
5)時(shí)刻關(guān)注目前銷(xiāo)售與計(jì)劃的差距,將狀況告知員工,激勵(lì)員工再接再勵(lì),為店面總業(yè)績(jī)目標(biāo)的達(dá)成時(shí)刻努力;
6)處理營(yíng)業(yè)中顧客投訴;
7)服務(wù)禮儀規(guī)范時(shí)刻監(jiān)督提醒。
8)空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨,提醒店員,嚴(yán)格防范產(chǎn)品丟失;
(三)營(yíng)業(yè)結(jié)束
1)各項(xiàng)營(yíng)業(yè)報(bào)表的填寫(xiě),分析完成銷(xiāo)售計(jì)劃的狀況并列出明日銷(xiāo)售計(jì)劃及目標(biāo);
2)收銀現(xiàn)金(每日交接班時(shí)由收銀員負(fù)責(zé)存到銀行或由店主負(fù)責(zé)收取);
3)安排衛(wèi)生的打掃;
4)收回店外物品;
5)關(guān)掉照明、燈箱、電器;
6)簽退,離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)。
III、專(zhuān)賣(mài)店薪金及晉級(jí)制度
二、員工晉級(jí)制度
每個(gè)店內(nèi)的員工都根據(jù)工作潛力及工作經(jīng)驗(yàn)分為四個(gè)級(jí)別,分別為學(xué)員、技師、顧問(wèn)、儲(chǔ)備店長(zhǎng)和店長(zhǎng),公司將給制定合理的晉級(jí)制度,帶給員工合理的發(fā)展空間。晉級(jí)考核為三個(gè)月,貼合條件即可晉級(jí)。
1、學(xué)員上崗條件為:
(1)培訓(xùn)期間無(wú)曠課,無(wú)遲到早退狀況;
(2)透過(guò)公司的相關(guān)培訓(xùn)考核,掌握基本的產(chǎn)品知識(shí)和銷(xiāo)售服務(wù)流程。
2、實(shí)習(xí)顧問(wèn)轉(zhuǎn)為正式顧問(wèn)的條件為:
(1)工作滿三個(gè)月,工作期間累計(jì)遲到、早退不超過(guò)2次;
(2)工作期滿透過(guò)公司相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及產(chǎn)品考核;
(3)熟練應(yīng)用服務(wù)禮儀,無(wú)顧客投訴;
(4)每月完成個(gè)人銷(xiāo)售任務(wù)的80%以上。
3、顧問(wèn)和技師晉升儲(chǔ)備店長(zhǎng):
(1)每月均能超額完成銷(xiāo)售任務(wù),個(gè)人銷(xiāo)售潛力較強(qiáng);
(2)工作滿半年時(shí)間,工作期間累計(jì)遲到、早退不超過(guò)3次以上;
(3)對(duì)公司的忠誠(chéng)度高,服從公司及店長(zhǎng)的管理,能夠完成公司及店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);
(4)有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,主動(dòng)幫忙新老員工,能夠在新老員工中起到表率作用;
(5)對(duì)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及產(chǎn)品能夠熟練應(yīng)用;
(6)具有很強(qiáng)的顧客服務(wù)意識(shí),新顧客成交率高。
4、儲(chǔ)備店長(zhǎng)晉升店長(zhǎng):
(1)成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)務(wù)必工作到達(dá)6月以上;
(2)熟悉連鎖店店面的工作管理流程,在店長(zhǎng)不在時(shí)能夠獨(dú)立管理店面;
(3)能夠嚴(yán)格自律,在各方面工作上都能給美容顧問(wèn)起到良好的帶頭表率作用;
(4)具備領(lǐng)導(dǎo)、溝通及協(xié)調(diào)潛力,能夠做到公平、公正,與員工之間配合默契,協(xié)助店長(zhǎng)在店內(nèi)構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫、超的競(jìng)爭(zhēng)氛圍;
(5)具備卓越的銷(xiāo)售潛力,個(gè)人銷(xiāo)售成績(jī)卓越,對(duì)待不同顧客都能透過(guò)自己的專(zhuān)業(yè)及服務(wù)到達(dá)銷(xiāo)售目的;
(6)能夠協(xié)助店長(zhǎng)做好新員工的基本培訓(xùn)工作,幫忙老員工提高專(zhuān)業(yè)技能和提高服務(wù)、銷(xiāo)售技巧。
IV、店面基本管理制度
一、店員工管理行為準(zhǔn)則
1、嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)考勤制度,遵守作息時(shí)間,做到不遲到,不早退,不曠工;
2、工作之前務(wù)必把分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生打掃干凈,包括地面、衛(wèi)生間、展柜、產(chǎn)品、玻璃,如檢查發(fā)現(xiàn)分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生不合格,罰款10元;
3、工作前務(wù)必穿著統(tǒng)一制服,腳穿工作鞋,店長(zhǎng)事先安排,不聽(tīng)警告者,店長(zhǎng)有權(quán)對(duì)當(dāng)事人罰款10元;
4、員工在工作前務(wù)必要統(tǒng)一化妝,妝容得體大方,不化妝一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元;
5、工作時(shí)應(yīng)精神抖擻,除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅,除培訓(xùn)、整理、填寫(xiě)資料外不坐咨詢(xún)臺(tái),違者罰款10元;
6、員工禁止在工作時(shí)間發(fā)信息,不在工作期間尤其是接待顧客時(shí)接聽(tīng)或撥打與工作無(wú)關(guān)的電話,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元,連續(xù)發(fā)現(xiàn)3次取消晉級(jí)資格;
7、員工在接待顧客時(shí),務(wù)必使用標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語(yǔ)講普通話,違者罰款10元;
8、當(dāng)班時(shí)不理解店長(zhǎng)(儲(chǔ)備店長(zhǎng))的工作安排,不與同事協(xié)作、合作共事者,一經(jīng)核實(shí)罰款20元,因工作之事頂撞店長(zhǎng)、儲(chǔ)備店長(zhǎng),一次給予嚴(yán)重警告,罰款50元,二次開(kāi)除;
9、對(duì)工作中存在的問(wèn)題,每個(gè)員工都有權(quán)反映到店長(zhǎng)那里,如私自說(shuō)一些不利于團(tuán)結(jié)的話,做一些不利于團(tuán)結(jié)的事,一經(jīng)核實(shí)罰款50元,二次開(kāi)除;
10、有意怠慢工作或者工作不努力,不認(rèn)真負(fù)責(zé),沒(méi)有完成店長(zhǎng)分配的工作任務(wù),將負(fù)面情緒帶到工作中降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),引起顧客流失或投訴,視情節(jié)嚴(yán)重,罰款20-100元,一次警告,二次解除合同;
11、員工在銷(xiāo)售給顧客產(chǎn)品時(shí),務(wù)必提醒顧客登記,不登記者罰款5元,顧客交款務(wù)必上交收銀臺(tái),員工不得私自收款,若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的10倍以上罰款;
12、有損專(zhuān)賣(mài)店形象利益,泄漏專(zhuān)賣(mài)店機(jī)密,按情節(jié)輕重罰款50~100元,嚴(yán)重者開(kāi)除,保證金不退;
13、執(zhí)行制度中所罰的所有款項(xiàng)都開(kāi)具罰款單,設(shè)立臺(tái)賬,所有款項(xiàng)用于獎(jiǎng)勵(lì)各方面成績(jī)優(yōu)異者;
14、因工作問(wèn)題開(kāi)除的員工,不得在連鎖店二次錄用。
二、店考勤制度
1、每日上班時(shí)間采取全天班,或者兩班替換制,每月安排3天休息;
2、具體上班時(shí)間是:全天班:10:00--24:00,上三天休一天;
兩班替換制:早班:10:00-20:00,晚班15:00-01:00;
員工需提前半小時(shí)到店,為店內(nèi)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)做準(zhǔn)備,交接班時(shí)產(chǎn)品務(wù)必核準(zhǔn)清楚方可離開(kāi),晚班晚半小時(shí)離店,整理產(chǎn)品及銷(xiāo)售,當(dāng)日工作務(wù)必日清日結(jié)。
3、每日上班務(wù)必簽到,晚于10:00或者15:00分到店都視為遲到,遲到每分鐘罰款普通員工10元,儲(chǔ)備店長(zhǎng)和店長(zhǎng)罰款20元;當(dāng)月遲到三次視曠工一次,一律加罰100元;
4、病假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績(jī)提成,不得遲于當(dāng)天營(yíng)業(yè)前電話通知店長(zhǎng),事后持市級(jí)以上醫(yī)院病歷及病假條補(bǔ)填請(qǐng)假單,否則以曠工處罰;
5、事假以一個(gè)班次(6個(gè)小時(shí))為單位,不足6個(gè)小時(shí)的,不允許請(qǐng)假,允許讓同事代班,同事之間代班一個(gè)月不可超過(guò)2次;
6、事假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績(jī)提成,務(wù)必提前一天以書(shū)面形式向店長(zhǎng)申請(qǐng),特殊狀況務(wù)必營(yíng)業(yè)前電話通知店長(zhǎng),事后補(bǔ)填請(qǐng)假單。每月不得超過(guò)兩次,兩次視曠工處罰;
7、無(wú)任何原因沒(méi)經(jīng)請(qǐng)示不能按時(shí)上班或不來(lái)上班的狀況為曠工,曠工一次普通員工罰100元,儲(chǔ)備店長(zhǎng)及店長(zhǎng)罰200元。
三、衛(wèi)生制度
1、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(1)店面干凈明亮、地面、墻面、頂面無(wú)污物、水漬,如遇下雨,要隨時(shí)用干布將地面、臺(tái)面清潔干凈;
(2)貨架內(nèi)外清潔,商品擺放整齊、有序、干凈;
(3)顧客試妝后的污物隨時(shí)處理干凈,不得留在臺(tái)面上;
(4)臺(tái)面上持續(xù)清爽,不得放置剩余物品和私人物品;
(5)試妝用品持續(xù)清潔、干爽、整齊,放置在固定位置;
(6)衛(wèi)生間無(wú)異味、無(wú)污垢,空氣流通。洗手池及鏡面干凈、無(wú)水漬,臺(tái)面不要放置剩余的東西;
(7)玻璃門(mén)及櫥窗干凈通透、無(wú)印痕。
2、衛(wèi)生包干:?jiǎn)T工要對(duì)各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負(fù)責(zé),公共區(qū)域由店長(zhǎng)安排輪流負(fù)責(zé),并到達(dá)上述要求,收銀臺(tái)及設(shè)備由收銀員負(fù)責(zé)。
3、檢查監(jiān)督制度:專(zhuān)賣(mài)店的衛(wèi)生由店長(zhǎng)最終負(fù)責(zé),可安排員工輪流擔(dān)當(dāng)監(jiān)督員,對(duì)衛(wèi)生狀況全面監(jiān)督。
四、績(jī)效管理
