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社區(qū)食品安全實施方案

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-19 01:57:04 | 移動端:社區(qū)食品安全實施方案
篇一:社區(qū)食品安全實施方案

為深入貫徹落實XX大報告提出的確保食品安全和《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等重要文件計劃精神,結(jié)合區(qū)政府要求,積極開展創(chuàng)建食品安全示范區(qū)活動,特制定實施方案如下。

一、指導(dǎo)思想

以“三個代表”重要思想和XX大報告精神為指引,以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),圍繞關(guān)注民生、構(gòu)建和諧和平的目標,按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動”的原則,著力打造食品安全示范區(qū),把日常監(jiān)管與專項整治,打假治劣與扶優(yōu)扶強,嚴管重罰與弘揚誠信有機結(jié)合,加快“從農(nóng)田到餐桌”全過程食品安全保障體系建設(shè),全面提升安全食品的市場占有率,確保人民群眾身體健康和生命安全。

二、工作目標

1、區(qū)、街道、社區(qū)三級食品安全監(jiān)管體系健全,責任明確,層層簽訂食品安全責任書。

2、食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)成效顯著,基層群眾監(jiān)管隊伍健全,管理規(guī)范;連鎖超市實現(xiàn)全覆蓋,放心店覆蓋率達90%以上,食品集中配送率達80%以上。

3、食品安全信息收信、報送網(wǎng)絡(luò)健全,信息發(fā)布統(tǒng)一、規(guī)范。食品安全宣傳深入持久,宣傳工作涉及到社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等基層領(lǐng)域。

4、食品安全專項整治工作有計劃、有部署,重點突出,成效顯著。全面掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況,組織開展食品安全信用體系建設(shè)。

5、實施農(nóng)產(chǎn)品定期藥殘檢測,蔬菜高毒農(nóng)藥殘留檢測合格率達95%以上,鮮活畜(水)產(chǎn)品抽檢合格率達95%以上。

6、全面實施食品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營市場準入,組織實施巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等制度,食品質(zhì)量抽檢綜合合格率達95%以上。

7、生豬定點屠宰率達100%,無注水肉、病畜肉上市,積極推進牛、羊、禽類定點屠宰。

8、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度執(zhí)行嚴格,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證及食品從業(yè)人員健康證持證率達100%。

9、積極實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度,轄區(qū)內(nèi)學校食堂實施率達100%。

10、小作坊(小加工廠)、小飲食店(小餐館)、小超市(小食品店)、小鹵菜店、小熟食店(小攤點)等“五小”食品生產(chǎn)經(jīng)營單位管理規(guī)范,食品安全有保證。

11、實行重大食品安全事故一票否決制,轄區(qū)內(nèi)不得發(fā)生Ⅳ級以上食品安全事故或負面影響較大的食品安全事件。

12、食品安全事故投訴處理率達100%。

13、食品安全消費滿意度達80%以上。

三、工作重點

(一)強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管,切實提高食品質(zhì)量安全。

1、強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的分級監(jiān)管,強化食品企業(yè)法人是食品安全第一責任人的意識。

2、嚴格實話食品質(zhì)量安全市場準入制度。積極開展食品生產(chǎn)許可審核,嚴厲打擊濫用添加劑、添加違禁藥物等違法行為。

3、逐步做好食品生產(chǎn)加工小作坊的整頓和規(guī)范工作。按照既要管好,又要便民的原則,創(chuàng)新監(jiān)管方式,完善監(jiān)管措施,提升監(jiān)管能力,失去食品小企業(yè)小作坊走整合、規(guī)范、特色、品牌發(fā)展之路,提高食品質(zhì)量安全控制能力,保障居民消費健康安全。

(二)加大市場巡查和抽檢力度,加強食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。

1、在流通領(lǐng)域建立健全各項制度。加強流通領(lǐng)域的巡查和日常檢查,督導(dǎo)流通企業(yè)建立協(xié)議準入、經(jīng)銷商管理、索取票、購銷臺帳、不合格食品退市等制度,建立企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量安全管理機構(gòu),加強食品的日常檢查。

2、完善監(jiān)督抽查和食品安全例行監(jiān)測制度。加大對重點食品的抽檢力度,強化對散裝食品、生鮮食品、清真食品的日常監(jiān)管。

3、逐步規(guī)范集貿(mào)市場的食品經(jīng)營行為。改善市場的軟硬件建設(shè),提升市場的食品質(zhì)量安全控制水平,建立經(jīng)營者的誠信檔案。

4、集中開展食品市場專項整治行動。以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點,積極排查食品安全隱患,規(guī)范食品市場秩序,打擊制假的違法行為。

5、加強生豬定點屠宰的日常監(jiān)管,確保肉類市場安全有序。

(三)加強食品餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴把食品“入口關(guān)”。

1、認真做好餐飲業(yè)和集體食堂的食品衛(wèi)生量化分級評定工作。按照餐飲業(yè)、集體食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分組管理的要求,加強對餐飲企業(yè)和集體食堂的分級監(jiān)管。

2、完善食品污染物和食源性疾病監(jiān)測體系建設(shè)。在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貸溯源制度,加強對餐飲單位管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn),建立集體就餐提前申報備案制度,加強現(xiàn)場監(jiān)管。加強日常巡查,規(guī)范巡查記錄。

3、強化餐飲單位的衛(wèi)生監(jiān)督。制訂可行措施,強化對旅游景區(qū)、學校、社區(qū)、建筑工地等集體就餐環(huán)境的衛(wèi)生監(jiān)管,嚴防集體性食物中毒事件的發(fā)生。

(四)開展食品安全示范創(chuàng)建,積極推進食品安全信用體系建設(shè)。

1、積極開展食品安全示范企業(yè)(基地)、社區(qū)、市場創(chuàng)建活動。細化創(chuàng)建條件和標準,完善食品安全示范單位的動態(tài)管理制度,通過各類典型的示范和引導(dǎo),全面提升食品安全水平。

2、加快食品安全信用體系建設(shè)。通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督,加快食品安全作用體系建設(shè)步伐,加大失信懲戒力度,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識。通過加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,逐步建立較為完善的食品安全信用體系。

