“創(chuàng)雙優(yōu)”百佳班組（科室）先進(jìn)材料

——— ******農(nóng)業(yè)高新技術(shù)公司“枸杞辣椒”課題組

我公司是一個(gè)科技企業(yè)，自治區(qū)總工會(huì)開(kāi)展“創(chuàng)雙優(yōu)”活動(dòng)以來(lái)，我們“枸杞辣椒”研發(fā)項(xiàng)目組以“創(chuàng)雙優(yōu)”為載體，極大的激活了項(xiàng)目組全體成員的創(chuàng)造性和積極性，攻克了研究中的道道難題，以創(chuàng)新精神獲取了一個(gè)又一個(gè)研究的新數(shù)據(jù)，填補(bǔ)了辣椒新品系研究的空白，使“枸杞辣椒”取得了突破性的成功，使***的設(shè)施農(nóng)業(yè)有了一個(gè)特色十分明顯的新品種，有望明年擺上百姓的餐桌，滿足人們高品質(zhì)生活的需求，使養(yǎng)生保健“枸杞辣椒”成為生活的時(shí)尚。

一、我們?yōu)槭裁匆�攻關(guān)研究辣椒新品種

辣椒是一個(gè)世界性的大眾化菜系，我區(qū)種植的“羊角椒”盛行一個(gè)時(shí)期，不僅在本區(qū)大受青睞，而且在西北地區(qū)受到了眾多消費(fèi)者的歡迎，帶動(dòng)了很多脫水蔬菜企業(yè)，成為***的支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，在我區(qū)的脫水蔬菜企業(yè)全部倒閉，問(wèn)題的核心是辣椒出了問(wèn)題，其無(wú)法根治的病疫使種植戶絕產(chǎn)無(wú)收成，無(wú)原料脫水蔬菜廠只能關(guān)門(mén)。作為科技工作者，我們以“創(chuàng)雙優(yōu)”為載體，攻關(guān)研究辣椒新品種，更大的意義還在于辣椒是人們?nèi)粘Ｉ�活中所必須的蔬菜之一�?各國(guó)都有種植，我國(guó)是辣椒生產(chǎn)的大國(guó)之一，除滿足自己生活所需外，還遠(yuǎn)銷東南亞、南亞、美國(guó)、加拿大等國(guó)。辣椒之所以受到人們的普遍青睞，主要是它的特殊功用，除菜用外，也可藥用，能散寒除濕、開(kāi)郁去痰、消食殺蟲(chóng)，據(jù)醫(yī)學(xué)家歸納，可以治療五十多種疾病。辣椒還是蕓香甙的天然來(lái)源，而維生素C（L一抗壞血酸）的含量是蔬菜中最高的，對(duì)增強(qiáng)毛細(xì)血管功能，擬制惡性腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，有不可估量的作用。

隨著***設(shè)施農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展，我區(qū)的辣椒種植面積不斷擴(kuò)大。但由于受連茬障礙所致，辣椒的病害，尤其是疫病病害也大范圍泛濫，使種植戶遭受減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)的厄運(yùn)，嚴(yán)重影響了菜農(nóng)的種植積極性。蔬菜專家和科技工作者為減小菜農(nóng)損失，采取一些積極的措施，利用農(nóng)業(yè)措施、生物技術(shù)、化學(xué)防治及綜合手段，但效果均不理想。為此，抗病性育種就被視為有效的途徑。我國(guó)“十二五”規(guī)劃中將辣椒育種的總體目標(biāo)定為：提高育種技術(shù)水平、創(chuàng)新新的優(yōu)異育種材料、選育適合出口銷售、保護(hù)地栽培、溫室長(zhǎng)季節(jié)高產(chǎn)、露地低成本栽培和適合加工的特異材料與專用性突出的優(yōu)良品種�！蹲灾螀^(qū)“十二五”科技發(fā)展規(guī)劃》中也將新品種的定向培育作為發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)的主題詞。我國(guó)一些知名專家也提出，要使植物有一個(gè)健康向上的生長(zhǎng)環(huán)境，最有效的辦法是利用抗病品種�？梢�(jiàn)，抗病性育種是科技工作者追尋的目標(biāo)之一。

