閻良區(qū)201*年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

閻良區(qū)201*年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

市農(nóng)委：

201*年，我局按照市農(nóng)委相關(guān)文件要求，把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為重點(diǎn)工作來抓，狠抓動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，加強(qiáng)畜牧業(yè)投入品檢查力度，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工作成效顯著，有力促進(jìn)了全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展，確保了廣大群眾身體健康，圓滿完成了全年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，下面就今年所開展的工作匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任

為強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)，我們根據(jù)《201*年全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要點(diǎn)》及簽訂的各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任書，我們及時(shí)制定和下發(fā)了《201*年閻良區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量保障工作方案》，特別是為了保證西安世園會的順利召開，特別制定了《201*西安世園會閻良區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》，對我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)行了詳細(xì)的安排和部署。同時(shí)成立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)農(nóng)林局副局長陳良龍任組長，畜牧科、區(qū)動(dòng)監(jiān)所、區(qū)動(dòng)物疾控中心、區(qū)畜牧中心負(fù)責(zé)人為成員，相關(guān)單位和科室各司其職，落實(shí)責(zé)任，積極開展各種專項(xiàng)執(zhí)法監(jiān)督檢查。

二、具體工作措施

（一）廣宣傳，積極開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣講。我們利用節(jié)假日在大型超市、集貿(mào)市場、廣場等群眾集中的區(qū)域通過宣講《動(dòng)物防疫法》及肉品鑒別知識、發(fā)放宣傳資料、懸掛橫幅等形式，廣泛宣傳，提高了廣大群眾的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的意識。全年共宣講20次，發(fā)放宣傳資料1000余份。

（二）強(qiáng)免疫，全力做好動(dòng)物強(qiáng)制免疫及疫病監(jiān)測工作。為確保動(dòng)物安全無疫，我們積極開展全區(qū)重大動(dòng)物疫病春秋集中強(qiáng)制免疫和日常查漏補(bǔ)針工作，組織開展免疫抗體集中監(jiān)測、日常監(jiān)測及流行病學(xué)調(diào)查工作，制定奶畜“兩病”監(jiān)測計(jì)劃，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，科學(xué)擬定防控技術(shù)方案，及時(shí)指導(dǎo)全區(qū)重大動(dòng)物疫病防控工作。全年共免疫豬“O型”W病6.27萬頭；免疫牲畜“O-I型”W�。耗膛�2.6萬頭，黃牛0.178萬頭，羊6.56萬只；免疫奶牛A型W病2.61萬頭；免疫高致病性禽流感87.15萬羽，雞新城疫67.52萬羽；免疫豬高致病性藍(lán)耳病6.25萬頭，豬瘟6.26萬頭。牲畜W病強(qiáng)制免疫掛標(biāo)率達(dá)到100%。高致病性禽流感、雞新城疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病免疫率均達(dá)到100%。

（三）抓源頭，狠抓產(chǎn)地檢疫和生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管。1、在產(chǎn)地檢疫方面。今年我們?nèi)�面�?shí)行了產(chǎn)地檢疫報(bào)檢制度，擴(kuò)大了產(chǎn)地檢疫覆蓋面。與規(guī)模養(yǎng)殖場（區(qū)）和長期從事畜禽販運(yùn)的個(gè)體戶簽訂產(chǎn)地檢疫報(bào)檢責(zé)任書，落實(shí)了報(bào)檢責(zé)任，做到了臨場（戶）檢疫。全年累計(jì)產(chǎn)地檢疫豬4.2萬頭、牛0.075萬頭、羊2.03萬只、禽22.3萬羽，檢出病死畜禽119頭（只）。

2、在乳品質(zhì)量安全監(jiān)管方面。我們嚴(yán)格依據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《生鮮乳收購管理辦法》、《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，采取不定期檢查與專項(xiàng)整治相結(jié)合的方式，及時(shí)督促奶站建立健全各項(xiàng)制度及記錄；在運(yùn)奶環(huán)節(jié)，嚴(yán)查“兩證一單”；對不達(dá)標(biāo)的奶站，專人負(fù)責(zé)，及時(shí)整改，確保合格。從源頭保障乳品質(zhì)量安全。全年共出動(dòng)執(zhí)法人員800余人次，車輛75臺次，對全區(qū)63家機(jī)械化擠奶站進(jìn)行了檢查，畜牧中心對生鮮乳檢測中未發(fā)現(xiàn)含有“三聚氰胺”現(xiàn)象。