(五)加強食品安全信息管理和綜合利用,建立順暢的信息渠道。

1、建立食品安全信息綜合利用和發(fā)布渠道。加強監(jiān)管部門的信息互通共享,構(gòu)建信息匯集和通報網(wǎng)絡(luò),盡快建成反應(yīng)靈敏、快速有效的食品安全信息系統(tǒng)。

2、建立食品安全預(yù)警機制。提高食品安全風險評估分析能力,對食品安全問題要做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。

3、建立和完善舉報獎勵制度。充分調(diào)動群眾的積極性,建立方便、暢通的舉報渠道,增強市場監(jiān)管工作的針對性和有效性。

四、工作要求

(一)建立健全食品安全工作機制,切實加強創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作的領(lǐng)導(dǎo)。結(jié)合街道食品安全監(jiān)管工作的實際,建立健全“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作機制。對各社區(qū)要落實相應(yīng)的監(jiān)管責任,形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全監(jiān)管責任網(wǎng)絡(luò)。各監(jiān)管部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對各自監(jiān)管環(huán)節(jié)實行嚴格監(jiān)管,著力營造全社會齊抓共管的良好氛圍。

(二)進一步理順食品安全監(jiān)管職能,明確監(jiān)管職責。按照分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進一步理順食品安全監(jiān)管職能,明確創(chuàng)建工作責任。各相關(guān)部門要密切配合,協(xié)調(diào)聯(lián)動,形成工作合力,因不履行或不正確履行職能造成具有重大影響損失或后果的,要追究相關(guān)部門及有關(guān)負責人的責任。

(三)加強領(lǐng)導(dǎo),落實經(jīng)費。各部門,各單位要高度重視創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作,成立相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),明確職責,分解任務(wù),責任到人。同時,要結(jié)合工作實際把創(chuàng)建食品安全示范區(qū)所需經(jīng)費列入預(yù)算,為創(chuàng)建工作提供強有力的經(jīng)費保障。

(四)加大食品安全宣傳教育力度,營造濃厚的社會氛圍。要加大食品安全宣傳教育力度,廣泛宣傳創(chuàng)建食品安全示范區(qū)的工作舉措。做到食品安全知識進企業(yè)、進學校、進社區(qū)、進機關(guān)。各單位和部門要加強與新聞媒體的密切聯(lián)系,采用多種形式,廣泛深入開展食品安全宣傳教育和知識的普及。宣傳部門要及時宣傳食品安全政策法規(guī)和食品安全知識,切實提高人民群眾的自我保護能力,要正面報道各部門、單位加強食品安全工作的成果以及優(yōu)質(zhì)食品和優(yōu)秀企業(yè),曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的典型案件,營造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會氛圍。

五、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)

和平街道辦事處創(chuàng)建食品安全示范區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組名單:

組 長:李亞樓 辦事處主任、街道食品安全委員會主任

副主任:車 敏 辦事處副主任、街道食品安全委員會副主任

成員:有關(guān)科室負責人和各社區(qū)主任。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在街道綜合安全科,孟凡軍兼任辦公室任。

六、實施步驟

(一)啟動階段(20XX年2月)

學習創(chuàng)建標準,制訂實施方案,召開工作會議,進行專項研究,形成有關(guān)決定和規(guī)定等。

(二)全面實施階段(20XX年2月-20XX年4月)

按照實施方案,對照創(chuàng)建標準,分解任務(wù),具體部署和組織實施。

(三)檢查驗收階段(20XX年4月)

街道辦事處委托街道食品安全委員會組織考評,發(fā)現(xiàn)問題,限期整改,認真做好總結(jié)和迎檢準備工作。

(四)迎接省食品安全委員會驗收(20XX年5月)

食品安全示范創(chuàng)建工作,時間緊、任務(wù)重、涉及的部門、單位多、環(huán)節(jié)多,各單位、各部門一定要加強領(lǐng)導(dǎo),嚴密部署,精心組織,嚴格實施,確保創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作順利進行。


篇二:社區(qū)食品安全實施方案

深入宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,大力營造全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍,根據(jù)省政府辦公廳《關(guān)于開展20XX年食品安全宣傳周活動的通知》蘇政傳發(fā)[(20XX)94號]的要求,打造安全、放心的食品消費環(huán)境,努力提高我區(qū)食品安全保障水平,定于6月13日至20日在全區(qū)開展以“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動,現(xiàn)制定活動方案如下:

一、總體要求

按照貼近實際、貼近群眾、貼近生活的原則, 采取內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動,深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的法律意識、責任意識和誠信意識,使廣大群眾了解食品安全知識,從而提高自我保護能力,使全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動時間

20XX年6月13日至6月20日。

三、活動主題

人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活

四、活動口號

(一)人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活

(二)食品安全,全民行動

(三)食品安全,從我做起

(四)民以食為天,食以安為先

(五)舉報食品違法行為人人有責

(六)嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為

(七)嚴厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為

(八)依法誠信生產(chǎn)經(jīng)營,自覺維護食品安全

(九)加強食品安全監(jiān)管,保障和改善民生

(十)保障食品安全,構(gòu)建和諧社會

五、主要內(nèi)容及活動安排

(一)舉行食品安全宣傳周啟動儀式

在通過江寧電視臺、《江寧新聞》和江寧區(qū)屬官方網(wǎng)站等多種途徑公布宣傳周活動方案的基礎(chǔ)上,于6月13日上午舉行宣傳周啟動儀式。區(qū)政府高吉祥副區(qū)長出席啟動儀式并講話,區(qū)食品藥品安全委員會相關(guān)成員部門負責同志參加。現(xiàn)場組織農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門開展食品安全義務(wù)咨詢服務(wù)活動,并發(fā)放科普讀物和宣傳材料。組織電視臺、報刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體進行宣傳報道,并現(xiàn)場采訪食品相關(guān)企業(yè)代表和監(jiān)管執(zhí)法人員和消費者。(責任單位:區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、區(qū)廣播電視臺)

(二)發(fā)布公益廣告

在江寧電視臺播放食品安全滾動字幕,在天印廣場電子顯示屏播放食品安全宣傳標語。(責任單位:區(qū)食安辦、區(qū)住建局、區(qū)廣播電視臺)

