最近雞蛋價(jià)格上漲的厲害，這是什么情況呢？會持續(xù)多久呢？上半年的雞蛋價(jià)格持續(xù)走低，這一上漲是暫時(shí)性的，還是持續(xù)性的呢？下面給出一點(diǎn)粗略的觀點(diǎn)。

這次漲價(jià)，純屬需求拉動型的，本來還想進(jìn)入九月整點(diǎn)低價(jià)的交割雞蛋，但無奈養(yǎng)雞場庫存并不多，一些養(yǎng)殖戶不爭氣的恐慌性淘汰，讓市場上少了一部分產(chǎn)能，前一段濫賤的小碼雞蛋，近段開始稀缺起來。

至少說明兩個(gè)問題：

第一、五、六甚至七月份，由于蛋價(jià)持續(xù)低迷，上雞減少(包括青年雞)，新開產(chǎn)能逐步減少。小雞蛋稀缺往往是蛋價(jià)上漲的標(biāo)志之一。

第二、沖擊市場的冷庫蛋已經(jīng)用盡，現(xiàn)在誰還保存冷庫蛋等待漲價(jià)純屬傻蛋，冷庫蛋可是多存的小碼蛋哦。

從需求端來說，各高校開學(xué)逐步開始進(jìn)入高潮，中秋節(jié)前備貨進(jìn)入高峰。

相關(guān)的產(chǎn)品，蔬菜價(jià)格暴漲，豬肉價(jià)格逆勢上漲，價(jià)格高企。

 

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