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工作總結(jié)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-28 00:35:42 | 移動端:工作總結(jié)

工作總結(jié)

康樂部工作總結(jié)

康樂部面對越來越嚴(yán)駿的市場局面,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極貫徹落實(shí)“精品酒店”經(jīng)營理念,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,盡最大努力完成各項(xiàng)工作,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一.營業(yè)狀況1、市場概況

201*年我們面對的是一個整體滑坡嚴(yán)重的市場,首先,客流量下降較大,據(jù)統(tǒng)計(jì)與去年相比減少約15%左右。第二、市場競爭進(jìn)入白熱化,價格大幅度下滑,幅度比較大的是棋牌和KTV,其次是桑拿。量販?zhǔn)終TV的大量涌現(xiàn),以其低價位,寬暢的廂房,優(yōu)良的音響設(shè)備吸引大量年輕一代,造成本地客大量流失,另外棋牌室自動麻將機(jī)租金1520元/小時比比皆是,如“鴕島賓館”、“粵東大酒店”、“金鳳城”、還有小區(qū)會所,它們的房間裝修豪華程度一點(diǎn)都不在五星級之下。第三,新裝修的場所不斷涌現(xiàn)。隨著去年“星城會”的開業(yè),“世貿(mào)中心俱樂部”、“新東方”、“棕南海”、“新時代”也相續(xù)裝修完畢投入使用,酒店娛樂方面又有帝豪大酒店棋牌室及桑拿部,國際大酒店桑拿部,龍湖賓館歌舞廳及桑拿部,花園酒店桑拿部等都是重新裝修,君華KTV裝飾修不過兩年,9月份又開始重新裝修,這些都對我們構(gòu)成很大沖擊。

2、客源及營業(yè)情況

酒店基本上以本地熟客消費(fèi)為主約占90%;桑拿則以房客,尤其是會議房客居多,約占75%。本年度酒店開房率總體呈下降趨勢,而且房客質(zhì)量也不比往年,客流量的減少和房客質(zhì)量的下降,加上免費(fèi)贈送單桑拿推出后,原本穩(wěn)定的桑拿客人全部轉(zhuǎn)為金卡消費(fèi)者,而設(shè)施設(shè)備又無法更新,價格上不去,必然導(dǎo)致桑拿收入大幅度下滑。據(jù)統(tǒng)計(jì),僅免費(fèi)單桑拿消費(fèi)就達(dá)人次,是去年的300%,這部分消費(fèi)折算成營業(yè)收入約占桑拿營業(yè)收入的16%,加上免費(fèi)接待人數(shù)增加的理療員提成額外支出部分,總計(jì)占營業(yè)收入的%。

康樂部各廳面營業(yè)情況如下:

⑴桑拿中心:

收入元,比去年同期下降14.2%,完成營業(yè)預(yù)算80.4%,如果加上金卡免費(fèi)接待部分,則完成96.4%;接待總?cè)藬?shù)為人,人均消費(fèi)元,比去年同期分別下降3.2%。

⑵棋牌室

營業(yè)收入為元,消費(fèi)人數(shù)12329人次,開房2387個。營業(yè)成本額元,跟去年同期基本持平,完成預(yù)算93%。

⑶卡拉OK

營業(yè)收入元,比去年同期下降28.8%。

⑸美容中心

營業(yè)收入元,比去年同期下降10.3%。

面對困難局面部門積極開展促銷活動,系取多種措施,比如:卡拉OK、桑拿、美容在客房、前臺發(fā)放宣傳單,開展回贈老顧客活動,桑拿中心還推出開房歡迎卡附送“單桑拿免費(fèi)贈送足底”和“閑時價格優(yōu)惠”活動,美容發(fā)放優(yōu)惠卡參與“嘉柏金卡俱樂部”優(yōu)惠酬賓等一系列活動。加大員工推銷技巧培訓(xùn)力度,桑拿推銷貴賓房取得一定成效,但整體硬件和外圍因素影響太大,收效一般。

