ⅹ縣衛(wèi)生監(jiān)督所201*年學校衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)

縣衛(wèi)生監(jiān)督所201*年學校衛(wèi)生

監(jiān)督檢查工作總結(jié)

為切實加強學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理和傳染病防控等工作，有效預防食物中毒和傳染病的發(fā)生，保護青少年身體健康和生命安全，依據(jù)《傳染病防治法》、《食品安全法》和《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，圍繞學校衛(wèi)生工作中存在的突出問題，結(jié)合全縣學校安全綜合整治工作，采取集中監(jiān)督檢查的行式開展了今年的學校衛(wèi)生監(jiān)督工作，確保學校師生的飲食安全,飲用水安全，預防食物中毒、食源性疾病及傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,我縣衛(wèi)生監(jiān)督所在縣教育部門的配合下，于201*年5至8月份對我縣中小學、幼兒園的食品衛(wèi)生安全、生活飲用水安全，傳染病防治等工作進行了認真細致的監(jiān)督檢查，同時對學校周邊餐飲衛(wèi)生環(huán)境進行監(jiān)督治理�，F(xiàn)將學校監(jiān)督檢查工作總結(jié)如下：

一、基本情況

201*年，按照市局《關(guān)于加強學校衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》，縣政府《關(guān)于切實加強學校、幼兒園及周邊安全隱患整治方案的通知》等文件精神，縣衛(wèi)生局和教育局根據(jù)我縣的實際情況制定下發(fā)《縣201*年學校衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作實施方案》，依據(jù)方案的有關(guān)要求，我們衛(wèi)生監(jiān)督所8名衛(wèi)生監(jiān)督員分成二個監(jiān)督檢查小組，于201*年5月4日－8月3日，對轄區(qū)內(nèi)的學校及周邊食品經(jīng)營單位展開專項監(jiān)督檢查，此次專項監(jiān)督檢查中，共檢查了100所學校，對100所學校

的食堂、傳染病防治、生活飲用水管理及學校周邊餐飲經(jīng)營單位進行了全面的監(jiān)督檢查。

二、現(xiàn)狀及主要存在問題（一）、學校衛(wèi)生工作基本情況

各學校均能重視學校衛(wèi)生工作，按文件精神認真貫徹落實學校衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，為保障廣大學生的身體健康做了大量的工作。其特點主要有以下幾個方面：

1、領(lǐng)導重視，管理組織機構(gòu)健全。能夠按照要求，精心組織、周密部署、認真實施，有效開展了學校食品、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治等工作，并取得了一定的成效。

2、多項措施并舉，切實加強學校衛(wèi)生管理。著力構(gòu)建學校衛(wèi)生安全體系，將食品安全、生活飲用水安全，傳染病防控納入學校日常管理體系，落實責任制，強化學校衛(wèi)生管理。學校與食堂簽訂了“食品衛(wèi)生安全責任合同”，明確責任主體和責任范圍。并要求學校食堂經(jīng)營者要堅持“服務至上，保本微利”的原則，實行食品衛(wèi)生安全目標責任管理，保障了學生身體健康和生命安全。

3、加大投入，不斷改善學校衛(wèi)生設施和條件。各校能夠積極爭取項目資金改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件。加大對薄弱環(huán)節(jié)的投入力度，配備基礎衛(wèi)生設施，將衛(wèi)生基礎設施建設納入學�？傮w建設和改造規(guī)劃，使學�；�本衛(wèi)生設施條件得到了較大改善。為了做好學校食品衛(wèi)生工作，學校采取了一些因地制宜的措施，不斷完善食品衛(wèi)生規(guī)章制度，采取多種形式開展食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓

工作，規(guī)范操作加工程序、食品原料的采購索證及登記臺帳。對學生食堂實行學校檢查與學生綜合打分評比相結(jié)合的措施，獎優(yōu)罰劣，對飯菜質(zhì)量和飲食安全起到了有力的促進作用。

