酒店領班年終總結

酒店領班年終總結

Hotelforemansummedupinsecurityendoftheyear201*andbusywasabouttobeabouttoend201*,reviewtheworkthatcomesonethisyear,havealotofresultsandexperience.Thefacultyofguestroomministryovercameheavydifficulty,carryondonotfearpain,donotbeafraidoftiredspirit,achievedthebusinesstargetofrestaurantmakeknowntolowerlevels.Recievedworldrichitisforum,importanttowaitguest.Fulfiltheeachworkrequirementthatsuperiordecoratesseriouslyeverydayasforeman,dohospitableroomsanitationexaminationandstaffjobsuperintendanddirectorguide,ensureofguestroomrentintime,increasedincometomakeaneffortthatusesuphisforrestaurant.One,cogentwalkonsolidduty,thesuperiorthatfinishmakeseachworkthatdo:Inthejob,althoughIjustactasthepartofacommonforeman,butmyjobisnottocheckmaketheroundsofthewardsabsolutelysosimple,iftheguestroomassimilatetoacleannessthewordofaproduct,actuallyIamjustlikeisinspectorofqualityofaproduct.Fathertoclosequalitywhenmaketheroundsofthewards,strengthendetailrespecttoexaminestrength,ifcarpetsmear,bedfalls,theplaceoftheeasyneglectsuchasthesanitationbelowark,insisttobecome“ofclassemptyroompasses”systemoneday,discoverexistenceproblemintimeandsolveintime,strivetofallcarelessomissionlowest.2,changejobmethod:Sectionalingoingemployeemakesroomcareerslower,andwholesomequalityerrorismore,himrequirementcomplainsabitlesserasfaraspossible,everyproblemhasfulfil.Accomplishateveryturntofulfilapersonasfaraspossible,havefeedback,Iamnottoadoptinstructitssimplytorectifyandreform,recordindetailhowevergoupinitsworksheet,analyseofworkpointofthememberthatnewemployeeishelpedproducestheaccountoftheproblem,findoutthemethodthatsolvesaproblem,demonstrateoperationmethod,ifcoverskilloftheskillofthepillowcase,makethebed,waitavoidsimilarproblemrepeatappear.AlsobeIworkthisyearrelativelyachangepreviously.3,assistadirectortoraiseemployeetoservequalitytotheguest,aggrandizementservesconsciousness;Toemployeeservicequalitydoesgoodspottocoachthejob,incoordinationteamandgroupdoesgoodemployeetogroomthejob.Superintendanddirectorguidesfulfilaffectioncondition,ensurenewemployeemastersskillwhile,andenhanceskillofpairofskillofcustomerserviceWu.4,dogoodserviveroutinewhilecarestaff,achieveunitivefriendlyaffection,mutualhelp,collectiveprogress.Thepersonalityofemployeeunderstandsinroutine,speakingmeans,bodystate.Becausestateofworkingbusiness,bodyowesthecircumstancesuchasbeautifultoproducecheesedmoodtoaffecttheworkthereby,avoid,whenencounteringemployeetocatchacoldsometimeshelptheirmakethebedactivelywait,makeemployeedropsaloadfromthethought,admittobethrowninthejobreallythereby.Wasabouttogo201*,Iwilladjustgoodintentionconditiontomeetnewchallenge,mygeneralisgonetolikeafterwards,thedevelopmentthatisrestaurantusesuphisone’spygmyeffort.

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201*年個人工作總結

緊張而忙碌的201*年即將就要結束了，回顧這一年來的工作，有許多的收獲和體會。客房部的全體員工克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，完成了飯店下達的營業(yè)指標。接待了世博論壇、等重要客人。作為領班每天認真地完成上級布置的各項工作要求，做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導，確�？头康募皶r出租，為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。

一、切實履實職責，完成上級交辦的各項工作：在工作中，我雖然只是充當一名普通領班的角色，但我的工作絕不是查查房那么簡單，如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話，其實我就好比是一個產(chǎn)品質量檢查員。查房時嚴把質量關，加強細節(jié)方面檢查力度，如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方，堅持當班空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。

二、改變工作方法：部門新進的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質量差錯較多，要求自己盡可能少一點抱怨，每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人，件件有反饋，我不是采取簡單的責令其整改，而是詳細記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。

三、協(xié)助主管提高員工對客服務質量，強化服務意識；對員工服務質量做好現(xiàn)場輔導工作，協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情況，確保新員工掌握技能的同時，并且增強對客服務技能技巧。

四、做好服務工作的同時關心員工，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。在日常工作中了解員工的個性，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而認真的投入到工作中。

201*年即將過去，我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。

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