哈爾濱市工商行政管理局阿城分局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)

按照國(guó)家工商總局、省、市工商局、阿城區(qū)政府和分局關(guān)于深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作的部署要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全整治力度，強(qiáng)化轄區(qū)食品安全監(jiān)管責(zé)任，努力創(chuàng)建安全放心市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，本著誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，特制定本食品監(jiān)管責(zé)任狀。

一、食品安全工作監(jiān)管責(zé)任分工

1、食品科負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管綜合協(xié)調(diào)，承擔(dān)轄區(qū)食品流通許可核發(fā)和流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作。

2、消�？曝�(fù)責(zé)受理和依法分流、處理消費(fèi)者在食品方面的咨詢、申訴和舉報(bào)，依法保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

3、企管科負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)者食品安全工作指導(dǎo)，依法查處和取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為；指導(dǎo)個(gè)體戶“票證通”推進(jìn)工作；食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)年檢工作和信用分類。

4、登記科負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)主體的登記管理工作，查處違反登記管理法律法規(guī)的行為。

5、市場(chǎng)科負(fù)責(zé)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村大集、早晚市、攤區(qū)、食品展銷會(huì)等食品安全工作指導(dǎo)，履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》涉及工商機(jī)關(guān)的相關(guān)職責(zé)，負(fù)責(zé)指導(dǎo)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)“票證通”推行工作。

6、公平交易科、經(jīng)濟(jì)檢查一、二、三隊(duì)、負(fù)責(zé)查處食品市場(chǎng)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、傳銷、經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、不合格食品等違法行為。

7、商標(biāo)科負(fù)責(zé)對(duì)食品商標(biāo)的監(jiān)管，依法查處商標(biāo)侵權(quán)、假冒商標(biāo)等違法行為

8、廣告科負(fù)責(zé)對(duì)食品廣告的監(jiān)管，依法嚴(yán)厲查處違法食品廣告。

9、消費(fèi)者協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)接待受理消費(fèi)者食品方面的投訴及調(diào)解工作。

10、各所（分局）具體負(fù)責(zé)本轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理工作。以“六查六看”為巡查內(nèi)容，強(qiáng)化轄區(qū)巡查監(jiān)管，確保食品經(jīng)營(yíng)主體合法，經(jīng)營(yíng)的食品合格，經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)貨渠道正規(guī)，全部建立“索證索票”和“進(jìn)貨臺(tái)賬”制度，力爭(zhēng)使食品批發(fā)主體全部登陸使用“票證通”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、零售主體全部使用“誠(chéng)信通”移動(dòng)終端話機(jī)；負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)主體的登記管理工作；負(fù)責(zé)個(gè)體戶食品流通許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作；負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)登記前現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)工作；負(fù)責(zé)個(gè)體戶信用分類。

二、食品安全監(jiān)管工作目標(biāo)

1. 完成阿城區(qū)政府和分局部署的流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治任務(wù)；

2. 全面落實(shí)《省工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管十項(xiàng)制度》；

3. 完成分局分配的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)工作目標(biāo)；

4. 完成轄區(qū)食品抽樣工作任務(wù)和快速檢測(cè)任務(wù)；

5. 依法查處轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)銷售假冒偽劣、無(wú)照無(wú)證、“三無(wú)”和過(guò)期食品等違法經(jīng)營(yíng)行為的食品安全案件；

6. 強(qiáng)化食品安全誠(chéng)信和社會(huì)監(jiān)督體系建設(shè)，不斷推進(jìn)食品安全聯(lián)系點(diǎn)和示范店建設(shè)；

7. 完成省局、市局、分局交辦的其他工作。

三、食品安全監(jiān)管具體措施

1．認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)分工負(fù)責(zé)制，一把手親自抓食品安全工作，主管食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，其他人員按分工負(fù)責(zé)，做到組織機(jī)構(gòu)、責(zé)任分工、目標(biāo)任務(wù)、制度措施、實(shí)際效果“五落實(shí)”。

2．實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，分局與各所（分局）、相關(guān)科室簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)，基層工商所（分局）以管轄區(qū)域?yàn)榛�礎(chǔ)劃分監(jiān)管區(qū)域，按照監(jiān)管網(wǎng)格，明確責(zé)任與監(jiān)管人員簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)、與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，做到層層簽定責(zé)任書(shū)，責(zé)任清楚、任務(wù)明確、落實(shí)到位。

