商務(wù)局201*年食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)
商務(wù)局食品安全宣傳周
活動(dòng)總結(jié)
6月11日至17日為食品安全宣傳周,縣商務(wù)局根據(jù)工作部署,以“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”這一宣傳主題為總抓手,迅速組織落實(shí),制定實(shí)施方案,印制宣傳材料,編制食安信息,確保了本次食品安全宣傳周活動(dòng)取得了明顯效果,現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況匯報(bào)如下:
(一)明確活動(dòng)主題,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。根據(jù)XX縣食安辦文件(X食安辦發(fā)[201*]X號(hào))《關(guān)于開(kāi)201*年全縣食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神要求,縣商務(wù)局迅速召開(kāi)了專(zhuān)門(mén)會(huì)議,圍繞“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”這一主題,立即開(kāi)展了相關(guān)準(zhǔn)備工作。一是成立了商務(wù)局食品安全宣傳周工作領(lǐng)導(dǎo)小組,局長(zhǎng)XX任組長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作,XXX為副組長(zhǎng),XXX、XXX為成員,具體負(fù)責(zé)本次宣傳活動(dòng)。二是制定了《XX縣商務(wù)局食品安全宣傳周工作方案》,突出宣傳周活動(dòng)主題、工作組織、時(shí)間安排、人員分工等重點(diǎn),保障宣傳周宣傳工作開(kāi)展有條不紊。三是積極制作印制宣傳彩頁(yè)和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項(xiàng)要求,精心準(zhǔn)備宣傳材料。印制了《致各生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的一封信》、《如何識(shí)別變質(zhì)豬肉產(chǎn)品》、《如何鑒別注水肉》、《酒類(lèi)流通管理知識(shí)明白卡》等宣傳彩頁(yè)201*份,編制有關(guān)生豬屠宰、酒類(lèi)流通管理的手機(jī)信息5條,
做到了知識(shí)既能針對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),又能針對(duì)廣大消費(fèi)者,收到了很好效果。
(二)積極開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳和路游宣傳活動(dòng)。一是6月11日,組織單位全體人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式,全體人員統(tǒng)一著裝,XX組長(zhǎng)做了表態(tài)發(fā)言,展示了商務(wù)系統(tǒng)的良好形象和精神面貌。啟動(dòng)儀式結(jié)束后,參加了縣路游宣傳活動(dòng)。二是在XX廣場(chǎng)設(shè)商務(wù)局食品安全宣傳臺(tái)一處;顒(dòng)期間,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳彩頁(yè)700多份,解答群眾咨詢(xún)100余人次。
(三)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),建立食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制。一是進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)主體責(zé)任意識(shí),倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和條例,自覺(jué)遵守行業(yè)道德操守。二是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類(lèi)流通領(lǐng)域的監(jiān)管,加大執(zhí)法檢查頻次和力度,對(duì)違規(guī)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)厲打擊查處。三是公開(kāi)商務(wù)舉報(bào)電話(huà)123123123123,建立商務(wù)投訴舉報(bào)12312信息平臺(tái),形成全社會(huì)共同參與的監(jiān)督環(huán)境,建立我縣商務(wù)領(lǐng)域食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制,確保我縣商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作穩(wěn)定、健康、有序發(fā)展。
二一二年六月十七日
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吳起縣商務(wù)局201*年食品安全
宣傳周有關(guān)屠宰企業(yè)開(kāi)放日活動(dòng)工作總結(jié)
為深入宣傳貫徹國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),增進(jìn)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作,我縣畜禽定點(diǎn)屠宰工作以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品百日安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作方案》,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰現(xiàn)象,維護(hù)市民的切身利益,確保全縣人民吃上“放心肉”,為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供了有力保障。
一、工作措施(一)成立工作機(jī)構(gòu)。
