**州工商局關(guān)于食品安全整頓工作督查總結(jié)

根據(jù)食品安全整頓工作方案，全州工商系統(tǒng)認真貫徹《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管監(jiān)督管理辦法》、《食品流**可證管理辦法》和《**省工商局食品流**可證暫行辦法》，認真落實“八項制度”，緊緊圍繞年初制定的工作目標(biāo)和工作重點，嚴(yán)格食品市場監(jiān)管，著力建立食品安全的長效監(jiān)管機制，進一步加強對食品安全整頓督查工作、使各項工作取得了一定成績。全面完成了整頓工作的階段性任務(wù)，現(xiàn)將工作情況(轉(zhuǎn)載請注明來自:公文素材庫http://www.taixiivf.com/)

<二>、認真安排部署，切實加強督查，不斷強化培訓(xùn)，努力推動食品安全監(jiān)管工作

省局《二○○九年全省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管暨消費者權(quán)益保護工作實施意見》、《關(guān)于在全省流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者中推行“一票通”臺帳的實施辦法》及《關(guān)于在全省流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者中推行“一票通”臺帳和“一會兩站”建設(shè)推進工作方案》等一系列文件出臺后，根據(jù)我州少數(shù)民族集聚區(qū)大多信仰伊斯蘭教的特點，認真研究，周密部署，突出了清真食品監(jiān)管的重點，在結(jié)合實際提出具體要求及時轉(zhuǎn)發(fā)的同時，制定下發(fā)了《**州工商行政管理局流通環(huán)節(jié)重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》、《**州工商系統(tǒng)二00九年食品檢測計劃》、《關(guān)于在全州食品經(jīng)營者中推行“一票通”臺賬有關(guān)事宜的通知》等文件，從組織領(lǐng)導(dǎo)、任務(wù)落實及政策界限、工作措施等方面進一步作了明確要求。同時，將食品安全監(jiān)管工作作為一項重要內(nèi)容納入到今年的重點工作中。為了及時掌握各（縣）市工商局對省局一系列規(guī)章制度的貫徹落實情況，4月2日州局向各（縣）市工商局發(fā)出《關(guān)于做好“一票通”臺帳、“食品安全示范店”相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計及食品安全工作督查的通知》，要求各（縣）市工商局嚴(yán)格按省、州局要求的時限和方法步驟對轄區(qū)從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者進行市場調(diào)查摸底，造冊登記，對已經(jīng)認定的“食品安全示范店”，按照新辦法規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進行一次核查。在此基礎(chǔ)上，從4月9日開始，消�？�5人組成督查組，利用8天時間，采取現(xiàn)場查看資料、現(xiàn)場檢查和現(xiàn)場培訓(xùn)等形式，對全州實行“一票通”、“食品安全示范店”及食品檢測情況進行了督查，結(jié)合深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動督查組人員徹底改變督查培訓(xùn)方法，一是直接深入經(jīng)營戶中，現(xiàn)場掌握了解情況，二是培訓(xùn)采用手把手、面對面現(xiàn)場上機演練教授，既達到了督查培訓(xùn)的目的成效，又得到了基層同志的普遍好評，為穩(wěn)步推進、扎實開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

<三>、食品流**可證發(fā)放情況

全省系統(tǒng)食品流**可證發(fā)放工作培訓(xùn)班后，我們及時進行了學(xué)習(xí)傳達，并結(jié)合**實際，下發(fā)了《**省工商行政管理機關(guān)食品流**可證管理實施辦法的通知》，對具體實施提出了要求，全州2500份《食品流**可證》已分發(fā)到各縣市，已發(fā)放《食品流**可證》65份。目前，此項工作仍在進行中。

<四>、食品檢測情況

今年我州系統(tǒng)，充分發(fā)揮監(jiān)測車、檢測箱設(shè)備的作用，不間斷地開展了對流通環(huán)節(jié)食品的快速檢測，截止目前按照省局下達的檢測批次已完成10856個批次的食品快速檢測。

<五>、全面落實《流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案》，開展流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作。進一步加強了對重點食品、季節(jié)性、節(jié)日性食品的專項執(zhí)法檢查，特別是對農(nóng)村食品市場的專項整治。到目前全州共出動執(zhí)法人員22376人（次），清查經(jīng)營戶34944戶（次），檢查各類市場573個（次）在整頓中，取締無照經(jīng)營戶45戶，搗毀制假售假窩點1個，查處制售假冒偽劣食品案件145件，為消費者挽回經(jīng)濟損失0.7983萬元。同時，開展了對食品廣告的專項執(zhí)法檢查，進一步規(guī)范了食品廣告市場秩序。

<六>、落實《全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治方案》。開展了打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項整治。六月份，我局配合衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門，對全州八縣（市）進行了一次專項檢查，并向州人民政府做了專題匯報。

