第一篇：會(huì)議接待培訓(xùn)

會(huì)議接待服務(wù)培訓(xùn)

會(huì)議接待服務(wù)是指企業(yè)在接待會(huì)務(wù)時(shí)的作業(yè)程序和禮儀規(guī)范。

1.會(huì)議服務(wù)的籌備

1)詳細(xì)了解會(huì)議的性質(zhì)、會(huì)議內(nèi)容、規(guī)格檔次、舉辦的具體時(shí)間、人數(shù)、場(chǎng)地大小、用餐標(biāo)準(zhǔn)、有無(wú)其他安排等。

2)根據(jù)提供的資料,制定詳細(xì)的接待方案，下發(fā)會(huì)議通知，明確會(huì)議整體流程安排。

2.會(huì)議服務(wù)的準(zhǔn)備

(1)會(huì)場(chǎng)布置

1)會(huì)場(chǎng)環(huán)境布置。會(huì)場(chǎng)應(yīng)給人莊重、協(xié)調(diào)、整潔、舒適的感覺(jué),環(huán)境整潔,燈光亮度適中。應(yīng)適當(dāng)擺放室內(nèi)植物,控制適宜的室溫和氣味,選擇桌面插花。根據(jù)會(huì)議內(nèi)容,還應(yīng)通過(guò)一定的物品和手段,渲染與之相配的氣氛。

2)會(huì)議室安排。根據(jù)參加會(huì)議的人數(shù)確定會(huì)議室，并安排好現(xiàn)場(chǎng)桌椅擺放。

(2)會(huì)議用品準(zhǔn)備

1)茶杯。須經(jīng)過(guò)消毒,消毒時(shí)間不少于20 分鐘;茶杯、杯蓋無(wú)黃斑、無(wú)缺口;茶杯無(wú)水跡且光亮。

2)玻璃杯。不得有破損和缺口,杯子清潔、光亮、透明,無(wú)指印,并列放在杯墊上。

3)礦泉水。礦泉水瓶無(wú)灰塵,密封完好,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀物,并在保質(zhì)期內(nèi)。

4)小毛巾。無(wú)斑點(diǎn)和異味,須經(jīng)過(guò)消毒,消毒時(shí)間在20分鐘左右。重要會(huì)議一律用新的小毛巾。冬季毛巾必須保暖。

5)毛巾竹簍。不得有破損,每次使用結(jié)束后,須用熱水浸泡,曬干后保存,以備再次使用。

6)熱水瓶。表面清潔光亮,無(wú)水跡,水溫控制在90度以上。

7)文具。筆,油墨飽滿(mǎn),書(shū)寫(xiě)通暢;紙本,干凈整潔。

(3)設(shè)備設(shè)施準(zhǔn)備

1)接通計(jì)算機(jī)與屏幕的數(shù)據(jù)傳輸線(xiàn)。

2)調(diào)整投影設(shè)備,亮度、大小適當(dāng)。

3)調(diào)試話(huà)筒效果。

4)安排攝影、攝像位置。

5)調(diào)節(jié)空調(diào)調(diào)溫器,冬季室內(nèi)溫度控制在18 度左右,夏季室內(nèi)溫度控制在22度左右,并在會(huì)前30分鐘左右噴灑適量空氣清新劑,保持室內(nèi)空氣清新。

3.會(huì)議服務(wù)程序

(1)會(huì)議迎賓服務(wù)

1)會(huì)議開(kāi)始前20分鐘,迎賓員應(yīng)在會(huì)議室門(mén)口立崗迎候參加會(huì)議的客人到達(dá)。

2)迎接來(lái)賓入座時(shí),要面帶微笑,用語(yǔ)禮貌,舉止大方,手、語(yǔ)并用。

3)水果準(zhǔn)備，

4)冬季,對(duì)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)的來(lái)賓脫下的衣帽,服務(wù)人員及時(shí)伸手去接,并掛至衣帽架上。

