201*酒店業(yè)人力資源個(gè)人工作總結(jié)

本資料由三茅人力資源網(wǎng)整理

201*年上半年個(gè)人工作總結(jié)暨下半年工作計(jì)劃

一、個(gè)人工作情況：

201*年上半年度，我在新的崗位上不斷地學(xué)習(xí)與摸索，從略懂管理到必須掌握與運(yùn)用管理，并在人力資源管理工作中尋求更高的工作技能，且在調(diào)整中開展。在進(jìn)一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時(shí)，不斷完善與改進(jìn)，加強(qiáng)定崗定員、管理制度完善，把握招聘動(dòng)態(tài)，員工檔案的梳理，社保公積金的基數(shù)調(diào)整及勞務(wù)勞資的修改。201*年上半年工作總結(jié)如下：

目前在編情況：

總計(jì)（一）招聘工作

1、統(tǒng)計(jì)分析崗位需求。了解酒店的缺員情況，隨時(shí)掌握人員變動(dòng)狀況，定期對(duì)入職人員做分類統(tǒng)計(jì)，思想溝通。

2、搜尋并聯(lián)系緊需人才。每天查看人才網(wǎng)、人資郵箱，篩選求職者簡(jiǎn)歷，聯(lián)系符合要求者面試，并通過其他各種途徑獲得所需人才信息并取得聯(lián)系。

3、更新、完善人才庫。定期掌握酒店人才信息，做好人力資源合理安排工作。4、在職人員情況：

截止到201*年9月9日，酒店現(xiàn)有員工總數(shù)為225人，其中管理人員47人（主管級(jí)以上人員），占總數(shù)20.8%，一線服務(wù)人員154人，占總數(shù)68.5%，后勤人員24人，占總數(shù)10.7%。上半

三茅人力資源網(wǎng)，中國最好的HR網(wǎng)站！

類別部門前廳部客房部中餐部西餐部市場(chǎng)營銷部快餐部總經(jīng)辦人力資源部財(cái)務(wù)部采購部工程部保安部201*年編制人數(shù)201*.9.9實(shí)有人數(shù)說明經(jīng)營部門后勤/管理部門18594518715+1841531520228185844188161141521417225借調(diào)一人省公司13日入職一人本資料由三茅人力資源網(wǎng)整理

年共計(jì)面試283人；招聘錄用78人、儲(chǔ)備各類人員248人、淘汰205人、離職75人。5、異動(dòng)分析及應(yīng)對(duì)措施：

根據(jù)離職人員分析異動(dòng)主要原因有：工資福利偏低：7%；事業(yè)發(fā)展找到更好工作：23%；社會(huì)因素（入伍、家庭原因）：15%；各部門管理機(jī)制原因：1%；需要完成學(xué)業(yè)或繼續(xù)學(xué)習(xí)深造：21%；對(duì)工作環(huán)境不適應(yīng)或不滿意：5%；缺乏良好的工作心態(tài)或身體健康條件不允許：5%；勞動(dòng)合同或?qū)嵙?xí)協(xié)議到期不再續(xù)簽：1%；試用期不合格或勸退：3%；辦理入職手續(xù)未到崗或僅工作3天：15%；自動(dòng)離職：4%。（見附表2）主要措施為：

加大人力市場(chǎng)的開拓，調(diào)查了解人力市場(chǎng)人才走勢(shì)與潛規(guī)則，長期招聘。

加大與各大學(xué)校聯(lián)系，建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的供用人關(guān)系，跟蹤與湖北省開放職業(yè)學(xué)校協(xié)議事宜，建立酒店與院校直接的關(guān)系，作為長期合作的實(shí)習(xí)就業(yè)基地。

建立人事管理規(guī)程，從對(duì)內(nèi)對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招聘、人員篩選、面試、錄用辦理入職手續(xù)、跟蹤評(píng)估定級(jí)（待完善）、離職手續(xù)、離職面談等初步形成人力資源管理的規(guī)程。（二）人事檔案及相關(guān)資料整理

員工檔案是隨時(shí)把握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案，包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔等三部分，檔案的建立以及有效治理有利于人力資源部隨時(shí)把握在職人員以及人員流動(dòng)情況。今年4月份，我部將201*年前酒店人員信息及相關(guān)資料統(tǒng)一封存，并將201*年至今的人事資料進(jìn)行梳理，分類管理。對(duì)各部門在職員工檔案完善齊全。

對(duì)于凡事來到酒店應(yīng)聘的人員（包括實(shí)習(xí)生），都建立檔案資料，作為人才儲(chǔ)備資料，以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱，作為酒店人才儲(chǔ)備，大大減低了招聘費(fèi)用。（三）建立酒店內(nèi)部的人力資源數(shù)據(jù)庫

通過招聘工作的開展，將收到的應(yīng)聘人員的資料進(jìn)行篩選后，將優(yōu)秀的及酒店未來可能需要的人才信息及時(shí)輸入到人力資源數(shù)據(jù)庫，可以不定期的進(jìn)行電話溝通，以了解部分人員的現(xiàn)狀，對(duì)人力資源數(shù)據(jù)庫的信息要及時(shí)的更新及維護(hù)。離職員工的相關(guān)信息也要及時(shí)入庫，并通過離職問詢?cè)敿?xì)注明離職原因，為以后的返聘工作作參考和鋪墊。其中還設(shè)立黑名單，對(duì)于一些嚴(yán)重違紀(jì)的員工，

