201*年質檢部上半年工作總結

201*年質檢上半年工作總結

201*年上半年，在完成自身工作的同時，為加強產(chǎn)品的質量控制，質檢工作由質檢部出廠前一次檢驗向生產(chǎn)者自檢、班組長監(jiān)檢、質檢部復檢轉變，做到層層把關，誰生產(chǎn)誰負責，提高員工質量意識，提高產(chǎn)品合格率。從今年開始到現(xiàn)在，質檢工作就嚴格按照這條思路進行，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向領導反饋，爭取盡快解決。其中個別問題以及沒有明確規(guī)定的問題，以口頭提醒為主；對于明顯違反相關檢驗規(guī)程，造成不良后果的行為，上報領導后予以罰款、通報批評，絕不姑息。

自年初至今，經(jīng)公司領導批準，質檢部先后下發(fā)了《生產(chǎn)自檢項目與記錄》、《加強生產(chǎn)自檢通知》、《不合格產(chǎn)品生產(chǎn)人員處理方案》，在規(guī)章制度上完善了質量管理，并組織車間全體人員學習質檢相關知識3次，下發(fā)處罰通知單2份。

在此期間雖然也做了大量的工作，但在檢查中還存在不少問題，主要有以下幾個方面：

1、思想工作不到位

在日常檢查工作中，檢查出的問題主要都是基層員工直接造成的，對質量問題責任心明顯不夠。沒有做到產(chǎn)品生產(chǎn)完即自檢，整批完工檢查出現(xiàn)問題時又找不到責任人，員工的工作責任心還有待于加強。

2、培訓工作的計劃性、系統(tǒng)性不夠到位

員工的質量培訓次數(shù)偏少，培養(yǎng)員工質量意識和知識的力度不夠強，在以后的工作中會加強這方面的工作，尤其是各班主長的培訓工作，在日常工作中，做到隨時糾正、當場改正，提升產(chǎn)品質量。

質檢部下半年的工作計劃

1、繼續(xù)加強質量管理，完善自檢規(guī)章制度，質檢工作有章可循、有規(guī)可依，并嚴格執(zhí)行，加大工作執(zhí)行力度，提高工作效率。

2、抓好質量管理工作，針對產(chǎn)品質量存在的問題，隨時進行通報和分析。

3、加強與各部門的溝通協(xié)調，并以培訓教育為主，以處罰為輔，不斷提高公司產(chǎn)品質量。

在今后的工作中，質檢部將繼續(xù)完善質量管理，腳踏實地的完成各項任務；同時，不斷的提高自己，及時學習更新，以使管理方法更加科學、合理。堅持全面質量檢查的管理方法，加強與各部門之間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調發(fā)展。

總之，在今后的工作中，質檢部將繼續(xù)以積極向上的工作熱情和認真負責的工作態(tài)度為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

201*年9月7日

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201*年質檢部上半年工作總結

質檢部3月14日成立后，根據(jù)部門的性質，質檢工作從檢查為主轉向整改為主，從開始成立到現(xiàn)在，本部門的工作就嚴格按照這條思路進行，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向領導反饋，爭取盡快解決。通過這種方式，提高了質檢效能，促進了服務質量的提升。在具體工作方法上，我們盡量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范的問題，以限期整改為主；個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題，以口頭提醒為主；對于沒有明確規(guī)定，又認為不合理的問題，以建議為主；對于明顯違反勞動紀律，造成不良影響的行為，直接予以罰款或上報領導，絕不姑息。

在部門成立的三個月期間，質檢部下發(fā)整改通知單15份，通報通知單6份，處罰通知單1份；培訓部組織培訓八期，共17場次，合計419人次，現(xiàn)場培訓38人次，集體考試2次。

在此期間雖然也做了大量的工作，但是與酒店的長遠發(fā)展，與公司領導的要求還有一定的差距，在檢查中還存在不少問題，主要有以下幾個方面：

1、思想工作不到位

在日常檢查工作中，質檢部檢查出的問題部門認為都是

基層員工人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關己，高高掛起”的工作態(tài)度，對發(fā)生的問題只知道處罰員工，不分析員工犯錯的根源，沒有進行及時有效的溝通，部門管理人員的工作責任心還有待遇加強。

2、培訓工作的計劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位根據(jù)目前的服務現(xiàn)狀分析，員工距離規(guī)范化、標準化、程序化操作還有差距，利用培訓部的培訓安排，只能給員工灌輸一些基本的理論與表面技能實操的內容，真正面對客人時，運用到的培訓知識是少之又少，如果管理人員在現(xiàn)場時，發(fā)現(xiàn)員工操作期間有不合格的服務，做到隨時糾正、當場改正，這樣會大大提升部門的服務質量。

3、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強部門之間在開展各項工作的同時，應加強溝通與合作，創(chuàng)作一個良好的、融洽的工作環(huán)境，加強自己部門的屬地管理及工作開展前的準備工作和事后的總結工作。

質檢部下半年的工作計劃

1、加強賓館質量管理，健全完善督查制度，運用科學化的管理方式，使管理工作有章可循、有規(guī)可依。為此，要做到以下2點：第一、加強表格化管理，確保各項工作有序進行；第二、完善內部檢查規(guī)定，并嚴格執(zhí)行，加大工作執(zhí)行力度，提高工作效率。

2、抓好質量管理工作，不斷提高質檢的業(yè)務水平和管

理水平。針對質量服務存在的問題，利用每周的例會對質檢報告進行通報和分析，從各部門的服務意識、服務態(tài)度、服務技能、衛(wèi)生等方面進行認真的分析與總結。再者，質檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務培訓，認真了解并掌握各部門的培訓情況，落實到日常檢查督導工作中。

3、加強與各部門的溝通，轉變質檢工作職能。在二季度的工作基礎上，下半年質檢部將繼續(xù)加強與各部門的溝通。質檢工作以整改為主，通報為輔；以培訓教育為主，以處罰為輔，切實轉變工作職能，積極與各部門密切配合，促進各部門日常管理，不斷提高酒店服務質量。

4、部門發(fā)展。作為新成立的部門，隊伍發(fā)展的需求應該得到賓館的充分認識及肯定，創(chuàng)建學習型隊伍成為我部門的戰(zhàn)略決策，為適應激烈的競爭環(huán)境，需要進行一種全新的、現(xiàn)代化的核心建設。在進行流程再造和服務創(chuàng)新的時候，我們將提高菜品出品質量、服務質量、衛(wèi)生質量、提高客人滿意度，作為部門長期的計劃目標。

在今后的工作中，本部門將繼續(xù)完善質量管理，按照指定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務；同時，我們要不斷的提高自己，及時學習更新，以使管理方法更加科學、合理。堅持全面質量檢查的管理方法，加強與各部門之間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調發(fā)展。

總之，在今后的工作中，本部門的人員將繼承并以往積

極向上的工作熱情和團隊精神，能夠根據(jù)賓館現(xiàn)狀及對部門的工作要求走向正規(guī)化、標準化，使質檢、培訓工作繼往開來。為了目標的實現(xiàn)，本部門要隨時做好迎接新挑戰(zhàn)的準備。

201*年6月20日

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