洗化盤點(diǎn)總結(jié)
洗化盤點(diǎn)總結(jié)
盤點(diǎn)是衡量門店營運(yùn)業(yè)績的重要指標(biāo),因?yàn)楸P點(diǎn)的數(shù)據(jù)直接反映的是損耗,所以門店在盤點(diǎn)結(jié)束后才可以確定。門店在營運(yùn)過程中存在各種損耗,有的損耗是可以看見和控制的,但有的損耗是難以統(tǒng)計和計算的,如偷盜、賬面錯誤等。因此按照公司的要求非食品于201*年12月18日進(jìn)行開店以后的第一次盤點(diǎn)。
通過這次盤點(diǎn),洗化區(qū)發(fā)現(xiàn)“潔柔布藝”抽紙出現(xiàn)異常數(shù)據(jù),原因是因?yàn)樵撋唐肥且黄范啻a,在開業(yè)期間我們是以最小單位收貨,銷售時有一部分商品又是通過整提條碼售出,單包盤虧-4725包,建檔成本價為元,總共盤虧金額為元,整提盤盈了提,建檔成本價為元,盤盈金額為元,該商品進(jìn)行盈虧比對后結(jié)果造成虛盈元。部門期間損耗表(單位:銷售萬元)賬面損耗率表:部門洗化實(shí)際損耗率表:部門期間銷售金額盤點(diǎn)差異金額虧損率期間銷售金額盤點(diǎn)差異金額虧損率洗化
主要損耗在,開業(yè)籌備期賣場在進(jìn)行裝修,但商品已經(jīng)陳列在貨
架上,賣場人員復(fù)雜,這一點(diǎn)是本次虧損的主要原因,通過本次盤點(diǎn)也暴露出部門上許多問題。
1.員工責(zé)任心不強(qiáng),防損意識不強(qiáng),盤點(diǎn)前整理不到位(盤點(diǎn)前商品排面整理不到位,造成盤點(diǎn)中速度降低。)
2.全員培訓(xùn)不足,負(fù)庫存商品沒有及時進(jìn)行庫存更正,防損意識(員工用餐時間)還有待提高,商品(云南白藥牙膏,曼秀雷敦膏霜)丟失嚴(yán)重等原因。
3.沒有嚴(yán)格掌握商品進(jìn)出原則,及“商品如何進(jìn),就任何出”。要做到這一點(diǎn)必須全員培訓(xùn)、了解、掌握、確保店內(nèi)商品的準(zhǔn)確性!俺稍诮(jīng)營,敗在管理”;針對以上的問題今后在工作中加強(qiáng)管理的細(xì)節(jié)管理和現(xiàn)場管理,降低庫存的損耗率;同時對員工的培訓(xùn)工作和營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)在工作中檢查、執(zhí)行、落實(shí)到位;對滯銷商品及時清退,防止暢銷商品缺貨,合理庫存量,優(yōu)化管理;加強(qiáng)高單價商品的三級帳管理工作,保證高單價庫存商品的安全;力爭把商品損耗降到最低,保證公司效益的最大化,為公司發(fā)展共同努力.