5)提供茶水服務(wù)的順序是先主賓后主人,然后按順時(shí)針?lè)较蛱峁┓��?wù)。在客人較多的情況下,1人或多人同時(shí)服務(wù)時(shí),分正反2個(gè)方向,但不可將主人放在最后。

6)添加茶水時(shí),倒至七分滿(mǎn),并注意客人的動(dòng)態(tài),以免發(fā)生碰撞。服務(wù)過(guò)程中,須忙而不亂,快而穩(wěn)地將茶水送到客人面前。擺放茶杯時(shí),聲音要輕,茶杯須放在賓客的右手位置,同時(shí)杯柄朝后45度,并說(shuō):"請(qǐng)用茶"。用礦泉水,必須先開(kāi)瓶蓋,再掀杯蓋,倒入礦泉水時(shí),礦泉水瓶不得與杯口接觸,倒至八分滿(mǎn)即可。

(2)會(huì)場(chǎng)服務(wù)

1)會(huì)議開(kāi)始后,在會(huì)議室門(mén)口掛上"請(qǐng)勿打擾"牌子。

2)會(huì)議開(kāi)始后,會(huì)議服務(wù)人員應(yīng)站立在會(huì)場(chǎng)周?chē)?觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域賓客是否需要服務(wù)。

3)服務(wù)人員一般不得隨意出入會(huì)議室,確有緊急事項(xiàng),服務(wù)人員可用紙條傳遞信息。

4)送茶水等物品時(shí),應(yīng)對(duì)客人說(shuō):"請(qǐng)用茶。"每隔20分鐘加茶水。

5)會(huì)議結(jié)束時(shí),服務(wù)人員應(yīng)立即開(kāi)啟會(huì)議室大門(mén),并在門(mén)口立崗送客,面帶微笑道別。

6)將衣帽架上的衣、帽送還來(lái)賓,注意不可出錯(cuò)。檢查會(huì)議室是否有來(lái)賓遺忘的物品,如

有發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即交還相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理。

(3)會(huì)議結(jié)束

1)檢查會(huì)議室內(nèi)是否有電器設(shè)備損壞,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)通知設(shè)備部進(jìn)行修復(fù)。

2)清理會(huì)議桌上的資料、茶杯、毛巾、礦泉水等物品,并進(jìn)行清洗。

3)擺放桌椅,恢復(fù)原樣,進(jìn)行保潔清掃。

4)關(guān)閉所有的照明燈具,空調(diào)調(diào)節(jié)器可微略下降,以備下次會(huì)議使用。

5)關(guān)閉會(huì)議室。

(4)會(huì)場(chǎng)服務(wù)的注意事項(xiàng)

1)絕不能因?yàn)榉��?wù)站立時(shí)間過(guò)長(zhǎng),而倚靠會(huì)場(chǎng)墻壁或柱子。

2)在會(huì)場(chǎng)服務(wù)時(shí)應(yīng)盡量不干擾討論中的客人或正在發(fā)言的客人。

3)會(huì)場(chǎng)服務(wù)過(guò)程,語(yǔ)言、動(dòng)作要輕,避免影響發(fā)言者。

4)遵守會(huì)場(chǎng)規(guī)定,不得隨意翻閱會(huì)議文件或打聽(tīng)會(huì)議內(nèi)容。對(duì)于所聽(tīng)到的會(huì)議內(nèi)容應(yīng)保密。

會(huì)議接待禮儀

第一條:待人接物需注意衣著、容貌、儀表、言談、禮節(jié)。具體要求是:

1.站姿：挺胸收腹，頭微向下，兩臂自然伸曲

2.坐姿：坐姿應(yīng)盡量端正，雙腿平行放好，目視前方

3.握手時(shí)要大方熱情，不卑不亢。如果對(duì)方是女士或職級(jí)高的人，一般應(yīng)等對(duì)方先伸手再握手.

