老廠鄉(xiāng)“元旦”期間食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)

老廠鄉(xiāng)“元旦”期間食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)

為進(jìn)一步深化落實(shí)食品藥品放心工程，確保元旦期間的食品藥品質(zhì)量安全，讓全鄉(xiāng)人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日。我鄉(xiāng)高度重視，認(rèn)真貫徹落實(shí)羅平縣食品安全委員會(huì)《關(guān)于做好201*年元旦、春節(jié)“兩節(jié)”期間食品藥品安全工作的通知》的文件精神。成立了食品藥品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳教育、專項(xiàng)整治、加強(qiáng)應(yīng)急值守等工作。

一、加強(qiáng)宣傳教育，防范食品藥品安全事故的發(fā)生。

201*年12月27日開(kāi)展學(xué)校食品安全知識(shí)宣傳教育。到1所中學(xué)，5所小學(xué)進(jìn)行宣傳教育，受教育人次共計(jì)1200多人次。讓學(xué)生掌握食品安全相關(guān)知識(shí)，提高食品安全意識(shí)和防范能力。201*年12月28日開(kāi)展農(nóng)村食品藥品安全知識(shí)宣傳教育。到10個(gè)自然村宣傳教育，教育人次共計(jì)1000多人次。把食品藥品安全知識(shí)宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容，向居民贈(zèng)送宣傳資料，提高群眾食品藥品安全消費(fèi)水平和鑒別、抵制問(wèn)題食品藥品的能力。運(yùn)用廣播、報(bào)刊、圖片、墻報(bào)、以及宣傳資料等各種形式和途徑，向廣大農(nóng)民提供食品藥品安全的基本常識(shí)，傳授安全使用農(nóng)業(yè)投入品的科普技術(shù)，引導(dǎo)消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí)。201*年12月29日開(kāi)展企業(yè)食品藥品安全宣傳，到1個(gè)酒廠，20個(gè)酒房，1個(gè)藥店，3個(gè)食堂宣傳教育。利用相關(guān)資料大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、藥品，優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等產(chǎn)品作出食品藥品安全的承諾，增強(qiáng)全社會(huì)消費(fèi)信心。二、專項(xiàng)整治，消除隱患。

為防止事故的發(fā)生，12月28日鄉(xiāng)食品藥品檢查組對(duì)鄉(xiāng)所在地的5個(gè)食堂、20家酒房、1個(gè)酒廠、1個(gè)藥房的衛(wèi)生條件、食品藥品質(zhì)量進(jìn)行全面檢查。確保元旦期間的食品藥品質(zhì)量安全，讓全鄉(xiāng)人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、平安的節(jié)日。

三、加強(qiáng)值班工作，確保各類突發(fā)事件得到及時(shí)有效處理。嚴(yán)格落實(shí)值班崗位責(zé)任制度，責(zé)任到人，確保各類突發(fā)事件得到及時(shí)有效處理。嚴(yán)格值班和事故報(bào)告制度，明確帶班領(lǐng)導(dǎo)、值班人員和執(zhí)法車輛，帶班領(lǐng)導(dǎo)、值班人員做到24小時(shí)開(kāi)機(jī)，確保節(jié)日期間通信、信息暢通，發(fā)現(xiàn)重大案件及時(shí)報(bào)告。

老廠鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站二00八年一月五日

擴(kuò)展閱讀：食品藥品安全監(jiān)管工作匯報(bào)

沙河回族鄉(xiāng)201*年度食品藥品安全監(jiān)管工作匯報(bào)

今年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)始終把食品藥品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作來(lái)抓，以食品藥品安全監(jiān)管和專項(xiàng)整治工作為切入點(diǎn)，通過(guò)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取多種措施強(qiáng)化食品藥品相關(guān)政策的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作，完善監(jiān)管體制，強(qiáng)化部門配合，著力案件查處，大力整頓和規(guī)范了全鄉(xiāng)食品藥品市場(chǎng)秩序，各項(xiàng)工作進(jìn)展有序。一、主要做法及取得的成效

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責(zé)