201*年12月30日
擴(kuò)展閱讀:08年工作總結(jié)
201*年洗化針織工作總結(jié)
在商城各個部門領(lǐng)導(dǎo)支持下,洗化針織組貫徹執(zhí)行商城的各種規(guī)章制度,堅持以服務(wù)帶動銷售,以堆頭促銷品作為重點(diǎn)產(chǎn)出商品,秉承“真誠奉獻(xiàn),奉獻(xiàn)真誠”的經(jīng)營理念,取得了較好的成績,下面就08年的工作情況做以下總結(jié):一經(jīng)營現(xiàn)狀及銷售分析
1洗化組現(xiàn)有30家供應(yīng)商,135個品牌,2119個單品;針織組現(xiàn)有24家供應(yīng)商,62個品牌,1270個單品。主要經(jīng)營現(xiàn)狀見下表,通過數(shù)據(jù)對比可以看出,截至9月30日洗化針織共計銷售3278337.91元,其中洗化組銷售1832803.98元,去年同期銷售1770501.77元,同比上升3.52%.針織組累計實(shí)現(xiàn)銷售1445533.93元,去年同期銷售1667412.29元,同比下降13.3%,實(shí)際拋除07年在柜銷售的玩具、箱包、襯衣等針織組同比應(yīng)該是上升的。.超市同期銷售收入為35139020.31元,洗化占超市銷售收入的5.22%,針織占超市銷售收入的4.11%.由于1、2、月份正值春節(jié)銷售旺季,銷售情況良好;3月份銷售較好;4月份相對低潮,洗化針織都程下降趨勢;;5、6、7月份銷售較差,洗化組一方面是受貨區(qū)調(diào)整排面壓縮影響銷售;二方面是今年家居護(hù)理類殺蟲劑、蚊香類由于物價上調(diào),供貨不足,促銷品較少影響了銷售。針織組08年主抓紙品類5-7月份銷售較為樂觀,其他品類拋除去年在柜銷售的供應(yīng)商,銷售同比去年也好的多;8月份柜組重點(diǎn)做了市場調(diào)研,對毛利提升做了整改,由于夏季商品已過季而秋冬商品尚未進(jìn)入時令而銷售進(jìn)入低潮。9月份因?yàn)橹偾锕?jié)及國慶節(jié)的節(jié)日客流帶動及柜組及時跟進(jìn)的促銷活動使得本月份兩個柜組銷售都有所提升。整體上洗化針織銷售較去年雖不是很樂觀,但08年毛利率提升做的卻是最好的一年。兩個柜組重點(diǎn)銷售在于后三個月,柜組在這三個月內(nèi)著重抓促銷,提高銷售,力爭完成08年全年計劃。
月份柜組計劃銷售洗化針織2月洗化針織3月洗化針織4月357594258726231155167245197735143065實(shí)際銷售306293.65192105.75245738.04224280.71171785.86152965.98完成比銷售占比例07銷售12936.8818754.3273620.13354612159250.96150732.34152994.81172425.64計劃毛利實(shí)際毛利同比率率10.8%14%7.74%11.67%1月10.8%10.28%14%13.02%10.8%11.39%14%10.8%14%12.65%11.91%14.08%洗化195228.5152335.58針織141251.5142848.5月洗化針織214445155155201*34145886194950141050166212.85154768.99174038.59136860.87197550.15161341.87208408.6192344.5167233.56177255.13139423.98247865.68147989.51204974.76153993.82177708.34121742.03190196.9915201*.78160545.87151250.74173819.6510.8%10.79%14%13.99%6月洗化針織10.8%10.49%14%10.8%14%10.8%14%10.8%14%10.8%14%14.12%10.52%13.81%10.6%13.66%12.49%13.58%9.75%11.63%7月洗化針織8月洗化189101.5針織136818.5143528.699月洗化針織10月洗化針織11月洗化針織12月洗化針織小計合計247865179335256777185783226699164021271816196664210440.66136832.0810.8%10.24%14%10.8%12.53%9.75%1622719.253437914.0610.8%11.63%48000003278337.912.