門店督導手冊
前言
門店是公司連鎖體系的基石,其利潤的匯集構成公司生存和發(fā)展的物質基礎,門店督導是公司總部與各門店進行信息溝通交流的橋梁,是公司總部合理有序管理門店工作的重要崗位之一,是門店順利實現(xiàn)經營管理目標的保證之一。
為規(guī)范督導工作行為,提高督導工作能力,完善督導工作方法,特制訂《門店督導工作手冊》。本《手冊》作為對督導人員進行工作考核的依據(jù)。
第一節(jié)崗位職責、權限
職責:
1、制定本部門工作計劃,根據(jù)工作計劃,把各項指標分解到督導,并監(jiān)督、指導和領導門店完成各項經營指標。
2、對督導進行統(tǒng)一管理和業(yè)務指導,監(jiān)督、檢查、督導的日常工作。
3、通過督導,向門店傳達公司的各項規(guī)章制度,并監(jiān)控門店按照公司的各項規(guī)章制度做好門店的經營管理工作。
4、根據(jù)督導反饋的各類信息、建議,進行整理、分析、總結,提出處理意見,報送部門經理審批后監(jiān)督執(zhí)行。
5、制定本部門的營運流程,各門店的商品結構調整方案,并提出各門店價格調整、促銷選擇、店面布局調整的建議,報送部門經理。
6、定期、不定期舉行督導、店長會議,了解門店經營管理狀況,指導門店工作,及時調整門店工作進度,保證本部門各項經營指標計劃的順利完成。
7、針對督導、店長的實際工作情況,定期、不定期對督導、店長進行在崗培訓,提高綜合素質。
8、根據(jù)相關部門提供的資料,組織本部門人員按照開店流程,配合公司有關部門,做好新店開店的準備工作。
9、保障門店與總部的信息暢通,以及本部門與其他部門的協(xié)調工作。權限:
1、對督導有考核權,對督導的調動、晉升、聘任與解聘有建議權。
2、有權決定是否聘用與解聘門店店員。3、有權決定各門店店長、店員的調動。
4、對督導的輕微違紀行為有處罰權,對其嚴重違紀行為有處罰建議權。5、有權監(jiān)督和檢查、督導門店的日常工作。6、對于部門工資的二次分配有建議權。
第二節(jié)行為準則
一、遵守公司總部的各項規(guī)章制度。二、嚴格履行門店督導崗位的崗位職責。
三、嚴格按照公司總部制訂的《門店營運手冊》和門店管理的各項規(guī)章制度,對門店的經營管理活動進行監(jiān)督檢查,不循私、不枉法。
四、嚴格自律,以身作責,執(zhí)法公正,執(zhí)法公平。
五、熱情、耐心為門店的經營管理活動提供建議和指導。六、謙虛謹慎,團結同事,工作中忌頤指氣使,目中無人。
門店督導工作手冊
第三節(jié)工作原則
一、指導原則。督導工作的最終目的是為了更好的讓門店達成其工作目標。因此,督導工作的首要內容是對門店工作提供業(yè)務指導、管理指導。
二、服務原則。門店是公司的基層單位,是貼近顧客的一線單位,是公司利潤的源泉,督導人員應樹立為門店服務的思想。
三、溝通原則。門店經營管理活動中出現(xiàn)的情況千變萬化,各種信息建議是公司調整門店經營方針和具體工作的重要依據(jù),門店督導應充分重視良好溝通的重要性與必要性,掌握溝通技巧。
四、靈活性與原則性相結合的原則。督導的職能之一是監(jiān)督檢查門店執(zhí)行各項規(guī)章制度和營運流程的及時性與準確性,并對違規(guī)行為進處處罰。由于客觀情況的復雜性和多變性,要求督導人員既要講原則,嚴格執(zhí)法,又要講事實找原因,具體問題靈活處理,妥善解決,以避免門店與總部產生不必要的矛盾和對立情緒。
五、計劃管理與重點管理相結合原則。督導工作應根據(jù)門店營運狀況在不同時期的不同特點,抓住主要問題,突出重點,制訂工作計劃,使工作有的放矢,合理有序。
第四節(jié)工作流程
制訂計劃
工作指導、檢查、監(jiān)督
部門聯(lián)系自行處理違規(guī)行為處理信息反饋、工作匯報
工作總結、資料建檔
第五節(jié)督導工作內容
一、按照《門店營運手冊》、總部制定的各項制度、下發(fā)的各項通知、指令,對門店的經營管理活動進行指導、檢查、監(jiān)督。
二、對門店違規(guī)行為進行制止、指導或處罰,對重大違規(guī)行為進行制止,并立即上報公司總部。
三、認真詳實填寫督導工作表,為公司總部進行門店考核、獎懲提供建議。四、市場調查
(一)門店競爭者調查,包括:商品結構、價格水平、營業(yè)面積、服務規(guī)范、設備設施等。