（四）把四關(guān)，切實(shí)加強(qiáng)屠宰檢疫。

我們嚴(yán)把“入場關(guān)”、“待宰關(guān)”、“同步檢疫關(guān)”、“宰后處理關(guān)”這四個(gè)主要關(guān)口，確保屠宰檢疫監(jiān)管步驟清晰、檢查到位、責(zé)任明確；同時(shí)做到“組織、人員、儀器設(shè)備、檢疫操作、無害化處理、出證”六個(gè)到位，確�！皺z疫率、檢疫合格率，出證率、無害化處理率”四個(gè)百分之百，切實(shí)強(qiáng)化屠宰檢疫環(huán)節(jié)監(jiān)督力度。全年累計(jì)屠宰檢疫生豬2.96萬頭、牛羊1.43萬頭，禽8.52萬羽，無害化處理病害肉946公斤。

（五）嚴(yán)準(zhǔn)入，加強(qiáng)市場流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。我們嚴(yán)格落實(shí)《畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度》，加強(qiáng)對流通領(lǐng)域、集貿(mào)市場、超市等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，凡無檢疫證明、檢疫標(biāo)識和規(guī)定的檢測證明的動(dòng)物產(chǎn)品，一律不允許其上市、運(yùn)輸、加工。嚴(yán)格實(shí)行“查證驗(yàn)物”和回收檢疫證明存根的管理辦法，規(guī)范經(jīng)營場所秩序，實(shí)行畜產(chǎn)品產(chǎn)地、質(zhì)量安全追溯制度，強(qiáng)化對畜產(chǎn)品生產(chǎn)投入品的監(jiān)督管理。全年我區(qū)執(zhí)法人員對全區(qū)4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、2個(gè)超市每天都會巡查一次，巡查中共立案查處違法經(jīng)營案件21起，糾正違規(guī)經(jīng)營行為123件次。

（六）講規(guī)范，確保畜牧業(yè)投入品安全達(dá)標(biāo)。我們加強(qiáng)了獸藥、飼料及飼料添加劑、獸用生物制品的檢查工作力度，確保動(dòng)物用藥用料安全。特別是在央視對河南“瘦肉精”事件的曝光后，我區(qū)集中開展了獸藥、飼料等動(dòng)物投入品環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治活動(dòng)。全年畜牧中心共對我區(qū)2個(gè)飼料加工企業(yè)，25家飼料經(jīng)營戶和65個(gè)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料質(zhì)量安全檢測各8批次，共采樣監(jiān)測飼料1503份，檢測結(jié)果“瘦肉精”全部為陰性。此外區(qū)動(dòng)監(jiān)所也出動(dòng)執(zhí)法人員對獸藥飼料門店、動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查，處罰違規(guī)商戶3家，下發(fā)整改通知書8份。

三、存在問題

1、在檢疫工作方面。目前我區(qū)產(chǎn)地檢疫工作主要委托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站以申報(bào)檢疫的方式開展，但因各鄉(xiāng)站情況復(fù)雜，人員素質(zhì)參差不齊，加之許多養(yǎng)殖戶沒有嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)檢，難以保障檢疫制度完全落實(shí)到位。此外，自從河南“瘦肉精”事件發(fā)生后，上級要求區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門要開展產(chǎn)地檢疫環(huán)節(jié)生豬的“瘦肉精”抽檢工作，抽檢比例不得低于8%，但目前由于無工作經(jīng)費(fèi)，此項(xiàng)工作還未開展。