于4月底和9月中旬及10月中旬,進(jìn)行貨區(qū)調(diào)整。洗化組4月份對家護(hù)類殺蟲劑、蚊香、花露水上柜壓縮洗衣粉、衣物柔順等做了上柜相關(guān)調(diào)整;九月份對其品類做了過季壓縮調(diào)整原牌面工作;10月份對個護(hù)膏霜類擴(kuò)面花露水調(diào)置洗手液位置做了調(diào)整。針織組4月份對T恤衫、吊帶衫上柜、過季商品保暖類撤柜做了貨區(qū)調(diào)整;10月中旬對電熱毯上柜壓縮毛巾、帽子、襪子做了貨區(qū)調(diào)整,并于10月上旬增加了羽絨背心系列,填補(bǔ)了開業(yè)以來此品類空缺,增加了超市品類,提高了銷售。隨季節(jié)變化,通過對各個布局合理化調(diào)整,提高了顧客的隨機(jī)選購率,整體帶動了銷售。
3.調(diào)整庫存結(jié)構(gòu):對庫存大特別是經(jīng)銷的滯銷庫存,通過于供應(yīng)商協(xié)商,以商品促銷、退貨、贈送等方式予以解決了相當(dāng)?shù)膸齑,減輕了庫存壓力,并使現(xiàn)有的庫存商品在結(jié)構(gòu)上日趨合理。合理訂貨,既保證了暢銷品不缺貨、斷貨,又做到了不形成大的庫存,在訂貨方面要求以銷量定存量收到一定的成效。對一些銷售較差的商品,或直接退貨(也有的清退),或聯(lián)系供應(yīng)商做促銷,在一定程度上緩解了庫存壓力做好商品陳列工作,配合總部做好直供商品的固化陳列及新舊包裝更替,并積極向供應(yīng)商索要新型促銷陳列道具,做好商品異形陳列,充分展示商品,以期提高銷售。合理訂貨,保證合理庫存,并通過商品引進(jìn)及清退,優(yōu)化現(xiàn)有的庫存結(jié)構(gòu),在保證毛利的前提下提高了商品的銷量,提高了銷售。
4商品促銷方面:08年受物價上漲因素,促銷品在促銷力度上受到了一定影響,柜組針對此問題做了預(yù)防措施(低價備貨不定時促銷)并有針對性聯(lián)系促銷品,銷售效果較好,并配合商城策劃部,成功進(jìn)行了店慶三周年,五一黃金周、端午節(jié)、情人節(jié)等大型促銷活動,尤其是元旦、春節(jié)、三八節(jié)期間,在總部策劃宣傳部門的意見下,對整個貨區(qū)進(jìn)行布展,配合策劃科對促銷活動提出意見整改,取得了較好的銷售業(yè)績。5商品質(zhì)量管理方面:對保質(zhì)期的商品,堅持長期檢查,對出現(xiàn)問題及時處理,除本柜組自行檢查外,配合商城質(zhì)檢科和質(zhì)檢小組,對檢查中出現(xiàn)的問題的商品及時溝通供應(yīng)商協(xié)商處理,杜絕三無假冒偽劣商品和臨近保質(zhì)期商品上柜銷售,保證商品質(zhì)量。
6、商品毛利提高方面:在商品毛利提高上作為08年下半年工作重點(diǎn),認(rèn)識毛利點(diǎn)的作用和商品毛利率對銷售收入的影響;一方面是柜組自己進(jìn)行分期促銷規(guī)定在10個毛利點(diǎn)之外促銷,提高了銷售,二方面利用我店獨(dú)有品牌的優(yōu)勢,加大宣傳力度,對獨(dú)有品牌毛利點(diǎn)做了提升,由原來的十幾個點(diǎn)提升到現(xiàn)在的二十幾個點(diǎn),并取得了一定效果。三方面在保證一線品牌商品的促銷前提下,提高二線品牌商品的毛利。四方面是及時了解市場動,在物價上漲之前低價備貨高價出售。
7.跟進(jìn)市場銷售動態(tài)方面:主動開展市場調(diào)查,定期、不定期地進(jìn)行采價活動,及時了解競爭店經(jīng)營動態(tài),找出我店存在的問題與不足,不盲目跟進(jìn),根據(jù)實(shí)際情況采取對應(yīng)措施,揚(yáng)長避短,把不利因素的影響降到最低點(diǎn)。二品牌的引進(jìn)及清退工作1、清退清退供應(yīng)商經(jīng)營品類清退品牌經(jīng)營方式原因分析依妍和丹巴碧是銷售差,知名度低,供00262濟(jì)南潔護(hù)膚、洗護(hù)發(fā)、依妍、丹巴碧、應(yīng)商已不送貨,冷酸靈銷售較好但受陳經(jīng)銷方圓口腔護(hù)理冷酸靈列面限制,不能在要貨,除非在規(guī)定之內(nèi)轉(zhuǎn)直供。01490南通德勝蛇業(yè)有洗化限公司口腔護(hù)理洗護(hù)發(fā)、護(hù)膚德勝、百家適、銷售差,知名度低,供應(yīng)商早已聯(lián)系不經(jīng)銷海派上銷售較好,品牌知名度較高。