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三星營(yíng)養(yǎng)午餐觀后感影評(píng)

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-15 09:14:03 | 移動(dòng)端:三星營(yíng)養(yǎng)午餐觀后感影評(píng)

《三星營(yíng)養(yǎng)午餐》是一部由天海祐希、小泉孝太郎和川口春奈等主演的喜劇電視,該劇首播于2016年,網(wǎng)友們對(duì)這部劇的評(píng)價(jià)似乎并不太好,小編這里整理了一些網(wǎng)友們的評(píng)論,大家一起去看看吧!

01

雖然天海佑希女王大人的角色大多是女強(qiáng)人,大女人,但是這次的角色還是有一些不一樣的。

星野光子我特別欣賞,特別喜歡,為什么呢?

一開頭已經(jīng)名利雙收的她卻突遭解雇和封殺,沒(méi)有餐館接受,只能參加一檔綜藝節(jié)目,去學(xué)校做校餐。

本來(lái)做精致法餐的她卻要去做食堂大鍋飯,還有一群不怎么配合的同事,簡(jiǎn)直就是人間地獄。

可是女主總有不屈不撓的方法解決,雖然情商偏低(點(diǎn)頭),但是用廚藝和創(chuàng)意服人。

即使只能擺小攤,也沒(méi)放棄自己一直追尋的法餐夢(mèng)。

雖然和女兒的關(guān)系刻畫的過(guò)于生硬了,這部劇總體是一部好劇啊。

02

日劇拍正能量的勵(lì)志劇時(shí),會(huì)加入很多看起來(lái)刻板甚至還有點(diǎn)過(guò)于“雞血”的宣言式表態(tài),讓我們這種即使努力也是偷偷地在背后進(jìn)行的民族稍微有點(diǎn)不適。

《三星校餐》也有這種感覺(jué),最夸張的就是光子每次路過(guò)踢足球小男孩時(shí),被球打到后的反應(yīng),有點(diǎn)不太像日常了。

但是對(duì)應(yīng)光子的身份,這種卻成了一種人到中年后的可愛(ài)和難得的單純。

劇里的光子人設(shè)已經(jīng)過(guò)了四十,但是她的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新力、對(duì)事情的執(zhí)著,都沒(méi)有中年時(shí)的頹喪,這也和校餐營(yíng)養(yǎng)師的古板恪守形成了強(qiáng)烈反差,所以,聯(lián)想到光子還會(huì)和一群小學(xué)生踢足球,就一點(diǎn)兒也不足為奇了。

一個(gè)天才之所以成為天才,因?yàn)樗谌松窬掷锏拿恳徊蕉甲叩搅俗顑?yōu),或者是極致。在命的安排和運(yùn)的邂逅下,光子成為了廚師。她也很早就知道了自己的過(guò)人之處和天賦所在,所以早早就披上了米其林三星級(jí)的廚師光環(huán),這是一個(gè)天才的必經(jīng)之路。但是我最受感動(dòng)的是,她在和女兒相認(rèn)的那一場(chǎng)戲里,突然收起了平時(shí)淘氣自信的表情,沒(méi)有了那份因?yàn)閷I(yè)的偏執(zhí),表情里滿是自責(zé)和溫柔、愧疚,說(shuō)出了一句:”我何嘗不想你,但是既然我選擇了離開,投身到廚師領(lǐng)域,就沒(méi)有理由再說(shuō)放棄。“

人生有很多選擇,許多選擇就是賭一條路走到黑的故事。選A意味著放棄B,沒(méi)有兼得的選項(xiàng),對(duì)光子來(lái)說(shuō),發(fā)現(xiàn)天賦是她的幸運(yùn),對(duì)廚師的熱愛(ài)是她的努力和堅(jiān)持。對(duì)比之下,放棄家庭也能理解,但是這一句話就飽含了很多劇情:也許光子是想過(guò)放棄的,至少?zèng)]想過(guò)這么這么拼,她或許可以不用這么拼,在一個(gè)普通的餐廳里,做著普通的菜,而不用把所有時(shí)間都用在研究做菜和實(shí)踐做菜上。她或許在每天凌晨獨(dú)自做準(zhǔn)備工作時(shí),也抱怨過(guò)太累太辛苦,她甚至在自己小推車生意不好時(shí),也想過(guò)一關(guān)了之。

她太明白一個(gè)猛子扎到底的道理了。她在廚師的天賦自不必說(shuō),她為自己的選擇做出的放棄也配得上她的成就,寫到這兒,有點(diǎn)心疼。女性在廚師領(lǐng)域內(nèi)一直被默認(rèn)為無(wú)法和男性創(chuàng)造同樣的成就,因?yàn)樯矸矫娌町愄。但是光子做到了,背后有一個(gè)隱性犧牲就是:她年幼的女兒和家庭全都成為了她人生里的回憶。