2、屠宰檢疫方面。我區(qū)屠宰場駐場檢疫員數(shù)量少，工作環(huán)境簡陋，工作強(qiáng)度大，因此難以確保指揮有力，執(zhí)法到位，同時(shí)從今年起由于周邊地區(qū)的非法屠宰場被搗毀，預(yù)計(jì)我區(qū)關(guān)山屠宰場的屠宰量會上升，檢疫人員數(shù)量嚴(yán)重不足。此外由于“瘦肉精”專項(xiàng)檢測經(jīng)費(fèi)還未到位，要完成不少于8%的檢測比例還有難度。這些現(xiàn)狀與國家及省市目前食品安全高壓的大形式很不協(xié)調(diào)，也一直是我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的一個(gè)隱患。

3、流通領(lǐng)域監(jiān)管方面。目前，我區(qū)動(dòng)監(jiān)所共設(shè)有2支稽查隊(duì)，共計(jì)8人（其中正式編制的執(zhí)法人員僅有4人，其余4人屬于臨時(shí)借調(diào)），每天都要到2家超市、67個(gè)肉品經(jīng)營點(diǎn)和4個(gè)集貿(mào)市場進(jìn)行巡查。由于臨時(shí)人員較多，流動(dòng)性大，且長期以來，一直兼顧生鮮乳、獸藥飼料、養(yǎng)殖場及無害化處理等方面的監(jiān)管工作，存在著人員管理難度大，執(zhí)法剛性不足的問題，很難保證執(zhí)法隊(duì)伍戰(zhàn)斗力。

四、201*年工作思路

1、加大動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)管力度，積極做好市場和流通環(huán)節(jié)的畜禽及畜禽產(chǎn)品的檢疫監(jiān)督。

2、強(qiáng)化獸藥和飼料及飼料添加劑的監(jiān)督管理，從源頭上制止“瘦肉精”等有毒有害物質(zhì)濫用行為的發(fā)生。3、加大生鮮乳機(jī)械化擠奶站和畜禽養(yǎng)殖場飼養(yǎng)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，提高生鮮乳和飼料檢測頻率，確保生鮮乳和畜產(chǎn)品源頭質(zhì)量安全。

4、全年各開展肉品、奶站、飼料獸藥、泔水養(yǎng)殖等專項(xiàng)整治行動(dòng)不低于20場次，確保不發(fā)生畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

5、加強(qiáng)對區(qū)內(nèi)肉品經(jīng)營市場、奶站、超市、畜禽養(yǎng)殖場經(jīng)營者和廣大人民群眾畜產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的宣傳和培訓(xùn)，從源頭上遏制違法行為的發(fā)生。

6、認(rèn)真開展全年重大動(dòng)物疫病防控工作，尤其是做好春秋集中強(qiáng)制免疫，展開流行病學(xué)調(diào)查，科學(xué)制定疫病防控措施，確保我區(qū)動(dòng)物清潔無疫。

二一一年十二月二日

擴(kuò)展閱讀：渭源縣201*年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結(jié)1

渭源縣201*年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管自查工作報(bào)告201*年度,渭源縣畜牧獸醫(yī)局在省、市業(yè)務(wù)主管部門和縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，緊緊圍繞畜產(chǎn)品質(zhì)量安全這個(gè)工作中心，認(rèn)真貫徹落實(shí)畜牧獸醫(yī)法律、法規(guī)規(guī)定和上級文件精神，著力推行生態(tài)養(yǎng)殖，狠抓動(dòng)物防疫、產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和獸藥、飼料投入品以及規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法，實(shí)施從欄圈到餐桌的全程監(jiān)管，確保了我縣今年無畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生，現(xiàn)將201*年主要工作總結(jié)如下：

