美發(fā)店長每日常規(guī)工作1
美發(fā)店長每日常規(guī)工作1
1、衛(wèi)生清潔與檢查
2、早會3、顧客意見處理
4、當日業(yè)務總結、信息整理、現(xiàn)場工作調度
5、設備與衛(wèi)生整理、貨品盤點、6、一天工作總結,晚會、培訓的安排
1、衛(wèi)生清掃與檢查
保持良好的店內衛(wèi)生,不但能使顧客更加滿意,也有利于鞏固團隊嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,隨便走進哪一家美發(fā)店,你只要仔細看一看它的衛(wèi)生情況,員工的敬業(yè)精神已經不言自明。因此,我們認為,作為一家美容美發(fā)店的店長,應該自始
至終的保持對衛(wèi)生的苛刻的要求。
對于需要每天清潔、每周清潔、每月清潔、每半年清潔的項目,店長應該分類
制訂明細表,并制訂檢查標準,一般來說,地面.表面.臺面,設備用具.衛(wèi)
生間,供水中心、茶具、衛(wèi)生用品等項目以及物品擺放都屬于每天整理的項目,當然,不同的美容美發(fā)店也會有所不同。櫥柜內部,窗玻璃,鏡子,美發(fā)師、助理服裝.鏡臺、地面之類可列為每周清理的項目。對于一些衛(wèi)生死角,或非常規(guī)項目,例如燈飾.天花板.門面招牌等等,至少每月應該保證清理一次,對
于內外墻涂料.各處油漆.裝飾造型等項目,則應保持年整修一次。
通常,我們用以下兩個方法進行衛(wèi)生檢查:
1.直接目測。2.用干凈的面巾紙擦拭,以紙貼上不會留下污漬痕跡
合格。
流程圖:
(1)首先要制訂衛(wèi)生清潔項目明細表.分工細則與檢查標準。
(2)上午9點鐘考勤
(3)督促美發(fā)師、助理更換好公司規(guī)定的服裝。(4)助理師進行衛(wèi)生清掃,9點于店門前列隊站好。
(5)店長9點30分前完成店內衛(wèi)生與個人儀表著裝檢查。
(6)店長酌情對衛(wèi)生清工作進行點評。
2、早會
早會是用來凝聚員工隊伍,保持團隊士氣,構建、鞏固企業(yè)文化的一種極為重要的形式。請各位店長務必要用心對待,并持之以恒的重要
工作。
(1)自我確認:由店長鼓勵大家:我是一個優(yōu)秀的美發(fā)師、助理,我是一個受人尊敬的美發(fā)師、助理,我是別人的榜樣,我舉手投足都有一種風范。我面對每一個顧客真誠的微笑,我們每一個微笑,真誠
微笑,發(fā)自內心。
在喊員工口號時,店長先讀一句,員工再集體跟讀一句。聲音一定要響亮,吐字清晰。關鍵在于,每一個人都必須要真正的發(fā)自內心。當然,根據(jù)不同團隊精神面貌的不同,內容應作適當調整,待自我確認
深度導入之后,內容可逐步加長,以1分鐘左右為宜。
(2)按排、檢查美發(fā)當日工作計劃與學習計劃。
這一部分,可以安排員工回到店內,對于美發(fā)師、助理每天接待顧客的輪牌次序,以及整理顧客資料、工具箱、車、電話跟進客戶、物品采購等各方面工作,店長應在早課時做出明確安排。此外,店長應該督促美發(fā)師、助理制訂學習計劃,并幫助監(jiān)督其進程。這一方面將有利于美發(fā)師、助理個人素質的提
升,同時也使美發(fā)師、助理不至于在空閑時間嬉笑打鬧、無所事事
美發(fā)店店長如何管理、
店長和公司領導父親長輩一樣,如何管理別人之前,必須先說說店長的自我管理。他們一邊學習如何管理下屬,更要學習如何管理好自己。
如果店長管理不好自己,那么他不可能管理好下屬,更不可能有好的業(yè)績。認識店長職位
做店長之前,首先要對店長職位有個正確的認識。只有正確的認識,才能導致正確的行為。一店長的權力
店長的權力有業(yè)務決策權、人員處置調動安排權。這些權力的大小和具體內容,會因各個店的具體情況以及店長任職時間長短而定。
由于我們國家經濟發(fā)展所處的特殊階段,發(fā)廊店長還沒有真正職業(yè)化,以及法律監(jiān)督的有效性較差,店長的權力要逐步地授予。店長要接受這種現(xiàn)實,除非你曾經在某個店獨立創(chuàng)造過數(shù)年輝煌的業(yè)績。不要動不動以權力不足作為業(yè)績不佳的借口。你也要想一想:你有能力承擔這么大的權力失誤導致的結果?