我們的研究項(xiàng)目，就是采用遠(yuǎn)緣雜交技術(shù)意欲將木本植物枸杞的抗病基因和優(yōu)質(zhì)基因植入草本蔬菜辣椒體中，從后代的變異群中篩選出生物學(xué)特性優(yōu)良的辣椒新品種，從而應(yīng)用于生產(chǎn)，能有效遏制病災(zāi)泛濫，減少菜農(nóng)損失，為服務(wù)“三農(nóng)”提供有力的科技支撐。該品系的早熟性、豐產(chǎn)性、耐貯性都顯著優(yōu)于我區(qū)主栽品種“羊角椒”，且含有枸杞和辣椒的雙重營(yíng)養(yǎng)，是設(shè)施栽培的理想品種。該品系的成功選育，從科學(xué)技術(shù)上為農(nóng)戶注入了活力，調(diào)動(dòng)了菜農(nóng)種植辣椒的積極性，為我區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展和我區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。同時(shí)，對(duì)豐富我區(qū)品種資源，提高育種水平具有建設(shè)性意義。

二、以“創(chuàng)雙優(yōu)”為載體，在“枸杞辣椒”研究中攻堅(jiān)克難

我們研究項(xiàng)目是以***的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品枸杞（木本）為砧木，以辣椒（草本）為接穗進(jìn)行無(wú)性嫁接，以增強(qiáng)二者親和力其技術(shù)的創(chuàng)新點(diǎn)是克服授粉雜交時(shí)排異現(xiàn)象；再以辣椒為母本，枸杞為父本進(jìn)行有性雜交，成功結(jié)實(shí)，未出現(xiàn)雜種夭亡現(xiàn)象。這一技術(shù)難關(guān)是我區(qū)知名蔬菜專家王成玉研究員，經(jīng)五十多年的契而不舍的努力，辛勤勞作攻克的，代表了國(guó)內(nèi)常規(guī)育種的最新技術(shù)和最高水平，其目的是培育出優(yōu)質(zhì)、抗病的辣椒新品系并創(chuàng)造新物種，豐富我區(qū)品資資源，積極推動(dòng)我區(qū)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

辣椒在世界各國(guó)均有種植，我國(guó)是辣椒的主產(chǎn)國(guó)之一，隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，辣椒的種植面積在逐年遞增，產(chǎn)品也日益豐富。但由于“三大”病害的發(fā)生，使辣椒的單位面積、質(zhì)量受到嚴(yán)重影響，還不能滿足人們?nèi)粘Ｉ�活需求。所以辣椒的抗病育種工作是世界各國(guó)特別是辣椒生產(chǎn)國(guó)研究的主題，由于辣椒的基因有292個(gè)，單是疫病的基因就有19—20個(gè)，屬多基因控制的物種，抗病育種難度較大。

我們另劈溪徑，運(yùn)用遠(yuǎn)緣雜交技術(shù)，將枸杞與辣椒先進(jìn)行嫁接，等待辣椒在枸杞上成活開(kāi)花后，再進(jìn)行人工與枸杞授粉雜交，成功獲得雜種，可以說(shuō)是常規(guī)育種的一種突破。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，經(jīng)過(guò)50多年堅(jiān)持不懈的努力攻關(guān)，終究獲得的了突破性的成功，在國(guó)內(nèi)外是首創(chuàng)。但是，要選育出一個(gè)甚至多個(gè)“枸杞辣椒”新品種，還要艱苦攻關(guān)，還需要一個(gè)艱難的過(guò)程。201*年，我們從王成玉老專家手里接過(guò)了這一創(chuàng)新重大成果后，被確立為自治區(qū)的科技攻關(guān)項(xiàng)目，做進(jìn)一步研究。由于后代的瘋狂分離，性狀穩(wěn)定性差，獲得新品系的難度加大，需要深入研究解決。我們課題組在已經(jīng)解決了遠(yuǎn)緣雜交不親和、不結(jié)實(shí)、不育等難題的基礎(chǔ)上，加大了攻關(guān)的力度和研究的速度。我們以“創(chuàng)雙優(yōu)”的拼搏精神，形成了團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新合力，齊心協(xié)力攻難關(guān)、破難題，打硬仗，敢攀登，闖過(guò)了道道艱難險(xiǎn)關(guān)，攻破了座座險(xiǎn)峰，終于從其變異后代中篩出的優(yōu)良品系，專用性狀突出，有適于鮮食的、有適于貯運(yùn)的、有適于干制、有適于觀賞的、有適于葉用的。為了提高研究成果的質(zhì)量，今年我們先后邀請(qǐng)了中國(guó)科學(xué)院、臺(tái)灣、馬來(lái)西亞等國(guó)內(nèi)外近百名專家學(xué)者和企業(yè)家到“枸杞辣椒”試驗(yàn)基地參觀指導(dǎo)，得到了一致的贊揚(yáng)和充分的肯定，對(duì)我們也是極大的鼓舞和激勵(lì)�？梢哉f(shuō)“枸杞辣椒”的成功，極大豐富了我區(qū)辣椒的種質(zhì)資源，填補(bǔ)了我區(qū)無(wú)雜交辣椒的空白。