一、建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制

1、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任。成立了以局長為組長、分管局長為副組長、各站所負(fù)責(zé)人和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長為成員的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的有關(guān)工作，縣局制定并下發(fā)了《201*年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案》，與16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站簽訂畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書，明確監(jiān)管目標(biāo)、基本職責(zé)，將此項(xiàng)工作納入201*年鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度目標(biāo)管理考核中。2、配置設(shè)施設(shè)備，強(qiáng)化檢測監(jiān)管職能。為了加大全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)管能力，縣局為縣疫病控制中心和16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站配置了疫苗保溫箱、檢疫刀鉤、消毒噴霧器、快速檢疫檢測箱及實(shí)驗(yàn)室用試劑，提高了我縣的防疫、檢疫、檢測、監(jiān)管手段。3、開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)，著力提升隊(duì)伍素質(zhì)。一是聘請了市畜牧獸醫(yī)局、市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所專家，從4月26日開始，利用兩天的時(shí)間對我縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的動(dòng)物檢疫人員和86名鄉(xiāng)村獸醫(yī)進(jìn)行了法律法規(guī)知識培訓(xùn)；二是實(shí)行走出去學(xué)習(xí)，201*年5月11-12日派出46名鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物檢疫骨干參加了定西市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所在臨洮舉辦（臨洮、渭源片）的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員培訓(xùn)班;三是組織自學(xué)，縣畜牧獸醫(yī)局每周一堅(jiān)持例行學(xué)習(xí)制度，縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所為提高執(zhí)法人員素質(zhì)，制定了每周一次由每個(gè)職工輪流當(dāng)老師集中學(xué)習(xí)制度，通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，大大提高了監(jiān)督執(zhí)法人員政策業(yè)務(wù)水平和執(zhí)行能力。

二、積極采取措施，全面部署畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作201*年加強(qiáng)了全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，縣畜牧獸醫(yī)局下發(fā)了《渭源縣201*年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)（畜牧部分）實(shí)施方案》，分別對201*年度動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管下達(dá)了工作目標(biāo)考核任務(wù)書，制定了全縣201*年畜牧獸醫(yī)執(zhí)法工作意見以及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，獸藥、飼料專項(xiàng)整治實(shí)施方案，并于7月份對全縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作進(jìn)行了檢查督辦考核�？h動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所也制定了201*年工作實(shí)施安排意見，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站對縣局下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了全面分解落實(shí)，有力地促進(jìn)了全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的全面開展。三、積極開展宣傳，提高全民安全意識

為增強(qiáng)生產(chǎn)、經(jīng)營者的法律法規(guī)意識和動(dòng)物產(chǎn)品安全意識，營造良好的執(zhí)法環(huán)境，我們采取上街宣傳，科技三下鄉(xiāng)宣傳，廣播電視宣傳，網(wǎng)絡(luò)信息報(bào)道、發(fā)放宣傳材料等多種形式開展宣傳工作。201*年1-11月份共出動(dòng)宣傳車30余輛次，出黑板板、墻報(bào)20期，印發(fā)和張貼告廣大養(yǎng)殖場（戶）嚴(yán)禁使用‘瘦肉精’書、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、畜禽養(yǎng)殖新技術(shù)等宣傳材料5000余份，電視宣傳1次，網(wǎng)絡(luò)信息報(bào)道16余篇，通過宣傳營造了良好的執(zhí)法環(huán)境。