4.出入房間的禮儀：進(jìn)入房間，要先輕輕敲門(mén)，聽(tīng)到應(yīng)答再進(jìn)。進(jìn)入房間后，如對(duì)方正在講話(huà)，要靜候稍等，不要中途插話(huà)(一篇好范文帶來(lái)更多輕松：www.taixiivf.com)，如有急事要打斷說(shuō)話(huà)應(yīng)說(shuō)對(duì)不起，打斷您們的談話(huà)。

5.遞交文件要把正面、文字正向著對(duì)方的方向遞上去，遞送刀子或剪刀等利器，應(yīng)把刀尖向著自己。

6.說(shuō)話(huà)時(shí)要語(yǔ)句清楚，語(yǔ)言文明，音量適度。與用戶(hù)交談應(yīng)使用文明規(guī)范語(yǔ)言、禮貌稱(chēng)

呼，態(tài)度親切、誠(chéng)懇熱情，推廣使用普通話(huà)。

第二條： 約定時(shí)間接待客人，要嚴(yán)格守時(shí)，如遇緊急情況難以準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)事先通知對(duì)方。

第三條:客人進(jìn)門(mén)要起立迎接，安排就座，重要客人來(lái)訪(fǎng)，應(yīng)到門(mén)口迎接。

第四條:介紹和被介紹的方式

1.直接見(jiàn)面，應(yīng)先介紹己方的人，再介紹對(duì)方的人。

2.在介紹順序上，應(yīng)先介紹領(lǐng)導(dǎo)和年長(zhǎng)者，先把職級(jí)低者介紹給職級(jí)高者。

3.把一個(gè)人介紹給很多人時(shí)，應(yīng)先介紹職級(jí)最高的。

4.男女間的介紹，應(yīng)先把男性介紹給女性

第五條:名片的呈遞和保管

1.呈遞名片時(shí)要用雙手將名片遞上，名片應(yīng)先遞給長(zhǎng)輩或上級(jí)。把名片遞出時(shí)，應(yīng)把文字向著對(duì)方，一邊遞交一邊清楚說(shuō)出自己的姓名。

2.接受對(duì)方的名片時(shí)，應(yīng)雙手去接，拿到手后，要馬上看，正確記住對(duì)方姓名后，將名片收起。

第六條:有客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)，馬上起身接待接待客人時(shí)應(yīng)主動(dòng)、熱情、大方；客人到辦會(huì)議室就座后，應(yīng)主動(dòng)倒水招待。

第七條：同客人交談時(shí)，應(yīng)正視對(duì)方注意傾聽(tīng)。談話(huà)間如遇有急事，需要馬上處理，應(yīng)禮貌地示意客人稍候，并表示歉意。

第八條：送客。告別時(shí)，應(yīng)起立道別并送到門(mén)口或樓梯口，重要的客人應(yīng)送到大門(mén)口或汽車(chē)旁。

商務(wù)接待四大禁區(qū)

商務(wù)接待，往往直接影響到企業(yè)和商務(wù)伙伴的關(guān)系。所以，以下四個(gè)待客的“雷區(qū)”，千萬(wàn)碰不得：

一是不要?jiǎng)癫?/p>

我們的傳統(tǒng)文化中，有“端茶送客”、“茶三送客”的說(shuō)法。特別是接待老者、海外華人、

港澳臺(tái)同胞，更要注意。當(dāng)然，如果是用飲料招待，就不涉及這個(gè)問(wèn)題了。

二是要避免消極的身體語(yǔ)言

培根說(shuō)過(guò)：“行為舉止是心靈的外衣”，在別人看來(lái)，你的一言一行，都是當(dāng)時(shí)心理的真實(shí)反映。所以，一些消極的身體語(yǔ)言，也必然給人消極的聯(lián)想。這些消極的身體語(yǔ)言在接待中要堅(jiān)決避免：看手表、打哈欠、坐姿不規(guī)范，以及斜視、翻眼、過(guò)頻地眨眼等。