4、積極落實學校衛(wèi)生工作措施。兩個檢查組共檢查100個學校，有學生食堂的學校73所，全部簽訂了安全責任書，100所學校全部建立實施傳染病疫情報告制度、晨檢制度，建立了學生健康檔案，開設了健康教育課。建立了疫情報告管理制度，確立了疫情報告責任人，落實了晨檢和因病缺勤、返校登記等措施。

5、不斷加強生活飲用水管理。檢查100個學校自備供水設施，53個學校為自備水源，46個學校設有專兼職管供水人員，對飲用水衛(wèi)生進行日常管理，定期清洗儲水設施，開展水質(zhì)消毒。建立了飲用水衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生管理基本到位。

（二）、主要存在問題

1、個別學校食堂因面積較小，食堂食品加工流程不夠合理，不能進行區(qū)域劃分，硬件設施不足，不符合學校食堂衛(wèi)生要求。本次檢查中監(jiān)督員對食堂布局不合理，硬件設施不足，對50個承包食堂中的11家生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合衛(wèi)生要求的學校均下達了限期整改衛(wèi)生監(jiān)督意見書，經(jīng)2個月整改，11家全部達標。

2、部分學校未配備專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生管理制度不健全，存在管理上的漏洞，食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實，個別從業(yè)人員缺乏食品安全意識。

3、部分學校食堂食品原材料采購進貨驗收制度未落實，無索票

索證及臺賬登記，有的食堂有進貨登記臺賬，但項目填寫不齊全。

4、個別學校存在許可證過期未及時換證，極個別從業(yè)人員未能進行健康體檢上崗，衛(wèi)生監(jiān)督員檢查后已向?qū)W校管理負責人通報了有關(guān)情況并責令立即整改。

5、部分學校未完善傳染病疫情管理制度及消毒管理制度，97個學校無專業(yè)校醫(yī)或保健教師，學校對常見病的防治知識缺乏，未及時在校內(nèi)開展夏秋季腸道傳染病防治宣傳工作，個別學校學生晨檢、因病缺勤登記及追訪記錄不全。

6、個別學校周邊仍有食品流動攤販，校外有部分餐飲單位無證經(jīng)營，衛(wèi)生條件較差，從業(yè)人員未經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識培訓上崗。

7、自備供水防護措施不到位。部分學校自備水水源衛(wèi)生防護設施不健全，水源井口、蓄水設備未完全密閉，存在飲用水衛(wèi)生安全隱患，自備供水消毒和檢測不符合要求。部分學校飲用水未開展定期消毒，按時添加消毒劑。蓄水設備清洗消毒無記錄或記錄不全、無水質(zhì)檢測報告。

8、部分邊遠山區(qū)小學條件簡陋，而且將要撤并合校，國家對這些學校不再投資建設，基本設施達不到衛(wèi)生要求。

9、全縣學校均無采光、照明、微小氣候、環(huán)境噪音、黑板課桌椅設等竣工驗收檢測合格報告。

三、下一步工作重點及措施

1、加大監(jiān)督檢查力度。督促學校認真執(zhí)行學校食堂衛(wèi)生規(guī)范、標準，督促衛(wèi)生許可條件不達標的學校盡快完善整改，使食堂衛(wèi)生硬

件設施達標，食品加工流程合理，依法申辦衛(wèi)生許可證；食品原材料的采購嚴格執(zhí)行索票索證制度及臺賬登記，杜絕過期食品及不合格食品進入校園，防止食源性疾病的發(fā)生。

2、協(xié)同教育部門，組織全縣學校的校醫(yī)及保健教師開展腸道等傳染病防治宣傳教育課。組織督促學校開展衛(wèi)生知識宣傳，讓學生懂得基本的食品安全衛(wèi)生知識，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣，從而減少食源性疾病的發(fā)生。

3、督促教育部門每學年開展一次學校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識及預防食源性疾病的相關(guān)知識培訓，從根本上改變由于食堂管理人員和從業(yè)人員缺乏基本的食品衛(wèi)生知識而導致的食源性疾病的發(fā)生。

