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倉庫管理實習(xí)報告范文

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倉庫管理實習(xí)報告范文

倉庫管理實習(xí)報告范文

實習(xí)目的

通過認識實習(xí)、加強理論學(xué)習(xí)與實際的結(jié)合,驗證和鞏固充實所學(xué)理論知識、加深對相關(guān)內(nèi)容的理解、接觸課堂以外的實踐知識、加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立進行資料收集和解決問題的能力,并開闊眼界及思路,為即將步入社會積累經(jīng)驗。

公司簡介

山東金膳林餐飲管理有限公司是經(jīng)工商、衛(wèi)生、勞動部門核準(zhǔn)注冊,首家參與高校后勤社會化改革具有獨立法人資格的餐飲企業(yè)。201*年8月首次通過省國際招標(biāo)中心招標(biāo)投資經(jīng)營山東經(jīng)濟學(xué)院東苑餐廳,經(jīng)過多年努力,公司已發(fā)展成為中高層管理人員一百多人,基層員工近千人的專業(yè)承包食堂的大型餐飲管理公司。目前公司已在山東濟南、煙臺、威海、濟寧、臨沂、萊蕪、章丘等地經(jīng)營數(shù)家餐廳及連鎖超市,通過這種以點帶面的經(jīng)營模式使企業(yè)得以迅速發(fā)展。公司即主要食品統(tǒng)一采購、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、人力資源統(tǒng)一分配、流動資金盡統(tǒng)一安排、節(jié)目活動統(tǒng)一進行的“五統(tǒng)一”原則使產(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化,服務(wù)更加人性化,管理更加規(guī)范化。公司審時度勢結(jié)合自身發(fā)展,邀請省內(nèi)外優(yōu)秀培訓(xùn)師對員工進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、崗位知識等全方位的培訓(xùn),培養(yǎng)了一大批高技能、高素質(zhì)的業(yè)務(wù)骨干,本著踏實、務(wù)實、吃苦耐勞的精神為公司完成任務(wù)。

實習(xí)內(nèi)容

我在公司主要是做超市的倉庫管理,負責(zé)給供貨商驗貨、點貨以及貨物的入庫管理和pos銷售管理方面的一些數(shù)據(jù)處理工作。做完這些工作,如果超市顧客比較多就去幫忙看店。倉庫管理工作的主要任務(wù)是:保管好庫存物品,做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、確保安全、首發(fā)迅速,面向銷售服務(wù)周到。為了規(guī)范倉庫工作,確保工作有序進行,提高工作效率,我作為一名倉管員,要按規(guī)定流程做事。貨品入庫時,要親自核對貨號尺碼明細及數(shù)量與供貨商發(fā)貨單是否一致,核對無誤再把日期、貨號、數(shù)量等輸入電腦入庫系統(tǒng),然后打印采購入庫單,開發(fā)藍字發(fā)票。如果有退貨也同樣點好數(shù)量,打印退貨單然后開紅字發(fā)票。貨品出庫時,也把貨號、數(shù)量核對好。有供貨商提供新品時,要及時將商品物料信息輸入電腦系統(tǒng)。根據(jù)貨品的進價定售價,還有搞促銷活動的,如“買一贈一”、“可刮

獎”等,一定及時通知收銀員和超市工作人員,防止給顧客和超市工作人員造成不必要的麻煩。無可置疑,有的供貨商是比較難纏的,本來倉庫有貨不需要再進的非要再給留下,還有的像送面包的本來當(dāng)天送貨生產(chǎn)日期是當(dāng)天但他們寫的是第二天,這樣的供貨商我也遇到了,不過這樣的貨都給撤了。