二店長的職責
店長是發(fā)廊的最高管理者,負責發(fā)廊的全面管理,承擔讓發(fā)廊賺錢的主要責任。在某些店,職責還量化為具體的年度或月度工作目標,如美發(fā)營業(yè)額、發(fā)品銷售額、利潤、客數(shù)、大頭率、顧客投訴率等。
提示:作為店長,可不要哪一天,針對店里發(fā)生的事,說“那不關我事”,或者說“我已經多次告訴××收銀員了,結果她還是收少錢”。記住,只要是發(fā)廊的事,都是店長的事?赡苣銜f,哇,這樣做店長真累!
你要從投資者、顧客的角度看問題,許多事情要做,而且要做出效果!如果你去一個小餐館吃飯,結果上錯菜、放多了鹽;你雖然知道他們做了很久,付出了辛勞,但你仍然不會原諒他們;你覺得做出好結果是應該的,你付錢就是要購買合格的產品和服務。還有,如果你自己投資開了一間發(fā)廊,請來一個店長,你叫他管好這間店,要賺錢,不要丟失財物,由于晚上下半夜忘記安排人留店值班,結果被賊撬門,丟失了電視機、電腦等財物,你會原諒這個店長嗎?發(fā)
三店長可利用的資源
店長可利用的資源包括人員、設備、無形資產等。店長要充分認識到資源是有限的,只有劃算的才投入。作為店長本身,是最需要、也是最先要發(fā)揮的資源,要付出時間、精力、思考、熱情,等等。其次,是員工、無形資產、設備,最后,才是資金。在花費資金時,一定要認真調查分析、詳細測算,可不要別人的錢不當錢,自己的紙都當錢。
提示:切忌事還沒做,就先埋怨資源不足;等到完成不了營業(yè)目標時,就以此為借口推卸責任。這不是一個負責任的人所為。
店長要把注意力放在已有資源的利用上,前面我們已說過思考的次序:店長→員工、無形資產、設備→資金。我們不反對花錢,但要花得值得,付出要有回報,風險要能承擔。
真正要動用大筆資金時,首先自己要進行論證,然后提交上級一起討論;多幾
個人思考,多一份成熟和安全。不排除“眾人皆濁你獨醒”,此時你更要拿出證據(jù)。
好了,美發(fā)店店長的自我管理:認識店長職位就和大家分享到這里。希望大家能對店長職位這個職位更加的了解確定好自己的目標朝著這個方向前進~進步!
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美發(fā)店長每日常規(guī)工作
1、衛(wèi)生清潔與檢查
2、早會3、顧客意見處理
4、當日業(yè)務總結、信息整理、現(xiàn)場工作調度
5、設備與衛(wèi)生整理、貨品盤點、6、一天工作總結,晚會、培訓的安排
1、衛(wèi)生清掃與檢查
保持良好的店內衛(wèi)生,不但能使顧客更加滿意,也有利于鞏固團隊嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,隨便走進哪一家美發(fā)店,你只要仔細看一看它的衛(wèi)生情況,員工的敬業(yè)精神已經不言自明。因此,我們認為,作為一家美容美發(fā)店的店長,應該自始
至終的保持對衛(wèi)生的苛刻的要求。
對于需要每天清潔、每周清潔、每月清潔、每半年清潔的項目,店長應該分類
制訂明細表,并制訂檢查標準,一般來說,地面.表面.臺面,設備用具.衛(wèi)
生間,供水中心、茶具、衛(wèi)生用品等項目以及物品擺放都屬于每天整理的項目,當然,不同的美容美發(fā)店也會有所不同。櫥柜內部,窗玻璃,鏡子,美發(fā)師、助理服裝.鏡臺、地面之類可列為每周清理的項目。對于一些衛(wèi)生死角,或非常規(guī)項目,例如燈飾.天花板.門面招牌等等,至少每月應該保證清理一次,對
于內外墻涂料.各處油漆.裝飾造型等項目,則應保持年整修一次。
通常,我們用以下兩個方法進行衛(wèi)生檢查:
1.直接目測。2.用干凈的面巾紙擦拭,以紙貼上不會留下污漬痕跡
合格。
流程圖:
(1)首先要制訂衛(wèi)生清潔項目明細表.分工細則與檢查標準。
(2)上午9點鐘考勤
(3)督促美發(fā)師、助理更換好公司規(guī)定的服裝。(4)助理師進行衛(wèi)生清掃,9點于店門前列隊站好。(5)店長9點30分前完成店內衛(wèi)生與個人儀表著裝檢查。
(6)店長酌情對衛(wèi)生清工作進行點評。
2、早會
早會是用來凝聚員工隊伍,保持團隊士氣,構建、鞏固企業(yè)文化的一種極為重要的形式。請各位店長務必要用心對待,并持之以恒的重要