1、專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售計(jì)劃制定
(1)各店應(yīng)根據(jù)當(dāng)季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當(dāng)月銷(xiāo)售計(jì)劃,再把計(jì)劃分解到每一周、每一天;
(2)該計(jì)劃務(wù)必包括總銷(xiāo)售額、上月的實(shí)際銷(xiāo)售額比較,分析差額;
(3)應(yīng)根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)售狀況對(duì)暢銷(xiāo)商品、滯銷(xiāo)商品進(jìn)行分析,并對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)提出推薦;
(4)各店銷(xiāo)售計(jì)劃要上交地區(qū)代理和總部,經(jīng)審批后方可執(zhí)行。
2、人員個(gè)人計(jì)劃制定
(1)每一員工應(yīng)根據(jù)總的銷(xiāo)售計(jì)劃和個(gè)人負(fù)責(zé)的品牌狀況制定合理的個(gè)人的月銷(xiāo)售計(jì)劃,并分解到每一周、每一天,努力提高自己的成交率;
(2)每個(gè)員工經(jīng)常要分析自己的銷(xiāo)售額和顧客成交率,經(jīng)常與其他員工進(jìn)行比較分析,找出不足原因;
(3)每周在周會(huì)上對(duì)完成銷(xiāo)售計(jì)劃的狀況進(jìn)行分析,對(duì)整月計(jì)劃隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
3、銷(xiāo)售計(jì)劃執(zhí)行
各店應(yīng)根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行,店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)每一天產(chǎn)品的計(jì)劃執(zhí)行狀況作出總結(jié),分析各產(chǎn)品的銷(xiāo)售,對(duì)計(jì)劃的執(zhí)行狀況進(jìn)行分析。
4、執(zhí)行狀況分析
(1)每周、每月每位美容顧問(wèn)要對(duì)店長(zhǎng)就計(jì)劃執(zhí)行狀況進(jìn)行述職報(bào)告,分析差異原因,執(zhí)行狀況的好壞直接關(guān)系到自身的切身利益及有關(guān)店面的各種獎(jiǎng)勵(lì);
(2)店長(zhǎng)對(duì)整個(gè)專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售負(fù)責(zé),并要就每周、每月的執(zhí)行狀況對(duì)上級(jí)主管作出述職報(bào)告,分析新老顧客的銷(xiāo)售比例及和計(jì)劃的差異原因,執(zhí)行狀況的好壞直接關(guān)系到店面及自身的考核及評(píng)選。
5、績(jī)效考核及獎(jiǎng)勵(lì)、處罰
(1)可根據(jù)專(zhuān)賣(mài)店實(shí)際銷(xiāo)售狀況對(duì)員工的銷(xiāo)售潛力進(jìn)行分析,對(duì)連續(xù)冠軍的員工進(jìn)行合理獎(jiǎng)勵(lì);
(2)對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間(三個(gè)月)銷(xiāo)售不達(dá)標(biāo)或者管理、服務(wù)水平執(zhí)行較差的員工,將給予自動(dòng)降級(jí)或解聘處罰。
V、貨品管理
一、進(jìn)銷(xiāo)存管理
1、專(zhuān)賣(mài)店庫(kù)存商品的流轉(zhuǎn)程序?yàn)椋簭墓具M(jìn)貨―驗(yàn)收―透過(guò)條碼系統(tǒng)入庫(kù)存―銷(xiāo)售(出庫(kù));
2、商品驗(yàn)收入庫(kù)工作由經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督,店長(zhǎng)具體執(zhí)行,經(jīng)理應(yīng)根據(jù)商品采購(gòu)明細(xì)單仔細(xì)核對(duì)商品數(shù)量、品名、規(guī)格及價(jià)格,由店長(zhǎng)將核對(duì)無(wú)誤的商品透過(guò)系統(tǒng)輸入庫(kù)存。要保證所有商品及時(shí)入庫(kù)(包括贈(zèng)品),嚴(yán)格禁止不入庫(kù)就銷(xiāo)售或后補(bǔ)入庫(kù)單的行為;
3、商品由店長(zhǎng)統(tǒng)一管理,商品出樣要由店長(zhǎng)填寫(xiě)庫(kù)存商品調(diào)撥單并經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),并及時(shí)入帳。更多關(guān)注微信公眾號(hào):店長(zhǎng)之聲。出樣要嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出,生產(chǎn)日期在前的先出原則。一般狀況下,銷(xiāo)售也應(yīng)以先進(jìn)先出的原則來(lái)銷(xiāo)售,避免積壓生產(chǎn)日期長(zhǎng)的產(chǎn)品而影響銷(xiāo)售;
4、本公司實(shí)行開(kāi)架式銷(xiāo)售,顧客選購(gòu)?fù)晁璧纳唐泛,美容顧?wèn)應(yīng)引導(dǎo)顧客攜帶貨品至收銀臺(tái),由收銀員手持條碼掃描槍掃描貨品上的條碼在POS前臺(tái)系統(tǒng)上完成銷(xiāo)售,顧客確認(rèn)付款后,將收銀小票和商品裝入包裝袋交予顧客;
5、若贈(zèng)送贈(zèng)品給顧客,也要在POS機(jī)上進(jìn)行下帳,過(guò)程同一般銷(xiāo)售;
6、每一天店長(zhǎng)在下班前核對(duì)當(dāng)天的總收款額和當(dāng)天的總銷(xiāo)售明細(xì),將當(dāng)天的銷(xiāo)售款與POS核對(duì)準(zhǔn)確無(wú)誤后交給經(jīng)理,由經(jīng)理送存銀行;
7、只有店長(zhǎng)和經(jīng)理有進(jìn)入POS后臺(tái)控制系統(tǒng)查看或修改資料的權(quán)限,其他美容顧問(wèn)沒(méi)有進(jìn)入后臺(tái)系統(tǒng)的權(quán)限。若店長(zhǎng)休息,可由其授權(quán)給一名儲(chǔ)備店長(zhǎng),代其完成。但務(wù)必使用店長(zhǎng)臨時(shí)設(shè)置的密碼,店長(zhǎng)不得將自己的密碼告訴他人;
8、如遇店內(nèi)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),也只能由店長(zhǎng)一人能夠?qū)ι唐吩O(shè)置折扣。
二、商品陳列管理及試用品管理
1、所有商品都務(wù)必出樣,且擺放要滿足以下要求:
(1)使顧客很容易的看清商品的品名、規(guī)格并能便利地拿到商品;
(2)使每種商品陳列都到達(dá)顯眼的效果,小型產(chǎn)品在前,大型商品在后;暗色商品在前,亮色商品在后;
(3)商品擺放要美觀,要重點(diǎn)突出明星商品,可合理利用道具和裝飾品使其便于美容顧問(wèn)的銷(xiāo)售;
(4)陳列商品要經(jīng)常變動(dòng)位置,要充分利用黃金區(qū)域擺放主推商品;
(5)每件產(chǎn)品均需有試用裝出樣;
(6)陳列可隨季節(jié)、流行、新舊產(chǎn)品等狀況進(jìn)行調(diào)整。
2、試用品的管理
(1)試用品一般擺放在該商品的前面或放置在專(zhuān)門(mén)的試妝架上;
(2)試用品要持續(xù)絕對(duì)的衛(wèi)生、清潔。要堅(jiān)持用過(guò)后擺放在原位,不要隨處放置;
(3)試用品的取用要適量,過(guò)量有時(shí)效果并不好。要有針對(duì)性的推薦給顧客試用;
(4)試用品也包括在庫(kù)存數(shù)量中,也需要每一天、每月盤(pán)點(diǎn);
(5)當(dāng)試用品用完時(shí),由美容顧問(wèn)憑空瓶向店長(zhǎng)申請(qǐng)更換,店長(zhǎng)將空瓶回收并登記試用品領(lǐng)用記錄表;
(6)由店長(zhǎng)在POS系統(tǒng)中填寫(xiě)領(lǐng)用單,和試用品領(lǐng)用記錄表一一對(duì)應(yīng);
(7)不允許店員隨便使用店內(nèi)試用妝,但務(wù)必針對(duì)性引導(dǎo)員工試用產(chǎn)品,增加員工對(duì)產(chǎn)品的了解;
(8)在試用產(chǎn)品使用狀況不影響打折銷(xiāo)售前銷(xiāo)售出去,不增加店面經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。
三、商品盤(pán)點(diǎn)
1、每日盤(pán)點(diǎn)安排在下午下班前,并按要求填制好盤(pán)點(diǎn)表交給店長(zhǎng)保管;
2、要求做到:速度快、數(shù)據(jù)準(zhǔn)、盤(pán)點(diǎn)全,一般要求在十五分鐘內(nèi)盤(pán)點(diǎn)完自己負(fù)責(zé)的商品;
3、每周一次與電腦POS庫(kù)存對(duì)帳,務(wù)必做到電腦帳與盤(pán)點(diǎn)單相符,盤(pán)點(diǎn)單和實(shí)物數(shù)相符;
4、每周盤(pán)點(diǎn)采取實(shí)盤(pán)的方法,即對(duì)實(shí)物數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)盤(pán)點(diǎn),再和電腦庫(kù)存數(shù)核對(duì)。核對(duì)出短少和毀損的商品,對(duì)差
異數(shù)要正確分析原因。
四、關(guān)于商品短少、毀損的管理
1、在每日盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的商品短少、毀損應(yīng)由該貨品的當(dāng)班銷(xiāo)售人員負(fù)責(zé);
2、每周盤(pán)點(diǎn)時(shí)發(fā)生的商品短少由本貨品的職責(zé)員工負(fù)責(zé)賠償,若找不到具體職責(zé)人的由該品牌的所有銷(xiāo)售人員平均承擔(dān);
3、按商品的零售價(jià)負(fù)責(zé)賠償。
Ⅵ、店客戶(hù)管理
一、客戶(hù)檔案的建立
1、為積累各專(zhuān)賣(mài)店的基礎(chǔ)有效會(huì)員顧客,應(yīng)免費(fèi)為進(jìn)店顧客辦理會(huì)員卡便可成為專(zhuān)賣(mài)店會(huì)員;
2、會(huì)員入會(huì)時(shí)首先需要由美容顧問(wèn)幫忙其填寫(xiě)會(huì)員申請(qǐng)書(shū)(見(jiàn)附表),申請(qǐng)書(shū)的資料務(wù)必詳細(xì)、真實(shí)的填寫(xiě);
3、由收銀員將顧客會(huì)員申請(qǐng)書(shū)的資料準(zhǔn)確輸入POS系統(tǒng)的會(huì)員管理中,以后該顧客的所有消費(fèi)狀況、贈(zèng)送狀況都可顯示在其會(huì)員記錄中。
二、客戶(hù)的維護(hù)
1、與客戶(hù)之間的感情重在維護(hù),這樣他們才會(huì)對(duì)公司產(chǎn)生信任度和親切感;
2、各店要對(duì)客戶(hù)資料定期查詢(xún)、篩選,可采用信息、電話、郵寄等方式為會(huì)員送上祝福和最新的產(chǎn)品信息及專(zhuān)業(yè)資訊,增加會(huì)員顧客到店次數(shù),提高店面業(yè)績(jī);
3、客戶(hù)維護(hù)的方式是多樣的,但要找好效果和成本之間的平衡點(diǎn);
4、由各店店長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)安排各種客戶(hù)回訪計(jì)劃,做好記錄,并作好回訪記錄,顧客的反映和對(duì)我們的認(rèn)知程度。
三、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)
