專業(yè)綜合實(shí)習(xí)總結(jié)格式超市策劃

楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易系

連鎖專業(yè)綜合實(shí)習(xí)

實(shí)習(xí)報(bào)告

專業(yè)名稱：連鎖經(jīng)營(yíng)管理班級(jí)：連鎖11014班姓名：學(xué)號(hào)：指導(dǎo)教師：黨養(yǎng)性實(shí)習(xí)單位：經(jīng)貿(mào)實(shí)訓(xùn)超市

關(guān)于在經(jīng)貿(mào)實(shí)訓(xùn)超市專業(yè)綜合實(shí)習(xí)的總結(jié)報(bào)告一、實(shí)習(xí)目的

根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)11級(jí)教學(xué)計(jì)劃安排，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)14班學(xué)生（自己補(bǔ)充）

二、經(jīng)貿(mào)實(shí)訓(xùn)超市簡(jiǎn)介

經(jīng)貿(mào)實(shí)訓(xùn)超市位于楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院北校生活區(qū)，占地面積300M2，其中門店?duì)I運(yùn)面積200M2，其他100M2設(shè)有庫(kù)房、綜合辦公室、系統(tǒng)管理控制室和網(wǎng)上超市管理營(yíng)運(yùn)室。

經(jīng)貿(mào)實(shí)訓(xùn)超市是楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易系獨(dú)立核算、自主經(jīng)營(yíng)、自我管理的校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地，于201*年11月開始籌建，201*年8月投入使用。

經(jīng)貿(mào)實(shí)訓(xùn)超市始終秉承“提高素質(zhì)，提升技能，鍛煉在我，服務(wù)于您”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以“今日實(shí)訓(xùn)先鋒，明日管理精英”為口號(hào)，貫徹“一心為學(xué)，專心于訓(xùn)，用心經(jīng)營(yíng)”的工作理念，努力打造符合學(xué)生素質(zhì)與能力發(fā)展需要的高水平實(shí)訓(xùn)基地。

經(jīng)貿(mào)實(shí)訓(xùn)超市的經(jīng)營(yíng)與管理，實(shí)行“學(xué)院提供周轉(zhuǎn)資金，系部負(fù)責(zé)總體管理，獨(dú)立核算、保本經(jīng)營(yíng)、滾動(dòng)發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，采用“系部管理、學(xué)生經(jīng)營(yíng)、教師參與、學(xué)院監(jiān)督”的管理模式和“專職店長(zhǎng)外聘、學(xué)生競(jìng)聘上崗、經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)輪訓(xùn)、課程實(shí)習(xí)嵌入”的運(yùn)作模式。

經(jīng)貿(mào)實(shí)訓(xùn)超市主要服務(wù)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)，覆蓋經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易系經(jīng)濟(jì)管理、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)與審計(jì)、物流管理等多個(gè)專業(yè)，滿足實(shí)訓(xùn)要求。實(shí)訓(xùn)基地主要承擔(dān)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)門店綜合業(yè)務(wù)、采購(gòu)業(yè)務(wù)、理貨業(yè)務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、促銷業(yè)務(wù)、盤點(diǎn)業(yè)務(wù)、客服及防損業(yè)務(wù)、進(jìn)存貨業(yè)務(wù)及其管理等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目；同時(shí)，為其他專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)及財(cái)務(wù)管理等實(shí)訓(xùn)內(nèi)容提供場(chǎng)所。

通過(guò)實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生門店綜合管理能力、零售崗位管理技能、營(yíng)業(yè)銷售技巧、營(yíng)銷策劃能力，全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)生的就業(yè)成才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、實(shí)習(xí)日程安排

實(shí)訓(xùn)時(shí)間從201*年9月7日201*年9月14日，為期7天。

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）實(shí)習(xí)崗位

（二）實(shí)習(xí)內(nèi)容

（三）實(shí)習(xí)中遇見的問(wèn)題

（四）解決辦法

五、實(shí)習(xí)感想體會(huì)

六、對(duì)經(jīng)貿(mào)實(shí)訓(xùn)超市營(yíng)運(yùn)與管理的建議

擴(kuò)展閱讀：超市企劃實(shí)習(xí)總結(jié)

