中國的畜牧業(yè)經濟發(fā)展怎么樣?今天小編給大家?guī)砹?018年關于畜牧經濟發(fā)展的分析論文,有需要的小伙伴一起來參考一下吧,希望能給大家?guī)韼椭?/p>
摘 要:畜牧業(yè)是我國農村經濟發(fā)展的支柱產業(yè);诖,本文分析了畜牧經濟發(fā)展的制約因素,如有限的自然資源因素、畜牧產品的質量因素、從業(yè)人員的專業(yè)素質等。針對畜牧經濟發(fā)展的制約因素,本文提出了促進畜牧經濟發(fā)展的對策,如發(fā)展特色的畜牧循環(huán)產業(yè)、完善畜產品安全檢驗監(jiān)管機制、落實畜牧產品的疫病檢疫工作、實行畜牧養(yǎng)殖的綠色生產、加強養(yǎng)殖戶的技術培訓、加強畜牧獸醫(yī)隊伍建設等。
一、畜牧經濟發(fā)展的制約因素
1.有限的自然資源因素
畜牧經濟發(fā)展受自然資源的限制,我國人均耕地占有量、糧食占有量、水資源、深林面積、草地面積等逐年下降,對畜牧產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出了嚴峻挑戰(zhàn)。隨著自然災害的加劇,市場供需矛盾的顯現,我國淡水資源、土地資源的污染問題正日益突出,這些客觀因素引發(fā)了我國糧食種植面積逐年減少的問題,從而對畜牧經濟的可持續(xù)發(fā)展產生嚴重阻礙。
2.畜牧產品的質量因素
隨著社會經濟的發(fā)展,人們對食品安全的要求逐漸提高,各國均制定了食品安全的標準,嚴格限制畜產品的進口,畜牧經濟的發(fā)展正面臨新的機遇和挑戰(zhàn)。然而,為迅速提高畜產品產量、降低飼養(yǎng)成本,部分畜牧從業(yè)者不遵循食品安全法規(guī),在養(yǎng)殖中使用違禁藥品,導致不符安全標準的畜牧產品流入市場,對人們的生命健康產生極大危害,也為畜牧產業(yè)的良性發(fā)展埋下隱患。
3.資金周轉方面的因素。
規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖需要資金量大,畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產周期長,成本回收慢,很多養(yǎng)殖場因為資金不足,無法擴大生產規(guī)模經營,提高標準化程度難,雖然政府出臺了很多金融扶持政策,但貸款期限較短、利率較高、貸款扶持條件局限性大,門檻較高,難以從根本上解決養(yǎng)殖戶資金困難問題。
二、促進畜牧經濟發(fā)展的對策
1.發(fā)展特色的畜牧循環(huán)產業(yè)
為擺脫自然資源的限制,畜牧從業(yè)人員可結合地方特色轉變畜牧經營模式,發(fā)展畜牧循環(huán)產業(yè)。例如,華北地區(qū)人均耕地面積少,但農村林業(yè)資源豐富,擁有巨大的畜牧空間。傳統(tǒng)的畜牧模式以家庭飼養(yǎng)為主,受土地資源的限制,而將林業(yè)資源和畜牧結合起來可開拓出一種新型的畜牧循環(huán)產業(yè),即林下畜牧經營模式,該模式可促進標準化規(guī)模生產、生態(tài)健康循環(huán)、產業(yè)化經營等畜牧目標的實現。以林下養(yǎng)禽模式為例,利用林間的昆蟲資源,畜牧人員可放牧家禽,形成綠色的循環(huán)經濟模式。此種模式中,昆蟲和草木資源代替了飼料飼養(yǎng),降低了成本,而廣闊的林地為擴大禽類生產規(guī)模提供了空間,家禽的糞便可以補充土壤養(yǎng)分,促進林木生長。
2.保證畜牧產品的質量