三茅人力資源網(wǎng)，中國最好的HR網(wǎng)站！本資料由三茅人力資源網(wǎng)整理

避免其以后再次應(yīng)聘。原則上被列入黑名單的員工終生不得返聘（含其親屬），離職后的員工原則上一年內(nèi)不予考慮。（四）勞資、福利情況1、工資

根據(jù)酒店現(xiàn)在的績效考核管理辦法，對(duì)201*年3月份擬定的薪酬制度進(jìn)行了修改與完善，重新擬定了等級(jí)工資方案，但一直沒有批示，從現(xiàn)在狀況來看，新修訂的薪酬制度會(huì)隨著績效考核管理辦法，主要體現(xiàn)優(yōu)秀與一般的差別，等級(jí)工資是今后員工工資的趨勢(shì)。2、重新擬定各部門人員編制

年初根據(jù)第四屆職工代表大會(huì)的經(jīng)營管理計(jì)劃，結(jié)合各部門實(shí)際情況及意見，審核部門崗位人員，擬定部門淡旺季最低編制，以滿足各部門經(jīng)營管理需求，并按編制將人員配備充足。3、培訓(xùn)

從酒店實(shí)際經(jīng)營情況來看，人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比，在綜合性酒店里更是重要，初步設(shè)想為各部門進(jìn)行理論，模擬交叉培訓(xùn)，部門之間相互調(diào)配人員，是最理想的狀態(tài)。4、社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金

根據(jù)201*年7月1日出臺(tái)的《社會(huì)保險(xiǎn)法》，更好地貫徹法律法規(guī)，將員工社會(huì)保險(xiǎn)辦理時(shí)間調(diào)整為員工入職30日以內(nèi)辦理�；鶖�(shù)調(diào)整以及人員增加后，較去年費(fèi)用同比增長34.92%。.今年5月份已將酒店下半年社�；鶖�(shù)的調(diào)整完成。武漢住房公積金也在今年6月完成調(diào)整，按照員工現(xiàn)有的崗位工資標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整，較去年費(fèi)用同比增長30.67%。5、不定時(shí)工時(shí)制和綜合計(jì)時(shí)工時(shí)制申報(bào)

為更好的規(guī)范酒店員工加班費(fèi)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，完善酒店現(xiàn)有的管理制度，針對(duì)酒店特殊行業(yè)的情況，將酒店全體員工分為兩類申報(bào)工時(shí)，綜合計(jì)時(shí)工時(shí)制按照國家要求按年申報(bào)，超出工作時(shí)間且不能還休的，則按照延長工作時(shí)間計(jì)算工資。不定時(shí)工時(shí)制，除法定節(jié)假日外，其他超出工作時(shí)間不計(jì)加班費(fèi)。6、人力資源臺(tái)賬

按照201*年3月份省公司對(duì)酒店審查情況要求，我部為便于日后工作的便捷，特重新設(shè)計(jì)酒店員工人力資源臺(tái)賬，里面包括：人員情況表、員工薪酬明細(xì)表、法定福利明細(xì)表（社保、公積金

三茅人力資源網(wǎng)，中國最好的HR網(wǎng)站！本資料由三茅人力資源網(wǎng)整理

臺(tái)賬）、非法定福利明細(xì)表（店齡工資、夜值費(fèi)等其他費(fèi)用）。7、考勤制度的完善。

201*年年初，我部在現(xiàn)有的考勤管理制度上做出了補(bǔ)充規(guī)定，要求部門計(jì)劃性排班，要求員工嚴(yán)格遵循打卡上下班，合理利用現(xiàn)代化電子系統(tǒng)的操控，進(jìn)一步規(guī)范了員工考勤方面的管理。8、規(guī)章制度的新建、補(bǔ)充

1）上半年度依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求，擬定了《員工帶薪年休假管理辦法》，針對(duì)酒店現(xiàn)在年休假情況作出了補(bǔ)充說明。

2）根據(jù)今年7月份試行的《員工績效考核管理辦法》，進(jìn)一步完善酒店現(xiàn)有的薪酬制度補(bǔ)充、修改。

9、完善員工離職面談，對(duì)離職的員工由所在部門主管及人力資源部開展離職面談，切實(shí)了解員工的離職原因，對(duì)于企業(yè)存在的問題應(yīng)該以此為契機(jī)加以整改，并將員工離職意見較為突出明顯的即時(shí)反饋至相關(guān)部門。

10、定期不定期的跟員工開展面談，采用的方式有正式和非正式兩種，目的在于了解員工的在職現(xiàn)狀，及工作、生活中遇到的問題，以便我們?cè)谝院蟮墓ぷ鞑粩嗟募右愿倪M(jìn)。（五）勞務(wù)勞資工作的流程與標(biāo)準(zhǔn)的梳理

建立完善的招聘、離職、人事檔案、考勤、薪資、合同、福利、激勵(lì)等勞務(wù)勞資的工作流程，更好的做好人力資源部工作的統(tǒng)一化，專業(yè)化。（六）、其他工作

根據(jù)省公司要求，對(duì)我酒店人力資源管理新增“ERP人事管理系統(tǒng)”，我部積極參加ERP專題培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)ERP系統(tǒng)的操作與管理。其中包括了人員基本信息、異動(dòng)情況等。二、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：

1、對(duì)個(gè)人來講應(yīng)該在認(rèn)真工作之余加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身專業(yè)素質(zhì)，才能面對(duì)更大的挑戰(zhàn)，也才不會(huì)被淘汰。珍惜來之不易的機(jī)會(huì)，扎扎實(shí)實(shí)做好每份工作。2、做好長期人員儲(chǔ)備工作。便于部門缺編的補(bǔ)充。