受柜組現(xiàn)獅王經(jīng)銷有排面限制,總部要求除直供商品外,不允許上柜經(jīng)銷銷售較差,受陳列面限制02861淄博組群興01180山東衣物洗滌、潔膚、柔麗、多芬、飛銀座04827濟(jì)南竹山源洗護(hù)發(fā)逸女士護(hù)理液西妮經(jīng)銷單品價位高,銷售差,故而清退。03576青島琴浦02666淄博天幫電熱毯琴浦童心、美嘉欣、永美、木馬、新奇特今年供應(yīng)商未簽合同玩具類移柜04906西安兄弟紙業(yè)有限公司00059濟(jì)南愛得利生活用紙類周陵知名度低,銷售差奶嘴類娃愛的銷售差針04379濟(jì)南箱包類織豪浦經(jīng)貿(mào)組02304濱州生活用紙類好伙伴靚點(diǎn)移柜此供應(yīng)商早不送貨,銷售較差小有名氣、火經(jīng)銷炬、笑臉、伊歌、貓王、蘇菲、立效、媽咪寶貝2、引進(jìn)柜組品牌波斯登威露士威潔士康威龍愛特福品類經(jīng)營方式價格帶備注直供衣物洗滌經(jīng)銷7.8-35.8類衣物洗滌、家居類衣物洗滌、家居類家居護(hù)理類洗化組201*年的引進(jìn)成代3.8-47.5品牌知名度高,市場需求。成代5.9-49同上直供同上經(jīng)銷3.1-18.9家居護(hù)理經(jīng)銷4.1-18.6類頤蓮皎潔天清雙錢卡枚爾束婷妝派纖晶威白歐萊雅戴維麗潔護(hù)膚類經(jīng)銷7.9-73品牌知名度高,市場需求。直供口腔類經(jīng)銷1.8-18.4衣物洗護(hù)05年10月調(diào)整時因銷售不好清退,現(xiàn)轉(zhuǎn)直供,經(jīng)銷3.2-10.9類按總部要求必須訂貨。潔護(hù)膚類經(jīng)銷1.5-1.9直供,并且是品類需求。寶潔公司又一新品牌,類似于舒膚佳。品類需求。品類需求,商品價位較低,適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)。同上05年10月調(diào)整時因銷售不好清退,現(xiàn)轉(zhuǎn)直供,按總部要求必須訂貨。品牌知名度高,市場需求品類需求,商品價位較低,適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)直供直供直供直供直供直供品類需求,商品價位較低,適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)同上按總部買手要求,必須訂貨。潔護(hù)膚類經(jīng)銷4.5-12.3潔護(hù)膚類成代7-68潔護(hù)膚類成代4.6-29.8潔護(hù)膚類成代3.9-26.8衣物洗護(hù)類經(jīng)銷2.4-5639-148潔護(hù)膚類經(jīng)銷潔護(hù)膚類成代4.3-38.6水凝絲秀潔護(hù)發(fā)類經(jīng)銷14.8-32迪彩白玉新亞明珠佰潔富添樂針織組201*年的引進(jìn)國民羽之神卡丹路潔護(hù)發(fā)類經(jīng)銷12.8-39.8潔護(hù)發(fā)類經(jīng)銷口腔護(hù)理經(jīng)銷類口腔護(hù)理類經(jīng)銷1.8-33.5-7.83.5-7.91.8-9.832-92口腔護(hù)理經(jīng)銷類電熱毯成代羽絨馬甲代銷L4.9-39.9內(nèi)褲類14.8-29.8三、本年度開展的促銷活動及效果評析。08年除總部安排的促銷品外,我柜組根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況,自行與供應(yīng)商聯(lián)系了部分促銷品及超低特價品,因配合DM海報宣傳,起到了較好的效果,銷售較去年相比有了較大的提高,另外,重大節(jié)日期間,及時與供應(yīng)聯(lián)系,促證了促銷品及暢銷產(chǎn)品的貨源,銷售較淡的季節(jié)與供應(yīng)商聯(lián)合推出廠商周及買贈活動,推出廠商周廠家有聯(lián)合利華,納愛斯,廣州立白,廣東霸王等。因部分產(chǎn)品為超低價及特惠裝,并在降價基礎(chǔ)上繼續(xù)買贈活動,得到了不少顧客的親睞,同時帶動了人氣,提高了其它品類的銷售。為了更好的提高銷售及毛利,我們在與供應(yīng)商的談判中,盡可能的維護(hù)著基本毛利,所以銷售及毛利一直比較平穩(wěn),整體來看,08年的促銷已經(jīng)逐漸步入平穩(wěn)的狀態(tài),而促銷品也已經(jīng)成為貫穿銷售的主力.
