灰湯華天城溫泉度假酒店第三期新員工集訓(xùn)工作總結(jié)發(fā)言

灰湯華天城溫泉度假酒店第三期新員工集訓(xùn)工作總結(jié)發(fā)言稿

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、親愛的學(xué)員朋友們：

大家上午好！

灰湯華天城溫泉度假酒店第二期新員工培訓(xùn)班從8月15日至今，共計(jì)25天時(shí)間，學(xué)員淘汰率29%，結(jié)訓(xùn)人員共計(jì)54人，其中男生30人，女生24人；本期學(xué)員有38人為寧鄉(xiāng)灰湯本地人，占70%。本期學(xué)員的學(xué)歷結(jié)構(gòu)為：本科6人，大專12人，高中及中專24人；分配至前廳部3人、客房部11人、餐飲部5人、娛樂部8人、營(yíng)銷部8人、動(dòng)力部15人、保安部3人�，F(xiàn)將此次集訓(xùn)工作總結(jié)如下：

一、高度重視精心組織全力推動(dòng)培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施

第三期新員工培訓(xùn)班，第二期新員工集訓(xùn)班，在酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視及各部門的大力支持下于8月15日如期拉開序幕，在深夏的高溫天氣下，酒店唐總、洪總不忘新學(xué)員們的身心健康，在擬定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，多次強(qiáng)調(diào)人力資源部對(duì)課程安排時(shí)間，要避開高溫時(shí)段，并要求備好中署的藥品及防署物資，唐總在蒞臨培訓(xùn)基地檢查時(shí)，對(duì)住宿、伙食等一一進(jìn)行了解，并強(qiáng)調(diào)注意食品衛(wèi)生，做好防蚊蟲措施，全力確保學(xué)員們正常受訓(xùn)，各部門經(jīng)理全面按照集訓(xùn)隊(duì)要求，擬定部門培訓(xùn)計(jì)劃，督促部門技能培訓(xùn)。

二、科學(xué)設(shè)置培訓(xùn)課程，教學(xué)方式靈活多樣

本期新員工培訓(xùn)，人力資源部認(rèn)真總結(jié)前二期培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，充分了解本期員工的綜合素質(zhì)，取精華，調(diào)模式，創(chuàng)新方法，以盡快讓學(xué)員掌握工作崗位所必需的基本業(yè)務(wù)知識(shí)和技能為目的，對(duì)第三期新員工培訓(xùn)班的課程進(jìn)行了精心設(shè)置，在整個(gè)教學(xué)課程中，充分貫徹理論與實(shí)際相結(jié)合的方針，采取多種教學(xué)方式和手段，以授課為主，把練習(xí)、討論與授課相結(jié)合，充分發(fā)揮教與學(xué)雙方的積極性：一是課堂上老師留出時(shí)間給學(xué)員提問，增強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)；二是注意教學(xué)的針對(duì)性，把專業(yè)理論用大量案例來說明，從而加深認(rèn)識(shí)，使學(xué)員能深刻理解；三是應(yīng)用多媒體教學(xué)，加深學(xué)員聽課的直觀性，提高學(xué)習(xí)興趣；四是有側(cè)重地選擇實(shí)用的專業(yè)課程進(jìn)行考核，培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)際服務(wù)技能；五是按照勞逸結(jié)合、教學(xué)相長(zhǎng)的原則，適當(dāng)安排了分組練習(xí)、比賽、文體活動(dòng)等。

三、營(yíng)造“學(xué)比趕超”氛圍快速提升服務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識(shí)

為了讓管理有章可循、有據(jù)可依，充分發(fā)揚(yáng)“學(xué)、比、趕、超”的精神，集訓(xùn)隊(duì)宿舍評(píng)比和班級(jí)爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的活動(dòng)，在宿舍宣傳區(qū)張貼評(píng)比表，及時(shí)將各宿舍、各班級(jí)每日的優(yōu)、差情況進(jìn)行通報(bào)，并每十天對(duì)各宿舍、班級(jí)的優(yōu)良情況進(jìn)行評(píng)比，對(duì)優(yōu)秀寢室、班級(jí)進(jìn)行紅頭文表?yè)P(yáng)，活動(dòng)的開展，讓我們?cè)趪?yán)格管理的同時(shí)，營(yíng)造一個(gè)各班級(jí)、寢室間競(jìng)爭(zhēng)的良好氛圍。同時(shí)在技能練習(xí)上，采取“你追我跑”的精神，每天下午4點(diǎn)至5點(diǎn)由人力資源部采取抽點(diǎn)方式，對(duì)餐飲、客房技能進(jìn)行驗(yàn)收，既提升學(xué)員勤練技能的意識(shí)，又鞏固了學(xué)習(xí)的效果性。

四、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力提升學(xué)員綜合素質(zhì)修養(yǎng)