四、強(qiáng)化監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

1、加強(qiáng)動(dòng)物防疫督導(dǎo)工作。201*年我局全面落實(shí)春季集中免疫和落實(shí)季防月補(bǔ)制度，對在防疫中的2戶規(guī)模養(yǎng)殖場拒絕防疫下達(dá)了限期整改，進(jìn)行了說服教育，當(dāng)場進(jìn)行了補(bǔ)防從而保證了全縣六種重大動(dòng)物疫病免疫密度均達(dá)到省定標(biāo)準(zhǔn)以上。在抓好免疫的同時(shí)，常年對動(dòng)物養(yǎng)殖和經(jīng)營場所實(shí)行消毒滅源，與規(guī)模養(yǎng)殖場簽定了監(jiān)管責(zé)任狀和承諾書，通過防疫注射、消毒滅源，有效地控制了重大動(dòng)物疫病在我縣發(fā)生，為控制重大動(dòng)物疫病發(fā)生打下了基礎(chǔ)，保證了我縣今年無重大動(dòng)物疫病發(fā)生。2、積極推行檢疫申報(bào)制度，進(jìn)一步規(guī)范產(chǎn)地檢疫行為。一是完成16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)站檢疫申報(bào)點(diǎn)建設(shè)，在每個(gè)行政村設(shè)立一個(gè)檢疫申報(bào)點(diǎn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成了2個(gè)以上村級檢疫申報(bào)點(diǎn)的規(guī)范化建設(shè)任務(wù)。二是對全縣32家規(guī)模養(yǎng)殖場（養(yǎng)殖小區(qū)）、企業(yè)、協(xié)會、養(yǎng)殖專業(yè)合作社，建立健全養(yǎng)殖檔案及各項(xiàng)記錄，重點(diǎn)抓好黃香溝牧場和南山放養(yǎng)雞協(xié)會的飼養(yǎng)過程中畜牧投入品的監(jiān)管，確保畜禽養(yǎng)殖過程中的安全，動(dòng)物產(chǎn)地檢疫率達(dá)到100%，其它散養(yǎng)戶動(dòng)物產(chǎn)地檢疫率達(dá)到85%以上。三是檢疫人員與養(yǎng)殖場（養(yǎng)殖小區(qū)）、企業(yè)’協(xié)會、養(yǎng)殖專業(yè)合作社等簽訂動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理責(zé)任書，強(qiáng)化動(dòng)物防疫條件監(jiān)管。四是按照省、市全面落實(shí)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫報(bào)檢制度，切實(shí)做到現(xiàn)場檢疫到位、規(guī)范操作到位、檢疫結(jié)果處置到位的要求。全縣產(chǎn)地檢疫以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位開展面達(dá)到100%；規(guī)模養(yǎng)殖場出欄畜禽產(chǎn)地檢疫率達(dá)到100%；進(jìn)入流通環(huán)節(jié)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫持證率達(dá)到100%；產(chǎn)地檢疫規(guī)范操作到位率達(dá)到100%；檢出病害畜禽無害化處理率達(dá)到100%。201*年，全縣在產(chǎn)地檢疫工作中共檢疫大家畜7226頭（匹），豬7.5萬頭，羊3.3萬只，雞90萬羽。

3、開展了查處假劣獸藥、飼料及飼料添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)。

201*年度根據(jù)全省農(nóng)資打假的有關(guān)會議和文件要求及甘肅省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所《關(guān)于查處假劣獸藥》的通知，我縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)真貫徹文件精神，組織執(zhí)法人員積極行動(dòng)，對全縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的89家獸藥和6家飼料經(jīng)營戶進(jìn)行了監(jiān)督檢查，與獸藥飼料經(jīng)營戶簽訂了《獸藥飼料質(zhì)量安全承諾書》85份，對過期獸藥和假劣獸藥進(jìn)行了查封沒收，對當(dāng)事人提出了獸藥經(jīng)營指導(dǎo)意見，并下達(dá)了整改通知書，責(zé)令其限期整改。為了徹底規(guī)范獸藥經(jīng)營市場秩序，統(tǒng)一印制了獸藥、飼料進(jìn)貨臺賬、銷售記錄和獸藥、飼料管理制度，并直接發(fā)到了各經(jīng)營業(yè)主的手中，要求獸藥、經(jīng)營人員認(rèn)真填寫質(zhì)量驗(yàn)收記錄和銷售記錄，必須做到制度上墻，持證經(jīng)營，管理規(guī)范。201*年累計(jì)查處不合格獸藥70個(gè)品種，其中假藥40余種，涉案金額2712元，過期獸藥30種，涉及金額1203元，合計(jì)金額3915元。并對2家當(dāng)事人進(jìn)行了立案查處和經(jīng)濟(jì)處罰。

4、加大了獸藥經(jīng)營店、養(yǎng)殖場戶獸藥飼料瘦肉精的監(jiān)測力度，8月份完成了省獸藥飼料監(jiān)察所下達(dá)的獸藥飼料抽樣任務(wù)、完成了9個(gè)養(yǎng)殖場18份豬尿、9份牛尿瘦肉精抽樣任務(wù)。201*年1月份，省獸藥飼料監(jiān)察所回函，我縣抽檢樣品全部合格。

