食品安全工作總結(jié)

社區(qū)201*年食品安全工作總結(jié)

一年來(lái)，按照區(qū)委、區(qū)政府和街道食安委的文件指示精神，與轄區(qū)企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)簽定了食品安全管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)，并認(rèn)真開(kāi)展食品安全宣傳、巡查等一系列工作，取得了較好的成效，201*年沒(méi)有發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)將本社區(qū)一年來(lái)的食品安全工作總結(jié)如下：

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全

社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全工作，食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)由社區(qū)書(shū)記擔(dān)任，副書(shū)記擔(dān)任副組長(zhǎng)，成員由全體社區(qū)工作人員組成，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。經(jīng)常召開(kāi)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)食品安全工作進(jìn)行研究分析，并做出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)

通過(guò)墻報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來(lái)共出動(dòng)宣傳5次，張貼標(biāo)語(yǔ)200多張，分發(fā)宣傳資料500余份，形成了轄區(qū)重視食品安全的良好氛圍。

（三）扎實(shí)開(kāi)展食品安全檢查工作

定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點(diǎn)、商店、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

（1）在201*年對(duì)食品企業(yè)全面普查建檔的基礎(chǔ)上，已建立起有效的巡查制度，制定了科學(xué)合理的巡查計(jì)劃，對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行定期巡查，及時(shí)掌握動(dòng)態(tài)，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出整改意見(jiàn)，并通報(bào)相關(guān)職能部門。

（2）對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)臨時(shí)變更、關(guān)閉和新辦企業(yè)，認(rèn)真做好備案工作。對(duì)要求重新恢復(fù)生產(chǎn)的企業(yè)實(shí)行審查制，經(jīng)上級(jí)有關(guān)職能部門檢查確認(rèn)符合條件后，該企業(yè)才可恢復(fù)正常生產(chǎn)。二、存在問(wèn)題

通過(guò)一年來(lái)的工作，食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問(wèn)題：1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象；2、有的食品加工點(diǎn)存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒(méi)有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

在今后的工作中我們會(huì)繼續(xù)努力的把食品安全工作做好。

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