201*年度旅游星級飯店復核工作順利完成
黃岡市201*年度旅游星級飯店
復核工作順利完成
黃岡市旅游局于201*年1月16日至30日期間順利完成了全市旅游星級飯店09年度復核工作。目前全市共有星級飯店31家,其中四星級1家,三星級12家,二星級16家,一星級2家。201*年全市星級飯店營業(yè)總收入1.5億元,經營利潤705萬元,改造維修投入1950萬元,客房總數2300間,客房平均出租率49.93%,客房實際出租平均房價163元,員工總人數6100人。
201*年全市各星級飯店不斷更新完善設施設備,努力提升管理與服務水平,全年未發(fā)生重大的消防、治安與食品衛(wèi)生等方面的安全事故。星級飯店整體規(guī)模呈擴張態(tài)勢,結構布局進一步完善,有力地支持了全市旅游業(yè)的發(fā)展,同時還在推動我市旅游經濟建設、帶動相關產業(yè)、安排就業(yè)和創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游旅游城市等方面作出了積極貢獻。09年全市星級飯店業(yè)主要呈現出如下特點:
一是高星級旅游飯店出租入住率逆市回暖。09年我市飯店業(yè)因受國際金融危機和甲型H1N1流感的打擊,大部分處于低入住率及虧損狀態(tài)。高星級飯店因自身軟硬件方面具有優(yōu)勢,并隨著一系列營銷措施的出臺,在客房出租入住率及營業(yè)收入上呈現出逆市回暖趨勢。
二是高星級旅游飯店數量迅速增長。隨著我市經濟與旅游業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展和國內外大型企業(yè)的落戶,高星級飯店數量呈現上升趨勢。其中東源大酒店在09年成功評定為四星級飯店,填補了我市四星飯店的空白,另外全市共有8家軟硬件條件較好的飯店要求進行了三星級飯店評定,一些在建的飯店均以三星級或四星級的標準修建,同時一些老星級飯店也不惜重金擴建改造,向高星級飯店邁進。
三是加大了硬件設施設備的維修改造力度。09年我市大多數星級飯店進行了硬件設施設備的維修和更新改造投入,星級飯店全年改造維修投入總額1950萬元,使星級飯店的整體面貌有了較大改觀,營造了良好的消費環(huán)境,帶動了我市相關產業(yè)的發(fā)展。其中武穴市龍?zhí)顿e館投資近200萬元改造了二棟客房并且更換了家具設備,對貴賓樓和餐廳進行重新裝修。黃梅縣皇家大酒店投資150萬元對客房實行了高星級改造。
四是服務質量和品牌意識普遍得到提高。隨著我市旅游業(yè)的發(fā)展,宣傳促銷力度的加大,游客數量的劇增,星級飯店服務質量和服務意識面臨著高要求的挑戰(zhàn)。全市各星級飯店根據自身情況強化員工培訓,星級飯店的服務質量得到明顯提高。且我市大多數星級飯店有較強的品牌意識,通過內抓管理、外塑品牌,樹立了良好的品牌形象。
五是安全意識進一步增強。各星級飯店都能認識到安全工作的重要性,牢固樹立“安全第一”、“責任重于泰山”的指導思想,
09年我市各星級飯店制定和完善了各類安全制度和應急預案,對消防設施進行更新和維護保養(yǎng),嚴把衛(wèi)生食品關,嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度,嚴控食品進貨渠道,確保了09年全市星級飯店無重大安全事故發(fā)生。
六是大部分星級飯店取消“12點退房”制。09年9月中國旅游飯店業(yè)協(xié)會最新公布的《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》中,刪去了原來關于“12點退房”的規(guī)定,取而代之的是“飯店應在前廳顯著位置明示客房價格和住宿時間結算方法,或者確認已將上述信息用適當方式告知客人”。對此,我市部分飯店仍然堅持“12點退房是國際慣例”,而大部分星級飯店則將“延時退房”當做一種讓利條件,而并非一種制度在執(zhí)行,例如酒店會員、行政樓層的客人可以享受延時退房的待遇,對普通客人則需根據酒店當日出租率來決定延時與否。
通過復核,對在09年度軟硬件質量等各方面均有所提升的黃岡市東源大酒店、黃岡市菱湖賓館、黃梅縣皇家大酒店、武穴市龍?zhí)顿e館、武穴市南洋花園酒店、羅田縣天源大酒店、紅安縣金沙大酒店、蘄春縣紅樓賓館、紅安縣紅煙賓館、蘄春縣八一大酒店、羅田縣薄刀峰龍泉山莊、英山縣楚東賓館等12家星級飯店進行表揚并評為市級先進星級飯店。
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