黑坪鎮(zhèn)201*年食品安全工作總結(jié)報告

黑坪鎮(zhèn)人民政府

關(guān)于201*年全鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)的

報告

鹽亭縣食品安全委員會辦公室：

201*年，我鎮(zhèn)的食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“科學(xué)監(jiān)管，加快重建，關(guān)注民生，和諧發(fā)展”為主題，按照年初確定的目標(biāo)任務(wù)和要求，堅持用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作全局，認(rèn)真落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化食品安全宣傳教育，深入扎實開展食品安全專項整治，確保了我鎮(zhèn)全年內(nèi)無食品安全事故發(fā)生，較好的完成了食品安全年度工作目標(biāo)任務(wù)。

一、工作開展情況

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作，將食品安全工作列入重要議事日程。4月2日，黑坪鎮(zhèn)人民政府召開會議，鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長、鎮(zhèn)食品安全委員會主任何爍豐同志代表鎮(zhèn)政府分別與全鎮(zhèn)10個村民委員會和1個社區(qū)居民委員會以及鎮(zhèn)級各單位和職能部門簽訂了《201*年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》32份。鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)委員會印發(fā)了《黑坪鎮(zhèn)201*年食品安全工作要點及目標(biāo)任務(wù)》，對201*年食品安全工作進(jìn)行了總體的安排部署，做到責(zé)任落實到位。

（二）突出重點，強(qiáng)化整治。鎮(zhèn)食安委會成員單位按照分段監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)了對食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是突出食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管，加強(qiáng)食品標(biāo)準(zhǔn)管理工作，對全鎮(zhèn)超市、餐館、副食店等經(jīng)營門市簽訂食品安全承諾書，簽訂率100％；加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)督抽驗工作，全年共抽查產(chǎn)品43批次，合格43批次，抽查合格率為100％。二是突出食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。鎮(zhèn)工商所繼續(xù)推行“四制兩查一承諾”制度；印制《流通環(huán)節(jié)食品進(jìn)銷臺帳》300冊，無償?shù)匕l(fā)放到經(jīng)營戶手中，督促企業(yè)建好臺帳，搞好索證索票工作，并幫助有條件的企業(yè)建立了電子臺帳；繼續(xù)推行“流通環(huán)節(jié)食品安全示范店”工作，讓保障食品安全成為經(jīng)營者的自覺行動。四是突出食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。鎮(zhèn)衛(wèi)生院強(qiáng)化食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，學(xué)校食堂和各類型餐飲企業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理的實施率已達(dá)100%；根據(jù)春季食品安全防控特點，鎮(zhèn)安辦、衛(wèi)辦、工商、社區(qū)和有關(guān)部門聯(lián)合對餐飲單位和學(xué)校食堂和蒸飯點的衛(wèi)生情況和學(xué)校生活飲用水進(jìn)行了全面的監(jiān)督檢查。五是突出聯(lián)合執(zhí)法檢查。鎮(zhèn)食安委辦每逢節(jié)假日，如：“元旦、春節(jié)、五一、端午、國慶”等節(jié)日期間，組織相關(guān)職能部門對全鎮(zhèn)食品安全重點單位，如：超市、集貿(mào)市場、副食銷售點、餐飲店等單位進(jìn)行了全面檢查。全年專項整治中，共出動執(zhí)法人員86人次，出動車輛14臺次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費單位1200家次。