二、結(jié)合食品安全整頓開展專項整治工作:

1、1月份，根據(jù)省局《關(guān)于進一步加強農(nóng)村家電等商品市場監(jiān)管的緊急通知》，對全州的農(nóng)村家電等商品市場進行了專項整治行動，和政縣查處一起假借“服務(wù)三農(nóng)，家電下鄉(xiāng)”的名義銷售電磁爐的違法行為，罰款1000元。

2、1月份，按照省局《關(guān)于清查不合格果凍的通知》，全州范圍內(nèi)對《通知》中名單所列的不合格果凍進行了全面清查，未發(fā)現(xiàn)名單所列的不合格果凍。

3、1月份，根據(jù)省局《關(guān)于加強元旦、春節(jié)期間食品市場監(jiān)管工作的通知》精神，在“兩節(jié)”期間，對全州食品經(jīng)營者進行了全面檢查，不留死角，共查獲偽劣食品28.5公斤，辦理違法違章案件36件，罰金1.11萬元。

4、從1月份開始，在全州范圍內(nèi)，對流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項整治行動，共分自查自糾、清理整頓和規(guī)范鞏固三個階段，期間，抽調(diào)人員與州整治辦督查縣市1次，目前全州未發(fā)現(xiàn)重點案情，整治總結(jié)材料已上報省局和州整治辦。

5、2月份，根據(jù)省局《關(guān)于進一步加強酒類市場“傍名牌”行為監(jiān)管的緊急通知》，對全州酒類市場進行了整頓，查扣涉嫌“傍名牌”的“杏花村”白酒370件，標(biāo)值1.4萬元，“五糧醇”7件標(biāo)值0.126萬元，立案查處21件。

6、2月份，按照省局安排，開展了對不合格取暖器、電熱毯市場清查工作，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品名單中所列產(chǎn)品。

7、3月份，根據(jù)省局《關(guān)于加強對農(nóng)村商品市場和食品安全管理的通知》，開展了以農(nóng)村商品市場，食品安全為內(nèi)容的專項整治，全州共查出不合格和假冒偽劣食品總價值0.18萬元，查處違法案件30件，案值9.41萬元，罰沒金額1.1萬元，取締無照經(jīng)營19戶，受理農(nóng)民消費者申訴案件1件，為消費者挽回經(jīng)濟損失0.15萬元。

8、3月份，開展了對不合格電飯鍋和溶劑型木器涂料的清查工作，此項工作正在清查中。

9、近日，組織全州系統(tǒng)集中開展了以凈化兒童食品市場，整治學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村食品經(jīng)營環(huán)境為重點的專項整治行動。共出動執(zhí)法人員2339人次，清查整治食品經(jīng)營門店2032戶次，下架退市問題食品7509袋，查處過期霉變及“三無”食品1102.3公斤，查辦食品違法案件3件，案值1870元，罰設(shè)款1750元，取締無照食品經(jīng)營戶2戶。

10、4月份，根據(jù)省局安排，開展了對****市紅星化工有限公司生產(chǎn)的“劍石牌”香甜泡打粉進行了清查。

從6月10日起，開展了“家電下鄉(xiāng)宣傳月”活動，目前此項工作正在進行中。

11、從7月份起，開展了“家電下鄉(xiāng)”、“汽車摩托車下鄉(xiāng)”市場專項整治工作，目前此項工作正在進行中。

12、8月份開展了“對相關(guān)不合格商品加強市場巡查”的專項整治。

13、10月份開展了不合格食品添加劑的下架查封工作。

14、11月份開始開展了對不合格油炸、膨化食品的清查，目前此項工作正在開展中。

三、存在的問題及改進措施

由于我州為少數(shù)民族地區(qū)，文化素質(zhì)低，食品經(jīng)營者多為文盲或半文盲，提高經(jīng)營者食品安全意識，規(guī)范填寫臺賬，索全索齊證索有一定的困難，需花費大量的人力和精力進一步做好宣傳教育和引導(dǎo)，且食品經(jīng)營戶、小食雜店開業(yè)、歇業(yè)隨意性、季節(jié)性較大，給監(jiān)管工作帶來一定難度，今后我們還要在宣傳、引導(dǎo)和指導(dǎo)上狠下功夫。

下一步，我們將繼續(xù)按照省局和州上的部署和要求，樹立長期作戰(zhàn)的思想，嚴(yán)格落實各項責(zé)任任務(wù)，建立長效機制，強化鞏固，加強整改提高，堅持不懈地做好索證索票、“一票通”臺帳以及《食品流**可證》發(fā)放等基礎(chǔ)性工作，不斷推動食品安全監(jiān)管工作向縱身發(fā)展。

二○一○年一月五日

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