餃子是我們冬至?xí)r需要吃的,這是一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,在很多地方,餃子是生活的主食,吃餃子是生活的常態(tài),但是在南方,我們只有過年過節(jié)才吃餃子,你有沒有包過餃子?下面給大家?guī)淼氖前溩有W(xué)生作文400字,大家一起來看看。
今天是大年三十,姥姥開始包餃子了,我也趕快來幫忙。
首先,姥姥將面粉和熱開水倒入盆中混合,做成面團(tuán),放在一邊放涼待用。然后把切好的蔬菜和肉餡放入炒鍋翻炒,加入調(diào)料攪拌均勻也是放涼待用。姥姥說等到下午3:00就可以包餃子了,接下來就是漫長(zhǎng)的等待了。
吃完午餐,我便目不轉(zhuǎn)睛地盯著鐘表。鐘表的秒針滴滴噠噠地奔跑著,我的眼睛也緊緊地跟著轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀,一圈、兩圈、三圈……
我的眼睛就快要瞪出眼淚了,時(shí)間終于到了!包餃子嘍!
姥姥從面盆中取出面團(tuán),只見她左一下右一下,馬上就把面團(tuán)揉好了,緊接著,一刀、兩刀,面團(tuán)“聽話”地分成了四份。姥姥又這兒拉拉,那扯扯,幾刀下去,一塊面團(tuán)一眨眼功夫就變成了許多小段,沒想到慈祥的姥姥居然有著這樣的“絕世武功”!
接下來就輪到我上場(chǎng)了——開始搟餃子皮啦!大家可不要小瞧我,別看我年齡小,我可是有經(jīng)驗(yàn)的搟皮手啦!搟面杖在我手中非常地聽話,我左手稍微用勁、右手再稍微用勁,搟面杖前后滾動(dòng),面皮也跟著在案板上轉(zhuǎn)圈圈,十幾秒一個(gè)圓圓的小面片就被我打造出來啦!就這樣,我搟皮兒,姥姥包餡兒,我們一起做出了美味的餃子!
餃子出鍋嘍!我美滋滋地品嘗著自己的勞動(dòng)成果,聽著大家都說餃子好吃,我的心,比吃了蜜糖還要甜!
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