為進(jìn)一步完善我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鄉(xiāng)人民的消費(fèi)安全和人身安全。鄉(xiāng)黨委、政府成立了由政府鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，社會(huì)發(fā)展辦主任、安監(jiān)辦、駐鄉(xiāng)各單位負(fù)責(zé)人和各村村委會(huì)主任為成員的食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開(kāi)專題會(huì)議研究制定我鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管貫徹實(shí)施意見(jiàn)，進(jìn)一步明確相關(guān)部門的工作職責(zé)，形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)配合、社會(huì)廣泛參與的食品藥品安全監(jiān)管工作格局，建立了鄉(xiāng)、村聯(lián)動(dòng)的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)。將此項(xiàng)工作納入年度目標(biāo)考核管理，年初與駐鄉(xiāng)各單位和各村簽定了食品藥品安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書，按照“權(quán)責(zé)一致”的原則，建立了食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度，對(duì)不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關(guān)部門和負(fù)責(zé)人的責(zé)任。建立食品安全違法線索舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，并專門設(shè)立食品安全違法舉報(bào)電

話。大力推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè)，積極構(gòu)筑農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)，著力抓好以餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店為重點(diǎn)的現(xiàn)代流通網(wǎng)建設(shè)，從而初步構(gòu)建了縱向到底、橫向到邊的監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，在七月份接到《瓜州縣人民政府辦公室批轉(zhuǎn)關(guān)于在全縣農(nóng)村推行“一專三員”食品安全監(jiān)管機(jī)制建設(shè)意見(jiàn)的通知》后，我鄉(xiāng)按照通知要求新設(shè)食品安全監(jiān)督管理辦公室，將原食品藥品安全辦公室職責(zé)一并由新設(shè)機(jī)構(gòu)接替承擔(dān)。及時(shí)向駐鄉(xiāng)單位和各村委會(huì)下發(fā)了《沙河回族鄉(xiāng)人民政府關(guān)于成立食品安全監(jiān)管“一專三員”工作組的通知》，建立健全了“一專三員”食品安全聯(lián)系制度、“一專三員”食品安全工作制度、“一專三員”工作職責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管體系。

（二）加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)群眾意識(shí)

今年以來(lái)，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳培訓(xùn)工作，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是在各村、鄉(xiāng)中學(xué)組織開(kāi)展了食品藥品安全知識(shí)講座，講解了疾病預(yù)防、食品安全、用藥安全等相關(guān)知識(shí)，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳資料300余份。二是舉辦食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)班，召開(kāi)專門會(huì)議加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高執(zhí)法人員的執(zhí)法水平。三是充分利用安全生產(chǎn)月、重大節(jié)慶日等宣傳平臺(tái)，針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者、食品藥品從業(yè)人員等不同對(duì)象，開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)專題宣傳活動(dòng)，以發(fā)放宣傳資料、設(shè)置宣傳欄、村級(jí)廣播等多種形式，廣泛深入的宣傳食品藥

品法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)，一年來(lái)我鄉(xiāng)共張貼標(biāo)語(yǔ)350張、懸掛橫幅6條、設(shè)置宣傳欄8塊，印發(fā)宣傳資料3000多份。通過(guò)各種宣傳形式，不僅提高了我鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室的自身影響力，更提高了人民群眾的飲食用藥安全，同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)，提高了人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造了人人關(guān)注食品藥品安全的社會(huì)氛圍，為我鄉(xiāng)更好地開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。另外根據(jù)工作情況，積極做到上情下達(dá)，信息互通，做好信息上報(bào)工作，目前共上報(bào)各類信息12篇。