(1)完善畜產品安全檢驗監(jiān)管機制。為有效降低畜牧產品安全隱患,我國畜產品檢驗檢疫部門應加強對飼料生產企業(yè)、畜產品養(yǎng)殖場、食品加工企業(yè)的監(jiān)管力度,確保每一個生產環(huán)節(jié)的生產安全,為畜產品綠色生產提供條件,促進畜產品質量的提高。針對畜產品的質量認證,各級檢驗及檢疫部門應加強監(jiān)管,及時配備先進的儀器設配,革新畜產品檢驗手段,提高畜產品檢驗及檢疫的管理能力,從而保障監(jiān)督檢查機構的權威性。具體舉措是,以嚴格查處違禁藥物為例,各級畜產品檢驗檢疫機構要加強對部分畜牧養(yǎng)殖場違法使用違禁藥物、高殘留添加劑等行為的打擊力度,最大限度降低藥物的使用量。另外,我國畜產品檢驗檢疫部門應及時制定符合各國食品安全標準的畜產品檢驗和檢疫制度,打破地方貿易保護主義的壁壘,推進我國畜牧產品的出口貿易。
(2)落實畜牧產品的疫病檢疫工作。畜產品生產環(huán)節(jié)包括屠宰、加工冷藏、包裝運輸等,其加工時段多選擇深夜且地理位置一般較為偏僻。因此,各級動物檢疫機構應加強對畜產品加工作坊和屠宰廠的監(jiān)督檢查,嚴禁漏檢漏查和委托檢查。在畜產品的流通環(huán)節(jié),尤其是出口畜產品的檢疫力度,動物檢疫機構一定要做到定期復檢、隨機抽查,為發(fā)展G色的畜牧經濟保駕護航。此外,為更好地保障人民群眾的生命健康,動物檢驗檢疫機構應注重執(zhí)法隊伍的建設,通過技能培訓、宣傳教育等形式不斷提高檢疫人員的業(yè)務能力和執(zhí)法力度,保持檢疫監(jiān)督工作的戰(zhàn)斗力。
(3)實行畜牧養(yǎng)殖的綠色生產。為踐行畜產品的綠色生產,畜牧養(yǎng)殖應在制度、管理等方面進行探究,具體可參考以下幾個方面:
第一,落實無公害食品標準。在畜產品生產中,畜牧養(yǎng)殖應落實無公害食品標準管理制度,嚴格遵守農業(yè)部關于食品生產無公害、零藥物使用等的準則。
第二,實行飼養(yǎng)場休藥期生產。在畜產品生產中,中小型飼養(yǎng)場應設定休藥期,尤其在宰殺畜產品前,所有藥物和添加劑都應停止使用。
第三,建設綠色畜產品生產基地。在畜產品生產中,綠色畜產品生產基地應以國家飼料衛(wèi)生標準為切入點,嚴格畜牧飼料的檢驗,以促進畜產品實現無殘留、無公害、無污染的綠色生產目標。踐行科學化管理,綠色畜產品生產基地可著手于品種選擇、飼料搭配、衛(wèi)生檢疫、疾病防治等方面,實現生產技術和管理舉措的有效結合。
3.提升畜牧從業(yè)者的素質
(1)加強養(yǎng)殖戶的技術培訓。為促進畜牧經濟的發(fā)展,應加強對畜牧養(yǎng)殖戶的技術培訓,具體可參考以下幾個方面:
第一,整合畜牧業(yè)資源,引領技術培訓。具體舉措是,以市畜牧技術推廣站為基礎,成立所轄區(qū)域內由畜牧系統(tǒng)中的專業(yè)技術人員組成的畜牧業(yè)技術培訓小組。其工作內容可分為四點:其一,小組對培訓活動進行統(tǒng)籌規(guī)劃,在接受地方培訓委托后制定培訓內容。其二,小組的培訓活動踐行集中上課、現場培訓等模式,實行分類指導。其三,小組要邀請專家進行地方授課,傳授畜牧養(yǎng)殖的新知識、新技術、新理念。其四,抽調基層畜牧系統(tǒng)中的業(yè)務骨干,使之參與技能更新培訓。