3、做好新進(jìn)人員維護(hù)，思想溝通等工作是穩(wěn)定員工的最好方法。

三茅人力資源網(wǎng)，中國最好的HR網(wǎng)站！本資料由三茅人力資源網(wǎng)整理

4、杜絕勞資糾紛也是人力資源的重要工作部分。三、個(gè)人不足之處：

1、處事態(tài)度和方法的不成熟，有很多問題看得不夠透徹、想得不夠長遠(yuǎn)，或者還是以以前簡(jiǎn)單的思維方式去思考復(fù)雜的問題，以致有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些工作上的失誤和漏洞。2、不夠自信。自信需要底氣，底氣源于資本，只要我不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷的學(xué)習(xí)提高，我相信一定能建立良好的自信心。

3、表達(dá)溝通能力需要提高。雖然我不認(rèn)為做人力資源要像業(yè)務(wù)員那樣巧舌如簧但是也不否認(rèn)，語言上的過于直爽也是一個(gè)影響工作的缺點(diǎn)。

四、個(gè)人下半年計(jì)劃：

201*年下半年隨著酒店績效考核管理辦法的執(zhí)行，人力資源的責(zé)任將更加沉重，人力資源部一定安排并實(shí)施好下半年度的工作計(jì)劃，用實(shí)際的工作業(yè)績來說話。

1、提高自己的職業(yè)素質(zhì)、做事以合法、合理為原則，以酒店利益為出發(fā)點(diǎn)。2、企業(yè)文化的傳播，使自己的專業(yè)水平提升更高水平，提高溝通、協(xié)調(diào)能力。

3、加強(qiáng)戰(zhàn)略分析能力，因?yàn)槠綍r(shí)大部分精力用在人員招聘、考勤核算、等日常事務(wù)性工作上，沒有時(shí)間去考慮更多戰(zhàn)略層面的問題，缺乏系統(tǒng)的思維。4、保持永遠(yuǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，永遠(yuǎn)如履薄冰的心態(tài)，這樣才不會(huì)落后。

5、制度執(zhí)行方面堅(jiān)持原則，同時(shí)能主動(dòng)完成份內(nèi)份外的工作，承擔(dān)責(zé)任。

6、永持三顆心：一是顆公心。必須保持一種公正、公平的心態(tài)，放棄小我，保全酒店；二是一顆愛心。對(duì)每個(gè)問題的特點(diǎn)、背景、心態(tài)，以幫助員工解決問題的態(tài)度去解決問題，才可能獲得更圓滿的結(jié)果；三是用心。作為一個(gè)后勤部門，做事較其它部門瑣碎煩雜，保持用心，往往更容易專注而釋然。

7、為酒店創(chuàng)造利潤，為酒店降低人工成本，講求時(shí)效。五、對(duì)酒店的建議：

1、合理使用“建議信箱”，鼓勵(lì)員工積極提出建議。

2、加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳力度，讓企業(yè)文化深入到每一位員工的思維中，思維決定行為，行為

三茅人力資源網(wǎng)，中國最好的HR網(wǎng)站！本資料由三茅人力資源網(wǎng)整理

養(yǎng)成習(xí)慣。

3、重視在職教育培訓(xùn)，一個(gè)好的在職培訓(xùn)系統(tǒng)會(huì)使每一位員工提高工作的激情，提高員工的忠誠度。

4、崗位職責(zé)明確，讓在職的每位員工都要清楚本崗位的職責(zé)。5、繼續(xù)完善并確定人員編制，讓各部門員工工作效益產(chǎn)生最大化。

以上是對(duì)201*年上半年度工作的總結(jié)和對(duì)下半年度的工作展望，相信在下半年的工作中，我能更好的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和潛能，將人力資源管理工作提高到一個(gè)新的臺(tái)階。

三茅人力資源網(wǎng)，中國最好的HR網(wǎng)站！

擴(kuò)展閱讀：201*年人力資源部工作總結(jié)

201*年人力資源部工作總結(jié)

201*年人力資源部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，除立足本職工作，完成日常員工招聘、社保繳納、勞動(dòng)合同簽訂、員工關(guān)系維護(hù)、員工培訓(xùn)、員工活動(dòng)組織、員工餐管理等工作外，還進(jìn)一步優(yōu)化、細(xì)化、完善了部分人力資源部基礎(chǔ)管理工作，現(xiàn)將201*年度人力資源部各項(xiàng)主要工作總結(jié)如下：

一、酒店現(xiàn)階段人員結(jié)構(gòu)：

截止至201*年11月30日，酒店共有員工292人，其中：

①男員工140人，占酒店總?cè)藬?shù)47.9%，女員工152人，占總?cè)藬?shù)52.1%；②本科學(xué)歷員工14人，占酒店總?cè)藬?shù)4.8%；大專學(xué)歷員工39人，占總?cè)藬?shù)13.4%，高中以下學(xué)歷員工239人，占總?cè)藬?shù)81.8%；

③1年以下工齡140人，占酒店總?cè)藬?shù)47.95%；1年以上工齡40人，占酒店總?cè)藬?shù)13.70%；2年以上工齡34人，占酒店總?cè)藬?shù)11.64%；3年以上工齡42人，占酒店總?cè)藬?shù)14.38%；4年以上工齡36人，占酒店總?cè)藬?shù)12.33%。