本期培訓(xùn)班，90%的學(xué)員有過社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，且40%的員工未接受過正規(guī)的企業(yè)培訓(xùn)，對(duì)自身職業(yè)發(fā)展沉浸在“迷茫”，學(xué)習(xí)懶散、服從意識(shí)淡薄、個(gè)人意識(shí)較強(qiáng)，為做好正確引導(dǎo)，在培訓(xùn)中，我們結(jié)合專業(yè)技能學(xué)習(xí)的同時(shí)，組織員工觀看《服務(wù)規(guī)范》、《技能比武》、《我驕傲我是華天人》等企業(yè)文化碟片，全面宣貫企業(yè)文化，其次教員注重學(xué)員思想動(dòng)態(tài)引導(dǎo)，從批閱成長(zhǎng)日記、學(xué)員談話等方式幫助學(xué)員從社會(huì)人向酒店人、華天人的角色轉(zhuǎn)變；并組織課余團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，如：拔河比賽、迎中秋晚會(huì)等，增強(qiáng)了學(xué)員之間的團(tuán)隊(duì)凝聚力，提升了學(xué)員綜合素質(zhì)修養(yǎng)。

通過25天集訓(xùn)，基本達(dá)到了預(yù)期培訓(xùn)效果，并涌現(xiàn)出了一批優(yōu)秀教員、優(yōu)秀學(xué)員，他們?cè)谂嘤?xùn)中積極向上、勤奮學(xué)習(xí)的表率作用，得到了全體教員和學(xué)員們的一致好評(píng)。但培訓(xùn)工作仍然存在一些不足：

1、少數(shù)學(xué)員的自覺性有待進(jìn)一步加強(qiáng)，還需嚴(yán)于律己，不斷克服自身的小毛病。

2、個(gè)別學(xué)員吃苦意識(shí)和服務(wù)意識(shí)還有待加強(qiáng)。

新學(xué)員是充實(shí)華天力量的新鮮血液，在接下來的工作中，全體學(xué)員將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)華天精神，認(rèn)真踐行“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”的企業(yè)文化，以更飽滿的激情投入到下一階段的實(shí)習(xí)工作；全體教員將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)員崗位培訓(xùn)，關(guān)心新員工的成長(zhǎng)，使他們?cè)缛粘蔀槿A天的棟梁之材。

謝謝大家！

擴(kuò)展閱讀：灰湯華天城溫泉度假酒店第三期新員工培訓(xùn)班結(jié)訓(xùn)典禮優(yōu)秀老師 學(xué)員發(fā)言稿

優(yōu)秀教員代表發(fā)言稿

----湯科

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、親愛的學(xué)員們：

大家上午好!

很榮幸作為教員代表在此發(fā)言，感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門給予我這個(gè)來集訓(xùn)隊(duì)學(xué)習(xí)、鍛煉的機(jī)會(huì)!

8月15日，灰湯華天城溫泉度假酒店第三期新員工培訓(xùn)如期在國(guó)防教育基地拉開序幕。為了使新員工培訓(xùn)質(zhì)量得到進(jìn)一步提升，每天人力資源部都會(huì)在例會(huì)上組織討論，總結(jié)培訓(xùn)效果，教員們相互學(xué)習(xí)借鑒經(jīng)驗(yàn)，如：李老師那做思想工作的“家長(zhǎng)式”方法，贏得了眾多學(xué)員的依賴；黃教官嚴(yán)格而不失幽默的執(zhí)行力，使學(xué)員們各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)有秩序的完成；潘老師每天調(diào)度著整個(gè)集訓(xùn)隊(duì)的運(yùn)作，保障著全體教職、學(xué)員們吃、住、學(xué)的三結(jié)合；還有我們的張老師、郝老師、唐老師都充當(dāng)著各自的角色，全體教員分工明確，密切配合，發(fā)揚(yáng)華天人勤奮敬業(yè)的精神，順利完成了第三期新員工培訓(xùn)工作。

本期培訓(xùn)中，我們老師取前二期的精華、調(diào)整培訓(xùn)模式，創(chuàng)新方法，我們采取了視頻教學(xué)方式提高培訓(xùn)效率，使學(xué)員們對(duì)酒店專業(yè)知識(shí)更深理解；在服務(wù)程序上采取模擬的形式，將服務(wù)中可能遇見的各種疑難問題融合其中，先觀摩并進(jìn)行案例分析，再讓學(xué)員逐一地進(jìn)行崗位角色的練習(xí)，為學(xué)員們順利上崗打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在技能上，我們采取“練、驗(yàn)”的結(jié)合，每天由人力資源部對(duì)各組學(xué)員進(jìn)行抽點(diǎn)驗(yàn)收所學(xué)情況，營(yíng)造了“學(xué)比趕超”的濃厚氛圍，在軍訓(xùn)上教官根據(jù)年齡層次，在軍訓(xùn)過程中穿插了團(tuán)隊(duì)游戲也讓學(xué)員們?cè)诰氈杏袑W(xué)，學(xué)中帶勁，做到“嚴(yán)、情”的完美結(jié)合。