1、本公司的經(jīng)營(yíng)方式為發(fā)展會(huì)員式經(jīng)營(yíng),所以新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)是公司發(fā)展的能源;
2、開(kāi)發(fā)方式分為:老客戶(hù)帶新客戶(hù)和美容顧問(wèn)開(kāi)發(fā)的新客戶(hù);
3、顧問(wèn)要在店長(zhǎng)的安排下,用心采用不同的形式尋找新客戶(hù),防止守株待兔的心里。(主要以店長(zhǎng)帶店員發(fā)店面活動(dòng)宣傳單,吸引顧客到店,從而增加會(huì)員人數(shù));
4、店長(zhǎng)對(duì)整個(gè)店面的新客戶(hù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé),并定期對(duì)上級(jí)主管述職匯報(bào)。
門(mén)店管理制度(三):
第一節(jié)、運(yùn)營(yíng)流程
營(yíng)業(yè)時(shí)間
營(yíng)業(yè)時(shí)間視市場(chǎng)狀況而定,一般狀況為冬季:10:00—22:00;商場(chǎng)專(zhuān)柜(專(zhuān)廳)根據(jù)商場(chǎng)規(guī)定執(zhí)行。
1、營(yíng)業(yè)前
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;
(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
(3)檢查店內(nèi)設(shè)施,如有損壞及時(shí)修理;
(4)備好當(dāng)日所需各類(lèi)票據(jù),如小票、騙人的垃圾廣告、收據(jù)等;
(5)預(yù)備所須零錢(qián),所需金額及面值依據(jù)實(shí)際狀況來(lái)定;
(6)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格;
2、營(yíng)業(yè)中
(1)了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷(xiāo)活動(dòng),新品、特賣(mài)品及標(biāo)志的放置;
(2)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨柜,了解銷(xiāo)售狀況,是否需要緊急補(bǔ)貨;
(3)是否有工作人員聊天或無(wú)所事事。賣(mài)場(chǎng)中是否有污染品或破損品;
(4)是否進(jìn)行中途存款;
(5)價(jià)格卡與商品陳列是否一致;
(6)交接班人員是否正常運(yùn)作;
(7)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢(xún)問(wèn),理解顧客的推薦;
(8)注意賣(mài)場(chǎng)內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;
(9)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);
(10)待機(jī)工作。所謂待機(jī),就是商店已經(jīng)營(yíng)業(yè)但暫時(shí)沒(méi)有顧客光臨之前,員工邊做銷(xiāo)售準(zhǔn)備,邊等待接觸顧客的機(jī)會(huì):
1)正確的待機(jī)姿勢(shì):使自己不容易感覺(jué)疲勞,并且舉止大方;
2)正確的待機(jī)位置:正確的待機(jī)位置,是站在能夠照顧到自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品區(qū)域,并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;
3)待機(jī)工作:在待機(jī)時(shí)間內(nèi)能夠檢查展區(qū)和商品;整理與補(bǔ)充商品等其他準(zhǔn)備工作;
4)以顧客為重,一旦有顧客上門(mén),應(yīng)有“歡迎光臨”等招呼;
5)不正確的待機(jī)行為有:
ⅰ躲在產(chǎn)品后面看雜志、化妝;
ⅱ聚在一齊聊天,喧嘩嘻笑;
ⅲ動(dòng)作懶散、無(wú)神;
ⅳ背靠著墻或貨架,無(wú)精打采地胡思亂想,發(fā)呆,打呵欠;
ⅴ吃零食或?qū)W⒌恼砩唐,無(wú)暇注意顧客。
3、營(yíng)業(yè)后
(1)是否仍有顧客滯留;
(2)賣(mài)場(chǎng)射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)掉;
(3)當(dāng)日營(yíng)業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);
(4)整理各類(lèi)票據(jù)及當(dāng)日促銷(xiāo)物品;
(5)填寫(xiě)交接班記錄;
(6)進(jìn)行當(dāng)日盤(pán)點(diǎn),填寫(xiě)登記銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表;
(7)整理衛(wèi)生;
(8)(關(guān)店)由負(fù)責(zé)人/店長(zhǎng)開(kāi)晚會(huì),總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作。
第二節(jié)、崗位職責(zé)
一、店長(zhǎng)崗位職責(zé):
1、直接上級(jí),零售業(yè)務(wù)主管,直接下級(jí),導(dǎo)購(gòu)員。
2、根據(jù)公司年度銷(xiāo)售指標(biāo),分解成月、周、日銷(xiāo)售任務(wù),并及時(shí)上報(bào)店鋪的月報(bào)表、周報(bào)表、日?qǐng)?bào)表。
3、嚴(yán)格控制店鋪的年度費(fèi)用指標(biāo)。
4、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,并嚴(yán)格控制店鋪?zhàn)罡叽尕涱~,掌握公司每季產(chǎn)品風(fēng)格及陳列知識(shí)。
5、負(fù)責(zé)盤(pán)店、帳本制作,商品交接的準(zhǔn)確無(wú)誤。
6、有權(quán)對(duì)所轄店鋪月評(píng)優(yōu)秀導(dǎo)購(gòu)的初評(píng)。
7、全面負(fù)責(zé)對(duì)外的公關(guān)事務(wù)。
8、全面負(fù)責(zé)店內(nèi)管理,主持每日早晚例會(huì)并及時(shí)跟進(jìn)起例會(huì)資料。
9、每月3號(hào)按時(shí)上報(bào)上月度的工作總結(jié)。
10、管理才能,及時(shí)貫徹公司制度和精神,上下一心,確保任務(wù)的完成。
11、建立團(tuán)隊(duì)精神,創(chuàng)造、帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)氣氛,增加店鋪銷(xiāo)售額。
12、全面建設(shè)合格之VIP客戶(hù)。
13、以身作則建立正確的工作、推銷(xiāo)及顧客服務(wù)榜樣令同事們心服口服。
14、分配監(jiān)督檢查跟進(jìn)新員工的工作及表現(xiàn)。
15、多留意銷(xiāo)售同事,在推銷(xiāo)及顧客服務(wù)方面,是否做到活學(xué)活用,如有問(wèn)題應(yīng)作個(gè)別輔導(dǎo),加以糾正,對(duì)店員的日常表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估和改善。
16、對(duì)店員的貨品知識(shí)進(jìn)行考核,每周一次;制作各類(lèi)報(bào)表,記事簿,及文件保密工作。
17、灌輸員工要節(jié)約公司資源并保護(hù)公司財(cái)務(wù),維護(hù)公司利益。
18、有不能解決的突發(fā)事件及時(shí)通知自己的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以免拖延而造成不良后果。
19、及時(shí)調(diào)節(jié)員工內(nèi)部矛盾,搞好團(tuán)結(jié),正確處理及反映同事對(duì)公司的想法及推薦。
20、每一天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,當(dāng)班人員以信息形式向零售業(yè)務(wù)主管報(bào)告當(dāng)日營(yíng)業(yè)額。
二、導(dǎo)購(gòu)員崗位職責(zé):
1、直接上級(jí)店長(zhǎng),向店長(zhǎng)匯報(bào)工作。
2、全情投入發(fā)揚(yáng)公司文化。
3、掌握貨品知識(shí)。
4、遵守公司與店內(nèi)的一切規(guī)章制度。
5、儀容儀表規(guī)范,注意自身形象。
6、按規(guī)范的服務(wù)接待顧客和進(jìn)行銷(xiāo)售。
7、努力鉆研銷(xiāo)售技巧。
8、掌握當(dāng)季產(chǎn)品風(fēng)格及搭配理念,協(xié)助櫥窗及陳列樣品擺放。
9、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生工作,持續(xù)整潔程度。
10、服從管理,主動(dòng)配合店長(zhǎng)工作。
11、作好店長(zhǎng)分配的其他工作。
12、努力完成個(gè)人銷(xiāo)售目標(biāo)以及店內(nèi)整體目標(biāo)。
13、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。
14、維護(hù)公司利益,做好保密工作。
15、節(jié)約公司資源,保護(hù)公司財(cái)務(wù)。
第三節(jié)、服務(wù)禮儀:
1、語(yǔ)言
1)接待顧客一律使用普通話。
2)要清晰、洪亮、親切、自然。
3)運(yùn)用要及時(shí)、準(zhǔn)確得體。
4)稱(chēng)呼使用“女士”“小姐”“先生”“小朋友”“您”。
5)使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ)。
2、介紹
1)主動(dòng)介紹主打商品。
2)介紹商品特性,突出賣(mài)點(diǎn)。
3)介紹商品要合情合理,禁止浮夸。
4)介紹時(shí)要給顧客留有選取的空間。
5)介紹時(shí)要給顧客思考的空間,避免滔滔不絕。
6)介紹時(shí)禁止使用負(fù)面語(yǔ)言,要多用魔術(shù)語(yǔ)言,靈活運(yùn)用。
7)不能靠貶低他人商品來(lái)抬高自己的商品。
8)本店沒(méi)有或缺貨的商品,可推薦顧客類(lèi)似商品。
3、推薦及引導(dǎo)
1)在顧客尚未做出選取時(shí),要主動(dòng)推薦商品。
2)在顧客對(duì)自己的選取不滿意時(shí),要主動(dòng)推薦其他款式。
3)引導(dǎo)顧客欣賞所推薦的商品,但切忌強(qiáng)加給顧客。
4)推薦商品要貼合顧客年齡、身份、喜好。
5)顧客在試戴時(shí),用心給予適當(dāng)?shù)墓膭?lì)和贊美。
4、動(dòng)作行為
1)走路姿勢(shì)要得體、大方、及時(shí)。
2)接待顧客時(shí)眼睛要直視對(duì)方,眼神真誠(chéng)并面帶微笑。
3)接待顧客時(shí)與顧客身體持續(xù)適當(dāng)距離,一般為0.5米。
4)為顧客取商品時(shí)要及時(shí),輕拿輕放。
5)將商品包好,用雙手將小票、找零、商品遞交與顧客。
6)站立時(shí)兩腿并攏,挺胸抬頭,雙手交叉置于腹前。
5、服務(wù)態(tài)度
1)所有顧客同等對(duì)待。
2)主動(dòng)、熱情、耐心、周到。
3)親切、真誠(chéng)、微笑。
4)嚴(yán)禁和顧客爭(zhēng)吵,要做到耐心服務(wù)。
5)交款前要主動(dòng)講清價(jià)格、折扣和服務(wù)承諾。
6)收款完畢要目送顧客離開(kāi),并說(shuō)“歡迎下次光臨”。
第四節(jié)、衛(wèi)生管理:
1、門(mén)、櫥窗、門(mén)楣及形象墻的清潔
1)每一天營(yíng)業(yè)前擦拭一次,要干凈明亮,不能留有污漬或水印。
2)玻璃櫥窗要用玻璃水先擦拭,再用干凈的干毛巾擦拭。
3)玻璃櫥窗要隨時(shí)擦拭,時(shí)刻持續(xù)干凈明亮。
2、地板的清潔
1)每一天營(yíng)業(yè)前把地板拖拭干凈。
2)時(shí)刻持續(xù)地板清潔干燥。
3)遇雨、雪天氣,要適當(dāng)增加對(duì)店內(nèi)地板的拖拭次數(shù),持續(xù)地板清潔干燥,以免顧客滑
倒。
4)清潔地面時(shí)以不妨礙顧客為原則。
5)風(fēng)沙較大的地區(qū)要適當(dāng)增加拖拭次數(shù)。
3、收銀臺(tái)和宣傳資料的清潔
1)每一天營(yíng)業(yè)前擦拭干凈。
2)桌面宣傳品、計(jì)算器、小票等擺放整齊。
3)桌里物品井然有序,擺放整齊,方便拿取。
4)宣傳資料干凈平整,無(wú)褶皺,無(wú)折角,按要求擺放。
5)POP、裝飾物等時(shí)刻持續(xù)整潔。
4、商品的清潔
1)陳列樣品持續(xù)清潔、光亮。
2)庫(kù)存商品包裝完好,擺放整齊,方便拿取。
3)樣品每周更換一次,同一個(gè)商品不能長(zhǎng)時(shí)間用做擺樣。
第五節(jié)、財(cái)務(wù)管理:
1、每日填寫(xiě)并上交銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表。
2、每日預(yù)留公司規(guī)定數(shù)額的預(yù)留款。
3、每日10:30之前上交前一日的銷(xiāo)貨款。
4、建立臺(tái)帳。
5、每周一、五12:00之前填寫(xiě)并上交商品庫(kù)存表。
6、每月28號(hào)店鋪盤(pán)點(diǎn),次月3號(hào)之前上交盤(pán)點(diǎn)表、盤(pán)點(diǎn)大數(shù)表。
7、每周一、三、五12:00之前上交補(bǔ)貨單。
8、每周二上交上周的進(jìn)銷(xiāo)存周報(bào)表。
9、每周一上交辦公用品申請(qǐng)單。
10、每月10號(hào)上交上月工資單和上月銷(xiāo)售小票。
第六節(jié)、貨品管理:
1、來(lái)貨入庫(kù)
1)根據(jù)所附商品出庫(kù)單清點(diǎn)來(lái)貨,檢查無(wú)誤后簽字入庫(kù)。
2)如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,一律拒收,促銷(xiāo)商品除外。
3)填寫(xiě)臺(tái)帳,注明來(lái)貨。
2、日常管理
1)每周一、五清點(diǎn)商品庫(kù)存,上交商品庫(kù)存表
2)所售商品及時(shí)銷(xiāo)帳。
3)交接班時(shí)清點(diǎn)商品庫(kù)存,并填寫(xiě)交接班記錄本。
4)庫(kù)存商品和庫(kù)柜每周四清理一次。
5)庫(kù)存商品包裝完好,分類(lèi)擺放,整齊有序,方便查找。
3、退貨出庫(kù)
1)退貨出庫(kù)填寫(xiě)商品出庫(kù)單。
2)所退商品包裝完好。
3)退貨后立即銷(xiāo)帳。
第七節(jié)、商品陳列
1、陳列的原則:整齊、美觀、充實(shí)
1)整齊——體現(xiàn)規(guī)范
2)美觀——意味專(zhuān)長(zhǎng)
3)充實(shí)——象征完美
2、陳列慣式
1)三分春色
店鋪的前中后場(chǎng),商品的主款、副款、陳列款。不同區(qū)位及不同商品對(duì)銷(xiāo)售起著不同的作用。
2)錦上添花
好銷(xiāo)的商品放在好的區(qū)位,且數(shù)量要多。
3)順?biāo)浦?/p>
銷(xiāo)售上有連帶性的商品種類(lèi)鄰近設(shè)置,互相搭配,給顧客帶給購(gòu)買(mǎi)與選取商品的便利條件。同時(shí)便于店員附加推銷(xiāo)的展開(kāi)。
4)四兩撥千斤
好銷(xiāo)商品,仍有補(bǔ)貨但目前存貨很少時(shí),直接出樣。
5)千姿百態(tài)
出樣展示的商品定期調(diào)換,以及貨區(qū)的定期調(diào)整,突出店鋪的“動(dòng)”態(tài)。
6)行云流水
根據(jù)店鋪的人流狀況,將商品分主次按逆或順時(shí)針?lè)较蛴行蜿惲小4藦?qiáng)調(diào)的是店鋪管理、陳列的人性化。
注:
禁止四則:1、公話私聊
2、嚴(yán)禁將公司財(cái)物帶出店鋪
3、嚴(yán)禁在店鋪會(huì)見(jiàn)私客
4、嚴(yán)禁挪用、占銷(xiāo)贈(zèng)品
違反以上任意一條,做開(kāi)除處理。
門(mén)店管理制度(四):
1、樹(shù)立顧客至上,服務(wù)第一的思想,有較強(qiáng)職責(zé)心,禮貌待客熱情服務(wù)堅(jiān)守崗位不謀私利。
2、具有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和會(huì)話潛力,熱情主動(dòng)有禮貌地接待來(lái)客,儀容端莊反應(yīng)靈敏應(yīng)變潛力強(qiáng),善于動(dòng)用語(yǔ)言技巧為顧客帶給最佳服務(wù)。
3、顧客走后,及時(shí)檢查是否存遺留物品,如有,報(bào)告主管,一齊清點(diǎn),記錄并透過(guò)顧客。
4、及時(shí)清理桌面相冊(cè)相框,桌?恢復(fù)原樣以持續(xù)大廳的格調(diào)。
5、客服時(shí)提醒顧客拍照時(shí)?足金額,如當(dāng)日未?齊經(jīng)手人負(fù)責(zé)。
6、向顧客做推銷(xiāo)工作要有誠(chéng)實(shí)熱情的態(tài)度,要自覺(jué)維護(hù)影樓的聲譽(yù),嚴(yán)禁出現(xiàn)違反職業(yè)道德的行業(yè)。
7、選片時(shí),看樣門(mén)市務(wù)必在小樣后標(biāo)明規(guī)格并讓顧客確認(rèn),若發(fā)生錯(cuò)誤,更改尺寸寫(xiě)錯(cuò)或出件數(shù)量寫(xiě)錯(cuò),照價(jià)賠償。
8、熟悉影樓專(zhuān)業(yè)知識(shí),能滿足顧客提出的要求和解答疑難問(wèn)題。
9、嚴(yán)格遵守影樓的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工守則,不擅離職守,講求職業(yè)道德,努力把門(mén)市工作做好。
10、負(fù)責(zé)顧客的安排接待預(yù)訂及選樣取件等工作。
11、按規(guī)定站班列位,站班時(shí)嚴(yán)禁依靠桌椅門(mén)柱,開(kāi)單據(jù)(預(yù)約單流程單水單等)務(wù)必詳細(xì)完整。
12、服從主管安排,配合部門(mén)其他人員做好本職工作。
13、服務(wù)中務(wù)必要留下顧客檔案,服務(wù)后送交客戶(hù)服務(wù)部。
14、送客時(shí)注意送上祝福語(yǔ),服務(wù)中“請(qǐng)”字開(kāi)頭,“謝”不離口。
15、門(mén)市贈(zèng)送應(yīng)確實(shí)依靠權(quán)限范圍,具有成本觀念,務(wù)必主管簽字以減少不必要的成本浪費(fèi)。
門(mén)店管理制度(五):
一、店鋪考勤制度
1、工作時(shí)間:
①、店長(zhǎng)工作時(shí)間:中間班12:30—20:30,星期二休息。
②、領(lǐng)班、導(dǎo)購(gòu)工作時(shí)間:上下午倒班,每?jī)尚瞧谛菀惶臁?/p>
上午班8:00—14:00下午班:13:50—20:30
③、周五、周六時(shí)間延長(zhǎng)至22:30。
實(shí)際狀況需要調(diào)整時(shí),公司確定通知后方可執(zhí)行,專(zhuān)柜依據(jù)商場(chǎng)的實(shí)際狀況執(zhí)行。
2、考勤記錄:
①、店長(zhǎng)每月3日前將審核完畢的上月店鋪考勤表交于上級(jí)主管。
②、店長(zhǎng)每月29日前將下月店鋪排班表交于上級(jí)主管。
③、助店執(zhí)行考勤制度,店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督。
④、考勤表要規(guī)范記錄,店鋪加班需填寫(xiě)加班申請(qǐng)單,經(jīng)上級(jí)主管批準(zhǔn)后方可執(zhí)行,否則視為無(wú)效。加班單需注明加班人、加班時(shí)間。
⑤、遲到期:
1》遲到時(shí)間在10分鐘內(nèi),每次處罰5元。
2》遲到時(shí)間在20分鐘內(nèi),每次處罰10元。
3》遲到時(shí)間在30分鐘內(nèi),每次處罰15元。
4》遲到時(shí)間在30分鐘以上60分鐘以?xún)?nèi),每次按其上月日平均工資處罰。
⑥、早退:
1》早退時(shí)間在10分鐘內(nèi),每次處罰5元。
2》早退時(shí)間在20分鐘內(nèi),每次處罰10元。
3》早退時(shí)間在30分鐘內(nèi),每次處罰15元。
4》早退時(shí)間在30分鐘以上60分鐘以?xún)?nèi),每次按其上月日平均工資處罰。
3、擅自離崗:
未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗者以及遲到、早退時(shí)間在1小時(shí)以上者均以擅自離崗論處,每次按其上月日平均工資的三倍予以罰款,連續(xù)擅自離崗三天(含)以上或月累計(jì)擅自離崗達(dá)五天者,可予以除名處理。
4、事假:
(1)員工事假務(wù)必提早一天向店長(zhǎng)申請(qǐng),一日事假扣除基本工資與銷(xiāo)售提成的5%,員工請(qǐng)事假日數(shù)超過(guò)2天以上,由店長(zhǎng)報(bào)請(qǐng)區(qū)域主管處,并安排好工作,找好代理人,批準(zhǔn)后生效。
(2)請(qǐng)假如果理由不充分或影響公務(wù)時(shí),各級(jí)主管可不予準(zhǔn)假或暫緩準(zhǔn)假。
5、病假:
(1)員工因病或非因工負(fù)傷需要治療的,須到工作地醫(yī)保管理機(jī)構(gòu)約定的醫(yī)院就診。
(2)在上班時(shí)間就診的,應(yīng)當(dāng)選取上班地點(diǎn)就近醫(yī)院,休息時(shí)間就診的,應(yīng)當(dāng)選取居住地就近醫(yī)院就診,特殊狀況在其他醫(yī)院就診,應(yīng)當(dāng)有充分的理由和證據(jù)。
(3)特殊狀況不在公司所在城市就醫(yī)并需請(qǐng)病假的,務(wù)必有縣級(jí)以上醫(yī)院就診證明和病假證明。
(4)女員工懷孕后和產(chǎn)后與生育相關(guān)的就診與病假,應(yīng)當(dāng)出具同一個(gè)的產(chǎn)前檢查醫(yī)院的就診和病假證明。因其他疾病需要就診與病假的,
(5)員工須憑醫(yī)生出具的《診斷證明單》、住院證明等申請(qǐng)病假休息,需要申請(qǐng)病假的,一般應(yīng)當(dāng)在病假休息前申請(qǐng)。
(6)病假期內(nèi)員工應(yīng)告知本部門(mén)及人力資源部保證能聯(lián)系上的聯(lián)系方式,使公司能及時(shí)了解、關(guān)心其健康狀況及安排后續(xù)工作事宜。
(7)視狀況需要,公司有權(quán)要求員工出具病歷卡、掛號(hào)單、檢驗(yàn)化驗(yàn)單、醫(yī)藥費(fèi)用單、社會(huì)保險(xiǎn)卡(醫(yī)療卡)等資料,公司需要員工帶給上述資料核實(shí)病情和病假時(shí),員工務(wù)必在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)帶給,無(wú)正當(dāng)理由拒絕者或無(wú)法帶給齊全資料,視為病假無(wú)效,病假一律按擅自離崗處理。
(8)公司如對(duì)員工就診醫(yī)院診斷和證明持有疑問(wèn),可到該員工就診的醫(yī)院調(diào)查核實(shí),也可要求員工在公司人員陪同下去公司指定醫(yī)院復(fù)查或前往區(qū)、縣勞動(dòng)潛力鑒定委員會(huì)進(jìn)行鑒定。員工無(wú)正當(dāng)理由拒絕者,視為請(qǐng)假無(wú)效,一律以擅自離崗處理。