4、提高認識，加強管理，督促制度不健全學校建立健全衛(wèi)生管理組織和規(guī)章制度，責任到人，制度上墻，配備專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員，落實、執(zhí)行各項衛(wèi)生管理制度。與教育局密切配合，加強將要撤并學校食堂的監(jiān)管力度，有效防止食品不安全事故的發(fā)生。

5、加大對學校食品衛(wèi)生檢查力度，要校內(nèi)校外一齊抓，要把整治校園周邊的食品衛(wèi)生工作作為一項長期工作來落實，對無證經(jīng)營者要堅決予以取締。

6、加大學校衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度，積極開展學校衛(wèi)生監(jiān)督檢測工作。

縣衛(wèi)生監(jiān)督所

二0一0年十月二十九日

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永衛(wèi)監(jiān)發(fā)【201*】19號

關(guān)于上報201*年學校衛(wèi)生

監(jiān)督檢查工作總結(jié)

為切實加強學校衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理和傳染病防控等工作，有效預防傳染病的發(fā)生，保護青少年身體健康和生命安全，依據(jù)《傳染病防治法》、和《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，圍繞學校衛(wèi)生工作中存在的突出問題，結(jié)合全縣學校安全綜合整治工作，采取集中監(jiān)督檢查的行式開展了今年的學校衛(wèi)生監(jiān)督工作。我縣衛(wèi)生監(jiān)督所集中對我縣中小學、幼兒園的衛(wèi)生安全、生活飲用水安全，傳染病防治等工作進行了認真細致的監(jiān)督檢查�，F(xiàn)將學校監(jiān)督檢查工作總結(jié)如下：

一、基本情況

201*年，按照咸陽市衛(wèi)生局轉(zhuǎn)發(fā)《201*年全省學校衛(wèi)生重點監(jiān)督檢查計劃》的通知，縣衛(wèi)生局和教育局根據(jù)我縣的實際

情況制定下發(fā)《201*年學校衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作實施方案》，依據(jù)方案的有關(guān)要求，我們衛(wèi)生監(jiān)督所，對轄區(qū)內(nèi)的學校展開專項監(jiān)督檢查，此次專項監(jiān)督檢查中，共檢查了23所學校，對23所學校衛(wèi)生、傳染病防治、生活飲用水管理進行了全面的監(jiān)督檢查。

二、現(xiàn)狀及主要存在問題（一）、學校衛(wèi)生工作基本情況

各學校均能重視學校衛(wèi)生工作，按文件精神認真貫徹落實學校衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，為保障廣大學生的身體健康做了大量的工作。其特點主要有以下幾個方面：

1、領(lǐng)導重視，管理組織機構(gòu)健全。能夠按照要求，精心組織、周密部署、認真實施，有效開展了學校衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生、傳染病防治等工作，并取得了一定的成效。

2、多項措施并舉，切實加強學校衛(wèi)生管理。著力構(gòu)建學校衛(wèi)生安全體系，將生活飲用水安全，傳染病防控納入學校日常管理體系，落實責任制，強化學校衛(wèi)生管理。

3、加大投入，不斷改善學校衛(wèi)生設施和條件。各校能夠積極爭取項目資金改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件。加大對薄弱環(huán)節(jié)的投入力度，配備基礎衛(wèi)生設施，將衛(wèi)生基礎設施建設納入學校總體建設和改造規(guī)劃，使學校基本衛(wèi)生設施

條件得到了較大改善。為了做好學校衛(wèi)生工作，學校采取了一些因地制宜的措施，不斷完善衛(wèi)生規(guī)章制度，采取多種形式開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓工作，規(guī)范操作加工程序。

4、積極落實學校衛(wèi)生工作措施。兩個檢查組共檢查23個學校，有學生食堂的學校20所，全部簽訂了安全責任書，23所學校全部建立實施傳染病疫情報告制度、晨檢制度，建立了學生健康檔案，開設了健康教育課。建立了疫情報告管理制度，確立了疫情報告責任人，落實了晨檢和因病缺勤、返校登記等措施。