二、管理與培訓(xùn)

主要是規(guī)范桑拿中心管理,加強(qiáng)對棋牌的工作要求。為做好管理,做到有章可循,同時也給培訓(xùn)工作積累資料,自去年以來制訂并實(shí)施的服務(wù)規(guī)范及工作制度有:1、

桑拿(1)前臺

《前臺接待服務(wù)規(guī)范》、《前臺服務(wù)員工作要求》、《前臺電話接聽規(guī)范》

(2)《服務(wù)員“三進(jìn)房”檢查整理規(guī)范》、《按摩房物品整理及擺放規(guī)范》、《香煙及食品管理規(guī)定》。(3)理療員

《定房、點(diǎn)號、退鐘管理規(guī)定》、《理療師管理規(guī)定》、《足道師分工及管理規(guī)定》、《客用品管理規(guī)

定》共十項(xiàng)。

(4)為使工作能科學(xué)有序開展,還制定《理療員每天工作情況表》、《理療員每月、每周工作情況表》、《桑拿OK房檢查表》、《桑拿衛(wèi)生工作日報(bào)表》、《候工室衛(wèi)生輪值表》共五種管理表格這樣使管理者與被管理者雙方都能隨時了解工作狀況,月底理療員的工資結(jié)算也能做到準(zhǔn)確無誤,實(shí)行公開透明化管理。(5)其它管理措施還有:

《廳面衛(wèi)生處罰制度》《按摩房分時段巡查制度》、《衛(wèi)生三級管理制度》《桑拿分區(qū)域設(shè)置崗位責(zé)任人》等共四項(xiàng)。2、

棋牌

⑴、制定了《棋牌室管理制度及服務(wù)規(guī)范》,內(nèi)容包括:規(guī)章制度、禮儀禮貌、服務(wù)要求、崗位操作規(guī)范、消防制度及滅火器材使用方法、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,還制定《專項(xiàng)衛(wèi)生計(jì)劃表》。

⑵、建立《房間服務(wù)量化表》,該表規(guī)實(shí)施:20分鐘為客人加一次水;30分鐘換一次煙缸;(如煙缸的煙頭為三個須及時更換);60分鐘換一次熱毛巾。

3、部門還制定了《康樂部衛(wèi)生消毒管理制度》明確了杯盤器具、美容美發(fā)工具、客用衛(wèi)生間、房間、浴池、

蒸汽房的衛(wèi)生消毒方法及需使用的工具和清潔用品。4、

全面清查盤點(diǎn)廳面物資,造冊登記,設(shè)置物資管理責(zé)任人,做到有帳可查,有物可對,帳物相符,完善了

物資管理制度。

由于完善管理,我店的娛樂場所通過了公安機(jī)關(guān)的嚴(yán)格核審,被確定為最高級別“A級”。5、編制資料,狠抓培訓(xùn)

部門雖然員工不多,但流動性大,因而培訓(xùn)任務(wù)也相對較重,部門首先從編制培訓(xùn)資料入手,編寫了《康樂部各廳面崗位培訓(xùn)材料》,重點(diǎn)解決在崗時應(yīng)該做什么?不能做什么?如何做?做到什么程度才符合要求?以及崗位常見的差錯和如何解決,還有崗位服務(wù)典型案例,逐步解決培訓(xùn)所需要的教材。第二,由于康樂部員工特殊的工作時間,集中培訓(xùn)難度較大,因此化整為零,零敲碎打的方式尤為適合現(xiàn)實(shí)要求。充分利用班前會,每次10分鐘,逐項(xiàng)逐次培訓(xùn),反復(fù)不斷進(jìn)行,收到不錯的效果。第三、努力營造公平競爭的工作環(huán)境,在“三公”原則下提倡公平競爭,機(jī)會均等,如:棋牌室實(shí)行主副班輪換制,既讓員工得到鍛煉提高,又可避免因人員變動而造成工作影響。