(二)收集、整理、匯總門店商圈范圍內顧客的需求信息。六、分類整理門店反饋或收集的與門店經營管理活動有關的各項信息,并建立門店督導檔案。
七、執(zhí)行公司下達的其它調查任務。
第六節(jié)督導工作重點及注意事項
一、根據(jù)同一門店在不同時期、不同條件下營運狀況的特點,以及不同門店在同一時期營運狀況的特點,選擇需要重點督導的門店,或各門店需要重點督導的內容。
二、根據(jù)上述情況合理制訂工作計劃,實施計劃,檢查計劃執(zhí)行情況,并進行工作總結?偨Y包括:
1、分析問題的原因;2、評價解決問題的方案;
3、計劃期內未解決的問題如何處理。
三、門店要貨和退貨、商品保質期管理、商品變價、商品陳列、服務規(guī)范、服務項目推廣、鄰里文化塑造、顧客投訴處理、營運流程執(zhí)行、POS機操作、促銷活動執(zhí)行、經營管理費用、員工教育培訓、設備設施使用等是督導工作應充分考慮的工作重點。
四、避免門店督導工作開展“大而全”,應突出重點,以提高工作效率。同時,重點工作的開展必須細致,如此才能獲得良好的工作效果。
五、督導應加強學習,勤于思考,提高業(yè)務能力,應具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。
六、樹立為一線部門服務的思想,對門店違規(guī)行為,應首先進行指導教育,督促改正,進行處罰應實事求是,慎重而為,避免造成門店與總部之間產生隔閡與矛盾。
七、充分認識門店員工的工作自主權,切忌干涉指揮門店正常的經營管理活動,應團結同事,充分發(fā)揮門店員工的工作積極性與創(chuàng)造性。
八、善于溝通,應充分理解良好溝通是解決問題的首要因素。
九、對門店工作的檢查可采取定期與不定期相結合,普查與抽查相結合,到店檢查與不到店調查(向公司其他部門如采購部、信息部,當?shù)鼐游瘯、辦事處,當?shù)鼐用瘛⒌赇佭M行情況了解)相結合,派遣神秘顧客等方式,靈活地進行,以了解門店營運過程中的真實情況。
十、建立督導工作檔案,為實現(xiàn)有序管理,進行門店考核打下基礎。十一、本制度從二OO二年十二月五日起執(zhí)行。
擴展閱讀:連鎖專賣店督導手冊
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前言
基于對全局的把握和對未來發(fā)展的需求,******事業(yè)部決心從戰(zhàn)略高度推進******連鎖專賣商業(yè)系統(tǒng)的建設。
******連鎖專賣商業(yè)系統(tǒng)主要包括營運系統(tǒng)、培訓系統(tǒng)、督導系統(tǒng)三個子系統(tǒng)。營運系統(tǒng)需要形成標準化,包括事業(yè)部和分店的一致性和標準化;培訓系統(tǒng)則主要是針對連鎖網(wǎng)絡,利用培訓的方式,進行營運模式的標準輸出,保持連鎖分店與******事業(yè)部的一致性,迅速實現(xiàn)連鎖單位的復制;督導系統(tǒng)則是依據(jù)營運模式、標準、利用專業(yè)方法進行監(jiān)督、控制和評估。這三大系統(tǒng)中營運系統(tǒng)是基礎,培訓系統(tǒng)和督導系統(tǒng)起到規(guī)范和控制的作用,是營運系統(tǒng)得以順利運行的保障!******連鎖專賣店督導手冊》正是基于這樣的目的編制而成。
在具體操作中,很多實施連鎖運營模式的企業(yè)組織,其三個子系統(tǒng)都有,但反應到經營業(yè)績和網(wǎng)絡建設水平上卻相差甚遠。究其原因,因素很多,但有一個普遍存在的因素卻是:對專賣系統(tǒng)起到監(jiān)督、控制作用的督導系統(tǒng)重視程度不同。
經營好的企業(yè)無一不高度重視督導系統(tǒng)的作用,而經營差的企業(yè)則普遍不太重視后期督導工作,盲目地將工作重心放在了追求快速擴張之上。
在此,******連鎖專賣體系的各位同仁必須對督導手冊予以高度重視。事實上,我們會關注到我們的連鎖專賣系統(tǒng)與同行連鎖專賣系統(tǒng)之間的區(qū)別,也就是******連鎖專賣系統(tǒng)的特色到底是什么的問題。很大程度上,對運營系統(tǒng)最大限度、不打折扣的持續(xù)執(zhí)行,表現(xiàn)在******連鎖專賣店的日常運營中,就是我們區(qū)別于同行的最大特色。