第二,科學規(guī)劃,落實技術培訓。具體舉措是,結合區(qū)域內畜牧產業(yè)布局,有效提升畜牧養(yǎng)殖戶的技術水平,培訓工作可立足于五個方向:其一,明確畜牧技術培訓的領導責任制,建立以主要領導實行布局、分管領導具體執(zhí)行、技術人員貫徹落實的培訓系統(tǒng),共同推動畜牧培訓工作的開展。其二,力求培訓對象的分布廣度,對畜牧養(yǎng)殖戶進行分類培訓,落實一個養(yǎng)殖戶中一個參與者的培訓目標。例如,針對想培訓、愿培訓的養(yǎng)殖戶,可進行重點培訓,讓他們先富起來,由此帶動養(yǎng)殖戶學技術、用技術的風潮。其三,畜牧養(yǎng)殖的培訓內容應側重實效,立足養(yǎng)殖戶的特點,堅持以市場為導向,配合實用的養(yǎng)殖技術和新型的管理舉措,使畜牧養(yǎng)殖培訓能為養(yǎng)殖戶帶來實際的經濟收益。其四,靈活運用畜牧技術的培訓形式,建立縣、鄉(xiāng)、村一體化的培訓網絡,具體采用長短期、集中分散、白天晚上、科技下鄉(xiāng)、專家現場授課等靈活的培訓形式。其五,落實畜牧技術培訓考核,針對日常培訓目標,技術人員可組織技術培訓考核,有效避免形式化的培訓參與,重視畜牧技術的培訓質量及效果。 (2)加強畜牧獸醫(yī)隊伍建設。為促進畜牧經濟的發(fā)展,有效開展畜產品的疾病防疫工作,加強畜牧獸醫(yī)隊伍的建設可參考以下幾個方面:
第一,改善畜牧產業(yè)的醫(yī)療環(huán)境。在診治設施、綠色獸藥等方面,政府在財政撥付時應予以考量,改善畜牧產業(yè)的醫(yī)療環(huán)境,為畜產品的疾病防疫提供技術支持,從而促進畜牧經濟的發(fā)展。
第二,培養(yǎng)高素質的獸醫(yī)人才。由于畜牧養(yǎng)殖場多處鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域,相關部門應加大對畜牧獸醫(yī)行業(yè)的扶持力度。具體舉措是,針對獸醫(yī)行業(yè),創(chuàng)設專業(yè)技術培訓機構,鼓勵畜牧從業(yè)人員學習專業(yè)的疾病防疫等知識,從而壯大畜牧獸醫(yī)隊伍的人才基礎。此外,政府應促進高職院校設置畜牧獸醫(yī)學專業(yè),保證高水平畜牧獸醫(yī)人才的輸出,以解決畜牧獸醫(yī)隊伍中高素質人才不足的問題。
第三,明確獸醫(yī)工作的要求。為解決畜牧醫(yī)療中的實際問題,有關部門要加強對畜牧獸醫(yī)隊伍的技術培訓,在管理上踐行業(yè)績考核,全面提高獸醫(yī)隊伍的綜合素質。在具體的工作上,F醫(yī)工作人員應全面了解當地畜牧養(yǎng)殖戶的分布情況,通過走訪形式進行畜禽疾病的調查和統(tǒng)計工作,提高群眾關于疫病預防、疫情警報的意識。具體舉措是,在發(fā)生重大疫情時,獸醫(yī)工作人員應及時引導疾病區(qū)域的隔離工作,并采取專業(yè)手段阻止疫情的擴散。
4.規(guī);m度,不能盲目追求擴大規(guī)模
我國農牧業(yè)資源的特點是人多地少,農民數量多,土地資源短缺,地域多樣、氣候多樣、地貌多樣、生態(tài)多樣、民俗文化多樣,我們應從國情現實出發(fā),選擇中國特色的小型規(guī);,實行小型規(guī);N養(yǎng)結合模式,同農戶手中的資源相匹配。種植與養(yǎng)殖互相配套,農戶根據自己所掌握資源的數量與特點,因地制宜地進行安排組合。
三、結語
綜上所述,促進畜牧經濟的發(fā)展應結合畜牧產業(yè)的生產和管理實踐。本文具體分析了關于發(fā)展區(qū)域特色畜牧產業(yè)的經營模式,實現土地資源的合理利用。結合畜產品的生產環(huán)節(jié),加強對畜產品的檢驗檢疫可有效促進畜產品出口貿易,而畜產品的綠色生產可在源頭上踐行食品安全標準。
來源:網絡整理 免責聲明:本文僅限學習分享,如產生版權問題,請聯(lián)系我們及時刪除。