近年來,隨著城市規(guī)劃南進和蠡湖新城建設完成,蠡湖街道的葡萄種植面積從3000多畝銳減至100多畝,為不讓市民喜歡的 “雙虹”葡萄“滅絕于市”,在街道黨工委支持下,大力拓展異地發(fā)展模式,讓“雙虹”葡萄走出蠡湖,扎根異地,創(chuàng)出了一條失地不失業(yè),樹品牌鼓腰包的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
一、“雙虹”品牌的打造得益于優(yōu)異的質量管理體系
1、種植栽培實現(xiàn)標準化。自2003年開始推行異地發(fā)展模式后,區(qū)農(nóng)林、質檢等部門高標準對“雙虹”葡萄種植進行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的種植指導和服務。通過對本地的土壤、氣候進行全面的分析,制定出具有地方特色的高水平葡萄生產(chǎn)標準。該標準從葡萄的苗木繁育、建園、土肥水管理、整形修剪到花果管理、病蟲害防治、采收、儲藏保鮮進行全過程標準規(guī)范,一改過去葡萄分戶種植,品種龐雜、管理混亂的狀況。同時還聯(lián)合相關農(nóng)科專家,對種植戶進行全方位的咨詢和服務。
2、選育品種實現(xiàn)精品化。合作社在葡萄品種的培育中同樣不斷探索創(chuàng)新之路,注重打造自主知識產(chǎn)權,以豐富“雙虹”葡萄品種、改善葡萄口感、提升葡萄品質,從而保持市場競爭中獨有的生命力。從2003年開始,合作社每年投入科研資金100多萬元,用于葡萄的引種、育種和選種。目前,合作社有一個葡萄品種“資源圃”,里面共種植了140多個品種的葡萄,這些葡萄品種有的是剛從國外引進的,有的是自己雜交的,都是還未上市的新品種。通過對這些葡萄品種的外形、產(chǎn)量、口感、成活能力和抗病蟲害能力的篩選,每年合作社都會推出2到3各新品種。這其中包括已經(jīng)上市并廣受消費者歡迎的“夏黑”、“美人指”等品種,更有一些完全擁有自主知識產(chǎn)權的新品種已處于試種階段,不久后將可以消費者見面。
3、基地種植實現(xiàn)規(guī);。通過示范帶動、龍頭拉動、政策推動、流轉促動等行之有效的舉措,以及因地制宜實施"公司+農(nóng)戶"、"公司+基地+農(nóng)戶"、"合同契約"、"莊園式開發(fā)"等基地建設模式,使農(nóng)戶分散種植向基地規(guī)模化種植轉變,實現(xiàn)了葡萄種植面積每年遞增,連鎖效應相當顯著。目前,不僅華莊街道葡萄面積擴大到了3000余畝,而且使太湖街道、雪浪街道的種植面積增至3000余畝,形成了環(huán)太湖公路的“葡萄景觀帶”。此外,在我市各市(縣)區(qū)及蘇州、常州、揚州等地,都活躍著蠡湖果農(nóng)的身影。同時加強與國內(nèi)外大公司、大集團合作,實現(xiàn)了與世界的對標接軌,有效提升了產(chǎn)業(yè)集聚水平。
4、產(chǎn)品質量實現(xiàn)品牌化。以“雙虹”牌商標為重點,在街道內(nèi)舉辦種植戶葡萄評比會,同時積極參加各級農(nóng)博會,借助評比會和農(nóng)博會等平臺,拓寬種植戶視野,增進種植戶間交流溝通,相互借鑒有益種植經(jīng)驗,形成比、學、趕、超的良好氛圍,共同提高葡萄種植水平。同時加強雙虹葡萄專業(yè)合作社的推介和推廣,充分利用報紙、電視和廣告牌等多種媒體來提升“雙虹”葡萄在本地市場的知名度。
5、立體種植實現(xiàn)高效化。一方面展開土壤肥力技術攻關。技術人員通過多方收集資料并進行實驗,將園內(nèi)葡萄枝葉、散養(yǎng)家禽糞便作為原料,通過控制溫度和濕度使其自然發(fā)酵,既確保土壤肥力又不會造成危害。同時,園內(nèi)大量葡萄枝葉也實現(xiàn)了循環(huán)再利用。另一方面打造本地化種植模式。根據(jù)本地區(qū)土壤和氣候特點,種植戶已總結出較為成熟的葡萄系列化配套栽培技術,鋼棚避雨棚有序搭建,采用了較為先進的滴灌技術,松土翻墾、治蟲防病,部分實現(xiàn)機械化操作。針對葡萄是喜肥作物、有機肥需求量大這一特點,已有種植戶嘗試在葡萄收獲期后穿插放養(yǎng)生態(tài)雞,既給葡萄樹增肥,又通過出售生態(tài)雞取得一定的收入。
二、“雙虹”品牌的打造得益于超前的市場營銷模式