企劃部實(shí)習(xí)報(bào)告

前言

時(shí)間在車流人流中無(wú)情的流逝，彈指之間，201*年已漸入盛夏，回頭看一下201*201*年實(shí)習(xí)情況：部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下對(duì)各項(xiàng)工作認(rèn)真主動(dòng)認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每項(xiàng)工作任務(wù)，注重與同事之間的通交流及合作，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的努力，現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立承擔(dān)本職崗位工作，并堅(jiān)持一切從我做起，實(shí)事求是，努力認(rèn)真，工作力求仔細(xì)，堅(jiān)守崗位工作為原則，積極主動(dòng)做好自己的本職工作，努力配合各部門的工作。在工作方面，兢兢業(yè)業(yè)、堅(jiān)守崗位，一切以工作為重，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項(xiàng)任務(wù)；虛心向同事們學(xué)習(xí)工作方面的知識(shí)，注重與同事之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作，與同事們相處融洽；工作認(rèn)真主動(dòng)，按時(shí)按質(zhì)完成本職工作任務(wù)�，F(xiàn)將本人在湖北省******商貿(mào)集團(tuán)丹江購(gòu)物廣場(chǎng)企劃部的實(shí)習(xí)總結(jié)和思想?yún)R報(bào)書寫如下：

工作總結(jié)

一、工作情況

1．服從管理，自覺(jué)遵守公司基本準(zhǔn)則

在湖北省******商貿(mào)集團(tuán)入職三個(gè)月后調(diào)入***購(gòu)物廣場(chǎng)企劃部，入職后，嚴(yán)格遵守公司儀容儀表規(guī)范，常備事物從不敢忘，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，堅(jiān)持公司禮儀，不早退不遲到，早會(huì)認(rèn)真，部門會(huì)議嚴(yán)謹(jǐn)，積極響應(yīng)支援任務(wù)及迎送賓規(guī)定，對(duì)顧客熱情、友善，各項(xiàng)公司基本堅(jiān)持情況良好。

2．圍繞發(fā)展，踏實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)部署

入職半年，經(jīng)歷了教師、七夕、中秋、國(guó)慶、連鎖周年慶、圣誕、春節(jié)等重大節(jié)日，也一一接觸了本部門各項(xiàng)工作內(nèi)容，逐步完成從不合格到合格的蛻變。

（1）廣告宣傳方面：

在部門領(lǐng)導(dǎo)的率領(lǐng)下，深入走訪了商場(chǎng)周邊各社區(qū)、人流聚集區(qū)域，大量投放了各檔期宣傳制品，長(zhǎng)期堅(jiān)持了賣場(chǎng)日限商品廣告投放任務(wù)，細(xì)心探索發(fā)掘了宣傳熱點(diǎn)和盲點(diǎn)，努力提升顧客客單價(jià)和日銷售。

具體措施如下：

1.在活動(dòng)開始前一天投放游街車，并且在游街車不能到達(dá)的區(qū)域與百貨專廳聯(lián)合做腰鼓隊(duì)宣傳。

2.在夏季晚間在門口播放晚間電影以聚集人氣

3.加大外圍溝通，預(yù)計(jì)校聚集區(qū)域做點(diǎn)對(duì)點(diǎn)購(gòu)物車接送

4.深入基層，了解居民喜聞樂(lè)見的宣傳方法；尋找報(bào)價(jià)更合理，服務(wù)更到位，質(zhì)量更優(yōu)越的廣告公司合作伙伴

5.針對(duì)海報(bào)分發(fā)，行走基層，了解商圈及住戶消費(fèi)情況，根據(jù)活動(dòng)重點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性發(fā)放，同時(shí)在發(fā)放過(guò)后進(jìn)行檢查，根據(jù)責(zé)任人制追究到個(gè)人。

（2）賣場(chǎng)裝飾方面：

在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，接觸了節(jié)日氛圍營(yíng)造，看到了營(yíng)造氛圍帶來(lái)的影響，懂得了營(yíng)造氣氛的目的和形式；除此之外，參與了賣場(chǎng)新品、驚爆商品、企劃活動(dòng)的氛圍制作，對(duì)運(yùn)用賣場(chǎng)裝飾有了新的認(rèn)識(shí)和了解。同時(shí)針對(duì)門店情況作出節(jié)日等級(jí)規(guī)劃和費(fèi)用預(yù)算

（3）平面設(shè)計(jì)方面：

在部門領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下，多次實(shí)踐了常規(guī)宣傳制品和賣場(chǎng)裝飾物的平面設(shè)計(jì)工作，在重大節(jié)日和重點(diǎn)大力度活動(dòng)的時(shí)候?qū)τ趫?chǎng)外噴繪宣傳突出主題和主要活動(dòng)，以達(dá)到吸引顧客和積聚人氣的作用，同時(shí)在具體的操作中懂得了一些在學(xué)校和教科書上所了解不到的設(shè)計(jì)軟件的使用技巧，并融會(huì)貫通，將其使用在平時(shí)的工作中。例如：CorelDRAW快捷鍵