④各部門人員所占總?cè)藬?shù)比例：總經(jīng)辦3人，占酒店總?cè)藬?shù)1.03%，前廳部26人，占酒店總?cè)藬?shù)8.90%，客房部61人，占酒店總?cè)藬?shù)20.89%，餐飲部99人，占酒店總?cè)藬?shù)33.9%，人力資源部16人，占酒店總?cè)藬?shù)5.48%，財(cái)務(wù)部28人，占酒店總?cè)藬?shù)9.59%，市場(chǎng)營銷部10人，占酒店總?cè)藬?shù)3.42%，工程部26人，占酒店總?cè)藬?shù)8.90%，安全部23人，占酒店總?cè)藬?shù)7.88%。二、酒店各部門人員流動(dòng)總表：

酒店全年共入職247人，離職285人，年離職率為49.3%。

部門總經(jīng)辦前廳部客房部餐飲部人力資源部財(cái)務(wù)部市場(chǎng)營銷部工程部安全部酒店合計(jì)年初1285815182692624331年末32661991628102623292年入職318221492268613247年離職1221918932310612285年離職率25.00%47.80%23.80%63.00%30.00%44.20%58.80%18.80%32.40%49.30%備注三、人員招聘：

為了保障各部門用人需求，人力資源部通過多種招聘渠道、采用了多種招聘方式，及時(shí)對(duì)酒店空缺崗位進(jìn)行人員補(bǔ)充跟進(jìn)，其中：

①報(bào)紙招聘：在《時(shí)光廣告》報(bào)刊刊登酒店招聘崗位信息，201*年11月14日，開始改刊在《庫爾勒晚報(bào)》刊登招聘信息。

②網(wǎng)絡(luò)招聘：201*年9月人力資源部續(xù)費(fèi)使用南疆人才網(wǎng)網(wǎng)站招聘方式（疆內(nèi)招聘），為酒店進(jìn)行宣傳，刊登網(wǎng)絡(luò)招聘信息；另外，也通過最佳東方酒店招聘網(wǎng)（全國范圍內(nèi)招聘），招聘酒店高級(jí)管理人才；

③實(shí)習(xí)生協(xié)議單位：201*年5月簽訂1批實(shí)習(xí)生協(xié)議單位：巴音技術(shù)學(xué)院，為酒店補(bǔ)充酒店管理專業(yè)畢業(yè)生、實(shí)習(xí)生；

④人才交流會(huì)：201*年10月人力資源部先后參加了“南疆地區(qū)秋季人才交流會(huì)”、“庫爾勒市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)秋季招聘會(huì)”，兩次招聘主要成果是對(duì)酒店文職類崗位人才進(jìn)行了儲(chǔ)備；

⑤內(nèi)部招聘制度：為了降低招聘、管理成本，克服外部招聘時(shí)間長、進(jìn)入角色慢、決策風(fēng)險(xiǎn)大的弊端，在酒店信息欄張貼《酒店內(nèi)部職位招聘》信息，采取內(nèi)部選聘員工方式招聘，同時(shí)鼓勵(lì)員工推薦朋友前來應(yīng)聘。

201*年人力資源部共招聘員工247人，其中總經(jīng)辦3人，前廳部18人，客房部22人，餐飲部149人，人力資源部2人，財(cái)務(wù)部26人，市場(chǎng)營銷部8人，工程部6人，安全部13人。

四、員工檔案管理

凡酒店員工及前來應(yīng)聘人員，人力資源部一律進(jìn)行建立檔案資料，進(jìn)行分類存檔管理。檔案分為：錄用人員、儲(chǔ)備人員、退選人員、錄用未報(bào)到四項(xiàng)。

錄用在崗人員檔案包括：①員工簡(jiǎn)歷、②轉(zhuǎn)正審批表、③人事變動(dòng)表、④假期申請(qǐng)單、⑤獎(jiǎng)懲記錄、⑥資格證書等信息，同時(shí)分別建立了紙質(zhì)檔案及電腦登記檔案，檔案的建立有利于人力資源部隨時(shí)掌握在職、離職員工基本信息。五、社保年檢及社保費(fèi)用繳納

①截止至201*年12月13日，酒店共有125名員工繳納社保；

②201*年1月人力資源部接通知準(zhǔn)備資料至社保局進(jìn)行201*年社保年檢稽核工作，因酒店201*年及201*年連續(xù)兩年社保年檢合格，社保局根據(jù)情況給予酒店201*年社保年檢免檢

資格，酒店于201*年1月17日完成201*年社�；�核工作，順利取得社保年檢合格證書。

③酒店201*年全年社保費(fèi)用繳納工作已于201*年12月13日完成，全年參保人數(shù)及繳納費(fèi)用明細(xì)如下表：

月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月參保人數(shù)1191211201*3124122123116123125125121單位部分（元）57729.7358033.3757449.6165314.7367818.9965225.2365720.1962020.9365456.6166819.9966266.5363755.15761，611.06個(gè)人部分（元）22282.0222393.5422166.6225601.6626565.3825055.0625245.1823822.6625142.0225663.7825450.2624479.3合計(jì)（元）80011.7580426.9179616.2390916.3994384.3790280.2990965.3785843.5990598.6392483.7791716.7988234.45備注酒店合計(jì)

六、勞動(dòng)用工年檢

293，867.481，055，478.54201*年酒店勞動(dòng)用工情況由州勞動(dòng)局進(jìn)行審查，人力資源部按要求向勞動(dòng)局提供了201*年6月及12月工資表、考勤表、201*年員工花名冊(cè)、酒店員工勞動(dòng)合同臺(tái)賬、201*年社保繳費(fèi)憑證等資料。201*年4月27日人力資源部順利完成了年檢工作，取得了勞動(dòng)用工年檢合格手冊(cè)。