總之,除本部下發(fā)的直供品牌的促銷外,配合其檔期,部門及策劃科一起組織了19期促銷活動,并配合DM海報取得較好的效果,每期促銷主題均不相同,比較好的有春節(jié)期間的促銷,三八節(jié)、五一期間的促銷及財神節(jié),仲秋國慶節(jié)的促銷,取得了較好的效果,促銷期間,堆架頭商品銷售好,正常陳列的商品較平時也有增長,通過促銷,一方面帶動銷售,另一方面是提高了商城的知名度,每期促銷活動中我柜組參加品牌數(shù)約60個,單品數(shù)每期約40-80個左右。
促銷活動分析:敏感商品的促銷毛利都較低,但銷售較好,特別是通過DM海報,電視飛字等宣傳手段,使消費(fèi)者能更加青睞于到銀座購物。季節(jié)性商品的促銷也很明顯,如洗化組五一期間的防曬品,針織類春末夏初的單件T恤,但在促銷過程中也有一些不和諧的現(xiàn)象,如:直供促銷品的一些價格比競爭店要高許多,還有的供應(yīng)商給我店的價格也高于競爭店。雖然在后期工作中對這一方面的問題作整改,但由于我店的銷售不如競爭店,還是發(fā)生過上述的事情,我們只能盡量避免出現(xiàn)同一種商品的促銷,
整體來看促銷對銷售收入的提高有很大的影響。從商品銷售明細(xì)來看,知名品牌的促銷品雖然毛利較低,但銷售數(shù)量上較高,因此,在以后的促銷中,盡可能的選擇知名品牌或銀座自有品牌作促銷,并以此為契機(jī),帶動相關(guān)品類的銷售,并且時刻關(guān)注競爭店的促銷情況,避免出現(xiàn)同一單品我店價高的現(xiàn)象,并大力做季節(jié)商品的促銷品。四,員工狀況及管理培訓(xùn)情況
洗化針織組08年(截至9月底)共用工:柜組長3人,理貨員8(包括實(shí)習(xí)員工1人)人,廠家返聘人員19人,還打算增加08年的用工人數(shù)。返聘占整個部門用工人數(shù)的三分之二,為商城節(jié)約費(fèi)用,理貨員承擔(dān)崗位上的商品訂貨,日常維護(hù),衛(wèi)生清掃等工作任務(wù),基本上能夠完成上級領(lǐng)導(dǎo)交待的各項工作任務(wù)。
員工培訓(xùn)方面:部門配合營運(yùn)部、業(yè)務(wù)部、防損科、安保科、綜合部、財務(wù)部、分別對員工及柜組長以上人員進(jìn)行了幾次大的培訓(xùn),部門利用商城下發(fā)的材料和部分供應(yīng)商提供的資料,結(jié)合部門實(shí)際情況,利用晨會時間陸續(xù)進(jìn)行培訓(xùn),兩種培訓(xùn)相加約15期,涉及到的內(nèi)容主要有:新會員卡上線及正確使用的培訓(xùn)、商品防損防盜知識的培訓(xùn)、消防知識的培訓(xùn)、富基系統(tǒng)培訓(xùn)、盤點(diǎn)程序的培訓(xùn),電子表格的培訓(xùn)、公文寫作的培訓(xùn)、柜組長專題培訓(xùn)等,部門自行組織的培訓(xùn)主要包括:商品知識培訓(xùn)、商品質(zhì)量培訓(xùn)、商品陳列培訓(xùn)、服務(wù)技巧培訓(xùn)、語言溝通技巧、銷售策略培訓(xùn)、兩句話及普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)的培訓(xùn)及練習(xí)、業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)、單據(jù)培訓(xùn)等等。通過以上培訓(xùn),無論柜組長還是員工,一致認(rèn)為通過培訓(xùn)提高了對工作的認(rèn)識,豐富了知識面,并更加增強(qiáng)了團(tuán)隊的協(xié)調(diào)性,使廣大員工更加具備主人翁意識,從而更好的服務(wù)于顧客。
五、各項費(fèi)用的收取工作(表格化)
