學校是教書育人的地方，對于學校工作人員我們要嚴格賽選，防止那些對學生不好的人員進來，我們要加強學校食堂管理，提供優(yōu)質的服務，讓學生在學校感受到家庭的溫暖，你有哪些措施？下面給大家?guī)�來的是學校強化食堂管理打造優(yōu)質服務方案措施。

一、健全工作制度、確保食品安全衛(wèi)生

完善并嚴格執(zhí)行食堂管理和衛(wèi)生制度，堅持定期組織食堂工作人員學習，并進行思想教育和業(yè)務考核。邀請市食藥局專家來校就《衛(wèi)生法》《食品留樣制度》《學校衛(wèi)生工作條例》等相關法律制度進行解讀，增強了工作人員的食品安全意識。

二、強化競爭機制、滿足師生多元需求

為保證飯菜營養(yǎng)均衡、味美可口，食堂管理人員嚴把采購關，保證蔬菜、魚、肉新鮮實惠、品種多樣。生活管理室進一步強化競爭機制，通過舉辦“廚師長公開競聘”“餐廳工人技能比武暨菜品創(chuàng)新大賽”等活動，既豐富了師生的菜肴品種，也促使工作人員的競爭意識、服務意識和廚藝技能得到進一步提高。

三、加強溝通交流、開展民意征求工作

學校生活管理室定期召開教師、學生座談會，與廣大師生進行溝通交流，征求大家的意見和建議。對于反映比較集中的問題，立即加以改進。每學期開展“星期三進校園”活動，邀請人大代表、政協委員到校檢查指導。結合各年級開展的“家長開放日”活動，經常性的組織學生家長代表進行現場觀摩、體驗，努力做到“學生滿意，家長放心”。

四、結合學校中心工作、發(fā)揮餐廳育人功能

學校食堂實行行政值日與食堂管理人員共同管理制度，行政人員三餐到食堂進行服務和秩序維護。通過一系列的規(guī)范管理，相關人員各負其責，各行其是，確保食堂工作有條不紊的進行。

學生食堂也是育人的載體，本學期學校開展了以“文明就餐”為主題的文明習慣養(yǎng)成教育，餐廳內隨處可見“光盤行動”“節(jié)約糧食”“文明用餐”等宣傳標語和展板，不僅培養(yǎng)了學生講衛(wèi)生、講秩序、講禮貌的文明行為，而且滲透了勞動觀念、集體觀念教育，還使學生從生活中懂得如何珍惜勞動成果，感恩社會。

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