(三)開設(shè)食品安全宣傳專欄

在江寧新聞和各食品監(jiān)管部門官方網(wǎng)站、博客開設(shè)食品安全宣傳專欄,宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,報道中央及地方政府對食品安全工作的決策部署、20XX年食品安全重點工作進展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項活動情況等。區(qū)農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、商務(wù)局和各街道、園區(qū)食安辦分別負責提供1篇宣傳稿,于6月13日前發(fā)至區(qū)食安辦郵箱。區(qū)委宣傳部負責宣傳稿的審校和江寧新聞等媒體報道有關(guān)協(xié)調(diào)工作。(責任單位:區(qū)委宣傳部、區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、各街道、開發(fā)園區(qū)食安辦)

(四)制作食品安全宣傳系列電視報道

利用江寧電視臺的《江寧新聞》欄目,制作食品安全宣傳系列電視報道。各食品安全監(jiān)管部門負責提供素材和聯(lián)系拍攝,江寧電視臺負責策劃、拍攝和制作。利用一周時間在《江寧新聞》欄目內(nèi)開辟食品安全宣傳工作系列專題報道,反映各食品安全監(jiān)管部門在為民飲食保駕護航中所做的工作及所取得的成效。最大限度地擴大宣傳面和參與度,真正做到人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。

具體安排如下:6月13日報道食品安全宣傳周啟動儀式,6月14日報道區(qū)農(nóng)、林部門食品種植養(yǎng)殖監(jiān)管工作及取得的成效,6月15日報道區(qū)商務(wù)局生豬屠宰監(jiān)管工作及取得的成效,6月16日報道區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工監(jiān)管工作及取得的成效,6月17日報道區(qū)工商局食品流通監(jiān)管工作及取得的成效,6月18日報道區(qū)衛(wèi)生局餐飲消費監(jiān)管工作及取得的成效。(責任單位:區(qū)食安辦、區(qū)電視臺、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)

(五)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動

1.各食品監(jiān)管部門要結(jié)合各自工作職責開展有針對性的宣傳,主動配合好宣傳周活動的開展。①農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門分別部署安排食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費等單位采取懸掛宣傳橫幅、張貼標語(標語內(nèi)容見前面活動口號)、設(shè)立展板等多種形式在單位內(nèi)部組織開展食品安全知識宣傳;②舉辦食品安全知識培訓(xùn)講座,對食品從業(yè)人員和食品企事業(yè)單位法人代表、質(zhì)量管理和一線操作人員,分層次、分類別地進行培訓(xùn)宣傳,著力提高他們的食品安全法制意識、責任意識、質(zhì)量意識。③在全區(qū)中小學開辦食品安全知識講座,在中小學生中普及食品安全知識。真正使食品安全做到進學校、進企業(yè)、進農(nóng)村,切實提高群眾的食品安全意識和自我保護能力。(責任單位:區(qū)農(nóng)業(yè)、林業(yè)局負責種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)單位,區(qū)質(zhì)監(jiān)局負責生產(chǎn)企業(yè),區(qū)工商局負責流通企業(yè),區(qū)衛(wèi)生局負責餐飲企業(yè),區(qū)建工局負責建筑工地,區(qū)教育局負責中小學校,區(qū)城管局負責協(xié)調(diào)戶外橫幅懸掛地點的落實。)

2.各街道、開發(fā)園區(qū)負責本轄區(qū)的食品安全周宣傳活動。組織轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管部門采取設(shè)立咨詢臺、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標語、舉辦食品安全法及相關(guān)食品安全知識講座等多種形式,全面開展食品安全周宣傳活動,普及食品安全法律法規(guī)知識和科普知識,將食品安全進社區(qū)活動引向深入。(責任單位:各街道、開發(fā)園區(qū)食品藥品安全委員會)

(六)設(shè)立公眾參與熱線

發(fā)揮“12345”等政府服務(wù)平臺、各監(jiān)管部門和各街道(園區(qū))食安辦投訴舉報電話的作用,暢通食品安全投訴舉報渠道,鼓勵群眾舉報各類食品違法違規(guī)行為,強化食品安全社會監(jiān)督和群眾監(jiān)督。(責任單位:各街道(園區(qū))食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)

六、工作要求

1、提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)。食品安全宣傳周活動涉及面廣、參與單位多,各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義,牢固樹立“宣傳也是監(jiān)管”的理念,加強領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織,認真實施。要結(jié)合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與積極,宣傳聲勢浩大。

2、突出重點,力求實效。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要以這次宣傳活動為契機,結(jié)合本地區(qū)本部門的工作實際,充分利用各種宣傳形式,突出重點,狠抓落實,形成政府統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo),企業(yè)積極響應(yīng),群眾踴躍參與,社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。同時,要針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財力,重點突破,全面推進,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng);,健全長效機制。

3、統(tǒng)籌兼顧、密切配合。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門在按照統(tǒng)一部署,對照各自職責分工抓好落實的同時,還要注重搞好部門聯(lián)動,相互密切配合,形成宣傳聲勢。各部門要把食品安全宣傳教育活動與當前正在開展的食品安全專項整治工作、監(jiān)管工作和信用體系建設(shè)工作有機結(jié)合起來,互相促進,增強宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動的效果。新聞媒體要發(fā)揮正面引導(dǎo)作用,及時對食品安全宣傳周的各項宣傳活動進行及時跟蹤報道,推進宣傳周活動的順利開展。


篇三:社區(qū)食品安全實施方案

為保障食品藥品安全工作,根據(jù)省、市、縣有關(guān)文件精神和要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究,特制訂《龍門鎮(zhèn)20XX年食品藥品安全工作實施方案》,具體如下:

一、指導(dǎo)思想

以黨的XX大精神為指導(dǎo),深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持“政府負總責,部門負主責,主管領(lǐng)導(dǎo)是第一責任人”的責任體系,按照因地制宜、分類監(jiān)管、預(yù)防為主、源頭治理的方針,強化食品藥品質(zhì)量監(jiān)管,大力開展專項整治,全面實施食品藥品放心工程,廣泛進行宣傳教育培訓(xùn),努力提高我鎮(zhèn)食品藥品安全水平,為構(gòu)建和諧龍門提供食品藥品安全保障。

二、目標任務(wù)