在pos銷售管理方面,每天晚上收銀員都要交銷售單,我就要對銷售單數(shù)據(jù)進行處理,在處理銷售單時,電腦可能會出現(xiàn)紅字,出現(xiàn)紅字的原因有幾種:1.收銀員在打條碼時將相似的兩種商品錯輸成一個。2.入庫時點貨出現(xiàn)問題.3.供貨商落下了商品。4.本來庫存沒有的但超市還有的貨品。這樣就必須對紅字進行處理,處理完要保證處理前后的數(shù)據(jù)保持一樣,方可保存審核開發(fā)票。我在做完這些工作后,如果看超市里顧客比較多就會去超市幫忙,在理貨時,將貨品的名稱,價格貨號都對應(yīng)位置一致,方便超市工作人員查貨和顧客購物,對缺貨商品及時補貨,以便保證商品的及時供應(yīng)和商品貨架的美觀,給顧客留下好印象,天天保持店面的干凈整潔。

當(dāng)今社會“顧客是上帝”,為顧客一定做到服務(wù)周到,當(dāng)然也有顧客態(tài)度很差,但員工絕不能跟他們爭吵,冷靜寬心對待每一位顧客。還有隔幾天都會有很多檢查的,像教育局的,衛(wèi)生廳的,還有防疫站的,那時更是忙著打掃衛(wèi)生,確保整個超市和倉庫的整潔,還有同時對面包、牛奶和火腿腸的檢查要特別注意,因為這些食品保質(zhì)期短,不管是在入庫退貨還是理貨時一定認真對待好好檢查,這是對顧客的健康負責(zé)。

實習(xí)心得

在這短短一個月的實習(xí)時間里,通過店長及同事們的支持和幫助,我對自己的工作職責(zé)有了明確的認識,對自己的崗位有了更深層次的了解,倉庫管理員的工作其實也就是要下好“本位棋”任何時候都來不得半點馬虎,唱不得半點高調(diào),來不得絲毫僥幸,作為倉庫管理的一員,我深感自身責(zé)任重大,通過工作,我認識到幾點:

一、不因小事而不為。小事是大事的基礎(chǔ),倉庫的每一件小事都與大事有著密不可分的關(guān)聯(lián),只有小事做好了,大事才能更好的完成,進入倉庫工作依賴,我深刻體會到這一點。工作千萬不能馬虎,粗心大意,掉以輕心,這方面我做的還不夠,記得很多時候入庫時都把數(shù)量搞錯了,也有把價錢弄錯的,導(dǎo)致收銀員沒法收錢,數(shù)量上出現(xiàn)錯誤供貨商把

我找了,重新給他補的貨,這樣的問題、錯誤我出現(xiàn)過很多,在今后的工作中應(yīng)該嚴格要求自己。

二、不因雜事而亂為。倉庫工作頭緒很多,任務(wù)瑣碎繁雜,剛開始接觸倉庫工作的時候很多東西都不會,就出現(xiàn)了事倍功半的效果,時間長了慢慢捉摸出來哪該為哪該不為,哪些該做哪些不該做,該請示的要請示,該反饋的要反饋,不該做的也絕不能做,不因事難而怕為。

三、沉著應(yīng)對每件事,要胸有主見,對難纏的供貨商絕對不能聽他們的,一定要讓供貨商聽我們的,只有這樣,才能處理好事情,不然的話,如果供貨商都把貨放的亂七八糟也不給擺貨,那么超市工作人員就會埋怨我,不擺完貨就走留個爛攤子,一定不能唯唯喏喏,震得住供貨商才是最好的辦法,同時也要認真負責(zé),絕不能丟手不管。

四、超前運籌求主動。不管做什么事都要主動,主動幫忙才顯示出人的品德與素質(zhì),彰顯當(dāng)代大學(xué)生的良好風(fēng)范與高尚品德。

五、堅持從學(xué)習(xí)入手,提高業(yè)務(wù)能力經(jīng)過一個月的實踐學(xué)習(xí)。我深刻認識到萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗,經(jīng)歷了在金膳林超市的倉庫管理工作之后,我明白了很多事情看起來很簡單,但與我們的想象是有很大差距的。通過這從三月二十一號到四月十七號短短不到一個月的實習(xí),我更深的懂得如何與人溝通和與人交往處事,以后能讓自己更好更快得融入社會這個大家庭。