主要針對大的節(jié)假日,征收部分供應(yīng)商的堆架頭費(fèi),主要明細(xì)見表供應(yīng)商名稱山東銀座商城(福建恒安)山東銀座商城(東平中順)濱州東聯(lián)浙江神力東營市大鴻運(yùn)山東銀座商城(永芳)泰安博元青島帝日斯諾濰坊冠達(dá)濰坊美泰濱州好伙伴濟(jì)南向日葵河北珍譽(yù)山東銀座商城(依依)山東銀座(花香)山東銀座(隆力奇)臨沂盛源上海美臣濟(jì)南方圓依研蘇州朗力福濰坊盛成濟(jì)南竹海科貿(mào)淄博嘉寶合計營業(yè)外收入付款方式現(xiàn)金與支票帳扣現(xiàn)金及帳扣帳扣帳扣現(xiàn)金帳扣帳扣現(xiàn)金帳扣帳扣帳扣帳扣帳扣現(xiàn)金帳扣800現(xiàn)金1200帳扣帳扣帳扣帳扣現(xiàn)金帳扣現(xiàn)金我部門08年計劃營業(yè)外收入元,現(xiàn)已完成64.3%。六、本部門對08年公司管理規(guī)定的執(zhí)行情況和落實(shí)效果。
公司管理規(guī)定主要包括:一、公司或上級部門下達(dá)的規(guī)章制度、工作行為規(guī)范。二、上級部門安排的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃(例如服務(wù)技巧、防損消防知識)。三、上級部門安排的、定期完成的工作方案、任務(wù)及決定。四、營運(yùn)現(xiàn)場紀(jì)律的管理情況。為商城的工作能及時的上傳下達(dá),保證員工能及時的了解商城的有關(guān)新規(guī)定新制度以及各方面精神,我部門決定在以下方面做工作:
1、及時利用晨會等形式將上級部門部署的工作下發(fā)到員工及柜組長,分工明確,準(zhǔn)確的按照上級精神將各項工作有效的分配。
2、不論員工還是柜組長,工作中一定做到行必果,并且按照公司下發(fā)的四小時反饋制度有效的實(shí)施,工作期間及時的匯報工作情況,保證工作不脫節(jié)。七、對本年度開展的各項管理工作進(jìn)行總結(jié)、分析(務(wù)必詳細(xì))。
1、規(guī)范制度,對上級部門部署的各項工作進(jìn)行更有效的監(jiān)督落實(shí)。配合上級文件精神及時貫徹,落實(shí),制定出有效措施。
2、促銷方面,本柜組結(jié)合經(jīng)營現(xiàn)狀、供應(yīng)商資源、競爭店的情況及季節(jié)屬性,08年度共開展了大約15檔期左右大型的適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟮、促銷力度較大的促銷活動,為提高本年度部門銷售、整體提升企業(yè)美譽(yù)度作出了一定的貢獻(xiàn)。詳細(xì)促銷方案見上文(三、本年度開展的促銷活動及效果評析)。
3、進(jìn)一步優(yōu)化了庫存結(jié)構(gòu)。(1)清退不適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平、價位偏高、不合作的品牌品種,同時引進(jìn)了適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)、知名度較好的供應(yīng)商或品牌品種。(2)聯(lián)系有關(guān)部門,通過各種有效途徑及時消化處理柜組的超期、滯銷商品。4、貨區(qū)調(diào)整工作。
5、加大商品質(zhì)量管理的力度、(1)嚴(yán)把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),首先從根源上杜絕假冒偽劣、標(biāo)識不全等存在商品質(zhì)量隱患的商品進(jìn)場。(2)督促員工定期檢查商品質(zhì)量,有問題商品堅決不能上柜銷售,實(shí)行商品實(shí)物負(fù)責(zé)制,出事落實(shí)責(zé)任人。(3)做好商品的售后服務(wù)。一但出現(xiàn)商品質(zhì)量問題,要嚴(yán)格按照有關(guān)的三包規(guī)定進(jìn)行處理,同時要耐心地向顧客做好解釋工作。