在街道黨工委的支持下,雙虹品牌葡萄較好的把握了市場需求,率先打造了統(tǒng)一的市場營銷模式。統(tǒng)一商標。注冊了雙虹商標,所有種植戶出品的葡萄全部采用統(tǒng)一商標,有利于形成品牌效應。統(tǒng)一包裝。根據(jù)濱湖區(qū)依山傍水的優(yōu)勢,采用濱湖特色較為鮮明的景點作為背景,結合雙虹葡萄優(yōu)異的品質,制作了統(tǒng)一的包裝盒。統(tǒng)一技術操作。嚴格按照無公害葡萄生產(chǎn)的要求,對各種植戶的產(chǎn)品進行定期抽檢,及時發(fā)現(xiàn)種植中存在的問題,盡快得到糾正。統(tǒng)一市場定位。在保證產(chǎn)品質量的基礎上,瞄準銷量大、定位高的大中型超市和周邊城市開展營銷。統(tǒng)一產(chǎn)品價格。制定統(tǒng)一的產(chǎn)品售價,形成產(chǎn)品價格壁壘。
三、圍繞7個一工程,打造“雙虹”品牌的明天
雖然雙虹系列葡萄產(chǎn)品走出了一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新興之路,但我們依然清醒的看到在產(chǎn)品規(guī)模及產(chǎn)業(yè)化進程中存在著薄弱環(huán)節(jié),需要通過一系列的措施來鞏固雙虹品牌。為此未來我們將圍繞七個一工程,全力打造雙虹葡萄的燦爛明天。
1、出臺一個五年計劃。制定出臺雙虹系列葡萄產(chǎn)品五年發(fā)展計劃,體制上積極引導和鼓勵葡萄種植規(guī)模化、集約化經(jīng)營,加快發(fā)展集觀光休閑生態(tài)等為一體的綜合葡萄種植農(nóng)業(yè)。拓展農(nóng)業(yè)保險覆蓋面,建立政策性和商業(yè)性相結合的農(nóng)業(yè)保險制度,降低農(nóng)業(yè)保險門檻,擴大涉農(nóng)保險范圍,降低葡萄種植風險,保障種植戶利益。加大葡萄種植特色農(nóng)業(yè)宣傳和招商引資力度,擴大葡萄精深加工提升附加值,做大做強葡萄產(chǎn)業(yè),使葡萄產(chǎn)業(yè)真正成為了"帶一產(chǎn)、強二產(chǎn)、興三產(chǎn)"多點支撐的復合型產(chǎn)業(yè)。帶動提升“雙虹”品牌知名度,使果農(nóng)收入從現(xiàn)在的 提高到15000元/畝,品牌價值由現(xiàn)在的 萬元五年內(nèi)上億,指導畝數(shù) 上升至15萬畝。
2、建好一個網(wǎng)絡平臺。在現(xiàn)有網(wǎng)絡平臺的基礎上,加快技術開發(fā)和宣傳力度,進一步推廣無錫市(濱湖區(qū))“雙虹”品牌,同時積極開展網(wǎng)絡營銷,逐步試水電子商務模式,借助自身銷售平臺以及淘寶、騰訊等B2C的銷售渠道,逐步建立在線銷售模式,帶動雙虹系列產(chǎn)品立足無錫,輻射全國。
3、建立一支技術隊伍。加強種植技術培訓,充分發(fā)揮街道農(nóng)技中心的技術指導作用,聘請省市各級農(nóng)技專家上門對種植戶進行了實地業(yè)務培訓,突出農(nóng)產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)及品牌銷售效益等全方位知識的培訓。依托各類學習平臺組織種植戶參加葡萄種植專業(yè)學習,以提升種植戶對葡萄種植的系統(tǒng)認識。同時建立部分本土種植戶“專家”,方便隨時上門進行技術指導。
4、招聘一名人員。發(fā)揮其聯(lián)絡和協(xié)助作用,搞好農(nóng)田水利設施的新建、續(xù)建和配套工程建設,加固鋼棚避雨棚、改進噴滴灌配套設施,切實增強葡萄種植抵御自然災害能力;I劃興建葡萄批發(fā)市場,便于客戶上門集中收購;設計建立冷藏保鮮庫,便于葡萄貯藏保鮮進行反季節(jié)銷售,盡可能提高收益。
5、開展一次評比。開展金牌果農(nóng)評比活動,充分發(fā)揮種植大戶和黨員種植戶帶頭作用,提高種植戶技術水平和誠信意識。種植大戶和黨員種植戶在抓好自己種植銷售的同時,要積極傳授種植經(jīng)驗,在生產(chǎn)上對其他種植戶進行技術指導,帶頭推廣葡萄標準化生產(chǎn)。同時帶頭宣傳踐行誠信,提升廣大種植戶的大局觀念,按合作社有關要求進行種植銷售,做到誠信種植,誠信銷售,提高合作社對外的誠信度,為豐產(chǎn)豐收打下扎實基礎。
6、組織一次考察。考察先進模式。積極探索精品葡萄園項目,努力開拓集田園觀光、葡萄采摘和農(nóng)家樂餐飲為一體的高效特色農(nóng)業(yè)?疾熹N售渠道。到上海、杭州等大型水果批發(fā)市場進行考察調研,不斷拓寬銷售渠道。開展市場調研,及時為種植戶提出種植規(guī)模和品種指導建議,提升抵御市場風險能力。
7、建立一個科普館。結合規(guī)模化葡萄園的逐步建立,興建葡萄主題科普館,在展示雙虹葡萄產(chǎn)業(yè)的同時,普及各類葡萄種植栽培技術,提高廣大消費者對葡萄產(chǎn)業(yè)的認知度。來源:網(wǎng)絡整理 免責聲明:本文僅限學習分享,如產(chǎn)生版權問題,請聯(lián)系我們及時刪除。