七、勞動(dòng)合同管理

201*年酒店共簽訂員工勞動(dòng)合同367份，其中新簽193份，續(xù)簽174份，簽訂完畢后已前往州勞動(dòng)局進(jìn)行勞動(dòng)合同鑒證及勞動(dòng)用工情況備案。人力資源部分別對(duì)在職、離職員工勞動(dòng)合同、勞動(dòng)合同臺(tái)賬、勞動(dòng)合同花名冊(cè)進(jìn)行分類存檔，以便于隨時(shí)查看酒店勞動(dòng)用工信息。

201*年9月，人力資源部新增加了實(shí)習(xí)生臨時(shí)（小時(shí)）用工協(xié)議。八、工資調(diào)整

201*年7月1日人力資源部對(duì)酒店員工薪資結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，此次工資調(diào)整涉及八個(gè)部門共215人次，增加人工成本預(yù)算38,600元，同時(shí)將全勤獎(jiǎng)從30元/月調(diào)整為50元/月，增加人工成本預(yù)算4,600元，合計(jì)增加43,200元。

九、員工餐管理

201*年11月15日酒店員工餐廳由餐飲部劃至人力資源部進(jìn)行管理，在接管員工餐的一個(gè)月里，人力資源部做了以下工作進(jìn)行改進(jìn)：

①對(duì)員工餐員工進(jìn)行“五常法”知識(shí)培訓(xùn)，指導(dǎo)員工按要求對(duì)員工餐廚房物品、庫房物品進(jìn)行重新進(jìn)行歸置分類擺放；對(duì)干貨調(diào)料庫房、面點(diǎn)間、加工間主區(qū)域、洗菜間和冰箱進(jìn)行了衛(wèi)生整頓，強(qiáng)調(diào)冰箱內(nèi)生熟物品必須分開擺放并加蓋保鮮膜，重新制作了生熟標(biāo)識(shí)進(jìn)行張貼；要求重新對(duì)員工餐內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行操作流程拍照并規(guī)范制度上墻。

②分別在漢餐及清真員工餐廳增加了員工意見薄，要求員工餐主管在用餐期間多于員工進(jìn)行溝通交流，及時(shí)關(guān)注收集員工的意見及建議，對(duì)于員工提出的意見及時(shí)進(jìn)行回復(fù)并作出相應(yīng)措施進(jìn)行改善；

③根據(jù)清真員工餐員工意見，統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)，重新購買配置了與漢餐員工餐餐具有明顯區(qū)別的餐具；

④嚴(yán)格要求做好食品衛(wèi)生安全工作，盡可能的變花樣為員工餐廳制作每周食譜，節(jié)日期間要關(guān)注為員工制作特別菜品，如冬季提供姜湯、冬至供應(yīng)水餃等。

⑤加強(qiáng)員工消防知識(shí)教育與培訓(xùn)，要求熟記“四能力、三提示”內(nèi)容，并運(yùn)用到實(shí)際工作中，下班前配合安全部嚴(yán)格進(jìn)行安檢（天然氣、爐火等）。十、員工宿舍管理

酒店員工宿舍位于康威花園小區(qū)，現(xiàn)有住宿人員共計(jì)72人，其中女員工宿舍

（5號(hào)樓），住宿30人；男員工宿舍（6號(hào)樓），住宿人員42人；高職宿舍位于康麗花園小區(qū)，使用房間7套，住宿人員22人。

①201*年度宿舍值班員堅(jiān)持每日提供天氣預(yù)報(bào)服務(wù)，提醒員工天熱防暑，天冷保暖加衣；②201*年1月，為住宿工在601室開設(shè)電視房（開放時(shí)間：每日20:00-23:00），

安裝了有線電視，共可接收40余個(gè)頻道，為員工在下班休息及閑暇之余提供電視節(jié)目欣賞，同時(shí)也增加了住宿員工之間的交流機(jī)會(huì)，促進(jìn)增進(jìn)友誼；

③為了給員工提供良好住宿環(huán)境，201*年度共請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)員工宿舍進(jìn)行滅蟑3次，消殺1

次，員工反映滅殺效果較好；

④對(duì)值班員班次進(jìn)行了特別調(diào)整，保證在只有3名宿舍值班員的情況下，員工宿舍每日24

小時(shí)均有值班員在崗值班；并對(duì)3名值班員加強(qiáng)了培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行來訪登記，堅(jiān)持白天40分鐘夜間2小時(shí)巡視制度，加強(qiáng)消防安全意識(shí)培訓(xùn)，做好宿舍員工的財(cái)產(chǎn)安全保護(hù)工作。

⑤做好201*年度高職、外聘管理人員離職宿舍資產(chǎn)交接手續(xù)及新入職高管人員入住接待，

交接后及時(shí)做好清潔及整理工作，為新入住管理人員提供干凈整潔舒適的環(huán)境。十一、員工培訓(xùn)：

201*年人力資源部共計(jì)開展28項(xiàng)培訓(xùn)課程，總課時(shí)為280.3小時(shí)。1.新員工入店培訓(xùn)：

《新員工入店培訓(xùn)》：共開展9期，總課時(shí)為112.5小時(shí)，培訓(xùn)新員工151人；《實(shí)習(xí)生入店培訓(xùn)》：共開展2期，總課時(shí)為8小時(shí)，培訓(xùn)實(shí)習(xí)生40人；2.服務(wù)培訓(xùn)：