俗話說得好:“持之以恒貴在堅持”。只有通過長期的堅持,才能沉淀出******連鎖專賣店的特色,進而融入******企業(yè)文化加以廣泛傳播,由此實現(xiàn)******品牌的終端提升。
本手冊將從督導組織、督導制度、督導流程、督導標準、督導工具、督導的持續(xù)改善六個方面形成對******連鎖專賣店門店運營的督導指南,為******連鎖專賣店健康運行保駕護航,實現(xiàn)全面提升******連鎖專賣店管理水平和盈利能力的終極目標。
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目錄
第一章******連鎖專賣店督導組織3第二章第三章第四章第五章第六章
******連鎖專賣店督導制度5******連鎖專賣店督導流程6******連鎖專賣店督導標準9******連鎖專賣店督導工具10******連鎖專賣店督導持續(xù)改善11
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第一章******連鎖專賣店督導組織
一、督導概念與意義
督導顧名思義就是監(jiān)“督”和指“導”,是******連鎖事業(yè)部為了增強終端市場競爭力,幫助各級加盟商成長壯大,而對******連鎖專賣店店面運作進行的監(jiān)督和指導行為。其主要功能有兩個層面:其一、代表******事業(yè)部對銷售渠道中損壞公司和全體加盟商利益的不規(guī)范行為進行監(jiān)督和管控;其二、對******連鎖專賣店的經營和管理提供具體的指導建議,幫助各級專賣店快速成長。
督導的工作性質決定了其在******連鎖專賣體系中的重要地位。******連鎖專賣體系運營系統(tǒng)確立了******專賣店的操作標準與流程;培訓系統(tǒng)使得運營系統(tǒng)的標準與流程得以復制;督導系統(tǒng)則是運營系統(tǒng)標準復制的保證;三大系統(tǒng)相輔相成、相互促進,任何一環(huán)的破壞都將影響到整個連鎖專賣體系的成功建設。因此,******連鎖體系的建設必須從一開始就堅持將督導功能作為一項重要職能加以建設。
二、******督導組織架構
督導體系是******連鎖專賣體系三大支柱之一,其依據(jù)******專賣店營運模式、標準、利用專業(yè)方法進行監(jiān)督、控制和評估,并在督導事業(yè)部的統(tǒng)一指揮下由專業(yè)的督導人員貫徹執(zhí)行,同時還要肩負起培訓職能。在我們的市場拓展初期,由于業(yè)務量不大,******事業(yè)部運營組設置市場督導專員崗位實施該工作。當全國專賣店開到80家時(預計2年內實現(xiàn)),將成立專門的市場督導部實施該項工作。
基于以上因素的考慮,******連鎖專賣督導體系的組織結構設置應為(兩年時限):
******市場督導組南區(qū)督導員北區(qū)督導員
督導員是由******連鎖事業(yè)部統(tǒng)一培訓、考核和任命,其主要職責是負責******連鎖事業(yè)部對各級******專賣店的定期(不定期)監(jiān)督和指導,目的在于推動全國范圍內連鎖體系的建設與完善。初期的定期考核由******連鎖事業(yè)部對各******專賣店每3個月進行一次,待該體系進入穩(wěn)定發(fā)展后,可調整為半年一次;考核結果作為******事業(yè)部對專賣店加盟商的政策制定依據(jù);不定期考核由******事業(yè)部對各專賣店依據(jù)特殊情況進行全面或非全面專項考核。
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三、******督導任職標準
1.督導的形象要求
◆外表干凈整潔,著裝簡潔,體現(xiàn)職業(yè)風采◆笑容可掬,具有親和力◆談吐專業(yè),有禮貌◆舉止大方,顯干練
2.督導的素質要求
◆熟悉飾品行業(yè)狀況,專業(yè)知識全面◆普通話標準流利,表達清晰
◆溝通、適應能力強,善于協(xié)調關系◆頭腦靈活,反應靈敏◆品行端正,值得信賴◆辦事干練,效率高
◆敬業(yè),責任感強,積極進取◆具有吃苦耐勞的精神
3.督導的專業(yè)要求