(9)弄虛作假,采取欺騙行為或與醫(yī)生勾結(jié)得到非正常病假單等,經(jīng)查實(shí),除病假期間按擅自離崗處理外,公司能夠按規(guī)章制度給予相應(yīng)的處理處分,直接解除勞動(dòng)合同。
(10)職工在病假期間兼職或從事有報(bào)酬的勞動(dòng)、工作,除病假按擅自離崗處理外,公司能夠給予其他處理處分,直至解除勞動(dòng)合同。
6、加班:
(1)如果加班時(shí)間安排在休息日,公司將根據(jù)工作狀況安排補(bǔ)休或支付不少于正常基本工資200%的加班費(fèi)用。
(2)如果加班時(shí)間安排在法定假日,公司將根據(jù)工作狀況安排補(bǔ)休或支付不少于正;竟べY300%的加班費(fèi)用。
7、調(diào)(代)班:
調(diào)(代)班務(wù)必提前一天向店長(zhǎng)申請(qǐng),經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn),方可調(diào)(代)班,在崗期間發(fā)生問(wèn)題職責(zé),由代班正者承擔(dān)。
8、用餐時(shí)間:
午后11:30~13:00,下午17:30~19:00,由店長(zhǎng)/助店視實(shí)際狀況安排(錯(cuò)開(kāi)營(yíng)業(yè)高峰期),但用餐時(shí)間不得超過(guò)半小時(shí),且嚴(yán)禁在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)用餐,如被發(fā)現(xiàn)用餐者請(qǐng)主動(dòng)辭職。
二、店鋪財(cái)務(wù)管理
1、分店每日要認(rèn)真仔細(xì)做號(hào)銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表的數(shù)據(jù)傳輸,并將各項(xiàng)開(kāi)支費(fèi)用、營(yíng)業(yè)額及實(shí)存銀行金額明確寫(xiě)明,銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表務(wù)必絕對(duì)準(zhǔn)確。
2、營(yíng)業(yè)款務(wù)必于次日11:00前由助店存入制定銀行,店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督,如因特殊狀況而不能存入,務(wù)必在11:00前電話上報(bào)公司財(cái)務(wù)部,并說(shuō)明原因。
3、分店若當(dāng)日白天收受的營(yíng)業(yè)款較多,為保證安全,須將這部分營(yíng)業(yè)款當(dāng)日存入銀行,并上報(bào)公司財(cái)務(wù)部。
4、店鋪工作用品除公司批準(zhǔn)可私自采購(gòu),一般均由公司統(tǒng)一采購(gòu)并于每月25日按標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一進(jìn)行發(fā)放,超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)由店鋪?zhàn)孕谐袚?dān)。
5、店鋪支付水電費(fèi)、電話費(fèi)等,務(wù)必取得正規(guī)發(fā)票,及時(shí)傳真公司財(cái)務(wù)部。費(fèi)用需控制在公司標(biāo)準(zhǔn)以?xún)?nèi),超額部分視狀況由店內(nèi)自行承擔(dān)。
6、公司任何人員下達(dá)店鋪,未經(jīng)公司批準(zhǔn),店長(zhǎng)不得經(jīng)任何方式借付資金給任何人。
7、分店廢品(如舊紙箱等)賣(mài)掉所得可作為店鋪資金。
8、營(yíng)業(yè)收現(xiàn)金時(shí),務(wù)必加強(qiáng)識(shí)別,防收假幣及破損貨幣,出現(xiàn)以上狀況由職責(zé)人承擔(dān)賠償,收銀交接時(shí)要驗(yàn)收清楚,交接后的現(xiàn)任由之后者承擔(dān)。
9、店鋪的營(yíng)業(yè)備用金為500~1000元,由助店負(fù)責(zé)保管。
10、店鋪每一天存營(yíng)業(yè)款時(shí),務(wù)必在銀行換好零錢(qián)。
11、店鋪的飲用水由公司指定送水公司負(fù)責(zé),但不得浪費(fèi)及愛(ài)護(hù)飲水設(shè)備,否則公司一經(jīng)查明,將從重處罰。
12、放置營(yíng)業(yè)款現(xiàn)金的抽屜鑰匙,收銀員(店長(zhǎng))務(wù)必隨身攜帶,若發(fā)生當(dāng)天營(yíng)業(yè)款和實(shí)收現(xiàn)金不符,誤差部分由負(fù)責(zé)人承擔(dān)賠償,收銀交接時(shí)驗(yàn)收清楚,交接后的職責(zé)由之后者承擔(dān)。
13、店長(zhǎng)對(duì)不明清楚的財(cái)務(wù)疑難,應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司財(cái)務(wù)部,不得自以為是,自作主張。
14、店鋪要加強(qiáng)防偷盜行為發(fā)生,尤其是特賣(mài)期間,店長(zhǎng)應(yīng)分配好專(zhuān)門(mén)導(dǎo)購(gòu)防偷盜,月底出現(xiàn)少貨狀況,具體處理為正價(jià)商品按零售價(jià)7折賠償,打折期間如銷(xiāo)售低于7折,按最低銷(xiāo)售價(jià)賠償。具體賠償方式為:
(1)專(zhuān)賣(mài)店店長(zhǎng)賠償額為員工賠償?shù)?.5倍。
(2)專(zhuān)賣(mài)店助店賠償額為員工賠償?shù)?.4倍。
(3)專(zhuān)賣(mài)店賠償額為員工賠償?shù)?.1倍。
(4)專(zhuān)賣(mài)店導(dǎo)購(gòu)賠償額為除掉(店長(zhǎng)、助店)已賠償金額后,總導(dǎo)購(gòu)人數(shù)的平均賠償額。
(5)店鋪所有貨品的串款差異為店鋪總庫(kù)存數(shù)千分之五件,超出千分之五件的差異,每超一件罰款10元,依次內(nèi)推。
(6)流失貨品與串款貨品在金額上能夠沖抵,沖抵后金額為負(fù)數(shù)的,按金額的7折賠償,沖抵后出現(xiàn)正數(shù)的,按金額7折能夠保留到下月進(jìn)行沖抵(每季度為單位)。
(7)由員工工作失職出現(xiàn)的丟貨狀況,經(jīng)店長(zhǎng)查證后,由該員工自行承擔(dān)。
15、促銷(xiāo)等活動(dòng)時(shí),贈(zèng)品應(yīng)如實(shí)登記發(fā)放,務(wù)必在當(dāng)日銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)上注明,不得延誤。不得虛報(bào)假報(bào),否則公司一經(jīng)查明,將從嚴(yán)處置。
16、低于店鋪貨品正常折扣的特殊折扣,只權(quán)限于公司總經(jīng)理,購(gòu)物小票務(wù)必經(jīng)總經(jīng)理簽字后轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部。
17、特價(jià)打折期間,店里務(wù)必嚴(yán)格按照公司通知售價(jià)售貨,并標(biāo)明特價(jià)打折價(jià)位,如弄虛作假,公司一經(jīng)發(fā)現(xiàn)定從嚴(yán)處罰。
三、店鋪的衛(wèi)生要求
1、店鋪衛(wèi)生管理注意事項(xiàng):
(1)門(mén)頭
①為持續(xù)門(mén)店衛(wèi)生整潔,店鋪每月一次定期進(jìn)行門(mén)面清潔。
②除此外,平時(shí)也應(yīng)不定期進(jìn)行維護(hù)、清潔。
③要求門(mén)面無(wú)灰塵、無(wú)污漬、有亮度,字體不脫落不模糊。
(2)地面
①地面由店長(zhǎng)安排值日衛(wèi)生表,天天拖洗。
②地面無(wú)雜物、污漬,干凈通暢。
③下雨天,地面要注意經(jīng)常拖干,以防顧客小孩滑倒。
(3)貨架道具
①貨架道具螺絲、接口等務(wù)必緊固。
②愛(ài)護(hù)貨架,留意利物將其刮傷刮破。
③貨架道具無(wú)灰塵,無(wú)污漬。
④玻璃上不要堆放重物
(4)收銀臺(tái)
①收銀臺(tái)上只準(zhǔn)放置工作日用品,不準(zhǔn)放置私物。
②收銀臺(tái)每一天擦洗,確保整潔。
③收銀臺(tái)上物品放置須整潔有序,不得亂堆亂放。
(5)垃圾箱
①垃圾箱內(nèi)垃圾12點(diǎn)、14點(diǎn)、17點(diǎn)、20點(diǎn)及時(shí)清理倒掉,垃圾不能過(guò)3/4處或發(fā)出異味。
②垃圾箱同樣需天天清洗,持續(xù)干凈。
(6)其他
①店內(nèi)其他物品不得隨意亂堆放,須持續(xù)整潔形象。
②試衣鏡持續(xù)明亮、干凈、沒(méi)有污點(diǎn),試衣間內(nèi)要持續(xù)整潔。
③試衣鞋每星期二結(jié)束營(yíng)業(yè)后清洗。
2、隨手清潔
持續(xù)賣(mài)場(chǎng)的干凈的干凈整潔是店長(zhǎng)日常管理中一些很重要的資料,除早晚、交接班集中做衛(wèi)生外,店長(zhǎng)要依據(jù)店鋪的實(shí)際狀況,對(duì)店鋪衛(wèi)生做隨時(shí)的監(jiān)控,店鋪員工應(yīng)養(yǎng)成隨手清潔的良好習(xí)慣。
四、店鋪的設(shè)備管理
1、計(jì)算機(jī)
(1)做好電腦設(shè)備衛(wèi)生工作,保證所有設(shè)備(如:主機(jī)、顯示器、鍵盤(pán)等)表面干凈、清爽。
(2)做好環(huán)境衛(wèi)生工作,保證桌面清潔、整齊。
(3)做好保密工作,對(duì)電腦內(nèi)的所有數(shù)據(jù)及文件不得隨意告知、轉(zhuǎn)借他人。
(4)做好數(shù)據(jù)管理工作,保證數(shù)據(jù)的及時(shí)性、準(zhǔn)確性,使之真正成為你不可缺少的幫手。
(5)不得無(wú)故損壞公司財(cái)產(chǎn),如敲打鍵盤(pán)、鼠標(biāo)等一些外部設(shè)備。
(6)不得隨意安裝軟件、插裝電腦、打印文檔、使用游戲光盤(pán)或來(lái)路不明的光盤(pán)、軟盤(pán)。
(7)不得隨意讓他人操作電腦,除店長(zhǎng)/助店、收銀員外。
(8)所有設(shè)備如出現(xiàn)純屬人為造成的軟、硬件故障,由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)賠償。
2、空調(diào)
(1)按規(guī)定方法操作(視各廠牌、機(jī)種手冊(cè)而定),只能由店長(zhǎng)/助店開(kāi)啟。
(2)定期維修保養(yǎng),使用期內(nèi)空調(diào)之過(guò)濾網(wǎng)每周清洗一次。
(3)室內(nèi)溫度以25度為宜。
(4)注意店鋪用電負(fù)荷。
3、音響
(1)為確保店鋪氣氛的統(tǒng)一性,音響只準(zhǔn)播放總部規(guī)定的歌曲,不準(zhǔn)播放其它非公司規(guī)定的歌曲。
(2)音響設(shè)備注意合理使用,音量調(diào)節(jié)不要過(guò)大或過(guò)小。
4、照明設(shè)備
(1)店長(zhǎng)視賣(mài)場(chǎng)實(shí)際狀況,調(diào)節(jié)照明亮度,白天保證店內(nèi)明亮即可。
(2)店長(zhǎng)下班前須仔細(xì)檢查照明開(kāi)關(guān),尤其是外打燈,不要忘關(guān)。
5、電源
(1)店內(nèi)任何員工都要明白總電源開(kāi)關(guān)之所在位置,出現(xiàn)意外狀況先關(guān)掉總電源。
(2)總電源應(yīng)經(jīng)常注意查看維護(hù),防止出現(xiàn)意外。
6、電話
(1)電話為公司與店鋪聯(lián)絡(luò)的重要通訊工具,店鋪務(wù)必絕對(duì)保證,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)電話鈴聲響起3聲內(nèi)有人接聽(tīng)。
(2)店長(zhǎng)應(yīng)注意店鋪的電話管理,標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)“您好,三彩××店!”
