食品藥品安全生產(chǎn)檢查情況總結(jié)

食品藥品安全生產(chǎn)檢查情況總結(jié)

安委會：

區(qū)委、區(qū)政府安全生產(chǎn)會議召開以后，我局認真組織學習和貫徹安全生產(chǎn)會議精神，高度重視，緊急部署，按照上級要求，組織對轄區(qū)內(nèi)相關(guān)食品藥品生產(chǎn)企業(yè)開展安全生產(chǎn)隱患排查整治活動，加大排查力度，針對存在的問題和安全隱患進行了及時整治，現(xiàn)將工作匯報如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，提高責任意識

開展安全生產(chǎn)專項整治工作，我局召開了專項工作會議，成立了安全生產(chǎn)專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，分工到人，明確責任，做到人人肩頭有責任，將其作為一項重大的政治任務(wù)來抓，確保監(jiān)管領(lǐng)域安全生產(chǎn)。

二、強化排查，整治到位

從8月4日到8月15日，我局共出動執(zhí)法人員365人次，出動執(zhí)法車輛165臺次，檢查餐飲單位120家，幼兒園、托幼機構(gòu)、學校、工地食堂65家，藥品企業(yè)78家，醫(yī)療器械企業(yè)21家。執(zhí)法人員每到一處都要求生產(chǎn)、經(jīng)營單位做好食品藥品安全的自查工作，檢查各單位索證、索票購銷臺賬等制度落實情況，

督促其完善和落實相關(guān)進貨驗收、購銷各類制度。一是嚴格監(jiān)督檢查幼兒園、托幼機構(gòu)、學校、工地食堂，確保食品衛(wèi)生安全，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。要求各單位一把手都是安全生產(chǎn)的第一責任人，進入食堂的食品必須實行準入、索取檢驗合格證制度，從QS標志、生產(chǎn)許可證，檢驗報告，感觀性狀和包裝識別進行篩查，堅決杜絕“三無”食品進入食堂，餐具炊具必須按時清洗、定時消毒，要認真做好防毒、防腐、防潮、防蟲、防餿、防損、防蠅、防塵、防鼠工作，確保飲食安全。二是規(guī)范食品藥品從業(yè)人員上崗操作規(guī)程，努力提高服務(wù)質(zhì)量。三是加強對從業(yè)人員的安全意識和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴格操作規(guī)程，加強對從業(yè)人員的職業(yè)道德培訓(xùn)和安全意識的培訓(xùn)，使他們從思想上重視安全生產(chǎn)的必要性。四是定期督促從業(yè)人員進行健康檢查，建立從業(yè)人員健康檔案，嚴禁攜帶相關(guān)疾病的人員從事食品藥品生產(chǎn)職業(yè)。五是對出售的食品、藥品定期抽查，不合格的、過期的堅決銷毀，嚴防中毒事件的發(fā)生。六是廣泛開展飲食用藥安全教育活動，使食品藥品安全宣傳工作步入制度化和規(guī)范化軌道。提高食品藥品安全意識和防范能力。

安全隱患排查工作是一項關(guān)系群眾切身利益的工作，我們將嚴格按照上級部門的要求，進一步強化監(jiān)督措施和完善監(jiān)管手段，保障我區(qū)群眾的飲食用藥安全。

二一一年八月十五日

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食品藥品安全年度工作總結(jié)

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，竹核鄉(xiāng)黨委政府高度重視，落實責任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鄉(xiāng)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品，今年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將本年度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：

一、今年工作情況和工作措施。

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力，我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，鄉(xiāng)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。（二）加強宣傳，強化引導(dǎo)，營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍我鄉(xiāng)通過墻報標語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導(dǎo)正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來在干集鄉(xiāng)村、各村顯著位置共張貼標語，掛橫幅，分發(fā)宣傳資料，形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。

（三）監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作一年來，我鄉(xiāng)組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點商店市場學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理條例》以及《危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖，鄉(xiāng)直相關(guān)部門堅決向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。

3、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鄉(xiāng)黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人，對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度，各駐村干部及村信息員負責本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鄉(xiāng)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鄉(xiāng)政府切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。

4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。

5、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對小學、中學食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。

二、今年工作計劃，為確保我鄉(xiāng)群眾食品藥品安全，切實加強我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在明年的工作中，我鄉(xiāng)將重點做好以下工作：

1、開展食品安全示范鄉(xiāng)鄉(xiāng)創(chuàng)建，著力建立食品安全保障的長效機制。

2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。

3、加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。4、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

5、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。

6、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

7、加強農(nóng)村群宴管理，堅持農(nóng)村群宴申報制度，加強對群宴工作人員的資質(zhì)審查，對農(nóng)村群宴進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。

竹核鄉(xiāng)人民政府201*.10.

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