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食堂協(xié)管工作總結(jié)

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食堂協(xié)管工作總結(jié)

11月份食堂協(xié)管工作總結(jié)

材料0902馬俐201*22032

在這個月中主要發(fā)現(xiàn)第一和第二食堂的一些問題,在此總結(jié)中詳

細論述。

本人工作的兩個食堂就是第一第二食堂,其中其一食堂是周一上午值崗,第二食堂是周一下午值崗。在第一食堂的值崗中,我發(fā)現(xiàn)了一些問題,其一就是菜價過高,在提出后沒有改革,反而是標(biāo)價不實。把很高價的菜標(biāo)的很低有的甚至是3到4快錢的差距。給人一種表面上解決了菜價持高不下問題的假象,但實際是赤裸裸的欺騙。于情于理很難接受。另一方面,第一食堂的所有肉菜里能食用的部分微乎其微,一份定價6快的菜里面竟然只有一到二塊直徑小于1cm肉,大部分為雞肉,不指定價到底是以什么為依據(jù)的。第三方面,通過幾個季度比較,發(fā)現(xiàn),夏季的青菜價格竟然和冬季的一樣,一份油麥菜炒雞蛋竟然高達5.5元,而夏天油麥菜的價格眾所周知是1快多一斤,難道兩勺的菜里竟然有4斤的油麥菜青料?(以上大部分為實際考察,和同學(xué)反映的問題)

對于第二食堂,菜價和菜品都較一食堂來得好和實際,據(jù)了解一食堂為本校自己的而且拿了國家的補助,二食堂為私人承包,但不知為何,有部分菜品一食堂的價格竟然超過二三食堂(其中三食堂是完全個人承包,對外開放)讓人很難理解,更何況是接受。個人來說比價喜歡二食堂的雙拼飯,雖然價格為高但物有所值,教與一食堂的價高爛物而言吃得更為順心。

以上就是對兩個食堂硬傷的點評,希望能夠得到重視,還我親民親學(xué)的一食堂原貌(卻年的一食堂還好一些)。

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食堂協(xié)管工作總結(jié)

鄧磊201*21100

從北區(qū)轉(zhuǎn)到東區(qū)來,生活都重新開始,新的校園,新的宿舍,新的教室,當(dāng)然,還有新的食堂。我繼續(xù)參加了勤工崗位的申請并順利得到了自己非常熟悉的崗位食堂協(xié)管。我在北區(qū)時就連續(xù)做了兩學(xué)期的這個崗位,所以我對這個工作還是比較有感情的。

雖說是同一個崗位兩者之間還是有比較大的不同的。以前在北區(qū)時開始一周工作五次,每次半小時,后來減少次數(shù)才變成了四次;到這邊來了之后一周兩次,每次一小時,相對來說工作總時間沒有太大變化,但是這樣的話更利于同學(xué)們安排時間,不至于每天都有工作,我感覺這樣的安排更容易讓人接受,而且時間也不太長。還有細微不同的就是,以前在北區(qū)前期主要站在排隊區(qū),維護一下秩序,比較無所事事,后來餐具回收自助,我們就主要站在回收處做一下簡單的協(xié)助工作,相對來說都比較簡單和輕松。在東區(qū)這兩周工作里,我們略有變化,有自己專門的服務(wù)臺記錄本,可以隨時收集整理同學(xué)的意見,及時反饋給食堂主管部門,同時也可以對食堂的一些突發(fā)事件比如大量飯菜灑落在地上等還可以及時發(fā)現(xiàn)食堂存在和潛在的問題,最大量的為同學(xué)們服務(wù),同時也實現(xiàn)學(xué)生和食堂之間的一個橋梁作用。兩個人的分工合作也使工作非常完美。

我的工作是在周三下午的五食堂和周五下午的二食堂,兩個食堂的價位和檔次是比較一致的。屬于一個中等層次。下午的工作時間是四點四十到五點四十,由于下午同學(xué)們吃飯事件跨度非常大,基本上從四點到八點就沒有斷過,我們工作的時間段人不是非常多,維護秩序基本上是不存在的,絕大部分時間食堂都是比較空曠的,所以我們主要還是在服務(wù)臺盡可能的解決同學(xué)們反映的問題和在食堂巡邏觀察是否有其他問題,比如是否有洗手液是否有免費調(diào)料,地上是否滑,桌面是否清理迅速等問題。當(dāng)然,這些都是很簡單的一些工作,但我們也會盡可能的去做好。

因為工作時間本來不是很長,沒有太多感觸,就是覺得比以前貴了,生活費更高了。五食堂呢似乎透風(fēng)不好,每次去的時候里面總是好多油煙,建議抽風(fēng)機和窗戶多開。同時也發(fā)現(xiàn)似乎肉類和辣椒的菜太多而蔬菜等清淡類的菜太少了,有好多同學(xué)反映青菜里面竟然放了花椒,表示難以接受,當(dāng)然,這其中也包括我。

還有一學(xué)期的工作時間,我會把握機會,好好工作,竟可能的多為同學(xué)們也為我自己服務(wù)。

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