三、可喜的科技成果為“創(chuàng)雙優(yōu)”增光添彩

“創(chuàng)雙優(yōu)”活動(dòng)為我們項(xiàng)目組注入了強(qiáng)大的精神動(dòng)力，項(xiàng)目組以高效的團(tuán)隊(duì)攻克力，戰(zhàn)勝了前進(jìn)道路上的一個(gè)又一個(gè)阻力和超出我們想象的“攔路虎”，可喜的一個(gè)又一個(gè)科研數(shù)據(jù)激勵(lì)著大家精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)鼓舞著項(xiàng)目組越戰(zhàn)越勇，功夫不負(fù)有心人，喜人的創(chuàng)新成果為“創(chuàng)雙優(yōu)”增添光彩。

經(jīng)過(guò)2年的精心培育，能夠推出一個(gè)具有豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性、商品性的“枸杞辣椒”，暫定名為“杞椒1號(hào)”。 性狀已趨穩(wěn)定，田間種植觀察，純度可達(dá)98%。擬推廣示范，逐步應(yīng)用生產(chǎn)。該品系的植物學(xué)性狀和生物學(xué)特征表現(xiàn)如下：

1、辣椒1號(hào)品系的植物學(xué)特征

該品系莖稈粗壯，苗期呈紫色，葉片肥大，植株高度65-75厘米，開(kāi)展度55厘米，莖粗1.2-1.5厘米。株形矮壯，分枝能力強(qiáng)，多數(shù)植株表現(xiàn)為3杈分枝而辣椒通常為雙杈分枝，增加了單株結(jié)果數(shù)。座果力強(qiáng)，一葉一果，甚至葉腋有雙果和三果習(xí)性。有枸杞的穗狀結(jié)果習(xí)性，平均單果座35-40克，單株結(jié)果38-42個(gè)。最高58個(gè)。果實(shí)青果為黃綠色，老熟果為深紅色，果面光滑，果味脆甜，宜鮮食，果肉較厚0.24-0.26厘米。

2、主要特征特性

（1）早熟性：該品系生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，座果能力強(qiáng)，果實(shí)生長(zhǎng)建度快。從空枝到青果采摘45天左右。適宜設(shè)施早熟栽培。

（2）生產(chǎn)性：該品系植株矮壯，節(jié)果能力強(qiáng)，宜采用單株空植。株距30-35厘米，行距60厘米，畝用苗3600-3800株。單果35-40克。平均單株結(jié)果38-42個(gè)，單株產(chǎn)量1.3-1.6公斤。畝產(chǎn)可達(dá)4000-4500公斤。尤其是前期產(chǎn)量比主導(dǎo)品種羊角椒增產(chǎn)56%。

（3）耐貯性：該品系果實(shí)的果皮果肉較厚，貯運(yùn)性能較好。室溫（28-32℃）自然存放，15天無(wú)腐爛果，而羊角椒則高達(dá)50%爛果，20天爛果率達(dá)20%，而羊角椒幾乎無(wú)好果。冰箱貯藏室存放20天無(wú)爛果，而羊角椒爛果達(dá)30%。30天羊角椒爛果高達(dá)75%。此宜做北菜南調(diào)的品種。

（4）抗逆性強(qiáng)：該品系因?qū)�入枸杞基因，其杞系�?qiáng)大，抗性增加，尤其是抗旱拉澇能力顯著高于羊角椒�？共⌒噪m說(shuō)達(dá)不到顯著水平，但高于羊角椒。

到今年10月份，以上數(shù)據(jù)都在設(shè)施溫棚和銀川、內(nèi)蒙古等6個(gè)不同區(qū)域的大地進(jìn)行了試驗(yàn)，數(shù)據(jù)可靠，成果科學(xué)，明年可在區(qū)內(nèi)外進(jìn)行一定范圍內(nèi)的推廣。讓“創(chuàng)雙優(yōu)”的科技之花開(kāi)遍黃河金岸，讓創(chuàng)新的科技成果滿足人們養(yǎng)生保健的時(shí)尚生活需求。

在自治區(qū)總工會(huì)開(kāi)展的“創(chuàng)雙優(yōu)”活動(dòng)中，大大的推動(dòng)了我公司的研發(fā)進(jìn)程，使項(xiàng)目組獲得了更大的精神動(dòng)力，加快了創(chuàng)新進(jìn)程和研究的步伐，我們將把“創(chuàng)雙優(yōu)”活動(dòng)引向“枸杞辣椒”研究的深度，推動(dòng)研發(fā)多出成果、早出成果，為我區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出新貢獻(xiàn)。

******農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司

二0一一年十月十日

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