回顧這25天的集訓(xùn)生活，我個(gè)人也頗有收獲，在管理和組織方面有了提高，在教學(xué)方面從各教員們身上學(xué)到了不少經(jīng)驗(yàn)，也更一步地懂得了如何去了解和掌握學(xué)員們思想動(dòng)態(tài)。因?yàn)楦骷?jí)領(lǐng)導(dǎo)的栽培，教員們與學(xué)員的支持，我榮獲了這期的優(yōu)秀培訓(xùn)教員，面對(duì)這份殊榮，我不敢陶醉，更不敢懈怠，我知道接受這個(gè)稱號(hào)的同時(shí)也接受了一份沉甸甸的責(zé)任和使命！

親愛的學(xué)員們，集訓(xùn)雖然結(jié)束了，明天你們將走上實(shí)習(xí)的崗位，作為老師的我們有些不舍，但看到你們25天的蛻變我們倍感高興和自豪，希望你們將這25天的收獲學(xué)以致用，在實(shí)習(xí)的崗位上綻放自己的光彩，為酒店順利開業(yè)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，我的發(fā)言完畢。

在最后祝各位工作順利、身心健康！謝謝大家!

優(yōu)秀學(xué)員代表發(fā)言稿

----謝利群

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、親愛的學(xué)員朋友們：大家上午好！

我是灰湯華天城溫泉度假酒店第三期新學(xué)員謝利群，很高興作為學(xué)員代表在此發(fā)言。

金秋送爽，丹桂飄香，在這短短地25天新員工培訓(xùn)里，我們收獲了太多太多，在這里，我們有過汗水、有過歡笑、有過辛酸、有過快樂，在這里，我們被一群華天人帶領(lǐng)著，在他們身上，我們觸到了華天人的印記，在這里，我們看到了到了華天人的影子并不由自主的跟著他們影子一步一個(gè)腳印，一天一些積累的向前進(jìn)，通過教官高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的訓(xùn)練，老師嚴(yán)為愛、業(yè)技精的耐心教導(dǎo)，我們已經(jīng)形成了一種意識(shí)，一種雷厲風(fēng)行、不折不扣的意識(shí)，一種追求完美、永爭(zhēng)第一的意識(shí)，山自重不失其威嚴(yán)，水自重不失其雄渾，人自重不失其靈魂，而華天就是我們的精神之魂，我們的信念之魂，無形當(dāng)中我就被這樣一股力量牽引向前，我們仿佛又獲得了另一次新生。

有激情、有夢(mèng)想是我們的特點(diǎn)，然而浮躁與不安也是我們的共性，因此，我們常常受到這樣的挫折與打擊，以往的我們總會(huì)抱怨這是上天的不公，社會(huì)的不公，別人對(duì)自己的不公，集訓(xùn)后的我們變了，在遇到所謂的“不公”時(shí)，我們首先想到的是我做了什么，我們離目標(biāo)還有多遠(yuǎn)，而不是別人沒有為我做什么，集訓(xùn)隊(duì)的生活使我們?cè)跐撘颇�化中將“先做人、后做事，做好人、做好事”刻在心上，整個(gè)過程如蝸牛一般一步一步向前爬，從中體驗(yàn)生活，學(xué)會(huì)成長(zhǎng)！

從一個(gè)普通人到一個(gè)華天人，絕不是一蹴而就的，并且這條路也絕不是平坦的，但是請(qǐng)相信，我們有勤奮敬業(yè)的精神，我們有追求完美的意識(shí)，我們有嚴(yán)字當(dāng)頭的標(biāo)準(zhǔn)，我們有永爭(zhēng)第一的勁頭，我們就一定可以修身正人，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的華天人，做一個(gè)勤奮敬業(yè)，平常普通的華天人。

結(jié)訓(xùn)即將結(jié)束，我們32顆即將奔赴灰湯華天城的赤誠(chéng)之心匯聚在這里，灰湯華天城溫泉度假酒店第三期新員工集訓(xùn)隊(duì)已經(jīng)成為我們共同的名字，集訓(xùn)后的我們，也許會(huì)留著眼淚脫下軍裝，但是，我們一定會(huì)掛著微笑，帶著充滿熱情的心換上工裝，并慎重地為自己蓋上華天的印記，親手為灰湯華天城溫泉度假酒店創(chuàng)造美好的明天！

最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)中秋節(jié)快樂、身體健康、工作順利！我的發(fā)言完畢！謝謝大家！

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