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畢業(yè)實習(xí)報告

--關(guān)于春紅米廠實習(xí)

劉冬080423

一、實習(xí)目的

通過認識實習(xí)、加強理論學(xué)習(xí)與實際的結(jié)合,驗證和鞏固充實所學(xué)理論知識、加深對相關(guān)內(nèi)容的理解、接觸課堂以外的實踐知識、加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立進行資料收集和解決問題的能力,并開闊眼界及思路,為即將步入社會積累經(jīng)驗。引導(dǎo)我們了解社會,認識國情,樹立正確的人生觀、價值觀,完成社會化過程,優(yōu)化知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)各種才干,提高解決實際問題的能力和創(chuàng)造力等等。由于農(nóng)村逐漸城市化,很多農(nóng)村人口都已經(jīng)遷入城市,于是大家逐漸不再依賴農(nóng)田了,隨之大米的價格就開始上漲了。那么這家糧食加工長的發(fā)展前景還是很好的。二、公司簡介

春紅糧食加工廠是經(jīng)工商、衛(wèi)生、勞動部門核準(zhǔn)注冊,是如皋地區(qū)著名的利民企業(yè),主要從事糧食收購、糧食加工和大米銷售等經(jīng)營活動。201*年8月首次通過QS驗證,經(jīng)過多年努力,公司已發(fā)展成為地區(qū)著名的企業(yè),201*年獲得了工商局3A級信得過企業(yè)。同時春紅米廠也是本地區(qū)著名的利民好企業(yè),提高了本地區(qū)的糧食價格,讓農(nóng)民受益頗多。公司即主要糧食統(tǒng)一采購、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、人力資源統(tǒng)一分配、流動資金盡統(tǒng)一安排、節(jié)目活動統(tǒng)一進行的“五統(tǒng)一”原則使產(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化,服務(wù)更加人性化,管理更加規(guī)范化

三、實習(xí)內(nèi)容

我在公司主要是做的涉及糧食收購、糧食加工、倉庫管理等等。

糧食收購的主要任務(wù)是:這個分兩類的,一類是本地收購,異類是跨區(qū)域收購。我負責(zé)的是本地居民的糧食的收購。主要就是根據(jù)隨機抽取居民想要賣的糧食的樣本,計算下率,根據(jù)下率判斷出糧食的質(zhì)量,從而得到糧食的單價。然后稱量入庫。這個任務(wù)沒有定性,每天可能收購到不等量的,或多或少的糧食,所以其他時間我可以協(xié)助其他工作。

糧食加工的主要任務(wù)是:這個是對機器的操作,其中包括將稻子加工成米,用色選機選出優(yōu)質(zhì)米,大米入袋封口,米皮包裝。這些都是固定形式的操作,簡單易掌握。

倉庫管理工作的主要任務(wù)是:這個是我工作里面最重要的一個模塊。保管好庫存物品,做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、確保安全、首發(fā)迅速,面向銷售服務(wù)周到。為了規(guī)范倉庫工作,確保工作有序進行,提高工作效率,我要按規(guī)定流程做事。首先是貨物的入庫,既包括對收購的糧食的入庫保存,還包括對加工好的入袋封

好后的大米的保存。這里比較重要的是對入庫貨物的清點,數(shù)據(jù)的一致,以及對貨物的保存環(huán)境的定時考察。隨后要考慮的就是存儲環(huán)境。不管是稻子還是大米,還是加工留下的米皮都要處在干凈,干燥的環(huán)境下面,因此要注意遠離火種。還有就是衛(wèi)生環(huán)境。頂起的衛(wèi)生檢查是我的必要的工作。再后者就是出貨。我們的大米是在固定銷售的基礎(chǔ)上的隨機售出的。也就是說,我們的大米是有特定的合作商家的,也不乏有的非合作商家的需求商家。而米皮是賣給當(dāng)?shù)鼐用竦,可以給牲畜食用。在這里也要注意售出數(shù)量的登記。涉及價格的就是交給會計決定。

