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《在這個(gè)世界里有所愛(ài)》讀后感 500字

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《在這個(gè)世界里有所愛(ài)》讀后感 500字 本文簡(jiǎn)介:

每一個(gè)人都會(huì)描寫美食,但美食在不同的人筆下,總能夠給人不同的味道!巴舳垢薄坏涝倨胀ú贿^(guò)的家常菜,普通得有些“上不了臺(tái)面”。但看著“豆腐切成指甲蓋大的小薄片,推入蝦子醬油湯中,滾幾開(kāi),勾薄芡,盛大碗中,澆一勺熟豬油”,恐怕還是得咽下一大口口水,為什么?因?yàn)檎姘。」馐窍胂竽峭霛L燙油亮的豆腐,就得

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每一個(gè)人都會(huì)描寫美食,但美食在不同的人筆下,總能夠給人不同的味道。

“汪豆腐”——一道再普通不過(guò)的家常菜,普通得有些“上不了臺(tái)面”。但看著“豆腐切成指甲蓋大的小薄片,推入蝦子醬油湯中,滾幾開(kāi),勾薄芡,盛大碗中,澆一勺熟豬油”,恐怕還是得咽下一大口口水,為什么?因?yàn)檎姘!光是想象那碗滾燙油亮的豆腐,就得壓下肚子里饑餓的呼喚了吧。不去寫那豆腐如何色澤金黃,鮮香撲鼻,口感細(xì)膩,單單寫那“菜譜”,單單寫那幾個(gè)一氣呵成的動(dòng)作,就讓人心里仿佛嘗到那豆腐的味道。這才是作者筆下的“菜譜”吧。

“鍋貼烏魚”——一道聞所未聞的“東月樓名菜”。先不論它的做法,只看汪曾祺老先生八個(gè)字的評(píng)價(jià)“鮮嫩香美,不可名狀”。這道菜,隨便給哪個(gè)作家都能寫出一篇洋洋灑灑的大文章來(lái),可一篇大文章也是未必比得上“鮮嫩香美”四個(gè)字。味道是“鮮”,口感是“嫩”,氣味是“香”,總的來(lái)說(shuō),就是“美”。這也只有老先生才能如此精煉而準(zhǔn)確地表現(xiàn)了。這就是畫家筆下的菜品點(diǎn)評(píng)吧!

“棒打蘿卜”——撲面而來(lái)的“鄉(xiāng)土氣息”,在城里人的餐桌上可是見(jiàn)不到的!坝冒糇哟蛩患一铮舸蛱}卜’嘛。咔嚓一聲,蘿卜就裂開(kāi)了。蘿卜香氣四溢,吃起來(lái)甜,酥,脆!北臼寝r(nóng)家一件極普通的瑣事,卻被寫得有滋有味,新鮮的蘿卜一裂開(kāi),那股濃濃的香氣迅速?gòu)浡_(kāi),咬一口,汁水滋潤(rùn)著口腔,甜味刺激著味蕾,這樣的清爽真領(lǐng)讀者“感同身受”。誰(shuí)說(shuō)瑣事,小事就不成文?藝術(shù)家的眼中,“事無(wú)巨細(xì)”,萬(wàn)物皆有趣!

看似簡(jiǎn)單的吃,其中也蘊(yùn)含著汪曾祺老先生對(duì)生活的態(tài)度:不用華麗的裝飾,真實(shí)就好;不用鋪張的描繪,準(zhǔn)確就好;不用過(guò)得氣壯山河,生活有滋有味就好。為什么我們不能像一個(gè)作家,畫家,藝術(shù)家一樣生活?當(dāng)然可以,不用改變世界,關(guān)注世界就好。

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