F1：幫助信息F2：縮小F3：放大

F4：縮放到將所有對(duì)象置于窗口中F5：手繪(Freehand)工具F6：矩形(Rectangle)工具F7：橢圓(Ellipse)工具F8：美術(shù)字(ArtisticText)工具F9：在全屏預(yù)覽與編輯模式間切換F10：形狀(Shape)工具

F11：漸變填充(FountainFill)工具F12：輪廓筆(OutlinePen)工具

Ctrl＋F2：視圖管理器(ViewManager)卷簾窗Ctrl＋F3：圖層(Layers)卷簾窗Ctrl＋F5：樣式(Styles)卷簾窗Ctrl＋F7：封套(Envelope)卷簾窗Ctrl＋F8：PowerLine卷簾窗

Ctrl＋F9：輪廓圖(Contour)卷簾窗Ctrl＋F10：節(jié)點(diǎn)編輯(NodeEdit)卷簾窗Ctrl＋F11：符號(hào)(Symblo)卷簾窗

Ctrl＋A：對(duì)齊和分布(AlignandDistribute)卷簾窗Ctrl＋B：混成(Blend)卷簾窗Ctrl＋C：拷貝到剪貼板Ctrl＋D：復(fù)制對(duì)象

Ctrl＋E：立體化(Extrude)卷簾窗

Ctrl＋F：使文本嵌合路徑(FitTextToPaht)卷簾窗Ctrl＋G：組合對(duì)象

Ctrl＋J：選項(xiàng)(Options)對(duì)話框Ctrl＋K：將連在一起的對(duì)象斷開Ctrl＋L：聯(lián)合對(duì)象Ctrl＋PgUp：向前移動(dòng)Ctrl＋PgUp：向后移動(dòng)Ctrl＋Q：將對(duì)象轉(zhuǎn)化成曲線Ctrl＋R：重復(fù)上次命令Ctrl＋S：保存

Ctrl＋Spacebar：選取(Pick)工具Ctrl＋T：編輯文字(EditText)對(duì)話框Ctrl＋U：解除對(duì)象組合Ctrl＋V：粘貼

Ctrl＋Z：執(zhí)行撤消(Undo)操作

Shift＋F8：段落文本(ParagraphText)工具

Shift＋F9：在Full－Color和WireFrame模式間切換Shift＋F11：標(biāo)準(zhǔn)填充(UniFORMFill)對(duì)話框Shift＋F12：輪廓色(OutlineColor)對(duì)話框Shift＋Pgup：將對(duì)象放在前面Shift＋Pgdn：將對(duì)象放在后面

Alt＋F2：線性尺度(LinearDimensions)卷簾窗Alt＋F3：透鏡(Lens)卷簾窗Alt＋F4：退出

Alt＋F5：預(yù)設(shè)(Presets)卷簾窗Alt＋F7：位置(Position)卷簾窗

Alt＋F8：旋轉(zhuǎn)(Rotate)卷簾窗

Alt＋F9：比例和鏡像(Scale＆Mirror)卷簾窗Alt＋F10：大小(Size)卷簾窗

Alt＋F11：斜置(Skew)卷簾窗Spacebar：在當(dāng)前選中工具和Pick工具之間切換Tab：循

環(huán)選擇對(duì)象

Shift＋Tab：按繪圖順序選擇對(duì)象Del：刪掉一選中的對(duì)象或節(jié)點(diǎn)

（4）POP制作方面：在部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下，從賣場(chǎng)POP價(jià)簽書寫入手，歷經(jīng)半年認(rèn)真汲取和堅(jiān)持不懈的鍛煉，已能初步制作商場(chǎng)日常所需的各類POP。并且為了更好的做好幕后工作，規(guī)范POP的報(bào)寫張貼流程特制作了一下表格以供生鮮、非食、食品等營(yíng)運(yùn)部門使用

（5）活動(dòng)策劃方面：

在部門領(lǐng)導(dǎo)的傳授下，緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)預(yù)算為目標(biāo)，將提升業(yè)績(jī)做為首要任務(wù)，結(jié)合自身實(shí)際，參與策劃了一些中、小型活動(dòng)。認(rèn)真分析了案例意義，深入觀察了案例效果，仔細(xì)思考了案例利弊，在一次次實(shí)踐中不斷完善，不斷創(chuàng)新，策劃能力有了穩(wěn)定提升。

具體措施如下：

1.海報(bào)到位后迅速發(fā)放到各部門主管，以供尋找差異即使更正和通告，避免客訴糾紛；

2.組織各部門在海報(bào)活動(dòng)開始當(dāng)天早上進(jìn)行活動(dòng)學(xué)習(xí)，并進(jìn)行抽查；3.活動(dòng)過(guò)程中認(rèn)真汲取顧客意見，及時(shí)反饋到公司營(yíng)銷中心，保證下次活動(dòng)以作改良；