三是不要隨便讓人代勞

如果你是接待人員或是來(lái)拜訪(fǎng)你的，你就必須責(zé)無(wú)旁貸、善始善終地做好接待工作。盡量不要中途甩下來(lái)訪(fǎng)者或讓他們過(guò)久地坐冷板凳。不然，會(huì)給人不被重視、受冷落的感覺(jué)。而且，如果臨時(shí)換成其他人來(lái)接待，也很容易造成交接上的差錯(cuò)，以致造成整體接待上的缺憾。

四是不要以自我中心

既然接待工作是為企業(yè)之間的商務(wù)往來(lái)服務(wù)的，所以，接待中的一切服務(wù)工作，都要為來(lái)訪(fǎng)者著想和服務(wù)。具體有：不要在來(lái)訪(fǎng)者和其他人面前說(shuō)方言俚語(yǔ)；如果有抽煙的習(xí)慣，還必須不要當(dāng)著對(duì)方的面吞云吐霧，以免對(duì)方受到“熏陶”。

商務(wù)接待六大注意事項(xiàng)

1、接待客人：提前做好接待準(zhǔn)備，提前十分鐘在約定地點(diǎn)等候，客人來(lái)到時(shí)應(yīng)主動(dòng)迎上，初次見(jiàn)面的還應(yīng)主動(dòng)作自我介紹，并引領(lǐng)客人至接待處，安置好客人后，奉上茶水或飲料。

2、乘電梯：陪同客人乘電梯時(shí)，如電梯內(nèi)沒(méi)有其他人，應(yīng)在客人之前進(jìn)入電梯，按住“開(kāi)”的按鈕，再請(qǐng)客人進(jìn)入電梯。到樓層時(shí)，應(yīng)按住“開(kāi)”的按鈕，請(qǐng)客人先出。如電梯內(nèi)有人，則無(wú)論上下都應(yīng)客人、上司優(yōu)先。

電梯內(nèi)不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧；先上電梯的人應(yīng)靠后站，以免妨礙他人乘電梯；電梯內(nèi)已有很多人時(shí)，后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門(mén)站立。

3、引路：在為客人引導(dǎo)時(shí)，應(yīng)走在客人左前方二、三步前，讓客人走在路中央，并適當(dāng)?shù)刈鲂┙榻B；在樓梯間引路時(shí)，讓客人走在右側(cè)，引路人走在左側(cè)，拐彎或有樓梯臺(tái)階的地

方應(yīng)使用手勢(shì)，提醒客人“這邊請(qǐng)”或“注意樓梯”。

4、開(kāi)門(mén)：向外開(kāi)門(mén)時(shí)，先敲門(mén)，打開(kāi)門(mén)后把住門(mén)把手，站在門(mén)旁，對(duì)客人說(shuō)“請(qǐng)進(jìn)”并施禮，進(jìn)入房間后，用右手將門(mén)輕輕關(guān)上，請(qǐng)客人入坐；向內(nèi)開(kāi)門(mén)時(shí)，敲門(mén)后，自己先進(jìn)入房?jī)?nèi)，側(cè)身，把住門(mén)把手，對(duì)客人說(shuō)“請(qǐng)進(jìn)”并施禮，輕輕關(guān)上門(mén)后，請(qǐng)客人入坐。

5、奉茶：客人就座后應(yīng)快速上茶，上茶時(shí)應(yīng)注意不要使用有缺口或裂縫的茶杯（碗）。茶水的溫度應(yīng)在七十度左右，不能太燙或太涼，應(yīng)濃淡適中，沏入茶杯（碗）七分滿(mǎn)。來(lái)客較多時(shí)，應(yīng)從身分高的客人開(kāi)始沏茶，如不明身分，則應(yīng)從上席者開(kāi)始。在客人未上完茶時(shí)，不要先給自己人上茶。

6、送客：送客時(shí)應(yīng)主動(dòng)為客人開(kāi)門(mén)，待客人走出后，再緊隨其后。可在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)與客人握別，如電梯（樓梯）口，大門(mén)口，停車(chē)場(chǎng)或公共交通停車(chē)點(diǎn)等。若是遠(yuǎn)道而來(lái)的貴賓，可送至車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、輪船碼頭，并目送客人走進(jìn)大廳，才能離開(kāi)。

