買手的具體工作按照職能和時間段分為兩個主要的部分:即新貨品上市之前的計劃和采買,以及新貨品上市之后的銷售數(shù)據(jù)監(jiān)控和采取應(yīng)對措施等兩個部分。在實(shí)際工作中這兩個職能往往是交錯進(jìn)行的,買手可能在同時間一邊計劃和采買下一季的新貨,而同時在另一邊監(jiān)控著當(dāng)季貨品在店鋪里的銷售表現(xiàn)。
(來源公文素材庫:www.taixiivf.comq的含義
buyer:成衣采購
merchandising:材料采購
qc:貨品檢驗
三、 周、年工作流程
周工作安排:周一:一周總結(jié),下周部署,了解零售反映的問題,調(diào)貨;
周二:貨品協(xié)調(diào)(調(diào)貨);
周三:更新預(yù)算,計算進(jìn)銷存是否正常,應(yīng)變方法(加單、減單、各區(qū)間抽調(diào)貨品……);
周四周五:無特殊情況可巡店收集有關(guān)信息。
年工作安排:3月:開季部署;
4月:提早準(zhǔn)備五一貨品,確認(rèn)貨期,運(yùn)期;
5月:沖好五一生意,同時五一七天后生意回到正常,再次確定進(jìn)銷存是否正常,期貨會準(zhǔn)備;6、7月:北方開夏季;
8月:清夏季貨尾;
9月:開秋季,提早準(zhǔn)備十一貨品,確認(rèn)貨期,運(yùn)期;
11、12月:北方開冬季;
1月:元旦春節(jié)貨品部署,期貨會準(zhǔn)備;
2月:清秋冬貨尾,跟進(jìn)3月開季貨品。
四、 常用公式
庫銷比=庫存金額/銷售金額
銷售占比=類別銷售金額/整體銷售金額
毛利率=(零售價-成本價)/零售價
毛利額=零售價-成本價
五、 買貨計劃制定流程
例:so8訂貨前期,需要根據(jù)以下流程制定買貨計劃
預(yù)算過季產(chǎn)品庫存總結(jié)so7銷售制定so8貨品重點(diǎn)參考產(chǎn)品部建議確定最終買貨計劃 特別注意:在訂so8產(chǎn)品時一定要考慮過季產(chǎn)品的庫存。
六、 調(diào)配產(chǎn)品時需注意以下事項
a:每周固定一天做產(chǎn)品調(diào)配(在數(shù)據(jù)可以提供的前提下周二前完成);
b:關(guān)注每個類別的銷售前十名及銷售后十名產(chǎn)品的庫銷狀況,及時做調(diào)整;
c:隨時觀察產(chǎn)品動向杜絕滯銷產(chǎn)品長期滯留在店里的現(xiàn)象;
d:暢銷產(chǎn)品緊缺時可考慮按顏色集中;
f:控制好店鋪sku容量要適中。
第五篇:關(guān)于買手買手的概念:
買手(buyer)指的是往返于世界各地,時時關(guān)注最新流行信息,手中握著大量訂單不停的與供應(yīng)商聯(lián)系,組織商品進(jìn)入市場,滿足消費(fèi)者不同需求的人,買手在歐洲是一個擁有50多年歷史的成熟職業(yè),十幾年前才進(jìn)入中國服裝圈的,現(xiàn)正日益滲透到服裝企業(yè)管理體系中。福建七匹狼 江蘇波司登 上海美特斯邦威 湖北貓人 等品牌90年代開始使用買手,廣東阿依蓮和浙江百麗等鞋企也在引進(jìn)這一模式,買手類型分品牌買手和店鋪買手2種,買手作為一種職業(yè)進(jìn)入中國時尚巨頭zara功不可沒。zara擁有近400名買手型設(shè)計師。
買手的基本素質(zhì):
買手須具備 采購能力設(shè)計能力市場營銷 數(shù)據(jù)統(tǒng)計。要能憑借敏銳的嗅覺把握好的款式,把握流行趨勢的能力和敏銳的眼光,要了解行業(yè)規(guī)范,具備貨品鑒別能力,要有個人品味,同時買手要兼具感性與理性2方面的平衡,買手一定要對數(shù)據(jù)敏感,研究銷售數(shù)據(jù),暢銷的組織補(bǔ)貨,滯銷的調(diào)貨分貨,勤轉(zhuǎn)公司店鋪,了解店鋪狀況,買手要做到看款準(zhǔn)商品的整合能力強(qiáng)下定單的量準(zhǔn) 上貨把握的時間準(zhǔn) 補(bǔ)貨及時。買手需要服飾市場運(yùn)營的知識能明確不同品牌的市場細(xì)分,市場定位,價格策略以及消費(fèi)的行為,
要有積極的行動力和對工作保持高度的熱情深厚的專業(yè)商品知識有信息收集分析以及預(yù)測能力有計劃提案能力 管理能力,能夠商品計劃的立案數(shù)據(jù)核算責(zé)任以及商品計劃執(zhí)行
買手的基本工作流程
把握市場—預(yù)測流行—參與設(shè)計環(huán)節(jié)—選擇供應(yīng)商—組織商品供貨與生產(chǎn)—制定商品計劃—選擇生產(chǎn)型供應(yīng)商—監(jiān)督生產(chǎn)和物流(跟單)—終端推廣—聯(lián)合培訓(xùn)—收集銷售數(shù)據(jù)與處理問題—總結(jié)全盤經(jīng)驗
買手的基本技巧
訂貨的時候清楚的知道那些是形象款那些是基本款那些是試銷款,還有訂貨量的大小不等于利潤高低,訂貨的成本高不代表利潤低,經(jīng)驗只代表過去不代表現(xiàn)在,要考慮品牌定位的細(xì)分訂貨的款式最精細(xì)的劃分,品牌對手的分析同類品牌等級替代品牌等級跟隨品牌等級對品牌對手的重點(diǎn)款式(暢銷款式)進(jìn)行分析,以及對自己的代理加盟商進(jìn)行貨品銷售的總結(jié)。貨品比例的原則大致為20%(潮流款式)50% (基本款) 30%(流行款式)
買手訂貨時候要注意的基本問題、
1區(qū)域市場流行的問題,國內(nèi)時尚流行走向圖是由南往北由東往西流行周期半年服裝也就 左右
2上貨的時期與波段,補(bǔ)貨的問題
3尺碼問題(南北方體型的差異)和陳列整體性問題,也就是tpo原則。
國際一線有買手模式的品牌
gieves&hawkesk&ccerruti1881bs/bgescadalaurelhogobosscanalipalzilerlgap 等
國際的專業(yè)買手店
brownsbarnsiey(巴恩斯利)pollyanna
envy(alexon group的分店)
uscrepubliczaraitbhs(英國百貨公司)
等
國內(nèi)引進(jìn)買手的品牌
波司登美特斯邦威利郎貓人
等
debenhams瑪莎百貨公司
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