三、明年工作思路和計(jì)劃

我店?duì)I業(yè)場所老化嚴(yán)重,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不適應(yīng)市場需求,雖然經(jīng)過調(diào)整,加大與客人溝通力度,提高服務(wù)質(zhì)量,年?duì)I業(yè)有所起色,則隨著全社會客流量的減少而下滑,我們唯有在安全的前提下,一方面提高廳面服務(wù)質(zhì)量,節(jié)能降耗、控制成本費(fèi)用,另一方面努力維護(hù)酒店的總體形象及市場定位,把酒店配套服務(wù)設(shè)施這一功能性定位做好做足才是出路。

新的一年,我們將在員工激勵機(jī)制上提出新的做法,以此細(xì)分員工工作熱情,促進(jìn)服務(wù),提升營業(yè):另一方面繼續(xù)推進(jìn)“公平競爭”、“快樂工作”這一思路,打造團(tuán)隊(duì),努力工作,雖然困難重重,但我們?nèi)匀怀錆M信心。我們相信,有酒店的正確領(lǐng)導(dǎo),我們一定能走出困境,逐步前進(jìn)。

擴(kuò)展閱讀:任教工作總結(jié)及研究計(jì)劃報(bào)告

任教工作總結(jié)及研究計(jì)劃報(bào)告

從大學(xué)畢業(yè)那天開始,就在心里盤算著在職讀研,一直覺得還要等很久,可突然有一天QQ群里就開始熱議讀研的大事。我才突然回過神來,原來我已任教滿一學(xué)期,不得不感嘆時光飛逝,回望這一學(xué)期的任教工作,如果要對它做個總結(jié),簡單的說就三個字適應(yīng)期。在學(xué)校我主要承擔(dān)兩個班的數(shù)學(xué)教學(xué)工作,高201*級03班以及高201*級06班,分別是理科班和文科班,現(xiàn)在我就對畢業(yè)以來的工作做一個詳細(xì)的總結(jié),并說明在攻讀教育碩士學(xué)位期間的研究方向和研究計(jì)劃。

一、思想認(rèn)識方面

回想我的第一節(jié)課,心依然會有一絲顫抖。第一節(jié)是06班的課,我拿著課本走向教室,多么希望這條路不要有盡頭,但辦公室就在教室的上一層,從辦公室到教室,感覺心都快跳出來了,走上講臺,聽見有學(xué)生在下面議論:“這是新老師”為了掩飾自己的緊張,我勉強(qiáng)擠出笑容,第一節(jié)課在課下我已做了充分的準(zhǔn)備,但還是磕磕巴巴,總得來說,第一節(jié)課并不完美,但誰還不允許有第一次!然后第二節(jié)課,第三節(jié)課一路走來,我也慢慢在成長,現(xiàn)如今當(dāng)上課預(yù)備鈴響起的時候,我不會緊張,不會猶豫,站在講臺上,敢于直視學(xué)生,表達(dá)也更加自如,在課上也更多的與學(xué)生互動,適時的幽默一下,活躍氛圍。