（6）活動(dòng)執(zhí)行方面：

在部門領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，多次投入了各類重大活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，參與并完成了活動(dòng)內(nèi)容，活動(dòng)過(guò)程中嚴(yán)格按照活動(dòng)部署認(rèn)真執(zhí)行，積極反饋了顧客訴求，耐心做好了解釋工作，溝通能力得到了顯著提高，同時(shí)對(duì)獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)券的存放與使用做出了嚴(yán)格的規(guī)范。

1.在活動(dòng)開始前能夠準(zhǔn)時(shí)將賣場(chǎng)內(nèi)部宣傳點(diǎn)位做好宣傳；

2.根據(jù)情況及時(shí)做好游街車等外圍宣傳溝通工作，以期達(dá)到宣傳目的；3.活動(dòng)結(jié)束，及時(shí)拆除裝飾，避免不必要差錯(cuò)4.結(jié)束后做好活動(dòng)分析，上傳公司（7）賣場(chǎng)巡查方面：

在部門領(lǐng)導(dǎo)的指示下，對(duì)賣場(chǎng)POP、裝飾進(jìn)行了多次全面檢查，針對(duì)不妥、不行、不好等現(xiàn)象對(duì)營(yíng)業(yè)部門同事進(jìn)行了指導(dǎo)，并迅速幫助其更正和改善，有效維護(hù)了賣場(chǎng)形象。

（8）財(cái)務(wù)報(bào)賬方面：

在部門領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)下，一一接觸了常規(guī)入出過(guò)程，對(duì)公司財(cái)務(wù)制度有了清醒的認(rèn)識(shí)，對(duì)實(shí)施步驟及注意事項(xiàng)有了深刻體會(huì)。

1.2.3.

廣告費(fèi)用明細(xì)單廣告公司審核后交予我處，進(jìn)行審核，對(duì)時(shí)效、質(zhì)量等，多方把關(guān)管控，最后簽字門店簽字，上傳公司審核

司審核完成后回傳門店，之后走報(bào)賬程序

（9）文字工作方面：

在部門領(lǐng)導(dǎo)的示范下，每月進(jìn)行了工作總結(jié)，并提前對(duì)下階段工作進(jìn)行了研究，對(duì)銷售數(shù)據(jù)的敏感性，以及憂患意識(shí)有了提高。二、工作中的不足

1．自身主觀能動(dòng)性不強(qiáng)。在工作之余，沒(méi)有自覺(jué)加強(qiáng)各項(xiàng)基本能力鍛煉，對(duì)未知和不熟悉的領(lǐng)域探索欲望不夠迫切。

2．超前意識(shí)不強(qiáng)。沒(méi)有很好的分擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)和同事的重?fù)?dān)，思維渙散，做事沒(méi)有前瞻性。

3．憂患意識(shí)不強(qiáng)。在非節(jié)假日沒(méi)有時(shí)常關(guān)注業(yè)績(jī)走勢(shì)，以致對(duì)客單量增跌趨勢(shì)缺乏思考。

4．時(shí)效性認(rèn)識(shí)不強(qiáng)。領(lǐng)導(dǎo)布置的一些任務(wù)沒(méi)有較快完成，在催促之后才產(chǎn)生動(dòng)力。

5．細(xì)節(jié)重視程度不足。在一些細(xì)節(jié)問(wèn)題上，沒(méi)有引起足夠重視，以致貫徹執(zhí)行能力大打折扣。

6．有畏難情緒。遇到較繁復(fù)的工作，常常心浮氣躁，手腳放不開，思維擴(kuò)散不了，致使工作被動(dòng)。

思想?yún)R報(bào)

半年下來(lái)，工作頭緒已基本理清，做作總結(jié)為了鞏固所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，也為了適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的需要，目前，改善工作面貌的行動(dòng)正在進(jìn)行。在理論聯(lián)系實(shí)際過(guò)程中，我逐漸認(rèn)識(shí)到成為優(yōu)秀企劃人員的道路仍很漫長(zhǎng)和將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作上。也認(rèn)識(shí)到“態(tài)度決定一切”的重要性，在以后的工作和生活中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)腳踏實(shí)地的優(yōu)良作風(fēng)，貫徹好精益求精的光榮傳統(tǒng)和端正

的態(tài)度、求真務(wù)實(shí)的理念努力聽取多方的建議和意見，將改善不足、提升能力作為重中之重，為公司門店在丹江的發(fā)展進(jìn)步和騰飛略盡薄力。

張槿溪

二○一叁年肆月

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