（三）廣泛宣傳，營造良好氛圍。一是年初，鎮(zhèn)食安委辦印發(fā)了《黑坪鎮(zhèn)201*年食品安全宣傳月活動方案》。3月13日，鎮(zhèn)食安委、工商所、衛(wèi)生院等6個單位在場鎮(zhèn)舉行了食品安全宣傳月啟動儀式，并進(jìn)行了食品安全集中宣傳。村（居）、單位采取農(nóng)村V網(wǎng)手機(jī)短信宣傳、逢場天集中宣傳和發(fā)放宣傳資料等多種形式相結(jié)合，向廣大農(nóng)村群眾宣傳食品安全知識和《食品安全法》相關(guān)法律法規(guī)知識，形成了鎮(zhèn)、村兩級聯(lián)動和各部門互動的宣傳局面。二是以6月1日《食品安全法》正式實施為契機(jī)，在6月大力開展食品安全法宣傳月活動，強(qiáng)化對執(zhí)法人員和廣大群眾的食品安全宣傳教育工作。鎮(zhèn)食安委與鎮(zhèn)廣播站在利用電視節(jié)目、廣播等宣傳食品安全衛(wèi)生知識，努力營造出強(qiáng)大的社會聲勢，增強(qiáng)群眾消費信心和鑒別能力。

（四）積極開展食品安全示范單位活動，進(jìn)一步完善應(yīng)急管理機(jī)制。按照年初縣政府食品安全工作會議精神和縣政府與各村（居）、單位簽訂的目標(biāo)責(zé)任書要求，我鎮(zhèn)積極開展食品安全示范村（居）活動。進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)急管理，做好食品安全事故的預(yù)防和應(yīng)急工作，確保響應(yīng)及時、處置到位、全面防控。

（五）及時溝通，準(zhǔn)確上報信息資料。鎮(zhèn)食安委辦公室每月及時收集各成員單位食品安全信息，按時上報專項整治統(tǒng)計表。全年上報信息16條，報送專項整治統(tǒng)計表5份。

（六）加強(qiáng)值守，保持訊息暢通。重大節(jié)日期間，我鎮(zhèn)各成員單位實行食品安全每日報告制度，對本轄區(qū)和職責(zé)范圍內(nèi)食品安全情況，按照各自渠道及時報告，保證信息報送渠道暢通。各單位堅持做到24小時領(lǐng)導(dǎo)帶班和工作人員值班制度，保障24小時通信聯(lián)絡(luò)暢通，做好了值班記錄和交接班工作。

二、存在的問題

在今年的工作中，我們也發(fā)現(xiàn)了一些困難和問題：一是災(zāi)后重建工作正在緊鑼密鼓的進(jìn)行，建筑工地食堂數(shù)量大量增加，以及喬遷新居，群眾聚餐數(shù)量增多，為食品安全監(jiān)管帶來新的挑戰(zhàn)；二是社會食品安全意識仍然薄弱，雖然近幾年社會食品安全意識得到了提升，但與群眾期望值之間仍然存在較大差距；三是我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后，食品安全監(jiān)管經(jīng)費緊張，制約了監(jiān)管工作的有效開展。

三、201*年工作安排

201*年，我鎮(zhèn)將繼續(xù)按照目標(biāo)管理要求，堅持部門監(jiān)管與行業(yè)自律相結(jié)合，堅持日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，堅持治理整頓與食品安全信用體系建設(shè)相結(jié)合，努力構(gòu)建和諧的食品消費環(huán)境。

（一）繼續(xù)抓好食品安全宣傳工作。一是繼續(xù)組織各部門開展“食品安全鎮(zhèn)村行”、“食品安全進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭”的宣傳活動，向民眾普及食品安全和相關(guān)的

法律法規(guī)知識，提高人民群眾食品安全和自我維權(quán)意識。二是在“10.1”、“12〃4”等宣傳日組織各職能部門、食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)開展集中宣傳活動，

（二）進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督整治力度。一是組織職能部門在“國慶”、“中秋”等節(jié)假日期間開展食品安全綜合檢查；二是重點抓好農(nóng)村地區(qū)市場整治，加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐管理；三是繼續(xù)加大對生產(chǎn)規(guī)模小、生產(chǎn)條件低、產(chǎn)品質(zhì)量存在嚴(yán)重問題企業(yè)的整治力度，堅決杜絕無證生產(chǎn)、經(jīng)營食品現(xiàn)象發(fā)生；四是鞏固201*年“打非”專項整治成果，將“打非”整治與日常監(jiān)督檢查有機(jī)結(jié)合，常抓不懈；五是強(qiáng)化重點品種的監(jiān)測與建檔，全面完成重點品種監(jiān)測工作任務(wù)。