四、實習(xí)心得

在這短短一個月的實習(xí)時間里,通過店長及同事們的支持和幫助,我對自己的工作職責(zé)有了明確的認識,對自己的崗位有了更深層次的了解,這里我就對于我做得最多的倉庫管理員的工作進行了總結(jié)。倉庫管理員其實也就是要下好“本位棋”任何時候都來不得半點馬虎,唱不得半點高調(diào),來不得絲毫僥幸,作為倉庫管理的一員,我深感自身責(zé)任重大,通過工作,我學(xué)習(xí)到幾點:

1、不因小事而不為。小事是大事的基礎(chǔ),倉庫的每一件小事都與大事有著密不可分的關(guān)聯(lián),只有小事做好了,大事才能更好的完成,進入倉庫工作依賴,我深刻體會到這一點。工作千萬不能馬虎,粗心大意,掉以輕心,這方面我做的還不夠,記得很多時候入庫時都把數(shù)量搞錯了,導(dǎo)致會計的賬目對不上,沒法收錢,數(shù)量上出現(xiàn)錯誤收貨的商家把我找了,重新給他補的貨,這樣的問題、錯誤我出現(xiàn)過很多,在今后的工作中應(yīng)該嚴格要求自己。

2、不因雜事而亂為。倉庫工作頭緒很多,任務(wù)瑣碎繁雜,剛開始接觸倉庫工作的時候很多東西都不會,就出現(xiàn)了事倍功半的效果,時間長了慢慢捉摸出來哪該為哪該不為,哪些該做哪些不該做,該請示的要請示,該反饋的要反饋,不該做的也絕不能做,不因事難而怕為。

3、沉著應(yīng)對每件事,要胸有主見,對難纏的供貨商絕對不能聽他們的,一定要讓供貨商聽我們的,只有這樣,才能處理好事情,不然的話,如果供貨商都把貨放的亂七八糟也不給擺貨,而且不管下率要求的價格很高,對于我們米廠很是不公平,所以在待人處事方面一定不能唯唯喏喏,震得住供貨商才是最好的辦法,同時也要認真負責(zé),絕不能丟手不管。

4、超前運籌求主動。不管做什么事都要主動,主動幫忙才顯示出人的品德與素質(zhì),彰顯當(dāng)代大學(xué)生的良好風(fēng)范與高尚品德。

5、堅持從學(xué)習(xí)入手,提高業(yè)務(wù)能力經(jīng)過一個月的實踐學(xué)習(xí)。我深刻認識到萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗,經(jīng)歷了在春紅米廠的實踐之后我明白了很多事情看起來很簡單,但與我們的想象是有很大差距的。只有自己動手去做了才會學(xué)到更多,懂得更多,也才能改正自己的一些觀點。

總結(jié):通過這短短不到一個月的實習(xí),我更深的懂得如何與人溝通和與人交

往處事,以后能讓自己更好更快得融入社會這個大家庭。這段時間收獲還是比較豐富的,我想以后我會爭取更多的機會來參加這樣的活動?傮w而言我對自己的實踐還是比較滿意的。

五、個人建議

我對這家糧食加工廠提兩個小小的建議:1.因為工作都依賴的是機械,所以可以專門組織幾個工作人員,負責(zé)對機械的定期檢查,定期更換,維修,以及改進。2.人員的多雜,因為都是機械工作,所以員工并不需要很多,或者說只要很少幾個,合理分配好負責(zé)區(qū)域,減少員工也可以節(jié)省開支!

再次感謝春紅糧食加工廠給我的這次的實踐機會。

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