這也是全劇最扎心的地方:在廚師領(lǐng)域來(lái)說(shuō),光子是幸運(yùn)的、努力的、執(zhí)著的天才。對(duì)于光子女兒來(lái)說(shuō),媽媽就是一個(gè)只會(huì)做菜不近人情的瘋子。光子知道很多事情無(wú)法兩全,很多事情沒(méi)法彌補(bǔ),所以只能在女兒生日這一天,為她做只屬于她的味道。

總體來(lái)說(shuō),用更時(shí)髦的文本重新演繹了日本的職人精神,值得玩味的是,雖然加入了女性的角度,但還是不夠細(xì)膩,火候欠了些,光子不斷挑戰(zhàn)自己職業(yè)上的一個(gè)又一個(gè)門檻的過(guò)程看得很過(guò)癮,也很勵(lì)志,佩服她人到中年還能保有滿腔的熱情和專業(yè)上的執(zhí)拗與堅(jiān)持,也欣賞她那份用實(shí)力打造的自信,唯一美中不足的是女性選擇職業(yè)和家庭的戲份太薄弱,感情不夠充沛,如果不是天海佑希,估計(jì)就沒(méi)這么好看了。

03

很少追日劇,偶然在一個(gè)姑娘友圈看到這部元?dú)鉂M滿的劇,花了一天時(shí)間擼完。不談?dòng)捌Y(jié)構(gòu),拍攝手法,僅僅記錄啟發(fā)。

1、才華四溢,流的遍地都是,放著金光,但是這樣的才華僅僅是小范圍的意淫,沒(méi)有任何卵用。天海在三星餐廳可以天馬行空的選擇最頂級(jí)的食材,靈光乍現(xiàn)之時(shí),不惜一切代價(jià),哪怕是臨時(shí)更換餐廳的菜譜,她的名言最重要的不是為誰(shuí)而作,重要的是我做。但這么做的結(jié)果是什么?餐廳運(yùn)營(yíng)成本高昂長(zhǎng)期虧損,食材的供應(yīng)商怨聲載道,餐廳后廚的助手們各個(gè)筋疲力竭,她和老板的關(guān)系長(zhǎng)期緊張。這種狀態(tài)事實(shí)上就如同我們?cè)趯W(xué)校的學(xué)生,無(wú)論是參賽還是做畢業(yè)創(chuàng)作,為了實(shí)現(xiàn)心中編織的夢(mèng)想,不惜代價(jià),金錢,時(shí)間精力,收獲的僅僅是舞臺(tái)的曇花一現(xiàn)。但是我們的才華僅僅服務(wù)了自己,滿足了自我陶醉,意淫的需要。你的團(tuán)隊(duì),你的食材供應(yīng)商,你的餐廳經(jīng)營(yíng)狀況,你的老板,全都被忽略。

2、規(guī)矩,給以才華更大的勢(shì)能。

天海來(lái)到校園食堂,聽(tīng)到最多的詞‘這是規(guī)矩’這是鱷魚先生反復(fù)提的。學(xué)生餐有成本的控制、營(yíng)養(yǎng)、花費(fèi)成本、制作時(shí)間、勞動(dòng)力、菜單內(nèi)容、食材表面溫度、搬運(yùn)、卡路里等等種種規(guī)矩,在這里天海再也不能突發(fā)奇想拿早上狩獵到的鹿肉換掉菜單,也不可能不計(jì)成本只為做出最美味的料理。然而這些規(guī)矩真正激發(fā)了天海的創(chuàng)造力,每天不斷的嘗試,研究試吃,終于一次次戰(zhàn)勝環(huán)境的局限,也突破了自我,在有限的成本下,做出了讓學(xué)生最愛(ài)的午餐。她的靈感也得以不斷的更新,不斷的突破自己。而這種規(guī)矩之中的塑造,也然天海的才華得以放大,產(chǎn)生了更大的影響力,更大的價(jià)值。大排檔對(duì)經(jīng)營(yíng)品類的規(guī)矩,也激發(fā)了她用一種料理,制作出可以PK法式全餐的美食,更征服了米其林評(píng)分官的味蕾。

這和做設(shè)計(jì)道理一樣。首先要考慮你為誰(shuí)而設(shè)計(jì),客戶的需要而非自己喜歡什么,你還要考慮設(shè)計(jì)的成本,材料,顏色,開發(fā)的時(shí)間節(jié)點(diǎn),產(chǎn)品品類,推廣渠道的特點(diǎn)甚至工廠的產(chǎn)能。

規(guī)矩,對(duì)于有才華的人并非地獄,而是天堂,條件越是苛刻,越是緊張,越是讓才華四溢的人找到創(chuàng)新的路徑。

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