（三）加強(qiáng)督查和食品安全風(fēng)險評估。鎮(zhèn)食安委將進(jìn)一步加強(qiáng)對各職能部門的督查力度，落實年終目標(biāo)考核工作，確保目標(biāo)任務(wù)順利完成；加強(qiáng)對食品安全狀況的調(diào)研和風(fēng)險評估，將學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀融入到日常工作中，確保全鎮(zhèn)食品安全狀況持續(xù)好轉(zhuǎn)，確保無重大食品安全事故發(fā)生。

二○一○年十一月三十日

擴(kuò)展閱讀：黑坪鎮(zhèn)201*年消防安全工作總結(jié)

黑坪鎮(zhèn)

201*年消防安全工作總結(jié)

為了進(jìn)一步深入貫徹落實《消防法》、《鹽亭縣人民政府今冬明春防火工作責(zé)任書》等相關(guān)法規(guī)政策，以及進(jìn)一步推進(jìn)構(gòu)筑社會消防安全“防火墻”工程的實施，黑坪鎮(zhèn)緊緊圍繞“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，強(qiáng)化了消防安全工作的管理，加大宣傳力度，全面提高了廣大干部群眾的消防安全意識，使黑坪鎮(zhèn)的消安全工作落到了實處。通過我鎮(zhèn)各單位、部門、各村（居）的共同努力，黑坪鎮(zhèn)全年實現(xiàn)無重大生產(chǎn)事故、無火災(zāi)事故、無人身傷亡事故。為黑坪鎮(zhèn)的物質(zhì)文明、政治文明和精神文明和諧建設(shè)，提供了良好的消防安全基礎(chǔ)保障，現(xiàn)將黑坪鎮(zhèn)201*年消防工作總結(jié)匯報如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，切實落實消防工作責(zé)任制

為全面貫徹落實“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，黑坪鎮(zhèn)消防安全工作在黑坪鎮(zhèn)黨委、政府和鎮(zhèn)安全委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹黨的十七大精神，深入落實科學(xué)發(fā)展觀，樹立環(huán)保、安全、健康、和諧發(fā)展的經(jīng)營理念，把消防安全工作作為各項工作的重中之重來抓，專門成立此次消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專人分管日常消防事務(wù)。積極參加鹽亭縣單位法人、管理人員消防安全培訓(xùn)，提高管理者的消防意識，明確消防管理責(zé)任，把消防安全工作任務(wù)層層分解到各部門、單位、村（居），并實行隱患事故排查責(zé)任制，建立了消防活動日制度、學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度、及消防安全檢查制度，從而推動消防安全各項工作有效地開展。

二、創(chuàng)新宣傳形式，深入開展消防安全宣傳教育

長期以來，由于種種原因，消防宣傳教育形式局限于拉幾條橫

幅、貼幾張標(biāo)語，過于單調(diào)和表面化。針對這些問題，我們在確保搞好以上活動的同時，采取以我鎮(zhèn)人民群眾喜聞樂見的形式及現(xiàn)場管理人員的現(xiàn)場培訓(xùn)大力開展消防安全宣傳教育。在實際工作中，積極開展六月安全月、“119”消防宣傳日等活動，深入開展消防法律法規(guī)的宣傳教育。通過經(jīng)常開展火災(zāi)演練、法律法規(guī)、安全知識等的宣傳，有力地提高了我鎮(zhèn)人民群眾消防安全意識和消防法制意識。

三、注重消防投入，加強(qiáng)消防基礎(chǔ)設(shè)施及培訓(xùn)建設(shè)