第二篇：秘書(shū)工作,會(huì)議接待

會(huì)議接待是指會(huì)議籌辦方與主辦方商談，簽訂會(huì)議接待標(biāo)準(zhǔn)合同，對(duì)約定的事項(xiàng)提供全程的服務(wù)活動(dòng)。會(huì)議接待貫穿整個(gè)會(huì)議流程，涉及的服務(wù)范圍廣泛，包括會(huì)前工作、會(huì)中工作、會(huì)后工作三個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都囊括了眾多的接待內(nèi)容。

二、會(huì)前工作

會(huì)前工作是整個(gè)會(huì)議接待的開(kāi)始，是確保整個(gè)會(huì)議接待順利進(jìn)行的前提條件。其主要內(nèi)容如下：1、會(huì)議籌辦方與主辦者洽談。2、會(huì)議籌辦方向主辦方提供會(huì)議接待策劃方案和報(bào)價(jià)。3、會(huì)議籌辦方邀請(qǐng)會(huì)議主辦者實(shí)地考察會(huì)議舉辦場(chǎng)所。4、會(huì)議籌辦方與會(huì)議主辦者確認(rèn)會(huì)議接待方案。5、會(huì)議籌辦方與會(huì)議主辦者簽訂會(huì)議接待標(biāo)準(zhǔn)合同。6、會(huì)議籌辦方確認(rèn)會(huì)議主辦者預(yù)付會(huì)議訂金事宜。7、會(huì)議籌辦方在會(huì)議舉辦前制定會(huì)議工作人員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)條例及會(huì)議接待手冊(cè)。8、準(zhǔn)備會(huì)議資料。（含代邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會(huì)議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。）

三、會(huì)中工作

會(huì)中工作是會(huì)議接待的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是體現(xiàn)一個(gè)會(huì)議公司接待水平的重要部分。該環(huán)節(jié)服務(wù)內(nèi)容繁多，事情瑣碎，但卻是整個(gè)會(huì)議接待中亮點(diǎn)最多的部分，與會(huì)者對(duì)會(huì)議公司的服務(wù)水平及態(tài)度將有切身的感受。其主要服務(wù)內(nèi)容如下：1、接機(jī)，入住酒店安排2、會(huì)議秘書(shū)分發(fā)會(huì)議資料，來(lái)客接待。3、會(huì)議秘書(shū)協(xié)助會(huì)場(chǎng)布置及會(huì)場(chǎng)的會(huì)務(wù)服務(wù)。

4、會(huì)議秘書(shū)在會(huì)議接待（報(bào)到）處協(xié)助會(huì)務(wù)組確認(rèn)和分發(fā)房間，確認(rèn)vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會(huì)議禮品及房間派送水果等會(huì)務(wù)工作。5、確認(rèn)用餐時(shí)間、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。6、提前確認(rèn)會(huì)議代表（客戶(hù)）的娛樂(lè)項(xiàng)目、娛樂(lè)場(chǎng)所及消費(fèi)和付費(fèi)的方式。7、確認(rèn)旅游公司為該會(huì)議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購(gòu)、娛安排事宜（日程安排、房餐車(chē)導(dǎo)游等安排）。8、確認(rèn)并保障會(huì)議期間會(huì)場(chǎng)防盜、消防等安全工作、參會(huì)代表的人、財(cái)、物等安全工作。9、確認(rèn)特殊客人（含領(lǐng)導(dǎo)、少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等）的安排及接待工作。10、協(xié)調(diào)會(huì)議期間的交通工具的安排。11、代辦會(huì)議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。

四、會(huì)后工作

會(huì)后工作是整個(gè)會(huì)議接待的收尾階段，很多會(huì)議公司對(duì)該環(huán)節(jié)缺乏錯(cuò)誤的理解，任務(wù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議結(jié)束意味著會(huì)議接待也就完了，其實(shí)不然，會(huì)議之后還有一些很重要的工作要進(jìn)行，其主要內(nèi)容如下：1、會(huì)務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評(píng)估、會(huì)議代表的意見(jiàn)反饋及處理工作。2、會(huì)議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)稿、代表發(fā)言稿、新聞報(bào)道資料的匯總結(jié)書(shū)工作及印刷代表通訊錄。