通過實施食品藥品放心工程和專項整治,使全鎮(zhèn)食品抽檢合格率達到97%以上,藥品質(zhì)量評價性抽驗合格率達到97%以上,人民群眾食品藥品安全感明顯增強,消費信心明顯上升,食品藥品產(chǎn)業(yè)得到又好又快發(fā)展。

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立龍門鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品藥品安全工作協(xié)管站,由王火丁、陳志軍、吳青松、方斗樞、黃其良、張蒲喜、喻為勤、周琪、黃向榮等同志組成,鎮(zhèn)黨委副書記鎮(zhèn)長王火丁同志任組長(站長),鎮(zhèn)人大主席陳志軍同志、衛(wèi)生院業(yè)務(wù)專干黃向榮同志任副組長(站長),畜牧站、農(nóng)技站、中心學校、派出所、衛(wèi)生院為成員單位,各村(居)委會支部書記、鄉(xiāng)村醫(yī)師為協(xié)管員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在鎮(zhèn)政府,由吳青松同志兼任辦公室主任。

四、重點工作

通過集中人力、物力、財力開展專項整治活動,嚴厲打擊各個環(huán)節(jié)的違法犯罪行為,全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平。衛(wèi)生院要充分發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的職責,針對“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節(jié)”等重要節(jié)日期間食品消費特點和存在的主要食品安全問題,牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法,確保節(jié)日期間食品安全。

(一)積極開展食品藥品安全專項整治

1.進一步加強食品安全專項整治

加強食品生產(chǎn)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管,落實開辦者的質(zhì)量安全監(jiān)管責任。要切實履行“地方政府負總責”的職能,進一步完善鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室建設(shè),并以此為平臺,充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用,加強綜合監(jiān)督,督促轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場簽訂食品安全責任狀,做好群體用餐的食品安全協(xié)管和群體用餐的報告、備案工作;各職能部門要強化對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體特別是集貿(mào)市場和批發(fā)市場食品質(zhì)量安全的監(jiān)督抽查和強制檢驗,經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品要予以公告,清除出市場,并追根溯源,一查到底。嚴厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為,防止假冒偽劣食品。

2.進一步加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全專項整治

以治理蔬菜、水果農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、萊克多巴胺污染和水產(chǎn)品氯霉素、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等污染為重點,深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項整治,查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等違法行為,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。

3.進一步加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治

集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。嚴厲打擊黑窩點,堅決查處無證無照生產(chǎn)加工食品行為。進一步強化食品安全隱患突出的重點地區(qū)、高風險食品等重點品種的專項整治,加大監(jiān)督抽查力度,嚴厲打擊使用非食品用原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。加強生豬定點屠宰管理,嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法犯罪行為。

4.進一步加強流通環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治

集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。突出抓好食品批發(fā)市場、小食雜店的整治,嚴厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、無QS標志、假冒偽劣食品等違法行為。

開展誠信藥店創(chuàng)建活動,嚴肅查處藥品批發(fā)出租出借證照、代開發(fā)票,藥品零售企業(yè)超范圍經(jīng)營、超方式經(jīng)營等違法違規(guī)行為。建立過期失效藥品回收制度,在藥品零售店設(shè)立過期失效藥品回收箱。

5.進一步加強食品餐飲消費、藥品使用環(huán)節(jié)的專項整治

嚴格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全整治和監(jiān)管,依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐館(攤點)。認真落實《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,抓好對農(nóng)村群體性聚餐的管理。加強對學校、社區(qū)、建筑工地食堂、和小餐館的整治和監(jiān)管,加強食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險性評估工作,科學發(fā)布預(yù)警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對消費者的危害。

加強對醫(yī)療機構(gòu)使用藥品質(zhì)量的監(jiān)管,繼續(xù)推進醫(yī)療機構(gòu)藥房(庫)管理規(guī)范化建設(shè),加大藥品抽驗力度,嚴防假劣藥品進入使用環(huán)節(jié)。

(二)普及食品藥品安全宣傳教育

1.繼續(xù)推進食品藥品安全知識進農(nóng)村活動

一是扎實開展食品藥品安全知識宣講活動。組織食品藥品安全知識宣講團,分赴全鎮(zhèn)開展宣講活動,深入到農(nóng)村、社區(qū)、建筑工地等通過農(nóng)民喜聞樂見的方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識。

二是借助“大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)”平臺,在村委會和村食品藥品安全協(xié)管員或信息員的協(xié)助下,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)向每個行政村發(fā)放《食品安全知識讀本》(農(nóng)村版)和宣傳畫,以提高農(nóng)民科學種植養(yǎng)殖水平和健康飲食用藥素質(zhì)。

三是充分利用農(nóng)村固定宣傳陣地。通過廣播電視網(wǎng),采取固定時段插播科學種植養(yǎng)殖和科學飲食、用藥知識,宣傳食品藥品安全警示信息。并充分發(fā)揮村民委員會的作用,推進農(nóng)村食品藥品安全宣傳櫥窗建設(shè)。

2.繼續(xù)推進食品藥品安全知識進學;顒

一是向全鎮(zhèn)每所中小學校贈送《食品安全科普讀本》(學生版)等宣傳教育材料,并開展中小學食品藥品安全有獎?wù)魑幕顒印?br />
二是開展科學飲食、用藥知識進課堂試點,幫助學生培養(yǎng)良好的習慣。并在條件許可的情況下,每所中小學舉辦1—2場食品藥品安全科普知識講座。

3.繼續(xù)推進食品藥品安全知識進企業(yè)活動

“從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門,根據(jù)本部門的業(yè)務(wù)特點,研究制定切實可行的實施方案,深入企業(yè),對企業(yè)負責人開展食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全責任的宣傳教育,對從業(yè)人員開展食品藥品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。

4.積極開展食品藥品安全宣傳活動

9月份組織全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展食品藥品安全宣傳周、宣傳月活動。以“人人關(guān)注食品藥品安全,共同構(gòu)建平安和諧龍門”為主題,面向全鎮(zhèn)開展宣傳教育活動。

五、保障措施

(一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)

要充分認識加強食品藥品安全工作的重要性,進一步增強責任感和緊迫感,加強領(lǐng)導(dǎo),精心組織積極推進食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項整治、加強食品藥品安全宣傳教育,確保人民群眾飲食用藥安全。