工作。
(1)自我確認:由店長鼓勵大家:我是一個優(yōu)秀的美發(fā)師、助理,我是一個受人尊敬的美發(fā)師、助理,我是別人的榜樣,我舉手投足都有一種風范。我面對每一個顧客真誠的微笑,我們每一個微笑,真誠
微笑,發(fā)自內心。
在喊員工口號時,店長先讀一句,員工再集體跟讀一句。聲音一定要響亮,吐字清晰。關鍵在于,每一個人都必須要真正的發(fā)自內心。當然,根據(jù)不同團隊精神面貌的不同,內容應作適當調整,待自我確認
深度導入之后,內容可逐步加長,以1分鐘左右為宜。
(2)按排、檢查美發(fā)當日工作計劃與學習計劃。
這一部分,可以安排員工回到店內,對于美發(fā)師、助理每天接待顧客的輪牌次序,以及整理顧客資料、工具箱、車、電話跟進客戶、物品采購等各方面工作,店長應在早課時做出明確安排。此外,店長應該督促美發(fā)師、助理制訂學習計劃,并幫助監(jiān)督其進程。這一方面將有利于美發(fā)師、助理個人素質的提
升,同時也使美發(fā)師、助理不至于在空閑時間嬉笑打鬧、無所事事
美發(fā)店店長如何管理、
店長和公司領導父親長輩一樣,如何管理別人之前,必須先說說店長的自我管理。他們一邊學習如何管理下屬,更要學習如何管理好自己。
如果店長管理不好自己,那么他不可能管理好下屬,更不可能有好的業(yè)績。認識店長職位做店長之前,首先要對店長職位有個正確的認識。只有正確的認識,才能導致正確的行為。一店長的權力
店長的權力有業(yè)務決策權、人員處置調動安排權。這些權力的大小和具體內容,會因各個店的具體情況以及店長任職時間長短而定。
由于我們國家經濟發(fā)展所處的特殊階段,發(fā)廊店長還沒有真正職業(yè)化,以及法律監(jiān)督的有效性較差,店長的權力要逐步地授予。店長要接受這種現(xiàn)實,除非你曾經在某個店獨立創(chuàng)造過數(shù)年輝煌的業(yè)績。不要動不動以權力不足作為業(yè)績不佳的借口。你也要想一想:你有能力承擔這么大的權力失誤導致的結果?
二店長的職責
店長是發(fā)廊的最高管理者,負責發(fā)廊的全面管理,承擔讓發(fā)廊賺錢的主要責任。在某些店,職責還量化為具體的年度或月度工作目標,如美發(fā)營業(yè)額、發(fā)品銷售額、利潤、客數(shù)、大頭率、顧客投訴率等。
提示:作為店長,可不要哪一天,針對店里發(fā)生的事,說“那不關我事”,或者說“我已經多次告訴××收銀員了,結果她還是收少錢”。記住,只要是發(fā)廊的事,都是店長的事?赡苣銜f,哇,這樣做店長真累!
你要從投資者、顧客的角度看問題,許多事情要做,而且要做出效果!如果你去一個小餐館吃飯,結果上錯菜、放多了鹽;你雖然知道他們做了很久,付出了辛勞,但你仍然不會原諒他們;你覺得做出好結果是應該的,你付錢就是要購買合格的產品和服務。還有,如果你自己投資開了一間發(fā)廊,請來一個店長,你叫他管好這間店,要賺錢,不要丟失財物,由于晚上下半夜忘記安排人留店值班,結果被賊撬門,丟失了電視機、電腦等財物,你會原諒這個店長嗎?發(fā)
三店長可利用的資源
店長可利用的資源包括人員、設備、無形資產等。店長要充分認識到資源是有限的,只有劃算的才投入。作為店長本身,是最需要、也是最先要發(fā)揮的資源,要付出時間、精力、思考、熱情,等等。其次,是員工、無形資產、設備,最后,才是資金。在花費資金時,一定要認真調查分析、詳細測算,可不要別人的錢不當錢,自己的紙都當錢。
提示:切忌事還沒做,就先埋怨資源不足;等到完成不了營業(yè)目標時,就以此為借口推卸責任。這不是一個負責任的人所為。
店長要把注意力放在已有資源的利用上,前面我們已說過思考的次序:店長→員工、無形資產、設備→資金。我們不反對花錢,但要花得值得,付出要有回報,風險要能承擔。
真正要動用大筆資金時,首先自己要進行論證,然后提交上級一起討論;多幾個人思考,多一份成熟和安全。不排除“眾人皆濁你獨醒”,此時你更要拿出證據(jù)。
好了,美發(fā)店店長的自我管理:認識店長職位就和大家分享到這里。希望大家能對店長職位這個職位更加的了解確定好自己的目標朝著這個方向前進~進步!
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