5、不斷加強生活飲用水管理。檢查23個學校二次供水設施，23個學校為二次供水水源，對飲用水衛(wèi)生進行日常管理。建立了飲用水衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生管理基本到位。

（二）、主要存在問題

1、個別學校食堂因面積較小，食堂食品加工流程不夠合理，不能進行區(qū)域劃分，硬件設施不足，不符合學校食堂衛(wèi)生要求。本次檢查中監(jiān)督員對食堂布局不合理，硬件設施不足，對50個承包食堂中的11家生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合衛(wèi)生要求的學校均下達了限期整改衛(wèi)生監(jiān)督意見書，經(jīng)2個月整改，11家全部達標。

2、部分學校未配備專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生管理

制度不健全，存在管理上的漏洞，食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實，個別從業(yè)人員缺乏食品安全意識。

3、部分學校食堂食品原材料采購進貨驗收制度未落實，無索票索證及臺賬登記，有的食堂有進貨登記臺賬，但項目填寫不齊全。

4、個別學校存在許可證過期未及時換證，極個別從業(yè)人員未能進行健康體檢上崗，衛(wèi)生監(jiān)督員檢查后已向?qū)W校管理負責人通報了有關(guān)情況并責令立即整改。

5、部分學校未完善傳染病疫情管理制度及消毒管理制度，97個學校無專業(yè)校醫(yī)或保健教師，學校對常見病的防治知識缺乏，未及時在校內(nèi)開展夏秋季腸道傳染病防治宣傳工作，個別學校學生晨檢、因病缺勤登記及追訪記錄不全。

6、個別學校周邊仍有食品流動攤販，校外有部分餐飲單位無證經(jīng)營，衛(wèi)生條件較差，從業(yè)人員未經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識培訓上崗。

7、自備供水防護措施不到位。部分學校自備水水源衛(wèi)生防護設施不健全，水源井口、蓄水設備未完全密閉，存在飲用水衛(wèi)生安全隱患，自備供水消毒和檢測不符合要求。部分學校飲用水未開展定期消毒，按時添加消毒劑。蓄水設備清洗消毒無記錄或記錄不全、無水質(zhì)檢測報告。

8、部分邊遠山區(qū)小學條件簡陋，而且將要撤并合校，國家對這些學校不再投資建設，基本設施達不到衛(wèi)生要求。

9、全縣學校均無采光、照明、微小氣候、環(huán)境噪音、黑板課桌椅設置等竣工驗收檢測合格報告。

三、下一步工作重點及措施

1、加大監(jiān)督檢查力度。督促學校認真執(zhí)行學校衛(wèi)生規(guī)范、標準，督促衛(wèi)生許可條件不達標的學校盡快完善整改，使衛(wèi)生硬件設施達標。

2、協(xié)同教育部門，組織全縣學校開展腸道等傳染病防治宣傳教育課。組織督促學校開展衛(wèi)生知識宣傳。

3、督促教育部門每學年開展一次學校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識及預防食源性疾病的相關(guān)知識培訓，從根本上改變由于食堂管理人員和從業(yè)人員缺乏基本的食品衛(wèi)生知識而導致的食源性疾病的發(fā)生。

4、提高認識，加強管理，督促制度不健全學校建立健全衛(wèi)生管理組織和規(guī)章制度，責任到人，制度上墻，配備專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員，落實、執(zhí)行各項衛(wèi)生管理制度。與教育局密切配合，加強將要撤并學校食堂的監(jiān)管力度，有效防止食品不安全事故的發(fā)生。

5、加大對學校食品衛(wèi)生檢查力度，要校內(nèi)校外一齊抓，要

把整治校園周邊的食品衛(wèi)生工作作為一項長期工作來落實，對無證經(jīng)營者要堅決予以取締。

6、加大學校衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度，積極開展學校衛(wèi)生監(jiān)督檢測工作。

縣衛(wèi)生監(jiān)督所

二0一0年十月二十九日

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