3. 加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)教育工作。對(duì)全體食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)每年不少于2次；對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和業(yè)戶培訓(xùn)每年至少一次。不斷提高食品安全監(jiān)管和企業(yè)自律水平，夯實(shí)食品安全工作基礎(chǔ)。

4. 全面落實(shí)食品市場(chǎng)主體責(zé)任制度。進(jìn)一步明確食品經(jīng)營(yíng)主體是食品安全的第一責(zé)任人責(zé)任，督促指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)主體建立和落實(shí)食品質(zhì)量進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷臺(tái)賬、市場(chǎng)開(kāi)辦者質(zhì)量責(zé)任和銷售質(zhì)量承諾等自律制度；建立健全落實(shí)自律制度的檔案資料。

5. 全面實(shí)施食品安全市場(chǎng)巡查制度。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)管巡查。改進(jìn)監(jiān)管巡查方式，完善經(jīng)濟(jì)戶口，實(shí)行區(qū)域網(wǎng)格化管理，把監(jiān)管任務(wù)和責(zé)任落實(shí)到具體執(zhí)法人員。努力做到巡查有記錄，監(jiān)管有痕跡。

6. 建立完善食品安全社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，開(kāi)展食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)等工作，繼續(xù)推進(jìn)食品安全監(jiān)督員、信息員隊(duì)伍建設(shè)，建立行政監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督、經(jīng)營(yíng)者自律三位一體監(jiān)管機(jī)制。

7. 繼續(xù)抓好食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)。深入開(kāi)展食品安全信用分類監(jiān)管，建立健全食品安全監(jiān)管信用檔案盒食品經(jīng)銷違規(guī)企業(yè)“黑名單”信息庫(kù)，推進(jìn)基層工商所對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶分層分類監(jiān)管，全面推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信體系建設(shè)。

8．集中開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，深入開(kāi)展乳制品、地溝油、酒類、非食用物質(zhì)和濫用添加劑等專項(xiàng)整治行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品、“三無(wú)”和超保質(zhì)期食品、有毒有害食品的違法行為。組織開(kāi)展重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種食品安全檢查，有效規(guī)范市場(chǎng)交易秩序。

9. 有組織、有計(jì)劃、分層次地開(kāi)展食品快速檢測(cè)和定向監(jiān)測(cè)工作。各所（分局）要按照分局制定的食品快速檢測(cè)計(jì)劃，組織人員進(jìn)行實(shí)際工作，填好快速檢測(cè)文書(shū)，對(duì)通過(guò)快速檢測(cè)發(fā)現(xiàn)疑似有問(wèn)題的食品，要送樣報(bào)送具有國(guó)家授權(quán)的食品檢測(cè)資質(zhì)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。分局食品科要按照分局定向監(jiān)測(cè)計(jì)劃，按時(shí)完成監(jiān)測(cè)任務(wù)，并及時(shí)向市局上報(bào)檢測(cè)結(jié)果。及時(shí)指導(dǎo)和督促經(jīng)營(yíng)主體（大型商場(chǎng)、超市）開(kāi)展經(jīng)常性的自檢自測(cè)，做好檢測(cè)記錄。對(duì)通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有問(wèn)題的，要依法立案查處，重拳出擊，絕不姑息。要按照市局要求做好食品安全信息發(fā)布工作。

10. 深入開(kāi)展食品安全信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。采取有效措施，加大推進(jìn)力度，按時(shí)完成市局下達(dá)的信息化網(wǎng)絡(luò)推進(jìn)任務(wù)。

11. 堅(jiān)持逐級(jí)報(bào)告食品安全工作制度。按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定和市局要求及時(shí)上報(bào)食品安全工作情況和有關(guān)報(bào)表，重要問(wèn)題和重大案件應(yīng)及時(shí)報(bào)送，不得瞞報(bào)、漏報(bào)和拖報(bào)。

四、獎(jiǎng)懲

分局將對(duì)落實(shí)年度食品安全工作情況進(jìn)行考評(píng)，對(duì)完成任務(wù)突出的，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)工作沒(méi)有達(dá)標(biāo)的，取消評(píng)優(yōu)評(píng)先資格；對(duì)因不履行或不正確履行職能造成重大影響或嚴(yán)重后果的，追究直接責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

五、此《責(zé)任狀》一式二份

分局主管局長(zhǎng)與各部門(mén)主要負(fù)責(zé)人分別簽訂。時(shí)間從201*年1月1日起至201*年12月31日止。

分局主管局長(zhǎng)：

負(fù) 責(zé) 人：

二〇一二年三月七日

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