(3)店里任何人員嚴(yán)禁撥打私人電話,電話費(fèi)絕對(duì)嚴(yán)格按總部標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,超過(guò)部分店里自行承擔(dān)。
7、卷閘門(mén)
(1)卷閘門(mén)開(kāi)、關(guān)要注意愛(ài)護(hù),持續(xù)平衡,不要太過(guò)用力或蠻拉蠻關(guān)。
(2)卷閘門(mén)鎖關(guān)上后,要再檢查一遍是否確實(shí)關(guān)上。
(3)不得用力敲打、撞擊卷閘門(mén)。
以上設(shè)備使用狀況在每月月底盤(pán)點(diǎn)并交公司工程部。
五、紀(jì)律考核
對(duì)犯有過(guò)失行為的員工,將以以下條款進(jìn)行處罰:
a類(lèi)條例
1、非休息時(shí)間不得隨意更換工作服、梳頭、化妝、照鏡子等。(5元)
2、營(yíng)業(yè)時(shí)間務(wù)必按規(guī)定穿著統(tǒng)一工作服、工作鞋、佩戴工號(hào)牌,并持續(xù)其整潔、干凈。(10元)
3、在營(yíng)業(yè)前要將店內(nèi)衛(wèi)生打掃干凈,并整理好營(yíng)業(yè)用具。(5元)
4、不準(zhǔn)將衣服、鞋子等私人物品放在收銀臺(tái)內(nèi)。(5元)
5、上班時(shí)間不準(zhǔn)佩戴手機(jī)。(10元)
6、女員工在工作時(shí)間儀容儀表務(wù)必貼合公司《個(gè)人形象篇》標(biāo)準(zhǔn),飯后及時(shí)補(bǔ)妝。(不記任何理由)(5元)
7、不準(zhǔn)將頭發(fā)染成過(guò)分夸張的色彩。(5元)
8、男店員頭發(fā)前但是眉、后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳;女店員不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩或側(cè)遮臉。(5元)
9、手部要持續(xù)干凈,指甲長(zhǎng)度與指尖肉平齊,使用無(wú)色指甲油。(10元)
10、營(yíng)業(yè)期間不準(zhǔn)佩戴過(guò)分夸張首飾,如下垂的耳環(huán)等,手戴戒指不得超過(guò)兩枚。(5元)
11、接電話時(shí),態(tài)度和藹、親切,使用禮貌用語(yǔ),在未得到允許的狀況下不要擅自使用店內(nèi)電話,更不允許打私人電話。(5元)
12、上班時(shí)間不準(zhǔn)干私活、吃零食、吸煙等。(不記任何理由)(20元)
13、上班時(shí)間不準(zhǔn)聚堆聊天、高聲喧嘩,空余時(shí)間不能直立于賣(mài)場(chǎng)無(wú)所事事。(5元)
14、上班時(shí)間不準(zhǔn)看書(shū)報(bào)、雜志、聽(tīng)隨身聽(tīng)、吹口哨或唱歌、哼小調(diào)等。(10元)
15、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所務(wù)必站姿標(biāo)準(zhǔn),不靠貨架、不靠墻等,須使用規(guī)范言語(yǔ),不使用歡迎用語(yǔ)的。(5元)
16、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)放茶杯等私人物品。(不記任何理由)(10元)
17、不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔紙屑和雜物,不得提前、超時(shí)用餐,且店員用餐時(shí)要經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)許可。(5元)
18、賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生不干凈,未按要求做到位的罰款5元一次。(不記任何理由)
19、接班人員未到崗前,不得隨意離崗。(10元)
20、在賣(mài)場(chǎng)移動(dòng)速度緩慢、拖拉、打哈欠等罰款5元。
21、不準(zhǔn)使用禁語(yǔ)、忌語(yǔ)。(5元)
22、交接班時(shí)要做好交接工作,不準(zhǔn)在賣(mài)場(chǎng)或收銀臺(tái)前打鬧、說(shuō)笑。(5元)
23、在離開(kāi)店鋪時(shí),不讓店長(zhǎng)檢查隨身物品。(5元)
24、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)擅自調(diào)班、換班。(10元)
25、顧客試穿后而未選購(gòu)的商品,店內(nèi)員工要及時(shí)收回,不能遺留或遺忘在賣(mài)場(chǎng)中。(5元)
26、發(fā)現(xiàn)遺失或缺少的財(cái)物務(wù)必及時(shí)報(bào)告上級(jí)。(10元)
27、工作時(shí)會(huì)客時(shí)間不超過(guò)5分鐘,有急事時(shí)要及時(shí)向店長(zhǎng)或公司請(qǐng)示(5元)
28、收銀員不使用收銀禮貌用語(yǔ),罰款5元。
29、收銀臺(tái)不整潔,收銀物品不按要求擺放的罰款5元。
30、收銀員靠在收銀臺(tái)。(5元)
31、內(nèi)倉(cāng)不整潔,貨品未及時(shí)整理好罰款10元一次。
32、內(nèi)倉(cāng)貨品未套袋5元一次。
33、內(nèi)倉(cāng)未將殘次品按規(guī)定擺放,每次扣5元。
34、無(wú)關(guān)人員在內(nèi)倉(cāng)的。(10元)
35、上班時(shí)間不得利用店鋪的電腦進(jìn)行任何其他的非工作事宜。(20)
36、不得在上班時(shí)間登陸除公司網(wǎng)站外的任何其他網(wǎng)站。(30元)
37、不得進(jìn)行任何網(wǎng)絡(luò)游戲和軟件的下載。(30元)
38、不得私自外傳公司商業(yè)數(shù)據(jù)、文件及資料。(30元)
39、在沒(méi)有公司許可的狀況下,不允許私自提前結(jié)束營(yíng)業(yè)。(30元)
40、工作時(shí)間未經(jīng)公司許可,不準(zhǔn)無(wú)故串崗、串店。(30元)
41、未經(jīng)上級(jí)允許,不得以任何理由拖延店鋪開(kāi)門(mén)時(shí)間。(20元)
42、不準(zhǔn)在工作時(shí)間睡覺(jué)。(30元)
43、工作時(shí)間擅自離崗干私事。(30元)
44、遇顧客投訴,沒(méi)有及時(shí)處理或逐級(jí)上報(bào),而將事態(tài)擴(kuò)大,造成惡劣影響。(30元)
45、未經(jīng)批準(zhǔn)或辦理手續(xù),不準(zhǔn)私自外借公司財(cái)物。(10元)
46、不準(zhǔn)搬弄是非,誹謗他人。(20元)
47、未經(jīng)批準(zhǔn)私自動(dòng)用,外借店內(nèi)服飾與商品。(30元)
48、不得肆意破壞店內(nèi)公共財(cái)物。(30元)
49、拒絕執(zhí)行上級(jí)在權(quán)限范圍內(nèi)的工作指令。(30元)
50、增強(qiáng)業(yè)務(wù)技能,fab抽查每款貨號(hào)、面料、價(jià)格、六大方面敘述,任一項(xiàng)沒(méi)有回答對(duì),一款扣2元。
51、擅自開(kāi)具發(fā)票。(50元)
52、營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),如仍有顧客選購(gòu)商品,拒絕接待。(50元)
53、不得因工作問(wèn)題而在顧客面前或賣(mài)場(chǎng)中發(fā)生口角。(50元)
54、犯類(lèi)似以上行為者:
違反以上店鋪的操作制度,將以現(xiàn)金的方式進(jìn)行罰款,所得款將作為店鋪的活動(dòng)資金,及店鋪對(duì)優(yōu)秀員工的獎(jiǎng)勵(lì)資金,為促進(jìn)員工之間的互進(jìn)互促,所有條款同班員工有義務(wù)監(jiān)督權(quán),對(duì)其當(dāng)場(chǎng)指出及改正,所有的條例同班次員工有一位員工違反制度,將視狀況對(duì)該班次的員工進(jìn)行連帶職責(zé)的統(tǒng)一罰款。
實(shí)習(xí)及試用期員工有兩次改正機(jī)會(huì),正式員工有一次的改正機(jī)會(huì),在一次機(jī)會(huì)未改正錯(cuò)誤的狀況下,所有的懲罰條例生效,若犯同樣的錯(cuò)誤第二次的雙倍罰款,第三次將以第二次的倍數(shù)罰款,依此類(lèi)推。
無(wú)論是否處罰,所有違規(guī)行為店長(zhǎng)都應(yīng)填寫(xiě)違紀(jì)處罰單,由當(dāng)事人簽字,如發(fā)現(xiàn)店長(zhǎng)未開(kāi)單或未將罰單及時(shí)上交,將對(duì)店長(zhǎng)處間的互進(jìn)互促,所有條款同班員工有義務(wù)監(jiān)督權(quán),違反員工按以上規(guī)定進(jìn)行處罰,店長(zhǎng)、助店承擔(dān)連帶職責(zé),同樣處罰。
無(wú)論是否處罰,所有違規(guī)行為店長(zhǎng)都應(yīng)填寫(xiě)違紀(jì)處罰單,由當(dāng)事人簽字。
門(mén)店管理制度(六):
店面員工管理制度范本
每一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店,為提高員工的素質(zhì),更好的服務(wù)于每一位進(jìn)店客戶(hù),對(duì)于員工的各方面要求都制定了相關(guān)的管理制度。以下是店面員工管理制度范本,可供參考。
為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上準(zhǔn)則,建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì),更好地服務(wù)于每一位客戶(hù),公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺(jué)遵守!