《首旅建國的承諾》：共開展6期，總課時(shí)為42小時(shí)，培訓(xùn)人數(shù)132人；3.英語培訓(xùn)：

1)《基礎(chǔ)英語培訓(xùn)》：共開展1期，總課時(shí)為1.5小時(shí)，培訓(xùn)員工22人；2)《英語角》：開展1期，總課時(shí)為2小時(shí)，培訓(xùn)員工30人；4.管理培訓(xùn)：

1)《管理技能培訓(xùn)》：共開展1期，總課時(shí)為1.5小時(shí)，培訓(xùn)領(lǐng)班級(jí)以上員工28人；2)《TTT》培訓(xùn)：開展1期，總課時(shí)為18.5小時(shí)，培訓(xùn)各部門培訓(xùn)師8人；

3)《集團(tuán)公司管理干部培訓(xùn)》：開展1期，總課時(shí)為8小時(shí)，培訓(xùn)集團(tuán)公司各下屬分公司40

人；5.公共課程：

1)《消防知識(shí)培訓(xùn)》：共開展2期，總課時(shí)為3.7小時(shí)，培訓(xùn)員工111人；2)《新疆、巴州風(fēng)土知識(shí)》：開展2期，課時(shí)為2小時(shí)，培訓(xùn)員工37人；3)《緊急救護(hù)知識(shí)》：開展1期，課時(shí)為1.5小時(shí)，培訓(xùn)員工43人；4)《電腦基礎(chǔ)知識(shí)》：開展2期，課時(shí)為1.2小時(shí)，培訓(xùn)員工32人；5)《拓展訓(xùn)練》：開展1期，課時(shí)48小時(shí)，參加員工34人；

6)《儀容儀表、禮貌禮節(jié)》：開展1期，課時(shí)1.2小時(shí)，參加員工20人；7)《秘書培訓(xùn)》：開展1期，課時(shí)1.7小時(shí)，參加員工23人；8)《化妝培訓(xùn)》：開展1期，課時(shí)1.5小時(shí)，參加員工7人；6.6-7級(jí)管理人員培訓(xùn)：

1)《督導(dǎo)培訓(xùn)》：開展2期，課時(shí)3.5小時(shí)，參加員工57人；2)《VIP接待培訓(xùn)》：開展1期，課時(shí)2小時(shí)，參加員工24人；3)《紅酒知識(shí)培訓(xùn)》：開展1期，課時(shí)2小時(shí)，參加員工18人；4)《會(huì)務(wù)接待培訓(xùn)》：開展1期，課時(shí)2.3小時(shí)，參加員工17人；

5)《如何處理投訴》：開展1期，課時(shí)2小時(shí)，參加員工23人；6)《優(yōu)質(zhì)服務(wù)》：開展1期，課時(shí)1.5小時(shí)，參加員工15人；7)《五常法管理》：開展3期，課時(shí)4小時(shí)，參加員工117人；8)《PDCA循環(huán)工作法》：開展1期，課時(shí)1.5小時(shí)，參加員工19人；9)《接班人計(jì)劃》：開展3期，課時(shí)4.5小時(shí)，參加員工95人；10)《大堂副理培訓(xùn)》：開展1期，課時(shí)1.5小時(shí)，參加員工12人；11)《萬能工培訓(xùn)》：開展1期，課時(shí)1.5小時(shí)，參加員工15人；12)《餐飲服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)》：開展4期，課時(shí)5.7小時(shí)，參加員工163人；13)《餐飲擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程》：開展1期，課時(shí)1.5小時(shí)，參加員工31人；

各項(xiàng)培訓(xùn)所占比例圖如下：

6-7級(jí)管理人員培訓(xùn)12%新員工入店培訓(xùn)公共課程21%新員工入店培訓(xùn)41%英語培訓(xùn)服務(wù)培訓(xùn)管理技能培訓(xùn)公共課程管理技能培訓(xùn)10%服務(wù)培訓(xùn)15%英語培訓(xùn)1%6-7級(jí)管理人員培訓(xùn)十二、各部門培訓(xùn)：

201*年度各部門培訓(xùn)小時(shí)數(shù)如下：

前廳部前臺(tái)接待共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)55.5小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)4.05小時(shí)；前廳部服務(wù)中心共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)55.5小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.9小時(shí)；前廳禮賓部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)50小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)4.39小時(shí)；客房部樓層共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)42.5小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.44小時(shí)；客房部洗衣房共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)39.5小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)1.9小時(shí)；客房部PA共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)43.5小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.12小時(shí)；餐飲部中餐廳共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)40小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.69小時(shí)；餐飲部清餐廳共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)44小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)1.93小時(shí)；

餐飲部咖啡廳共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)34.3小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.23小時(shí)；餐飲部宴會(huì)廳共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)36小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.68小時(shí)；餐飲管事部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)34.5小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.99小時(shí)；餐飲部中廚房共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)43.5小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.76小時(shí)；餐飲部清廚房共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)43.2小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.57小時(shí)；餐飲部西廚房共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)37小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.63小時(shí)；市場(chǎng)營銷部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)56.4小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)2.41小時(shí)；財(cái)務(wù)部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)95.3小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)3.52小時(shí)；工程部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)58.2小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)1.33小時(shí)；安全部共計(jì)完成培訓(xùn)小時(shí)數(shù)48.2小時(shí)，年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)1.95小時(shí)。各部門年人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)比率圖：