從眾多的火災(zāi)事故來看，完善消防設(shè)施是減輕火災(zāi)損失的重要保障。因此，我們本著“一分消防投入，十分安全回報”的理念，在加快黑坪鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民群眾產(chǎn)生活的同時，十分重視消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。一是搞好消防規(guī)劃，以適應(yīng)在今后黑坪鎮(zhèn)消防工作發(fā)展的需要。二是加大消防硬件投入，對消防設(shè)施、消防器材進(jìn)行了更新和維護(hù)，完善了消防系統(tǒng)。三是邀請有關(guān)消防人員到黑坪鎮(zhèn)檢查指導(dǎo)工作，及時消除安全隱患，有效地提群眾防患意識和應(yīng)急、自救逃生的能力，為現(xiàn)實生命安全提供了保障。

四、組建消防隊伍，積極發(fā)揮社會消防力量的作用

在抓消防工作中，我們認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，結(jié)合黑坪鎮(zhèn)實際情況，把消防工作不斷推向深入。在黑坪鎮(zhèn)范圍內(nèi)建立了黑坪鎮(zhèn)消防安全委員會小組及義務(wù)消防隊伍，全力構(gòu)筑“網(wǎng)絡(luò)化”的消防防控體系。完善了社區(qū)和各村委消防建設(shè)。

五、開展檢查整治，確保不發(fā)生重特大消防安全事故

在縣消防和“遏制重特大火災(zāi)事故”暨消防安全“防火墻”工程推進(jìn)會議后，我鎮(zhèn)在11月26日專門召開全鎮(zhèn)、村（居）干部和有關(guān)部門會議，27至30日組織鎮(zhèn)安委、公安、工商、衛(wèi)辦等職能部門對場鎮(zhèn)加油站、煙花爆竹銷售點、網(wǎng)吧、中小學(xué)校、幼兒園、超市等進(jìn)

行了全面的冬季消防安全大檢查工作，以及元旦、五一、國慶、春節(jié)都認(rèn)真結(jié)合安全、食品檢查進(jìn)行消防安全檢查，全年共出動執(zhí)法人員63人次，車輛20余次，書寫安全消防標(biāo)語10副，廣播宣講12次，板報5期。同時為保障黑坪鎮(zhèn)消防安全管理制度和措施得到認(rèn)真貫徹和落實，確保黑坪鎮(zhèn)安全管理工作目標(biāo)的實現(xiàn)，黑坪鎮(zhèn)消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織各部門以重大節(jié)日、一月一查的方式開展專項消防安全檢查。通過整治消防隱患，不斷增添消防器材，完善了消防責(zé)任制，努力把火災(zāi)事故降低到最低限度。

六、存在的主要問題

1、個別單位對消防安全專項整治認(rèn)識不足，片面強(qiáng)調(diào)自身經(jīng)濟(jì)效益，對長效管理積極性不高，對火文隱患的整改停留在應(yīng)付檢查層面，不能很好的落實消防安全責(zé)任制，實施有效的消防安全管理。

2、應(yīng)進(jìn)一步完善專項整治成員單位聯(lián)絡(luò)員制度，強(qiáng)化專項整治指導(dǎo)力、公室業(yè)務(wù)指導(dǎo)作用，進(jìn)一步加強(qiáng)各主管部門信息統(tǒng)計及交流工作。

七、下一步工作重點

黑坪鎮(zhèn)的消防安全工作實現(xiàn)了全鎮(zhèn)生產(chǎn)順利進(jìn)行及人身財產(chǎn)安全有保障。在明年的工作中我們將更加完善消防安全管理制度，切實做好全鎮(zhèn)的消防安全日常檢查、定期檢測消防設(shè)備和消防器材、及時進(jìn)行整改維護(hù)，加大對安全管理人員和廣大人民群眾消防知識技能培訓(xùn)力度，力求全鎮(zhèn)消防安全培訓(xùn)形成長效機(jī)制，使群眾自我安全防范意識、技能水平更高，能有效應(yīng)對、處置各種突發(fā)事件，確保人身和財產(chǎn)安全，實現(xiàn)安全、和諧發(fā)展。

二○一○年十二月一日

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