5、加大了對肉品經(jīng)營場所的監(jiān)督檢查。

結(jié)合查處假劣獸藥專項(xiàng)治理活動(dòng)，201*年度每月對全縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的飯館、酒店、農(nóng)家樂及肉品經(jīng)營門店進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查，并與112家肉品經(jīng)營戶簽訂了《渭源縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》，201*年共檢查餐飲單位169家次，肉品經(jīng)營門市部37家次，發(fā)出整改通知17家次。全年共檢查牛羊肉11.6噸，豬肉15.3噸，雞肉6.4噸，雞副產(chǎn)品0.04噸，檢出病害肉及不合格豬肉110公斤，雞肉23公斤，都按無害化處理要求進(jìn)行了銷毀，并對3家當(dāng)事人進(jìn)行了立案查處和經(jīng)濟(jì)處罰。

6、加強(qiáng)對畜禽交易市場和畜禽販運(yùn)戶的監(jiān)管力度

按照產(chǎn)地檢疫工作要求，縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所加大了對清源、會川、蓮峰、北寨等畜禽交易市場的監(jiān)督檢查力度，與17家畜禽販運(yùn)戶簽訂了《渭源縣畜禽販運(yùn)監(jiān)管責(zé)任書》，簽訂了《渭源縣畜禽運(yùn)銷戶承諾書》，嚴(yán)把畜禽市場準(zhǔn)入關(guān)、嚴(yán)厲打擊未經(jīng)檢疫畜禽上市交易的行為。杜絕了疫病的蔓延和流行。

7、開展奶牛養(yǎng)殖戶專項(xiàng)整治行動(dòng)。

落實(shí)了乳品質(zhì)量監(jiān)督員制度，對奶牛場嚴(yán)格做到“五查”：一查奶牛健康狀況，二查牛奶質(zhì)量狀況，三查器具環(huán)境消毒狀況，四查冷鏈設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，五查銷售運(yùn)輸狀況。11月份來對全縣的26家奶牛戶進(jìn)行了6次以上現(xiàn)場監(jiān)督檢查，未發(fā)現(xiàn)有添加三聚氰胺和違禁藥物等有毒有害物質(zhì)的行為。

8、開展了三品的專項(xiàng)整治

對我縣范圍內(nèi)生產(chǎn)的A級綠色食品南山放養(yǎng)蟲草雞、無公害畜產(chǎn)品放養(yǎng)土雞蛋、牦牛肉的生產(chǎn)進(jìn)行了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料及飼料添加劑使用情況、獸藥使用情況以及養(yǎng)殖檔案、屠宰及銷售記錄規(guī)范填寫情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查，三品檢疫合格率達(dá)到了100%，擴(kuò)大了我縣綠色肉食品生產(chǎn)基地的信譽(yù)度。

八、存在問題

1、我縣無生豬定點(diǎn)屠宰廠，肉品的檢疫工作只能在市場上進(jìn)行，這種做法不符合生豬屠宰檢疫操作規(guī)程，從而造成了生豬在宰前、宰中及宰后檢疫工作缺失，對肉品安全造成一定的隱患。

2、在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖戶對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的意識還很淡薄，為追求養(yǎng)殖的最大效益，在飼料中濫用抗生素、人藥獸用、不執(zhí)行休藥期等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

3、在飼料獸藥經(jīng)營環(huán)節(jié)，經(jīng)營者時(shí)有經(jīng)營無生產(chǎn)許可證產(chǎn)品、過期失效獸藥等行為發(fā)生。

4、在畜產(chǎn)品經(jīng)營加工環(huán)節(jié)，由于市場準(zhǔn)入制度未全面建立，使劣質(zhì)畜產(chǎn)品仍然存在進(jìn)入市場可能。

5、任務(wù)重、經(jīng)費(fèi)少、難度大。動(dòng)物飼養(yǎng)涉及千家萬戶，過去是重點(diǎn)監(jiān)管，今年起要求全覆蓋，出了問題責(zé)任重大，工作壓力極大，且無論是監(jiān)測檢測，還是執(zhí)法監(jiān)督，特別是專項(xiàng)整治，要投入大量的人力物力，部門經(jīng)費(fèi)捉襟見肘，力不從心，難度大。

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