保安部4%中餐廳西餐廳清餐廳宴會(huì)廳管事部中廚房清廚房西廚房前臺(tái)接待禮賓部服務(wù)中心樓層PA洗衣房市場(chǎng)銷售部財(cái)務(wù)部工程部保安部工程部3%財(cái)務(wù)部7%市場(chǎng)銷售部5%洗衣房4%PA4%樓層5%服務(wù)中心7%禮賓部8%中餐廳7%西餐廳6%清餐廳4%宴會(huì)廳5%管事部6%中廚房7%清廚房7%前臺(tái)接待8%西廚房5%十三、酒店交叉培訓(xùn)：

201*年度開展了1次集團(tuán)公司交叉培訓(xùn)，具體如下：序號(hào)參加人1

十四、獎(jiǎng)勵(lì)俱樂部：

1)優(yōu)秀員工：201*年度各部門共評(píng)選優(yōu)秀員工31名，其中總經(jīng)辦1名，前廳部4名，客房

部5名，餐飲部5名，市場(chǎng)營銷部2名，人力資源部1名，財(cái)務(wù)部3名，工程部5名，

7

工作地點(diǎn)交叉培訓(xùn)地點(diǎn)起始結(jié)束培訓(xùn)內(nèi)容于海燕康都快捷賓館康城建國國際酒店201*-1-26201*-4-30各部門職能及運(yùn)作知識(shí)安全部5名。

2)承諾明星：201*年度共選出6名承諾明星，其中前廳部1名，客房部2名，餐飲部1名，

財(cái)務(wù)部1名，安全部1名。

3)承諾大使：本年度1名承諾大使將于201*年1月由承諾明星中選出。十五、酒店文化宣傳：

1)宣傳欄：負(fù)二樓員工通道宣傳板于6月整體更換。201*年一共制作12期宣傳欄，每月3

日前完成更新制作，內(nèi)容包括酒店當(dāng)月培訓(xùn)計(jì)劃、人事異動(dòng)信息、新聞簡(jiǎn)報(bào)、好人好事、生活小常識(shí)、酒店英語及活動(dòng)相片等。

2)各部門宣傳欄：每2月評(píng)選一次，共進(jìn)行五次評(píng)選，根據(jù)宣傳欄內(nèi)容、版面及整體的美

觀性評(píng)選出“最佳宣傳欄”，201*年度獲得“最佳宣傳欄”部門：總經(jīng)辦（3次）、市場(chǎng)營銷部（1次）、財(cái)務(wù)部（3次）、工程部（3次）、安全部（1次）。

3)酒店店報(bào)-《康城之聲》：201*年共制作酒店店報(bào)11期，每月月底至次月月初制作，次月

10日左右印刷發(fā)至各部。店報(bào)內(nèi)容涵蓋了酒店資訊、案例分析、英語笑話、哲理故事、生活常識(shí)、成員飯店介紹、健康保健等多個(gè)版塊。十六、員工活動(dòng)：

1)員工生日活動(dòng)及新員工見面會(huì)：本年度共計(jì)開展員工生日活動(dòng)、新員工見面會(huì)10次，活

動(dòng)為291名員工慶祝生日，并為243名新員工舉辦見面會(huì)，生日活動(dòng)中共計(jì)表彰優(yōu)秀員工31名，承諾明星6名，拾金不昧員工31名，本年度拾金不昧員工所拾物品有：各種型號(hào)手機(jī)20部、錢包11個(gè)及其它物品，價(jià)值約合人民幣98757元。

2)員工春節(jié)聯(lián)歡會(huì)：201*年1月24日組織“201*年員工春節(jié)聯(lián)歡會(huì)”，各部門精心準(zhǔn)備了

豐富多彩的文藝節(jié)目積極參與此次活動(dòng)，安全部、市場(chǎng)營銷部、餐飲部分別在此次活動(dòng)中獲得節(jié)目演出一、二、三等獎(jiǎng)。

3)知識(shí)競(jìng)賽：201*年6月2日組織“第四屆我愛我家應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)競(jìng)賽”，各部門共派出8

個(gè)參賽小組參加此次競(jìng)賽，市場(chǎng)營銷組獲得此次競(jìng)賽的一等獎(jiǎng)，工程組獲得二等獎(jiǎng)，客房組獲得三等獎(jiǎng)，前廳組、餐廳組、廚房/管事部組、財(cái)務(wù)組和安全組獲得參與獎(jiǎng)。4)徒步活動(dòng)：201*年4月28日、6月14日分別組織了酒店170名員工至鐵門關(guān)開展徒步

活動(dòng)，活動(dòng)中不僅安排了野炊，為當(dāng)月的生日壽星慶祝了生日，還表彰了當(dāng)月的6位優(yōu)秀員工，在用餐結(jié)束后，還組織員工們開展了豐富多彩的娛樂活動(dòng)，如：跳棋比賽、斗地主比賽、籃球比賽等。

5)五四青年節(jié)活動(dòng)：201*年5月4日組織“五四青年節(jié)活動(dòng)”，包括跳繩比賽和呼啦圈比賽，

共有46名員工報(bào)名參加了比賽，比賽分為男子組與女子組，每組5人，3分內(nèi)跳繩數(shù)量最多或呼啦圈不掉落的選手獲勝，獲勝選手分別獲得了精美的游戲獎(jiǎng)品。

6)卡拉OK大賽：201*年3月24日，組織了酒店第一屆“show出您的風(fēng)采”員工卡拉OK

大賽，共有27名員工踴躍報(bào)名參加了初賽，其中10名選手晉級(jí)決賽，在4月8日舉辦的決賽中，客房部趙維文榮獲一等獎(jiǎng)，其余九位選手也分別獲得二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)及最具潛質(zhì)獎(jiǎng)。