從高中畢業(yè)填自愿的那一刻起,我就知道我要成為一名教師,但一直停留在思想意識層,在大學(xué)本科階段,各種課程、各種培訓(xùn)、各種言論只是讓即將成為一名教師這種意識更加的強(qiáng)烈,但思想意識不管多強(qiáng)烈,它從本質(zhì)上來說始終是意識,是抽象的。直到站在講臺上,下面站著齊刷刷的學(xué)生,畢恭畢敬的叫著:“老師好!”我才發(fā)現(xiàn)我是教師這回事已經(jīng)是板上釘釘,我已經(jīng)是一名人民教師。7歲入校到22歲,一直是以一個學(xué)生的身份待在學(xué)校,現(xiàn)在要以一個老師身份繼續(xù)在學(xué)校生活,這是一個轉(zhuǎn)變。首先著裝的變化,現(xiàn)在的穿著得得體,得體現(xiàn)一個教師的品味,就一個詞主流,非主流的生活已遠(yuǎn)去。再者行為舉止方面,得時時刻刻想著自己是一名教師,所有的目光都盯著的,要顯得從容、淡定,切不可慌慌張張,要樹立好榜樣!最重要的一個方面,還是思想層面的,首先思想要積極先進(jìn),內(nèi)心要強(qiáng)大,自覺抵抗一些不正當(dāng)?shù)氖挛,?jiān)決擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),熱愛教育事業(yè),熱愛學(xué)生。著裝和行為舉止方面,沒什么難道,但思想層面,熱愛教育事業(yè),熱愛學(xué)生,這樣的話易說不易做。

坦白的說,踏進(jìn)教育這個行業(yè),不是因?yàn)闊釔劢逃,但我仍然是抱著滿腔熱血而來的,想要在這個行業(yè)中做出成績。我一直告訴自己:最初不熱愛,但也許慢慢就會喜歡。我也一直記得實(shí)習(xí)的時候,我當(dāng)時就對教育這個行業(yè)很迷惘,我問指導(dǎo)老師:“你喜歡當(dāng)老師嗎?”當(dāng)時他并沒有正面回答我,他只是說:“不管做什么,你都要去尋找幸福感!”我豐滿的理想剛到學(xué)校沒多久就遇到了現(xiàn)實(shí)的骨干,我想換工作,家人對我說:“如果是因?yàn)橛龅嚼щy而換工作,那什么工作也做不好,你先認(rèn)真想想為什么要換工作?”那段時間情緒很低落,我一直在思考,我是否真的不適合教育這個行業(yè)?最后的我發(fā)現(xiàn)不是不適合,而是還在適應(yīng)期而已,不管什么工作還沒適應(yīng)都是不適合的。然后我調(diào)整自己的心態(tài),重新看待教師這個行業(yè),重新出發(fā),經(jīng)過一個學(xué)期的教學(xué),我發(fā)現(xiàn)對教師這個行業(yè)不再特別排斥,也能慢慢體會到它的樂趣,我依然在尋找幸福感的路上,只愿在教育的路上能夠越走越好,總之一句話革命尚未成功,同志還須努力。

二、教育教學(xué)工作方面

經(jīng)過一學(xué)期的教學(xué),在教育教學(xué)方面我感觸最深的是:理論終究是理論,實(shí)踐才是硬道理!

在本科四年之中,各個教育家的教育理論也看了不少,教育部提出新課程改革之后,我也開始關(guān)注,大學(xué)的導(dǎo)師也在這方面對我們這群準(zhǔn)教師也進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn),新課改充分體現(xiàn)了,教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的教育理念。聽過一些對教師的培訓(xùn)課程,看過一些相關(guān)的書籍,信心滿滿,自以為可以成為一名新型教師。但真正拿起了粉筆,面對著學(xué)生,面對著考試,才發(fā)現(xiàn)這些理論都顯得如此蒼白。在此,我并不是否認(rèn)理論的重要性,我只是發(fā)現(xiàn)只有有了經(jīng)驗(yàn),才能讓理論發(fā)揮出它本有的威力。例如,新課程理念里指出要發(fā)揮學(xué)生的主體性,要把課堂還給學(xué)生,不可否認(rèn)這個理論的正確性,但是對于一個新教師而言,這是完全沒辦法實(shí)施的。把課堂還給學(xué)生,但老師必須得駕馭住堂課,把握住方向和尺度,對于一個完全沒經(jīng)驗(yàn)的老師而言,是特別難的。如果沒控制好,整個課堂就不能稱之為活躍,而得稱之為亂。就完全背離了新課程的理念。