(二)保障經(jīng)費,增加投入

食品藥品安全是公共財政開支的重要內(nèi)容。要加強資金投入力度,保證經(jīng)費,用于檢驗監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、信息體系、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作,切實解決我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管資金投入不足的突出問題,為辦好保障食品藥品安全這件關(guān)系人民群眾切身利益的實事提供經(jīng)費保障。

(三)強化責任,落實到位

各村(居)委會、鎮(zhèn)直部門單位要制定出切實可行的實施方案,把工作任務(wù)分解到具體崗位,落實到人,建立工作臺帳;要積極開展食品藥品安全示范村(居)委會創(chuàng)建活動,主動履行地方政府負總責的職能,加強對食品安全監(jiān)管,實行群體性聚餐備案制;畜牧站、農(nóng)技站、中心學校、派出所、衛(wèi)生院等部門要制定出誠信單位評定標準,積極開展食品藥品安全信用體系建設(shè)活動,同時要加強對示范村(居)委會食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、使用單位的指導(dǎo)規(guī)范,加大對食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,強化規(guī)范意識和自律意識,牢固樹立第一責任人的理念。

(四)督導(dǎo)落實,確保實效

鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室要細化、量化各項工作目標,定期召開聯(lián)席工作會議,把握工作進度;要強化督查,對工作進度快、成效顯著的進行表揚,對行動遲緩、措施不力的單位進行通報批評。食品藥品安全工作各成員單位要確定一名負責人專門負責信息收集報告工作,每月3日前向鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室報送重點工作和目標任務(wù)進展情況,鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室于每月5日前向鎮(zhèn)黨委、政府及上級部門做出書面報告。


篇四:社區(qū)食品安全實施方案

推動食品安全進社區(qū)工作是今年我市十件民生實事之一,為抓好工作落實,提升我區(qū)餐飲服務(wù)食品、藥品、保健食品、化妝品及醫(yī)療器械(下稱“四品一械”)的監(jiān)管效能,確保人民群眾飲食用藥安全,制定本方案。(范文網(wǎng))

一、成立食品藥品安全進社區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長:李國新(區(qū)黨工委委員)

副組長:陳新權(quán)(區(qū)食品藥品監(jiān)督所所長)

成 員:王小龍(宣傳辦)、楊飛燕(文體教育局)、周慶華(綜治維穩(wěn)辦)、張才合(經(jīng)信局)、林文燦(農(nóng)村工作局)、劉軍(住建局)、張煉紅(財政分局),陳偉明(工商分局)以及各社區(qū)居委會主任。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于區(qū)食品藥品監(jiān)督所,負責日常工作,辦公室主任:黎順驅(qū)。

二、目標任務(wù)

按照“重點突破,典型帶動,全面推進,不斷提高”的方針,結(jié)合“三打兩建”專項行動,計劃用1年時間,建立全區(qū)食品藥品安全群防群治監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),建立食品藥品安全知識普及機制,建立健全行業(yè)誠信體系,營造健康、安全、風險可控的食品藥品安全環(huán)境,確保人民群眾飲食用藥安全。

三、工作措施

(一)建立食品藥品安全群防群治監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)

各社區(qū)要建立食品藥品安全巡查員和志愿者隊伍,聘任居委會有關(guān)負責人或熱心公益服務(wù)并有一定組織能力的人員擔任食品藥品安全信息員。食品藥品巡查員、志愿者隊伍和信息員在區(qū)辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下和區(qū)食品藥品監(jiān)管所的指導(dǎo)下開展工作。

1、各社區(qū)要明確1名食品藥品監(jiān)管分管領(lǐng)導(dǎo)負責本社區(qū)相關(guān)工作,并配備由2名以上巡查員(由各社區(qū)流管服務(wù)站協(xié)管員兼任)組成的食品藥品安全社區(qū)巡查小組,負責本社區(qū)內(nèi)的巡查工作。

2、巡查小組在掌握社區(qū)內(nèi)“四品一械”信息的基礎(chǔ)上進行巡查,做到每日有巡查,并做好巡查記錄。

3、巡查小組進行巡查時,須出示食品藥品安全社區(qū)巡查員證件,做好巡查記錄,巡查記錄報社區(qū)負責人和社區(qū)食品藥品監(jiān)管分管領(lǐng)導(dǎo)審核后存檔。

4、巡查過程中,發(fā)現(xiàn)安全風險情況,及時做好解釋、規(guī)勸等防范工作,發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)情況,及時向區(qū)食品藥品監(jiān)督所報告。

5、各社區(qū)每月5日前要把上月的巡查情況匯總后報區(qū)食品藥品監(jiān)督所。

(二)執(zhí)行區(qū)、社區(qū)聯(lián)動監(jiān)管制度

1、區(qū)食品藥品監(jiān)督所、社區(qū)根據(jù)各自職責開展食品藥品安全工作:

(1)區(qū)食品藥品監(jiān)督所根據(jù)《中山市食品藥品監(jiān)管市、鎮(zhèn)(區(qū))兩級事權(quán)劃分》開展食品藥品安全監(jiān)督管理工作;

(2)社區(qū)根據(jù)本工作方案開展食品藥品安全巡查工作。

2、巡查情況實行逐級上報:

(1)發(fā)現(xiàn)安全風險情況,及時做好解釋、規(guī)勸等防范工作;

(2)發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)情況,及時向區(qū)食品藥品監(jiān)督所報告,由區(qū)食品藥品監(jiān)督所協(xié)調(diào)查處;

(3)區(qū)食品藥品監(jiān)督所接報后根據(jù) 《中山市食品藥品監(jiān)管市、鎮(zhèn)(區(qū))兩級事權(quán)劃分》,須上報的,立即向市食品藥品監(jiān)督管理局上報。

(三)建立食品藥品安全知識普及機制

利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體報道工作開展情況;開設(shè)“食品藥品消費安全知識”宣傳欄目,利用社區(qū)、物業(yè)小區(qū)宣傳欄、簡報等載體宣傳食品藥品安全知識;結(jié)合國際消費者權(quán)益日、食品安全宣傳周等開展食品藥品安全宣傳咨詢活動。