6、員工培訓(xùn)工作。柜組對于業(yè)務(wù)部、防損科、安?啤⒕C合部、財務(wù)部、綜合部組織的幾次大的培訓(xùn)進(jìn)行了認(rèn)真的貫徹落實(shí),利用商城下發(fā)的材料和部分供應(yīng)商提供的資料,結(jié)合柜組實(shí)際情況,通過晨會時間陸續(xù)進(jìn)行培訓(xùn),涉及到的內(nèi)容主要有:防損知識的培訓(xùn)、消防知識的培訓(xùn)、富基系統(tǒng)培訓(xùn)、電子表格的培訓(xùn)、公文寫作的培訓(xùn)、柜組長專題培訓(xùn)等。部門自行組織的培訓(xùn)主要包括:商品知識培訓(xùn)、商品質(zhì)量培訓(xùn)、商品陳列培訓(xùn)、服務(wù)技巧培訓(xùn)、語言溝通技巧、銷售策略培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)、單據(jù)培訓(xùn)等等。
7、結(jié)合目前現(xiàn)場管理中存在的問題,本年度柜組進(jìn)一步深化、細(xì)化一線現(xiàn)場管理和服務(wù)質(zhì)量管理水平,強(qiáng)化員工的執(zhí)行和服從意識,有效提高了員工的服務(wù)意識,整體提升了員工素質(zhì)。
8、節(jié)能降耗工作的有效管理。節(jié)約措施見下文。八、各項費(fèi)用的支出及節(jié)約情況(數(shù)字化、表格化)。
1.聯(lián)系供應(yīng)商,增加廠聘員工人數(shù),減少商城發(fā)工資人員所占的比例,盡最大努力降低商城費(fèi)用。共反聘員工2人,每月節(jié)約費(fèi)用約1300余元。06年用工人數(shù)28人07年用工人數(shù)18人07年反聘人數(shù)8人08年反聘人數(shù)2人2、節(jié)約能源,加強(qiáng)節(jié)能降耗方面的管理力度,努力節(jié)約各項費(fèi)用。聯(lián)系供應(yīng)商,盡最大比例由供應(yīng)商承擔(dān)各項費(fèi)用。如打電話時,現(xiàn)規(guī)定有廠家促銷員工不允許使用辦公電話,建議發(fā)信息回電或供應(yīng)商報銷來節(jié)約部門電話費(fèi)用;另外,各種耗材費(fèi)(在柜組主要體現(xiàn)在膠帶、防盜磁條;單據(jù)類、扎口膠帶類、方便袋等)、條碼費(fèi)、差旅費(fèi)、配送費(fèi)、裝修費(fèi)用等,盡量讓供應(yīng)商承擔(dān)。九、存在的問題及整改措施。
1、新員工商品知識、服務(wù)技巧、主動服務(wù)性較差,下一部工作重點(diǎn)是加強(qiáng)這一方面的知識培訓(xùn)。個別員工思想懈怠,沒有主人公意識,使之管理難度較大,加之待遇偏低,對工作不重視,在商品管理、現(xiàn)場紀(jì)律等方面做的不盡如人意,也是08年下半年重點(diǎn)管理的方面。
2、個別供應(yīng)商不合作,消極態(tài)度明顯,銷售較差。柜組受陳列面影響,08年引進(jìn)品牌又較多,清退又較少,無疑會影響商品周轉(zhuǎn)率。建議對二線長期銷售較差供應(yīng)商做清退處理,速戰(zhàn)速決引進(jìn)新供應(yīng)商代替此品類加速商品周轉(zhuǎn)率。3、直供促銷價偏高與競爭店問題,已提報過多次,但未見成效。
4、部分供應(yīng)商的進(jìn)價高于競爭店的售價(包括直供),受總部扣點(diǎn)限制無法調(diào)整,已多次提報業(yè)務(wù)部及總部,未果,降低了顧客的選購率,影響銷售。
5、商品毛利低,除了直供品牌促銷不調(diào)庫存外,很多敏感商品是采價后被動進(jìn)行的售價調(diào)整,調(diào)價的毛利非常低。
6、因我店對商品新老包裝條碼更替費(fèi)用有規(guī)定,個別供應(yīng)商又不愿合作,這樣使我店在商品更新方面落后于競爭店。
洗化針織組
201*.10.
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