7)拓展訓(xùn)練：201*年8月24-25日，組織了酒店34名員工前往康莊拓展訓(xùn)練中心開展為期

兩天的拓展訓(xùn)練，員工們分別參加了信任背摔、勇奪瀘定橋、天使之手、斷橋、畢業(yè)墻等項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目，學(xué)員們都需要攻破自身的心理障礙、鼓足勇氣去完成，在小組競(jìng)爭(zhēng)中，也充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)合作精神，努力為小組爭(zhēng)得榮譽(yù)，集體的力量得到了充分的體現(xiàn)。8)服務(wù)技能大賽：201*年10月31日-11月4日，酒店安排兩名員工前往烏魯木齊分別參

加了“第十一屆新疆旅游業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽”前廳問詢及客房中式鋪床項(xiàng)目的比賽，在參加前臺(tái)問詢項(xiàng)目的88名選手中，酒店選手王亞嬌排名第16名，參加客房中式鋪床的112名選手中，酒店選手何春燕排名第44名。十七、家旅計(jì)劃：

本年度酒店申請(qǐng)家旅計(jì)劃7人，具體如下：序號(hào)1234567姓名周曉捷曹新軍黃德忠丁小輝黃德忠李曉華張鵬飛職務(wù)（原）總經(jīng)理前臺(tái)接待（原）中廚房行政總廚前臺(tái)接待經(jīng)理（原）中廚房行政總廚高級(jí)銷售經(jīng)理電腦維護(hù)員目的酒店北京建國飯店北京建國飯店揚(yáng)州海德建國酒店北京工大建國飯店揚(yáng)州海德建國酒店西安建國飯店西安建國飯店入住日期2月5日-7日2月11日-15日2月15日4月11日5月18日-19日8月29日-30日11月8日-10日入住天數(shù)3天5天1天1天2天2天3天

本年度酒店接待家旅計(jì)劃3人，具體如下：序號(hào)123

9

姓名張國朝張呈江魏彤職務(wù)副總經(jīng)理保安部經(jīng)理工程部主管來自酒店焦作山陽建國飯店焦作山陽建國飯店焦作山陽建國飯店入住日期7月24日-26日7月24日-26日7月24日-26日入住天數(shù)3天3天3天十八、工作的不足及201*年工作思路：

即將過去的201*年中，人力資源部做了大量基礎(chǔ)性工作，也取得了一些成績，但工作中仍然存在很多不足，如招聘渠道過于狹窄，酒店內(nèi)部基層管理人員管理技能培訓(xùn)不夠，個(gè)別崗位員工離職率偏高、酒店個(gè)別人力資源管理規(guī)定不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)�，需要在來年的工作中不斷改進(jìn)，201*年工作思路如下：

1、不斷拓寬和擴(kuò)大招聘渠道：除保持現(xiàn)有報(bào)紙招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘、內(nèi)部招聘、簽訂學(xué)校實(shí)習(xí)生方法外，積極與周邊市、縣城職業(yè)學(xué)校、人才市場(chǎng)取得聯(lián)系，儲(chǔ)備酒店各類人員。2、員工關(guān)系：積極組織各項(xiàng)員工活動(dòng)，改善員工工作環(huán)境及工作氛圍，提高員工忠誠度和凝聚力，減少人員流失率。3、員工餐管理：

①通過加強(qiáng)監(jiān)督和培訓(xùn)，促進(jìn)員工行為規(guī)范、操作技能、業(yè)務(wù)知識(shí)的提高；

②做好食品衛(wèi)生安全工作，按照“五常管理法”嚴(yán)格要求規(guī)范。提高員工消防安全意識(shí)，把“四能力、三提示”消防知識(shí)切實(shí)落實(shí)到日常工作中；

③創(chuàng)造性的開展員工餐廳工作，對(duì)反饋意見第一時(shí)間進(jìn)行認(rèn)真回復(fù)。在菜品原材料單一的情況下，合理安排每周食譜，爭(zhēng)取花費(fèi)最低的成本，做到讓員工吃的滿意。

④做好節(jié)能降耗工作，本著一切從酒店利益出發(fā)，牢記降本增效這一管理要求。4、員工培訓(xùn)：

在即將到來的新的一年里，為了使人力資源部培訓(xùn)工作更符合酒店經(jīng)營需要、并通過不斷的有效的培訓(xùn)提升酒店顧客的滿意度，我們通過向各部發(fā)放《培訓(xùn)需求調(diào)查表》，征得各部員工提出的各項(xiàng)對(duì)培訓(xùn)工作的意見及建議，并參照部分意見訂制了人力資源部201*年度培訓(xùn)計(jì)劃。我們將不斷完善培訓(xùn)工作，不斷吸收新的知識(shí)，與此同時(shí)，以一個(gè)積極向上的心態(tài)開展培訓(xùn)工作，也更加期望在新的一年中有新的開始、新的進(jìn)步、新的目標(biāo)，并且以新的面貌來迎接新的挑戰(zhàn)！

友情提示：本文中關(guān)于《201*酒店業(yè)人力資源個(gè)人工作總結(jié)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，201*酒店業(yè)人力資源個(gè)人工作總結(jié)：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來源：網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問題，請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。

《201*酒店業(yè)人力資源個(gè)人工作總結(jié)》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請(qǐng)保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.taixiivf.com/gongwen/418037.html

• 上一篇：201*年度倉庫管理工作總結(jié)4949719568
• 下一篇：酒店前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)