（三）強(qiáng)化整治措施，加強(qiáng)行業(yè)管理

為保障全鄉(xiāng)人民群眾身體健康，鄉(xiāng)政府堅(jiān)持加強(qiáng)食品藥品安全預(yù)防性和經(jīng)常性安全監(jiān)督，不斷強(qiáng)化對(duì)食品藥品經(jīng)營(yíng)單位的檢查、指導(dǎo)和服務(wù)，加大食品藥品整治措施，不斷推進(jìn)食品藥品規(guī)范化管理。一是加大專項(xiàng)整治力度，抓好預(yù)防性安全監(jiān)督。根據(jù)我鄉(xiāng)實(shí)際，結(jié)合重大節(jié)慶日及少數(shù)民族節(jié)日，廣泛開(kāi)展食品藥品專項(xiàng)檢查整治工作。對(duì)全鄉(xiāng)的餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店進(jìn)行專項(xiàng)檢查，突擊檢查證件齊全、制度上墻、臺(tái)帳健全、環(huán)境衛(wèi)生、包裝規(guī)范、衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證上崗和從業(yè)人員健康等情況，另外還對(duì)地方特色食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行大范圍檢查。有計(jì)劃、有步驟、分行業(yè)、分類別的抓好食品銷售、餐飲行業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等周邊環(huán)境的清理、整頓、規(guī)范和促進(jìn)工作，對(duì)沒(méi)有證照的單位，除了加強(qiáng)說(shuō)服教育外，及時(shí)督促他們辦理各類證件，對(duì)不達(dá)標(biāo)的餐飲店限期整改。同時(shí)，對(duì)全國(guó)各地發(fā)現(xiàn)使用地溝油問(wèn)題進(jìn)行了深入排查，在我鄉(xiāng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)地溝油生產(chǎn)加工作坊和銷售、

使用地溝油的情況。針對(duì)鄉(xiāng)衛(wèi)生院、村級(jí)衛(wèi)生所和藥店，將檢查重點(diǎn)放在購(gòu)進(jìn)藥械驗(yàn)收是否符合規(guī)定；是否制定適合本機(jī)構(gòu)的藥品質(zhì)量管理制度；藥械進(jìn)貨渠道是否合法，是否建立合法供貨方檔案；藥品儲(chǔ)存保管是否符合要求等方面，加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管力度。二是加強(qiáng)食物中毒防治。鄉(xiāng)政府堅(jiān)持將食物中毒防治作為貫徹實(shí)施《食品衛(wèi)生法》的重點(diǎn)工作，不斷強(qiáng)化綜合性防治措施。在每年的食物中毒高發(fā)季節(jié)及少數(shù)民族節(jié)日期間，針對(duì)容易發(fā)生食物中毒的餐館、建筑工地食堂、鄉(xiāng)機(jī)關(guān)、各駐鄉(xiāng)單位食堂、少數(shù)民族群眾節(jié)日聚餐地點(diǎn)等重點(diǎn)部位和重點(diǎn)人群開(kāi)展重點(diǎn)監(jiān)督檢查，并由鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管辦公室在鄉(xiāng)村兩級(jí)提前安排值班人員，保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)對(duì)衛(wèi)生院作好部署，制定食物中毒急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，積極預(yù)防了食物中毒和食品污染事故的發(fā)生。三是建立食品藥品安全事件應(yīng)急機(jī)構(gòu)和應(yīng)急預(yù)案。為應(yīng)對(duì)突發(fā)公共安全事件，我鄉(xiāng)成立了以政府鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的突發(fā)食品藥品安全事件應(yīng)急處理小組，辦公室設(shè)在食品藥品安全監(jiān)管辦公室，并制定了《沙河回族鄉(xiāng)食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案》，明確了各相關(guān)部門職責(zé)。鄉(xiāng)衛(wèi)生院把貫徹《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》工作納入衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度衛(wèi)生工作計(jì)劃，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制管理，并進(jìn)行經(jīng)常性檢查和定期考核，建立起了一套”信息暢通、反應(yīng)快捷、指揮有力、責(zé)任明確”的突發(fā)公共安全事件應(yīng)急反應(yīng)體系，有效的保證了食品藥品中毒、過(guò)敏的快速、有效處置。