1、日常宣傳工作

(1)各社區(qū)及居民物業(yè)小區(qū)在宣傳欄設(shè)立食品藥品安全專版,刊出食品藥品安全知識,區(qū)食品藥品監(jiān)督所協(xié)助提供宣傳內(nèi)容,各社區(qū)的食品藥品宣傳欄每月至少更新1次。

(2)各社區(qū)需在公共場所懸掛食品藥品安全宣傳標語,內(nèi)容每季度至少更新1次。

(3)區(qū)食品藥品監(jiān)督所、社區(qū)在工作簡報等設(shè)立食品藥品安全專欄,刊出食品藥品安全知識和進社區(qū)工作動態(tài)及成效。

(4)區(qū)宣傳辦在大型商場、酒店等公共場所LED顯示屏播放食品藥品安全知識、公益廣告及宣傳標語。

(5)社區(qū)巡查員及志愿者負責將市食品藥品監(jiān)督管理局編印的食品藥品安全知識宣傳冊分發(fā)入戶。

2、專題宣傳工作

(1)結(jié)合國際消費者權(quán)益日(3月15日)、法制宣傳日(12月4日)、食品安全宣傳周(6月13-20日)、全國安全用藥月(9月) 等重要時間、重要活動節(jié)點,開展大型咨詢、宣傳活動。

(2)挑選部分學校、廠企開展“食品藥品安全校園(企業(yè))共建”活動;建立健全居民體驗食品藥品安全監(jiān)督工作的機制,定期組織基層群眾體驗餐飲服務(wù)食品安全、藥品安全監(jiān)督執(zhí)法和進社區(qū)活動。積極搭建與消費者權(quán)益保護委員會溝通交流的平臺,維護消費者對食品藥品安全的知情權(quán)、參與權(quán)、表達權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

(3)在社區(qū)、藥店設(shè)立過期藥品回收箱,發(fā)動廣大群眾、專業(yè)知識人士、志愿者等積極參與食品藥品安全知識宣傳工作,營造“飲食用藥安全人人齊關(guān)心,幸福和美生活家家同享受”的社會氛圍。

(四)開展食品藥品安全示范單位(點)創(chuàng)建工作

按照市食品藥品監(jiān)管局負責制定的食品藥品安全市級示范社區(qū)、示范單位標準,我區(qū)創(chuàng)建示范社區(qū)2個、示范單位25個。充分發(fā)揮示范帶動作用,在中學、小學、幼兒園、餐飲服務(wù)企業(yè)和零售藥店、醫(yī)療機構(gòu)、家庭創(chuàng)建食品藥品安全示范點。把每個示范社區(qū)打造成宣傳食品藥品安全知識的新陣地。

(五)全面推進餐飲服務(wù)業(yè)量化分級管理工作

區(qū)食品藥品監(jiān)督所負責對轄區(qū)范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位實行餐飲服務(wù)業(yè)量化分級管理,及時向社會公示餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級情況,接受社會監(jiān)督;鼓勵餐飲服務(wù)單位加強食品安全管理,提高餐飲服務(wù)食品安全等級,全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全責任意識和管理水平。7月11日前,我區(qū)要實現(xiàn)餐飲服務(wù)單位量化分級管理100%覆蓋。

(六)建立食品藥品質(zhì)量快篩快檢室

我區(qū)將按照《廣東省縣級食品藥品質(zhì)量快篩快檢室設(shè)置方案(試行)》的規(guī)定創(chuàng)設(shè)食品藥品質(zhì)量快篩快檢室,配備相應(yīng)的人員、場所、儀器、設(shè)備及試劑。加強快篩快檢室運行管理工作,以快篩快檢室為載體,推廣應(yīng)用快篩快檢技術(shù),豐富稽查打假手段,提高發(fā)現(xiàn)和查處假劣食品藥品的能力。

(七)落實食品藥品安全進社區(qū)工作報告制度

1、工作信息報送

(1)區(qū)食品藥品監(jiān)督所指定1名信息聯(lián)絡(luò)員負責收集、匯總各社區(qū)的巡查記錄、工作信息等,包括:文字、圖片、視頻等內(nèi)容。

(2)各社區(qū)每月5日前把上月工作情況報區(qū)食品藥品監(jiān)督所;區(qū)食品藥品監(jiān)督所每月10日前將監(jiān)督情況及各社區(qū)工作情況報市食品藥品監(jiān)督管理局。

(3)各社區(qū)及時對重要活動、重要工作的開展情況撰寫信息稿件,于活動結(jié)束后次日報區(qū)食品藥品監(jiān)督所,由區(qū)食品藥品監(jiān)督所及時報市食品藥品監(jiān)督管理局。

(4)社區(qū)應(yīng)建立完善的檔案管理制度,對各項工作的開展情況及相關(guān)信息進行設(shè)檔管理。

2、事故信息報送

(1)發(fā)生食品藥品安全事故,應(yīng)立即向區(qū)食品藥品監(jiān)督所報告,初報時間不得超過事故發(fā)生后1小時,并做好續(xù)報工作。

(2)報告內(nèi)容主要包括:事故發(fā)生單位、時間、地點、基本情況等。

(3)發(fā)生食品藥品安全事件不得瞞報、遲報、謊報,不得阻擾他人報告,不得傳播事故消息,不得隨意接受新聞媒體的采訪(按區(qū)有關(guān)重大安全事故輿情報報送制度執(zhí)行)。

(八)建立食品藥品安全進社區(qū)考核制度

1、考核形式

(1)食品藥品安全進社區(qū)工作考核采取“市考核區(qū)、區(qū)考核社區(qū)、社區(qū)考核巡查員”的三級考核原則。

(2)各級考核部門負責考核工作的安排、實施、協(xié)調(diào)、考核材料和結(jié)果的匯總。

2、考核時間與程序

(1)食品藥品安全進社區(qū)工作按照“三級考核原則”實行年度考核。區(qū)考核社區(qū)、社區(qū)考核巡查員定于每年12月中上旬進行。

(2)食品藥品安全進社區(qū)工作考核采取聽取工作報告、實地考核、查閱資料、綜合評議等方式進行。區(qū)考核社區(qū)、社區(qū)考核巡查員將參照《食品藥品安全進社區(qū)工作考核細則》進行年度工作測評。區(qū)考核社區(qū),將隨機抽查該社區(qū)不少于30%的巡查員進行考核。