3、與會(huì)議主辦者的費(fèi)用結(jié)算工作。4、歡送代表工作，如送機(jī)。

第三篇：會(huì)議接待管理辦法

會(huì)議接待工作管理辦法

隨著金山煤業(yè)的快速發(fā)展，來(lái)單位檢查、驗(yàn)收、考核的人員越來(lái)越多。為維護(hù)公司良好的社會(huì)形象，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和對(duì)外接待工作兩不誤，兩促進(jìn)，特制定《金山煤業(yè)接待工作管理辦法》，具體事宜如下:

一、接待工作原則

1、牢固樹(shù)立“接待工作無(wú)小事”的原則；

2、實(shí)現(xiàn)“精細(xì)、協(xié)調(diào)、高效、完美”的原則。

二、辦公室職責(zé):

1、根據(jù)來(lái)賓情況或公司通知要求，迅速制定接待工作方案，并在第一時(shí)間通知到其它接待責(zé)任單位，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一行動(dòng)，忙而不亂，形成合力。

2、做好會(huì)議室的接待準(zhǔn)備工作。包括:會(huì)議室衛(wèi)生(提前 半小時(shí)完成)、水果、香煙、座簽、投影、空調(diào)等。

3、會(huì)議如需文字材料，由辦公室協(xié)調(diào)相關(guān)科室準(zhǔn)備，如需要并裝訂成冊(cè)，同時(shí)準(zhǔn)備好筆記本和簽字筆。

4、每次會(huì)議由辦公室負(fù)責(zé)做好會(huì)議記錄。

5、負(fù)責(zé)擬定標(biāo)語(yǔ)，所有標(biāo)語(yǔ)的懸掛由辦公室負(fù)責(zé)。

6、接待人員對(duì)客人要笑臉相迎，做到不卑不亢，以禮相待。

第四篇：會(huì)議接待倒水

會(huì)議接待、服務(wù)工作是辦公室一項(xiàng)重要工作。會(huì)議是領(lǐng)導(dǎo)組織商討處理重要事務(wù)的組織，領(lǐng)導(dǎo)以及員工要在會(huì)議上商討重要的事情，做出重大決定，往往一個(gè)會(huì)議長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)小時(shí)，參會(huì)人員要高度集中精神，所以做好服務(wù)工作尤為重要。

中國(guó)自古被稱(chēng)為禮儀之邦，凡事以禮待人，特別是對(duì)來(lái)客長(zhǎng)輩以及領(lǐng)導(dǎo)，更要注意以禮相待。會(huì)議時(shí)間一般要持續(xù)好幾個(gè)小時(shí)，特別是領(lǐng)導(dǎo)要長(zhǎng)時(shí)間的作工作報(bào)告及總結(jié)工作、布置工作，所以按時(shí)給參會(huì)人員倒茶添水的工作顯得十分重要。

開(kāi)會(huì)前應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備好充分的開(kāi)水并放好茶葉，如果能掌握準(zhǔn)確的開(kāi)會(huì)的時(shí)候可以提前幾分鐘倒好茶水，如果開(kāi)會(huì)時(shí)間無(wú)法確定，則要等與會(huì)人員到場(chǎng)再倒水并雙手端上，并禮貌的小聲說(shuō)：請(qǐng)喝水，一是提醒他人避免沒(méi)注意碰到杯子，造成燙傷，二是表示禮貌。杯子把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方。