縣政府成立由副縣長(zhǎng)馬延明任組長(zhǎng),縣政府督察室主任柳志偉、商務(wù)局局長(zhǎng)郭光遠(yuǎn)任副組長(zhǎng),畜牧、工商、質(zhì)檢、物價(jià)、衛(wèi)生、環(huán)保等單位負(fù)責(zé)人為成員的屠宰市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣商務(wù)局,郭光遠(yuǎn)同志兼辦公室主任,具體負(fù)責(zé)整治工作的組織協(xié)調(diào)和日常事務(wù)處理。并根據(jù)市縣食品安全委員會(huì)的有關(guān)文件精神,結(jié)合工作實(shí)際情況,制定了《開(kāi)展屠宰市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》,對(duì)整治目標(biāo)、工作重點(diǎn)、職責(zé)分工、時(shí)間安排、工作措施進(jìn)行了具體安排,使各項(xiàng)工作井然有序、順利展開(kāi)。
(二)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治
做好宣傳工作、形成合力、真抓實(shí)干,確保肉品市場(chǎng)整
治工作到位。我局會(huì)同相關(guān)部門(mén)重點(diǎn)打擊私屠濫宰,對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、城鄉(xiāng)結(jié)合部進(jìn)行不定期的巡查,發(fā)現(xiàn)私屠濫宰點(diǎn)及時(shí)打擊。先后組織開(kāi)展7次打擊私屠濫宰專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),出動(dòng)執(zhí)法人員56人次,執(zhí)法車(chē)輛14臺(tái)次。對(duì)縣域內(nèi)的超市、市場(chǎng)等進(jìn)行了突擊檢查。搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)3個(gè),沒(méi)收禽類(lèi)肉品達(dá)到60公斤、蛋類(lèi)36公斤、羊肉卷23袋。通過(guò)懸掛橫幅、新聞媒體、電視、廣播等大力宣傳并對(duì)私屠濫宰窩點(diǎn)進(jìn)行曝光,使廣大人民群眾提高警惕。通過(guò)堅(jiān)持不懈的打擊行動(dòng),目前,我縣私宰現(xiàn)象基本銷(xiāo)聲匿跡,整頓工作收到了實(shí)效。
(三)建立長(zhǎng)效機(jī)制
一是積極聯(lián)合工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)、超市檢查,要求各市場(chǎng)不得銷(xiāo)售私宰生豬產(chǎn)品。同時(shí),我們向群眾發(fā)方有關(guān)鑒別私宰肉方法的宣傳單,提高他們識(shí)別能力。通過(guò)行動(dòng),逐步規(guī)范了我區(qū)肉類(lèi)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)行為,提高了豬肉生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)。二是要求屠宰廠及時(shí)對(duì)生豬的豬源及屠宰量進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤,由我局進(jìn)行調(diào)查了解,以便更好做好打擊私屠濫宰工作。通過(guò)建立這些長(zhǎng)效管理機(jī)制,確保市場(chǎng)肉類(lèi)供應(yīng)充足和食用安全放心,滿(mǎn)足廣大群眾的生活需要。
三、存在問(wèn)題
前階段,我縣生豬屠宰取得了一定的成績(jī),但仍存在一些問(wèn)題有待進(jìn)一步改進(jìn),主要表現(xiàn)在:一是私宰現(xiàn)象仍未根本杜絕。雖然我縣各級(jí)部門(mén)打擊私屠濫宰的力度不斷加大,但仍有極小數(shù)經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下不惜鋌而走險(xiǎn)從
事私屠濫宰活動(dòng),并且經(jīng)常轉(zhuǎn)移地方,窩點(diǎn)比以前更隱蔽,更難查處。二是肉類(lèi)市場(chǎng)管理仍存在漏洞。少數(shù)私宰者與用肉單位進(jìn)行“場(chǎng)外交易”,直接把私宰肉于從屠宰廠出來(lái)的豬肉混在一起送貨上門(mén),這種做法更加隱蔽,更難查處?梢哉f(shuō),肉類(lèi)的多元化銷(xiāo)售方式使私宰分子有了較大的生存空間,如何標(biāo)本兼治地堵住這些漏洞確確實(shí)實(shí)是一個(gè)值得深思的問(wèn)題。
四、下一階段的工作重點(diǎn)
為把下一階段屠宰管理工作做得更好,我們將重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾方面工作:一是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)。為準(zhǔn)確應(yīng)對(duì)市場(chǎng)形勢(shì),下一階段我們要采取多種辦法,爭(zhēng)取與周邊生豬產(chǎn)地掛鉤,保證生豬貨源充足,保證市場(chǎng)供應(yīng)需求,防止出現(xiàn)無(wú)豬宰的情況發(fā)生;密切與物價(jià)、工商等部門(mén)聯(lián)系,加強(qiáng)肉食市場(chǎng)監(jiān)測(cè),依法打擊不法商販哄抬價(jià)格、牟取非法利潤(rùn)等不法行為。二是嚴(yán)厲打擊私屠濫宰。聯(lián)合相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、傳統(tǒng)的私宰點(diǎn)等的執(zhí)法檢查,做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起,確保肉品安全放心。三是強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合,畜禽屠宰管理工作面廣,涉及到多個(gè)部門(mén)的職責(zé),是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。在下一階段,要加強(qiáng)與工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、公安等部門(mén)的溝通和聯(lián)系,互通情況,資源共享,共同將畜禽屠宰管理工作落到實(shí)處。
二○一二年六月十四日
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