任教學(xué)校對我們新教師的培養(yǎng)非常重視,實(shí)行“一對一”培養(yǎng)模式。而且學(xué)校對我們新教師提出建議,不要追求速度,可以先聽指導(dǎo)教師的課,然后再結(jié)合自己班級的學(xué)生上課。通過這種方式來使自己的教學(xué)水平能得到提高。

通過這個學(xué)期的教學(xué),首先我在板書方面得到了很大的提高,最開始教學(xué)的時候,習(xí)慣不太好,總把黑板當(dāng)草稿紙,在上面很隨便的計(jì)算,很隨便的寫字,整個黑板看起來很亂,之后慢慢的糾正自己的錯誤,在黑板上的書寫也變得工整,變得更有板書的樣子了,可能和別人對比,我的板書還是不怎么樣,不過我確實(shí)有進(jìn)步,之后會更加努力。其次在備課方面,一直堅(jiān)持凡課必備,翻著自己的備課本可以感覺到一直在變化,最初的備課非常官方,為備課而備課,沒有考慮學(xué)生的實(shí)際狀況,完全根據(jù)自己的一廂情愿在備課。在上課這個角度也在成長,還依稀記得剛開學(xué)的幾周里,上課講得“唾沫橫飛”,完全沒顧及到學(xué)生的接受程度,只想著自己所備的課程,飛一樣的講,語速也很快,整節(jié)課都是一個語調(diào)。學(xué)生的作業(yè)及考試反饋的結(jié)果讓我慢慢意識到了問題,開始調(diào)整自己的備課以及講課,自我總結(jié):主要是態(tài)度和心態(tài)問題,把備課和講課都當(dāng)成自己的事,完全忘了,不管是備課還是講課都是為學(xué)生服務(wù)的,如果學(xué)生沒有從中得到收獲,那么一切都是零,一切都是無用功。

因?yàn)楫吘故切陆處,主要精力都投入到了教學(xué)這一塊,在學(xué)生思想這塊就關(guān)注得很少。直到那天我才發(fā)現(xiàn)教育的重要性,一直以來在批改06班的作業(yè)這個過程中,我就發(fā)現(xiàn)有06班的班長的作業(yè)做得質(zhì)量非常差,我也沒太在意,我認(rèn)為可能還沒適應(yīng)高中數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí),我想慢慢就好了。那天上課時間,我安排了一點(diǎn)課題練習(xí),然后在班上走著看學(xué)生的做題情況,我發(fā)現(xiàn)那個班長根本就沒做,而是公然的在弄班級名單,我走了過去,她也沒有要收起來的意思,我壓著怒氣問她:“怎么不做練習(xí)?”“不會!”她回答得理所當(dāng)然!澳菫槭裁雌綍r不問呢?”“老師,我跟你有代溝”聽完之后,我啞然了。我發(fā)現(xiàn)我太忽視學(xué)生的心理了。之后我單獨(dú)找到聊天,終于找到共通點(diǎn),我們的老家是一個地方的,一下她就感覺跟我的距離拉近了,而且更重要的是我跟她很喜歡的哥哥是一個高中畢業(yè)的通過這次溝通,她對我也沒什么敵意了,也開始學(xué)數(shù)學(xué),做作業(yè)的態(tài)度也端正了。這次之后我發(fā)現(xiàn)教育的重要性,它遠(yuǎn)遠(yuǎn)重于教學(xué),難怪有為校長說應(yīng)該把“教書育人”換一下順序!