續(xù)水，一般在活動(dòng)進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行,要隨時(shí)觀察會(huì)場(chǎng)用水情況，遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒，續(xù)水時(shí)瓶口要對(duì)準(zhǔn)杯口，不要把瓶口提得過(guò)高，以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時(shí)擦去。不端下茶杯，而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時(shí)，如果不便或沒(méi)有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只是端起高杯來(lái)倒水。續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上，這樣既不衛(wèi)生，也不禮貌端，放茶杯動(dòng)作不要過(guò)高,更不要從他人肩部和頭上越過(guò)。續(xù)水時(shí)不要把壺提得過(guò)高,以免開(kāi)水濺出。注意不要把手指搭在茶杯邊上，不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。

倒過(guò)水后，要逐杯加以檢查。檢查時(shí)，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過(guò)水；如果是涼的，說(shuō)明漏倒水了，要及時(shí)補(bǔ)倒。

會(huì)議途中倒水時(shí)要注意首先是進(jìn)會(huì)議室的時(shí)候一定要輕，避免發(fā)生大的聲音；在倒水的時(shí)候要稍微提醒一下在座的人，因?yàn)橛锌赡軇e人沒(méi)看見(jiàn)你在倒水，身體動(dòng)一下，或者突然站起來(lái)的時(shí)候會(huì)把水灑到別人身上，這是很忌諱的！然后你要看開(kāi)會(huì)的人座位的方向，比如說(shuō)是一個(gè)圓形的會(huì)議桌，大家都在聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)在講話(huà)，那么不要擋住別人的視線(xiàn)，從另一個(gè)方向把水倒上！另外水不要加的太滿(mǎn)以杯的七八分滿(mǎn)為宜。

關(guān)于倒水的順序：開(kāi)會(huì)倒水,從右邊開(kāi)始（領(lǐng)導(dǎo)先,順時(shí)針順序進(jìn)行）倒水后,壺嘴不要對(duì)客人，要從客人右邊倒。主席臺(tái)一定要從客人背后加水。最后一點(diǎn)就是倒水的時(shí)候要多注意觀察，是否煙灰缸已滿(mǎn)，是否茶杯被污染要及時(shí)更換；喝水快的話(huà)就要加快倒水的頻率，喝水慢的話(huà)可是減慢倒水的速度，隨機(jī)應(yīng)變，靈活運(yùn)用。切忌心急，一定要輕、穩(wěn)。這樣才能做好會(huì)務(wù)的服務(wù)工作，保證會(huì)議的圓滿(mǎn)召開(kāi)。

其實(shí)在平時(shí)工作中的很多事情都跟倒水一樣，說(shuō)起來(lái)的人人都會(huì)做的事情，但是要做好也大有講究。凡事要遵循規(guī)矩，也要適度創(chuàng)新，簡(jiǎn)單的事情仔細(xì)周全的考慮做好了也可以達(dá)到事半功倍的效果

第五篇：會(huì)議接待服務(wù)程序

一、會(huì)議接待草案制定

１、與組織者聯(lián)系，詳細(xì)了解組織者的需求及會(huì)議代表的基本情況，制定合理、舒適、安全的接待草案。

２、詳細(xì)介紹酒店及酒店設(shè)施介紹：包括酒店位置、菜單、餐飲、娛樂(lè)設(shè)施、安全保衛(wèi)及價(jià)格等告知組織者，提供分析及使用建議，以便組織者選擇酒店。