二、存在的問(wèn)題

雖然我鄉(xiāng)在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了一定的成效，

但目前我鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻，工作中仍存在不少的困難和問(wèn)題。

1、食品藥品安全宣傳教育工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)。我鄉(xiāng)作為少數(shù)民族移民鄉(xiāng)，群眾的思想文化素質(zhì)偏低，法律意識(shí)淡薄，對(duì)食品衛(wèi)生、藥品安全知識(shí)的掌握不夠深，部分食品經(jīng)營(yíng)者法制意識(shí)不強(qiáng)，使得檢查監(jiān)管工作缺乏有利的法治氛圍，在具體工作中存在一定難度，今后對(duì)群眾宣傳教育的方式方法有待于進(jìn)一步改進(jìn)。

2、“一專三員”人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不夠強(qiáng)。因?yàn)榇褰M協(xié)管員、聯(lián)絡(luò)員、信息員都是兼職人員，業(yè)務(wù)知識(shí)還不夠熟悉，因此在日常巡查中及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品藥品安全問(wèn)題的能力欠缺，因此，各種形式的培訓(xùn)提高勢(shì)在必行。

3、從業(yè)人員協(xié)調(diào)配合不夠好。因?yàn)榇�、組監(jiān)管人員不是行政執(zhí)法的主體，在日常巡查中若發(fā)現(xiàn)了食品藥品安全問(wèn)題，少數(shù)食品經(jīng)營(yíng)者不能及時(shí)按要求實(shí)施整改，協(xié)調(diào)配合不夠密切，導(dǎo)致違法違規(guī)行為不能及時(shí)得到處理。

4、執(zhí)法水平有待進(jìn)一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進(jìn)一步提高，特別是新《食品安全法》中的一些新內(nèi)容，還有待深入學(xué)習(xí)和理解。食品藥品安全監(jiān)管所需的通訊、取證設(shè)備落后，現(xiàn)場(chǎng)快速監(jiān)測(cè)、檢測(cè)設(shè)備缺乏，影響了食品藥品安全監(jiān)督執(zhí)法工作的水平和效率。

三、下一步工作打算

1、繼續(xù)加強(qiáng)食品藥品安全宣傳教育。加大食品藥品安全法律法規(guī)和安全知識(shí)的普及力度，增強(qiáng)群眾的安全意識(shí)，提高群眾識(shí)別和防范假冒偽劣食品藥品的能力，鼓勵(lì)群眾參與食品藥品安全社會(huì)監(jiān)督，共同營(yíng)造良好的食品藥品管理環(huán)

境。

2、健全食品安全監(jiān)管體制。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，理順部門職能，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，健全食品安全監(jiān)管體制和工作運(yùn)行機(jī)制，進(jìn)一步擴(kuò)充食品安全信息渠道，努力做好食品安全信息的收集、匯總和上報(bào)工作。

3、加大食品藥品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對(duì)食品藥品流通、消費(fèi)市場(chǎng)的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點(diǎn)地開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)，加大對(duì)食品藥品售假的打擊力度，對(duì)群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，以及群眾的投訴舉報(bào)，加大查處力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)控和預(yù)警體系，防止食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。

4、切實(shí)抓好重點(diǎn)人群的宣傳培訓(xùn)工作。首先是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品安全協(xié)管員、聯(lián)絡(luò)員、信息員的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高鄉(xiāng)、村、組食品藥品安全責(zé)任人、“一專三員”人員的業(yè)務(wù)水平和監(jiān)督水平；其次是加強(qiáng)對(duì)食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)，進(jìn)一步提高食品藥品從業(yè)人員知法、懂法、守法、用法的水平，增強(qiáng)食品藥品安全意識(shí)，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，確保廣大人民群眾飲食用藥安全放心。同時(shí)，要鼓勵(lì)群眾舉報(bào)投訴假劣食品藥品，提高公眾的依法維權(quán)意識(shí)。

5、提高食品藥品安全監(jiān)督技術(shù)水平。依靠科技進(jìn)步，積極研究食品藥品安全問(wèn)題的控制措施，推廣應(yīng)用食品安全監(jiān)管新模式、新技術(shù)和新方法，改善檢驗(yàn)和執(zhí)法裝備，加快信息化建設(shè)速度，致力提升執(zhí)法隊(duì)伍整體監(jiān)管技術(shù)水平。

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