總的來說,通過這個學(xué)期的實(shí)戰(zhàn)演練,我收獲很大,成熟了很多,遇到問題學(xué)生也不會完全束手無策,在溝通這個能力上得到了很大的提高。在教學(xué)這個角度,通過學(xué)校老師的教導(dǎo)也有很大的提高,但不足之處仍然很多,還待有進(jìn)一步的提高。

三、學(xué)校工作方面

在校我完全服從學(xué)校的管理,每天準(zhǔn)時上班,絕不早退。由于我們學(xué)校實(shí)施坐班制,不管是否有課,都必須按時到學(xué)校上班,我也嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的規(guī)定,嚴(yán)于律己。學(xué)校每次召開教職工大會,也都提前到場,認(rèn)真提取學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)所傳達(dá)的會議精神。我們學(xué)校是一所半寄宿制學(xué)校,為了方便住校生的管理,學(xué)校安排老師進(jìn)行三晚、四晚的輔導(dǎo),學(xué)校認(rèn)為我們這批年輕教師精力旺盛,并且能有更多的時間跟學(xué)生接觸,所以每周我要負(fù)責(zé)一天輔導(dǎo),我也是欣然接受。在校能夠很好的處理跟學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師的關(guān)系,每次遇到有自己不能解決的問題都虛心的請教學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師,他們對我也很照顧,很包容,都耐心給我解決。能在這樣一所學(xué)校工作,也是一件非常愉快的事情。教育碩士研究方向和研究計(jì)劃:

作為一名國家首屆免費(fèi)師范生,在簽訂協(xié)議的時候,我就關(guān)注到了在職讀研這一塊內(nèi)容,對我是非常的吸引,在工作之后還能有機(jī)會參加這樣的學(xué)習(xí),這樣的機(jī)會千載難逢,所以我非常珍惜這次在職教育碩士的學(xué)習(xí)機(jī)會。為此特別思考了攻讀教育碩士的研究方向并做出了研究計(jì)劃。望老師能夠批評指正!

一、總體愿景:

全面學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)教育碩士專業(yè)知識,深入全面的了解所研究領(lǐng)域的方方面面。在博覽的基礎(chǔ)上,集中主要時間和精力關(guān)注自己研究領(lǐng)域,選取學(xué)科中的一些經(jīng)典著作仔細(xì)研讀,形成自己的知識架構(gòu),融會貫通,為我所用。通過教育碩士研究生的培養(yǎng),使自己具備先進(jìn)的教育理念,良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新意識,扎實(shí)的專業(yè)知識基礎(chǔ),較強(qiáng)的教育教學(xué)實(shí)踐反思能力,為將來成長為優(yōu)秀教師和教育家奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、階段性總體安排

第一階段主要是保質(zhì)保量的完成學(xué)校安排的課程學(xué)習(xí),主要有公共學(xué)位必修課、學(xué)位基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課和教育實(shí)踐研究五個模塊。通過專業(yè)必修課的學(xué)習(xí)拓寬和加深學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ),了解學(xué)科發(fā)展前沿,培養(yǎng)綜合運(yùn)用教育理論和科學(xué)方法研究解決教育教學(xué)實(shí)際問題的能力。通過專業(yè)選修課程的學(xué)習(xí)提高教育教學(xué)管理能力和實(shí)踐反思能力。

第二階段主要是教育研究實(shí)踐,在教育碩士學(xué)習(xí)期間,利用在職的機(jī)會,結(jié)合自己所在的地區(qū)的教育實(shí)際,利用自己所學(xué)的理論知識開展教育改革,完成一項(xiàng)教學(xué)設(shè)計(jì)。

第三階段主要是畢業(yè)論文的撰寫,主要就是大量閱覽文獻(xiàn)資料,并結(jié)合自己的實(shí)踐體驗(yàn),積極和老師進(jìn)行溝通,完成論文的寫作過程。

這些就是我的數(shù)學(xué)教育碩士的研究方向和研究計(jì)劃,非常的粗略。我打算在今后的學(xué)習(xí)中再結(jié)合具體情況適時的做出更改和更詳細(xì)的計(jì)劃。總的來說我對這樣的一次學(xué)習(xí)是充滿了期待的。我將以飽滿的激情投入到學(xué)習(xí)中,同時我也不會落下教學(xué)工作,通過學(xué)習(xí)讓教學(xué)更上一個臺階,最終能夠成為一名出色的教育家型的人民教師!

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