二、活動(dòng)前期準(zhǔn)備清單

會(huì)議確定后逐一落實(shí)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

接待程序表：制定會(huì)議接待程序，落實(shí)各項(xiàng)細(xì)節(jié)。

酒店方面

第一時(shí)間與酒店負(fù)責(zé)人聯(lián)系，著重介紹本團(tuán)情況，并逐一落實(shí)各項(xiàng)要求。

１）房間數(shù)量及類(lèi)型（標(biāo)準(zhǔn)間、商務(wù)房、工作人員用房間）客人用房–各種類(lèi)型房間數(shù)、及方向位置（分布的樓層及是否靠近電梯）工作人員–用房數(shù)量及位置（后勤工作人員用房需要同客人在同一樓層，并盡可能靠近團(tuán)中vip嘉賓的房間，以便為嘉賓提供快速、周到的服務(wù)）。房間布置–客人抵達(dá)前必須完成對(duì)房間清潔衛(wèi)生工作，同時(shí)檢查房間內(nèi)設(shè)施是否能正常使用。抵達(dá)前1小時(shí)，按照要求為房間陪送水果(需每天更換)，房間號(hào)碼-提前2天得到所有房間號(hào)碼，并根據(jù)提供的分房名單進(jìn)行分房�？腿说诌_(dá)賓館前2小時(shí)，旅行社工作人員將抵達(dá)賓館為所有客人辦理入住手續(xù)，并領(lǐng)取房間鑰匙。以便使客人抵達(dá)賓館后，能快速領(lǐng)取鑰匙進(jìn)入房間。vip客人將有專(zhuān)人引領(lǐng)至房間。

２）酒店餐廳：根據(jù)提前確認(rèn)的菜單，廚房精心制作每道菜品。開(kāi)出獨(dú)立的用餐區(qū)，僅供本團(tuán)使用。所用餐具必須事前做好消毒工作，并且堅(jiān)決杜絕使用有裂紋的餐具。

３）酒店布置：客人抵達(dá)前2小時(shí)，必須在酒店大堂醒目處懸掛好歡迎橫幅。

４）行程用車(chē)：按照商議，保證車(chē)輛必須是8成以上的新車(chē)。駕駛員必須有極強(qiáng)的責(zé)任心，駕駛經(jīng)驗(yàn)豐富。

５）導(dǎo)游員若干名，挑選形象氣質(zhì)具佳，經(jīng)驗(yàn)豐富，服務(wù)態(tài)度好，并富有責(zé)任心的導(dǎo)游。

６）工作人員兩名，同組織者保持緊密聯(lián)系，完成組織者提出的各項(xiàng)要求。

旅游安排

１）根據(jù)時(shí)間，編排合理、舒適的游覽日程表；

２）按照預(yù)先分發(fā)的旅游登記表的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，安排豪華空調(diào)旅游車(chē)，每車(chē)的乘坐人數(shù)安排在85%，以保證客人的舒適；

３）每臺(tái)車(chē)都將有明顯的標(biāo)志—號(hào)碼；

４）每臺(tái)車(chē)安排一名優(yōu)秀的職業(yè)導(dǎo)游，負(fù)責(zé)途中講解和景點(diǎn)介紹；

５）各車(chē)的導(dǎo)游員將負(fù)責(zé)時(shí)時(shí)提醒客人保持乘坐同一輛車(chē)，事先講明游覽路線(xiàn)與大致日程安排，注意集合時(shí)間及地點(diǎn)，并在每次更換游覽地點(diǎn)前統(tǒng)計(jì)人數(shù)；

６）vip客人可以安排專(zhuān)門(mén)的優(yōu)秀導(dǎo)游人員及車(chē)輛；

７）可以按照需要為每位嘉賓制作嘉賓證及旅游手冊(cè)；

周前檢查

在團(tuán)隊(duì)出發(fā)前一周，必須完成所有細(xì)節(jié)方面的確認(rèn)。每項(xiàng)細(xì)節(jié)都必須向組織者匯報(bào)，并得到認(rèn)可。同時(shí)將對(duì)本次旅游線(xiàn)路進(jìn)行最后的實(shí)地檢查，落實(shí)各接待方的準(zhǔn)備情況現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施及活動(dòng)總結(jié)

１）現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施過(guò)程中，嚴(yán)格按照事先制定的接待計(jì)劃，嚴(yán)格實(shí)施并執(zhí)行；

２）如有任何突發(fā)意外事件，總監(jiān)將立即向組織匯報(bào)，并提出解決方案。事后必須立即將結(jié)果向組織者匯報(bào)；

３）活動(dòng)期間分發(fā)我社接待意見(jiàn)表；

４）活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)計(jì)意見(jiàn)結(jié)果，向組織者匯報(bào)；

５）根據(jù)客人的意見(jiàn)與建議不斷改進(jìn)服務(wù)內(nèi)容與方式。

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