一、準(zhǔn)時(shí)上下班,不得遲到;不得早退;不得曠工;
二、工作期間持續(xù)微笑,不可因私人情緒影響工作;
三、上班第一時(shí)間打掃檔口衛(wèi)生,整理著裝,務(wù)必做到整潔干凈;員工需畫(huà)淡妝,精力充沛!
四、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象;
五、員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神尊重上級(jí)、有何正確的推薦或想法用書(shū)寫(xiě)文字報(bào)告交于上級(jí)部門(mén),公司將做出合理的回復(fù)!
六、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密;
七、工作時(shí)不得接聽(tīng)私人電話,手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng)
八、認(rèn)真聽(tīng)取每位客戶(hù)的推薦和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償,偷盜公司財(cái)物者交于公安部門(mén)處理
九、員工服務(wù)態(tài)度:1、熱情接待每位客戶(hù),做好用心、主動(dòng)、熱誠(chéng)、微笑的服務(wù);2、盡快主動(dòng)了解服裝;以便更好的介紹給客戶(hù);
十、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定:1、全勤獎(jiǎng)勵(lì)每月30元,遲到、早退、每分鐘扣罰1元;曠工一天扣罰120元,工作時(shí)間不允許請(qǐng)假,請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工資,未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理;病假務(wù)必出具醫(yī)院證明,前三天扣除當(dāng)日工資的30%,之后每一天扣除當(dāng)日的工資;2、每三個(gè)月進(jìn)行優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)200元;(條件:務(wù)必全勤員工、業(yè)績(jī)突出、無(wú)客戶(hù)投訴者、無(wú)拒客者;無(wú))客戶(hù)投訴或與客戶(hù)發(fā)生爭(zhēng)吵將取消本次獎(jiǎng)勵(lì),一次扣罰30元;3、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象,違者扣罰10元/次;上班有客戶(hù)在時(shí)不得接聽(tīng)私人電話不得發(fā)信息聊天,手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng),違者扣罰5元/次;4、務(wù)必服從分配、服從管理,違者扣罰30/次;私下使用本公司電腦者扣罰50/次;5、透露公司機(jī)密(產(chǎn)品原價(jià)、客戶(hù)檔案、)查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%;
十一、入職條件:1、填寫(xiě)員工入職表,按入職須知執(zhí)行規(guī)定;2、需交身份證復(fù)印證3、工作期間務(wù)必遵守本公司規(guī)章制度;
十二、辭職條件:1、員工辭職務(wù)必提前3個(gè)月提呈辭職報(bào)告,書(shū)寫(xiě)詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職,離職只發(fā)放工資,2、未滿1個(gè)月而要離職者只發(fā)放工資的60%,
十三、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇,辭退條件如下:1、連續(xù)曠工3次/月;2、拒客或與客戶(hù)發(fā)生爭(zhēng)吵3次/月;3、泄露本公司機(jī)密1次/月;4、偷盜本公司財(cái)物者;
十四、員工離職、辭退后在兩年內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機(jī)密,如對(duì)本公司造成不良后果職責(zé)將由對(duì)方負(fù)責(zé),并向有關(guān)單位提起訴訟!
公司宗旨:敏銳觀察和自我創(chuàng)新,以時(shí)尚品質(zhì)、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格,以信譽(yù)、創(chuàng)新、完美經(jīng)營(yíng)為理念,以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)。
門(mén)店管理制度(七):
1、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本司行業(yè)連鎖市場(chǎng)、連鎖便利店的門(mén)店進(jìn)行規(guī)范。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于本司行業(yè)市場(chǎng)和便利店業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營(yíng)。
2、行業(yè)連鎖市場(chǎng)、連鎖便利店門(mén)店管理規(guī)范
2.1現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范
主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來(lái)店顧客,提高客單價(jià),擴(kuò)大銷(xiāo)售。現(xiàn)場(chǎng)管理重點(diǎn)有:
2.1.1衛(wèi)生管理。確保銷(xiāo)售場(chǎng)地整潔,過(guò)道通暢,設(shè)備、貨架布局合理,時(shí)時(shí)持續(xù)設(shè)備、貨架、柜臺(tái)、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。
2.1.2陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質(zhì)期,先進(jìn)先出,顯而易見(jiàn),易拿易放、商品組合陳列合理。
2.1.3商品管理。開(kāi)展科學(xué)的商品管理,注意收集時(shí)點(diǎn)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)(POS)的信息和利用ABC分析法,篩選出暢銷(xiāo)商品。靈活運(yùn)用訂貨、補(bǔ)貨,擴(kuò)大暢銷(xiāo)商品陳列空間,定期檢查暢銷(xiāo)商品的庫(kù)存和貨架卡,以確保暢銷(xiāo)商品不斷檔。
2.2服務(wù)管理規(guī)范
2.2.1服務(wù)用語(yǔ)。服務(wù)語(yǔ)言:“您好”、“請(qǐng)稍等”、“對(duì)不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來(lái)”等。忌諱用“不明白”、“賣(mài)完了”、“不行”、“沒(méi)有了”等語(yǔ)言。
2.2.2對(duì)缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購(gòu)買(mǎi)的商品缺貨時(shí),首先應(yīng)表示道歉,然后應(yīng)告知該商品何時(shí)到貨,或主動(dòng)推薦其他能代替的商品,最后店員務(wù)必將缺貨的商品作為下次訂貨或補(bǔ)貨的參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人。
2.2.3客訴處理。處理客訴時(shí),嚴(yán)禁對(duì)客訴推諉職責(zé),應(yīng)以誠(chéng)摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽(tīng)取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
2.3門(mén)店人員崗位職責(zé)
2.3.1店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)職責(zé)
店長(zhǎng)是門(mén)店的核心人物,店長(zhǎng)務(wù)必服從連鎖公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,用心配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略,到達(dá)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。要做到:
——監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
——執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。
——執(zhí)行總部下達(dá)的銷(xiāo)售計(jì)劃、促銷(xiāo)計(jì)劃和促銷(xiāo)活動(dòng)。
——掌握門(mén)店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),向總部推薦新商品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰。
——掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。
——監(jiān)督和審查門(mén)店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。
——監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。
——負(fù)責(zé)對(duì)職工考勤、儀容,儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行狀況的管理。
——負(fù)責(zé)對(duì)職工人事考核、職工提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)的推薦。
——負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。
——妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。
——監(jiān)督門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
——監(jiān)督門(mén)店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。
——做好與門(mén)店周?chē)鐓^(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。
店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)除具備各崗職技能外,還要有全盤(pán)管理潛力和組織潛力。
2.3.2店助理(部門(mén)主任、組長(zhǎng))職責(zé)
店助理對(duì)本崗位工作應(yīng)有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握本崗位技能,熟知門(mén)店各崗職技能,熟悉店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)的工作職責(zé),協(xié)助店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)做好工作。
2.3.3門(mén)店收銀員職責(zé)
門(mén)店收銀員具有:熟悉商品的貨區(qū)、商品基本價(jià)位、收銀業(yè)務(wù)、結(jié)算小票管理業(yè)務(wù)、收集和帶給商品銷(xiāo)售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺(tái)安全職責(zé)。
收銀員的具體崗職規(guī)范有:
——做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號(hào)牌。
——營(yíng)業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認(rèn)。
——營(yíng)業(yè)前調(diào)試好收銀機(jī),準(zhǔn)備好其他備用品,并了解當(dāng)日變價(jià)商品和特價(jià)商品。
——顧客進(jìn)店時(shí),應(yīng)表示歡迎顧客光臨。
——登打或掃描商品價(jià)格時(shí),應(yīng)報(bào)出每件商品的金額,登打或掃描結(jié)束時(shí),應(yīng)報(bào)出商品金額總數(shù);并主動(dòng)將結(jié)算小票置于購(gòu)物袋或交顧客。
——收銀時(shí)要唱票“收您多少錢(qián)”,找零時(shí)要唱票“找您多少錢(qián)”。
——當(dāng)顧客不多時(shí),應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù)。要做到將生鮮商品、冷凍食品和其他商品分裝,大且生的商品應(yīng)先裝入袋中;顧客多時(shí),要以盡快疏散顧客為主,加快收銀速度。
——收銀時(shí)要做到正確、快速、對(duì)顧客持續(xù)親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。
——耐心地回答顧客的提問(wèn)。
——記錄和保管遺失的物品。
——發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來(lái)投訴交涉時(shí),應(yīng)通知店長(zhǎng)或值班經(jīng)理來(lái)處理,避免影響正常的收銀工作。
——在非營(yíng)業(yè)高峰期間,聽(tīng)從店長(zhǎng)或值班經(jīng)理安排從事其他的工作。
——營(yíng)業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫(xiě)交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫(xiě),本人簽字后將貨款交給核算員。
——經(jīng)核算員按收銀機(jī)的存根審核后,如長(zhǎng)款要寫(xiě)報(bào)告,短款自付。
——向有關(guān)部門(mén)帶給銷(xiāo)售信息及顧客信息等。
2.3.4門(mén)店理貨員職責(zé)
理貨員是超級(jí)市場(chǎng)、便利店中從事商品整理、清潔、補(bǔ)充、標(biāo)價(jià)、盤(pán)點(diǎn)等工作的人員。門(mén)店理貨員職責(zé)是巡視貨場(chǎng),耐心解答顧客的提問(wèn),對(duì)所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù),務(wù)必熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)商品名稱(chēng)、規(guī)格、用途和保質(zhì)期,掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí),正確標(biāo)好價(jià)格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進(jìn)行商品陳列,保證商品安全。
理貨員的作業(yè)流程:
a)領(lǐng)貨作業(yè):營(yíng)業(yè)中陳列架上的商品在不斷減少,理貨員就務(wù)必去庫(kù)內(nèi)領(lǐng)貨以補(bǔ)充貨架。
1)領(lǐng)貨務(wù)必憑領(lǐng)貨單。
2)領(lǐng)貨單上要寫(xiě)明商品的大類(lèi)、品種、貨名、數(shù)量和單價(jià)。
3)對(duì)內(nèi)庫(kù)管理員帶給的商品,務(wù)必按領(lǐng)貨單上的款項(xiàng)逐一核對(duì),以防造成提錯(cuò)貨物。
4)標(biāo)簽打貼位置要一致,以方便選購(gòu)、定向掃描和收銀計(jì)價(jià)。
5)打價(jià)簽前要核對(duì)商品的代號(hào)和售價(jià)。核對(duì)進(jìn)貨單和陳列架上價(jià)格卡,作業(yè)完了妥善保管價(jià)簽紙。
6)商品變調(diào)價(jià)需重新打價(jià)時(shí),對(duì)原價(jià)簽去留應(yīng)有一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)定。
b)補(bǔ)貨作業(yè):理貨員將標(biāo)好的商品依照商品各自規(guī)定的陳列位置,定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上的作業(yè)。
1)定時(shí)補(bǔ)貨。指在非營(yíng)業(yè)高峰的補(bǔ)貨。
2)不定時(shí)補(bǔ)貨。指只要貨架上的商品即將售完,就立即補(bǔ)貨,以免造成缺貨,影響銷(xiāo)售。補(bǔ)貨作業(yè)不能影響顧客購(gòu)買(mǎi)。
3)核對(duì)卡、貨。先檢查對(duì)欲補(bǔ)貨的陳列架前的價(jià)目卡是否和要補(bǔ)上去的商品一致。
4)先進(jìn)先出。補(bǔ)貨時(shí)將原商品取下,然后打掃陳列架,將補(bǔ)充的新貨放在里面,再把原架上的商品放在前面,做到商品陳列先進(jìn)先出。
5)對(duì)特殊商品要控制。對(duì)冷凍食品和生鮮食品的補(bǔ)充要進(jìn)行時(shí)間段投放量的控制。這要根據(jù)每一天銷(xiāo)售量和銷(xiāo)售高峰來(lái)具體確定。理貨員除了領(lǐng)貨、標(biāo)價(jià)、補(bǔ)貨之外,還肩負(fù)著盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。
2.3.5驗(yàn)收人員職責(zé)
嚴(yán)格商品驗(yàn)收。商品驗(yàn)收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、品種等的環(huán)節(jié),因此,門(mén)店驗(yàn)收人員應(yīng)手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項(xiàng)清點(diǎn),減少事后因退貨或其他原因造成的浪費(fèi),避免以后發(fā)生不必要的爭(zhēng)執(zhí)。
2.3.6門(mén)店會(huì)計(jì)職責(zé)
不折不扣地執(zhí)行公司財(cái)務(wù)部對(duì)門(mén)店的財(cái)務(wù)管理;準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)地向財(cái)務(wù)部上交門(mén)店各種報(bào)表,對(duì)報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯報(bào)、分析和處理。
2.3.7服務(wù)人員職責(zé)
服務(wù)人員需要了解與理貨員和收銀員的基本崗位技能,同時(shí)掌握服務(wù)禮儀規(guī)范,還要了解和掌握門(mén)店商品分布狀況、商品知識(shí)及有關(guān)知識(shí),以便能流利地回答顧客的各種詢(xún)問(wèn),掌握公司便民服務(wù)的資料和措施。
門(mén)店管理制度(八):
店面管理制度
一、店面人員配備(目前配備,后續(xù)根據(jù)發(fā)展?fàn)顩r來(lái)增加)
1、店長(zhǎng)1名李新
2、收銀1名胡萍
3、店員2名張睿蔣鵬
4、電信促銷(xiāo)1名劉妍雪,捷信分期1名丁瀟,佰仟分期暫時(shí)未固定人員
二、店面管理:
1、店長(zhǎng)工作職責(zé):主要負(fù)店面的管理(人、財(cái)、物、業(yè)務(wù)、業(yè)績(jī))、組織、激勵(lì)、培訓(xùn)工作,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下資料:
(1)員工管理:對(duì)員工日常工作進(jìn)行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、衛(wèi)生等的全面管理;a、幫忙員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫忙員工快速成長(zhǎng),為其創(chuàng)造晉升條件;b、做好員工的激勵(lì)工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對(duì)員工工作進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)估,以鼓勵(lì)先進(jìn),構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍;
c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造用心、愉快的工作氛圍。
(2)店務(wù)管理:對(duì)店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進(jìn)行全面管理,具體為;
a、設(shè)備管理――對(duì)店內(nèi)各種電器、辦公等設(shè)備的運(yùn)作和安全狀況進(jìn)行檢查,有問(wèn)題及時(shí)解決;
b、賬目管理――做到帳目清晰,錢(qián)賬相符;
c、貨品管理――認(rèn)真做好產(chǎn)品的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)工作,保障合理庫(kù)存,杜絕數(shù)量不符等現(xiàn)象;d、安全管理――對(duì)門(mén)窗、電器開(kāi)關(guān)進(jìn)行檢查后關(guān)店,消除安全隱患;
e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日高。
(3)培訓(xùn)管理:對(duì)新進(jìn)員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作,幫忙新老員工提高專(zhuān)業(yè)技能,具體為:
a、根據(jù)店面新老員工的實(shí)際狀況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃;
b、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分思考:公司企業(yè)文化、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、銷(xiāo)售技巧、顧客反對(duì)意見(jiàn)及疑議等。
c、根據(jù)店內(nèi)銷(xiāo)售存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),實(shí)際解決店內(nèi)問(wèn)題,從而提高店面業(yè)績(jī);
(4)客戶(hù)管理:對(duì)店內(nèi)的顧客進(jìn)行科學(xué)有效的統(tǒng)計(jì)管理,主要是存在必須的售后疑慮方面的客人,做好溝通講解和服務(wù)。
(5)銷(xiāo)售管理:根據(jù)店面的實(shí)際狀況做好店內(nèi)的業(yè)績(jī)管理工作,具體工作為:
a、根據(jù)店面實(shí)際狀況,制定合理的日、周、月、季度、銷(xiāo)售計(jì)劃及制定銷(xiāo)售目標(biāo);b、根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃,制定相適當(dāng)?shù)匿N(xiāo)售方案;
c、根據(jù)方案,實(shí)施銷(xiāo)售計(jì)劃,實(shí)施后對(duì)以上方案進(jìn)行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)狀況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
d、對(duì)員工銷(xiāo)售潛力的管理,及時(shí)對(duì)員工在工作中出現(xiàn)的銷(xiāo)售問(wèn)題進(jìn)行培訓(xùn)及解決;
2、所有店面的基層工作人員,都代表了德維特公司的形象,其言談舉止處處顯示了德維特公司的服務(wù)理念,具體工作職能為:
(1)嚴(yán)格遵守德維特店面員工日常工作規(guī)范;
(2)努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)及產(chǎn)品知識(shí),全面提高專(zhuān)業(yè)、嫻熟的銷(xiāo)售技巧;
(3)深入領(lǐng)會(huì)德維特的服務(wù)理念,做好顧客的服務(wù)(售前、售中、售后)工作;
(4)服從公司工作安排,完成公司下達(dá)的各種任務(wù)指標(biāo);
(5)做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失和包裝破損造成影響產(chǎn)品質(zhì)量。
三、店面形象:
1站位:標(biāo)準(zhǔn)的站姿,不得東倒西歪,不得干別的事情
2形象:工裝統(tǒng)一,干凈整潔,無(wú)破損;工牌正確統(tǒng)一配戴。女員工畫(huà)淡妝,頭發(fā)干凈需扎起來(lái);男員工短發(fā)干凈,干練,有精氣神。站姿端正,坐姿端莊。全體人員要求精氣神足,接街用心陽(yáng)光。
35S服務(wù):微笑速度專(zhuān)業(yè)技巧誠(chéng)信
語(yǔ)言上必需真誠(chéng)的用上:您好請(qǐng)謝謝對(duì)不起再見(jiàn)
ii、店面工作流程
一、店長(zhǎng)–工作流程
1)組織例會(huì)的召開(kāi):
a、人員狀況確認(rèn)(出勤、休假、輪班、及精神狀況);
b、傳達(dá)公司重要文件及通知;
c、營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)、分析;
d、針對(duì)營(yíng)業(yè)問(wèn)題,進(jìn)行改善;
e、工作分配。
2)店內(nèi)狀況確認(rèn):
a、店面的5s狀況;
b、店內(nèi)貨品的陳列、補(bǔ)貨、出貨等;
c、道具資料的準(zhǔn)備狀況;
3)有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作,時(shí)刻為銷(xiāo)售做好準(zhǔn)備!
4)售后會(huì)員等資料的整理、分析管理;
5)時(shí)刻檢查貨架上有無(wú)空缺規(guī)格,提醒店員補(bǔ)上;
6)監(jiān)督店員的工作狀況,錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正;
7)提醒店員及時(shí)向顧客做好宣傳和介紹;
8)對(duì)新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn);
9)安排老員工對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的鞏固學(xué)習(xí);
10)接收貨品,準(zhǔn)備清點(diǎn)并及時(shí)入庫(kù),入電腦做賬;
11)時(shí)刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;
12)合理安排員工輪流用餐。
13)隨時(shí)幫忙后進(jìn)員工的銷(xiāo)售,提高后進(jìn)員工的銷(xiāo)售潛力;
14)激勵(lì)和跟蹤所有員工對(duì)店面銷(xiāo)售目標(biāo)的完成,及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售計(jì)劃;
15)時(shí)刻關(guān)注目前銷(xiāo)售與計(jì)劃的差距,將狀況告知員工,激勵(lì)員工再接再勵(lì),為店面總業(yè)績(jī)目標(biāo)的達(dá)成時(shí)刻努力;時(shí)刻圍繞銷(xiāo)售,做好細(xì)節(jié)工作,提高業(yè)績(jī)!
16)處理營(yíng)業(yè)中顧客投訴及售后;
17)空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨,提醒店員,嚴(yán)格防范產(chǎn)品丟失;
18)收銀現(xiàn)金的保存;及時(shí)查詢(xún)庫(kù)存,為第二天備貨。
19)為第二天早會(huì)準(zhǔn)備會(huì)議資料,早會(huì)日志必須要寫(xiě)好。
20)安排衛(wèi)生的打掃;
21)關(guān)掉照明、電器等的檢查,個(gè)性是下班后空調(diào)必須要關(guān)掉;
二、店面店員一日工作流程
1、店工作人員:
(1)、店工作人員應(yīng)8:50到達(dá)店內(nèi)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作
(2)、9:00參與早會(huì),向店長(zhǎng)匯報(bào)前一天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)以及重要信息反饋,分析不足及分享成功;
(3)、聽(tīng)從店長(zhǎng)分配當(dāng)日工作計(jì)劃;
(4)、補(bǔ)充商品,根據(jù)銷(xiāo)售規(guī)律和市場(chǎng)變化,對(duì)規(guī)格品種缺少的或是貨架數(shù)量不足的商品,要盡快地補(bǔ)充,做到庫(kù)有店有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在思考貨架商品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證短期的銷(xiāo)量。
(5)、檢查商品標(biāo)簽,應(yīng)檢查標(biāo)簽有無(wú)脫落、模糊不清、移放錯(cuò)位的狀況。有脫落現(xiàn)象的要重新制作,模糊不清的要及時(shí)更換,錯(cuò)位的要及時(shí)糾正。
(6)、做好店內(nèi)與商品的清潔整理工作,店內(nèi)的地面、貨架、商品以及每個(gè)衛(wèi)生死角都務(wù)必清理干凈。
(7)、用心參與培訓(xùn),學(xué)習(xí)更多的產(chǎn)品知識(shí)及技術(shù)知識(shí),不斷的豐富和強(qiáng)大自己。
(8)、對(duì)銷(xiāo)售中遇到的問(wèn)題及時(shí)討論總結(jié),以便為下一個(gè)顧客做好更完善的服務(wù)。
(9)、用心地根據(jù)顧客需求介紹產(chǎn)品,讓客戶(hù)清楚的了解我們的產(chǎn)品及服務(wù)。
(10)、時(shí)刻明確自己的銷(xiāo)售目標(biāo),了解完成計(jì)劃的狀況,對(duì)未完成的銷(xiāo)售任務(wù)進(jìn)行合理分析和調(diào)整。
(11)、隨時(shí)了解自己接待顧客的成交率,及時(shí)分析并努力提高。
(12)、將銷(xiāo)售過(guò)程中顧客未成交的原因及時(shí)分析,并告之店長(zhǎng),為提高員工銷(xiāo)售總結(jié)好經(jīng)驗(yàn)。
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