(九)建立食品藥品安全進社區(qū)獎勵制度

(1)為調(diào)動各社區(qū)及廣大群眾的積極性,切實做好食品藥品安全進社區(qū)工作,報送的線索經(jīng)核實并立案處理的,獎勵100元。

(2)各社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作的情況,將納入社區(qū)實績考核體系;食品藥品安全巡查員和志愿者隊伍的工作情況,作為其個人年終考核的依據(jù)之一。

(3)根據(jù)各社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作的情況,年終在全區(qū)評選一定比例的社區(qū)為食品藥品安全先進社區(qū),單獨評獎表彰。

四、各成員單位職責與分工

(一)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室:貫徹執(zhí)行上級有關(guān)食品藥品安全進社區(qū)工作的政策法規(guī),統(tǒng)一協(xié)調(diào)全區(qū)食品藥品安全進社區(qū)工作,對各社區(qū)的食品藥品安全進社區(qū)工作進行評議、考核。

(二)食藥監(jiān)所:根據(jù)《中山市食品藥品監(jiān)管市、鎮(zhèn)(區(qū))兩級事權(quán)劃分》開展食品藥品安全監(jiān)督管理工作,建立健全居民體驗食品藥品安全監(jiān)督工作的機制。負責完成餐飲服務(wù)業(yè)量化分級管理工作;負責建立食品藥品質(zhì)量快篩快檢室;負責在藥店設(shè)立過期藥品回收箱;負責食品藥品安全進社區(qū)工作信息的收集與報送;負責在轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建示范餐飲服務(wù)示范單位4個、零售藥店示范單位2個、醫(yī)療機構(gòu)示范單位2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區(qū)相關(guān)的工作。

(三)宣傳辦:會同有關(guān)部門擬定全區(qū)食品藥品安全進社區(qū)宣傳工作規(guī)劃和計劃,協(xié)調(diào)新聞媒體做好食品藥品安全進社區(qū)宣傳報道工作。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區(qū)相關(guān)的工作。

(四)文體教育局:在轄區(qū)內(nèi)挑選部分學校及托幼機構(gòu)開展“食品藥品安全校園共建”活動,其中需完成創(chuàng)建中學示范單位2個、小學示范單位2個、托幼機構(gòu)示范單位4個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區(qū)相關(guān)的工作。

(五)經(jīng)信局:在轄區(qū)內(nèi)挑選部分廠企開展“食品藥品安全企業(yè)共建”活動,其中需完成創(chuàng)建廠企示范單位4個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區(qū)相關(guān)的工作。

(六)農(nóng)村工作局:負責在轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建示范社區(qū)2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區(qū)相關(guān)的工作。

(七)住建局:負責在轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建示范居住小區(qū)2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區(qū)相關(guān)的工作。

(八)財政分局:負責食品藥品安全進社區(qū)工作經(jīng)費及食品藥品安全事故應(yīng)急救援資金的保障和管理。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區(qū)相關(guān)的工作。

(九)工商分局:負責在轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建商場示范單位3個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區(qū)相關(guān)的工作。

(十)各社區(qū)居委會:負責在本社區(qū)轄區(qū)范圍內(nèi)建立食品藥品安全群防群治監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),完善食品藥品安全進社區(qū)工作組織架構(gòu),充實監(jiān)管工作人員,做好日常的食品藥品安全宣傳、巡查、記錄和檔案工作,落實食品藥品安全進社區(qū)工作報告制度,并負責在社區(qū)設(shè)立過期藥品回收箱。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區(qū)相關(guān)的工作。

五、實施步驟

(一)宣傳發(fā)動階段(20XX年5月):召開全區(qū)食品藥品安全進社區(qū)工作現(xiàn)場會,做好宣傳發(fā)動工作。

(二)組織實施階段(20XX年5-11月):制訂工作實施方案,成立組織機構(gòu),組織社區(qū)巡查員、志愿者等開展集中培訓(xùn),落實相關(guān)責任,組織實施。

(三)總結(jié)鞏固階段(20XX年12月):對工作實施情況進行總結(jié),完善薄弱環(huán)節(jié),鞏固工作成果。

(四)常態(tài)化階段(20XX年1月開始):按照形成的工作模式,完善各項工作制度,實現(xiàn)工作常態(tài)化。

六、工作要求

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),認真實施。食品藥品安全進社區(qū)工作是全面提升我區(qū)食品藥品安全監(jiān)管水平的有效措施,區(qū)已成立食品藥品安全進社區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全區(qū)食品安全進社區(qū)工作。各社區(qū)要把該項工作擺上重要位置,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)本工作方案,結(jié)合實際,從人、財、物等方面給予保障,,負責工作的實施推進,確保工作落到實處、取得實效。

(二)加強管理,及時溝通。食品藥品安全進社區(qū)工作隨著形勢發(fā)展和工作的需要,會面臨許多新情況、新問題。各社區(qū)要將該項工作作為一項常態(tài)化工作,常抓不懈,同時要結(jié)合實際,創(chuàng)新方式方法,在實踐中不斷完善各項工作制度,用制度管人、按程序辦事。區(qū)食品藥品監(jiān)督所要加強對食品藥品安全進社區(qū)工作的督促檢查、落實考核,做到及時溝通,加強信息交流反饋。

(三)典型帶動,整體提高。通過開展食品藥品安全進社區(qū)工作,將一批食品藥品安全責任意識強、食品藥品安全水平高的單位,向社會展示和宣傳,使其在更大范圍、更寬領(lǐng)域、更深層次開展起來,切實發(fā)揮示范帶動作用,不斷提高食品藥品安全水平,讓群眾看到實實在在的成效。

(四)廣泛宣傳,營造氛圍。充分利用各類媒介,立體宣傳食品藥品安全進社區(qū)工作的開展情況、措施和成果,使全社會對食品藥品安全進社區(qū)工作有更加全面直觀的了解。


篇五:社區(qū)食品安全實施方案

為切實做好花竹社區(qū)20XX年食品安全工作,構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機制,加大食品安全監(jiān)測力度,深化食品安全專項整治工作,使我社區(qū)食品安全工作再上一個新臺階。特制定花竹社區(qū)20XX年食品安全工作實施方案:

一、加強領(lǐng)導(dǎo),健全組織:

為加強食品安全工作,社區(qū)成立了以黨總支書記為組長、社區(qū)主任為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,社區(qū)兩委班子為成員。負責指導(dǎo)、開展社區(qū)食品安全工作,社區(qū)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在社區(qū),由專人負責此項工作,真正做到任務(wù)明確,責任到人。

二、加強基礎(chǔ)建設(shè),提高社區(qū)食品安全監(jiān)管水平:

繼續(xù)開展食品安全綜合評價,按照“六七八”工作規(guī)劃,健全組織機構(gòu),理順工作關(guān)系,加強協(xié)調(diào)合作,提高運行效率,為全鎮(zhèn)食品安全水平的總體提升奠定基礎(chǔ)。

“六” 即六項食品安全工程建設(shè):一是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制工程;二是推進食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和質(zhì)量安全管理工程;三是強化流通領(lǐng)域食品標準準入和規(guī)范化管理工 程;四是大力建設(shè)現(xiàn)代化食品物流配送工程;五是深化餐飲業(yè)量化分級管理工程;六是加強校園和建筑工地的食品安全保障工程。

“七”即食品安全七大體系:進一步完善食品安全組織網(wǎng)絡(luò)和責任體系;食品監(jiān)測體系;食品安全信用體系;食品安全法規(guī)體系;食品安全供應(yīng)保障體系和食品安全技術(shù)支撐保障體系等七大體系。

“八” 即八項工作機制:進一步健全食品安全的風險評估和預(yù)警機制;食品安全信息統(tǒng)一歸集與發(fā)布機制;不合格食品退出和召回機制;食品安全情況的溝通、協(xié)調(diào)和通報 機制;食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置機制;食品安全社會監(jiān)督和舉報獎勵機制;食品安全宣傳教育和培訓(xùn)機制以及食品安全評議考核和責任追究機制等八項工作機制。

(一)、 掌握“六七八“工作規(guī)劃,找準工作切入點。大力推進六項食品安全工程建設(shè),夯實食品安全基礎(chǔ);完善食品安全七大體系,全面提高監(jiān)管效能;健全八項工作機 制,全面提升食品安全工作水平。進一步完善食品監(jiān)管預(yù)防體系,全面推進食品監(jiān)管巡查制;規(guī)范食品安全宣傳報道工作,組織開展食品安全宣傳活動,提高公眾食 品安全意識。

(二)、加強組織機構(gòu)和日常管理工作力度,充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)工作職能。堅持工作例會制度;加強食品安全檔案資料、信息 及統(tǒng)計報表管理工作;加強對生產(chǎn)基地投入品進貨和生產(chǎn)檔案制度的監(jiān)管,按要求組織整治檢查;做好效能監(jiān)察和考核工作。社區(qū)將進一步完善食品監(jiān)管預(yù)防體系, 全面推進食品監(jiān)管巡查制。

三、開展整治工作,提高全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管標準:

(一)、全面開展20XX年度食品安全整治工作。

在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié),要進一步加強對農(nóng)業(yè)投入品市場的監(jiān)管,防止高毒高殘留農(nóng)藥流入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。重點扶持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品認證企業(yè)。對學校、企事業(yè)單位餐飲加強監(jiān)管力度。推行食品衛(wèi)生管理員制度,落實食品衛(wèi)生管理員職責,樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。

(二)、 創(chuàng)新監(jiān)管模式,以技術(shù)手段提升食品安全監(jiān)管水平。認真排查食品安全隱患,形成較為完善的風險評估防范體系;健全食品安全監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),整合社區(qū)監(jiān)測力量,發(fā)揮 監(jiān)測的最大效能;建立健全農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)質(zhì)量安全監(jiān)測體系,加大檢查力度,對社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實行按月例行監(jiān)測。確保質(zhì)量安全。進一步調(diào)動各方面積極 性,倡導(dǎo)工作創(chuàng)新。采取有效措施,確保各項工作取得實效。

(三)、加強調(diào)研和培訓(xùn)力度,提高轄區(qū)食品安全意識。規(guī)范食品安全宣傳報 道工作,組織開展食品安全宣傳活動,制定安全宣傳教育工作方案,普遍提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識。著力加大社區(qū)干部隊伍,提高監(jiān)管人員、協(xié)管員 的工作能力和業(yè)務(wù)素質(zhì),強化食品經(jīng)營者的安全責任意識,提高安全水平。  為貫徹落實區(qū)食品安全委員會辦公室《關(guān)于做好20XX年食品安全宣傳周活動的通知》要求,結(jié)合我社區(qū)實際,特制定本方案。

一、總體要求

深 入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,宣傳正確的飲食理念和食品安全觀念,宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效,使食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員強化法律意 識、責任意識、誠信意識,使廣大群眾了解食品安全知識,提高自我保護能力,使全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形 成人人關(guān)心支持參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動主題

人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。

三、活動內(nèi)容。

(一) 舉辦食品安全知識講座。邀請食品安全專家針對當前食品安全熱點問題,以“合理膳食,正確選擇兒童食品、乳制品”、“科學認知食品添加劑”等為主題,舉辦食 品安全講座,由專家通俗科學的解讀食品添加劑,講解食品安全知識,梳理正確合理的飲食理念,促進公眾科學掌握食品安全知識,認識食品添加劑及其風險,消除 誤區(qū)和心理恐慌。

(二)組織開展“四進”活動。食品安全宣傳周期間,結(jié)合社區(qū)實際,積極開展“食品安全進學校、進小區(qū)、進企業(yè)”的宣傳、咨詢活動。重點宣傳食品安全知識,尤其是乳制品、食品添加劑知識,倡導(dǎo)科學合理的飲食理念。

(三)發(fā)布公益廣告:在學校、小區(qū)、超市、副食品商店、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等懸掛食品安全宣傳標語。

(四)開設(shè)食品安全宣傳專欄。在社區(qū)宣傳欄開設(shè)食品安全宣傳專欄,宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,報道自治區(qū)和市政府對食品安全工作的決策部署、201*年食品安全重點工作進展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項活動情況等。

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