◆工作經驗豐富,具有******專賣店一線市場實際操作經驗,并具有較高理論認識◆對連鎖專賣經營模式有著較深的認識,并知悉******連鎖經營模式特點
◆對******連鎖專賣管理、問答、督導三大手冊內容有著系統(tǒng)學習和深刻理解◆熟悉******各大類產品、系列、型號、價格、文化內涵等
◆對******專賣店商品管理、商品陳列、商品庫存、收銀、服務、導購各環(huán)節(jié)均有深刻理解◆******專賣店店面運營診斷能力、整改能力
四、******督導崗位職責
鑒于督導工作是一項綜合性強、專業(yè)性高的工作,這就要求******連鎖事業(yè)部對督導人才的培養(yǎng)應從建設初期就認真做起。
******連鎖專賣督導員崗位職責主要包括三個方面:
其一、督導介于******事業(yè)部和專賣店之間,是二者溝通的關鍵橋梁,因此其職責是必須清楚地了解******事業(yè)部發(fā)展歷程、企業(yè)文化、經營理念以及各項作業(yè)規(guī)定;同時還必需清晰地掌握******專賣店現(xiàn)實經營狀況和發(fā)展前景。
其二、對本區(qū)域內的******專賣店的經營狀況進行檢核與評估,透過店面運作的角度,尋找和發(fā)現(xiàn)問題,擬定適當?shù)母纳品桨,并在與專賣店加盟商充分溝通協(xié)調的基礎上進行輔導作業(yè),協(xié)助其業(yè)務的正常運作,以達成更佳銷售業(yè)績。
其三、對區(qū)域市場進行情報收集和摸底調查,并經過科學分析,向******連鎖事業(yè)部提供明確的市場信息,以作為事業(yè)部決策的依據(jù)。
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第二章******連鎖專賣店督導制度
1.******連鎖經營事業(yè)部設置運營組負責整個督導體系的工作開展,下設督導員。2.******督導員負責轄區(qū)內專賣店的日常督導管理。
3.******督導員必須按照《******督導任職標準》選拔人選,并經過嚴格培訓、考核。4.******督導員由專聘的經驗豐富、理論功底扎實的人士擔任?梢酝獠空衅,也可由專賣店店長升任。
5.******督導員應具有較高職業(yè)道德,對******專賣店的督導行為必須做到公平、公正。6.******督導員對各連鎖專賣店實施定期督導和不定期督導,定期督導由事業(yè)部派出督導員,至少保證每店每年4次;不定期督導由事業(yè)部派出督導員針對具體情況做出督導計劃安排。
7.******專賣店定期督導考核作為******事業(yè)部對各******專賣店加盟商的評估依據(jù),以之確定對專賣店加盟商下一年度的經銷政策和獎懲措施。
8.督導員對本區(qū)域******連鎖專賣店負有全權監(jiān)督、指導、建議、培訓權,每店每周至少進行2次電話拜訪,每次至少間隔3天;督導結果上報******連鎖事業(yè)部,作為年度督導評估的重要參考依據(jù)。
9.******督導員巡店前必須進行嚴格的巡店準備,包括制定巡店計劃、確定巡店主要內容、準備巡店工具等。
10.******督導員巡店時必須嚴格按照巡店流程進行作業(yè)(巡店作業(yè)流程參見本手冊下部分)。
11.******督導員巡店過程必須填寫相應的督導工具(督導工具參見本手冊下部分)。12.******督導員巡店完畢后,需對督導資料進行整理、分析,并提出建議,報******連鎖
事業(yè)部備案。
13.******督導員應與店主、店長共同協(xié)商,對督導問題進行分析、建議、整改(督導作業(yè)
流程參加本手冊下部分)。
14.******督導員應完成******事業(yè)部的各項調查任務,根據(jù)區(qū)域市場特性,編制調研報告、
提出建議上報連鎖事業(yè)部。
15.******督導員必須嚴格遵守相應督導制度,一旦出現(xiàn)工作問題,將按照相關規(guī)定予以懲
罰。
16.******連鎖經營事業(yè)部負責督導制度的制定、修改以及最終解釋權。
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第三章******連鎖專賣店督導流程
本章將圍繞******連鎖專賣店督導員的具體工作行為給予指導,也就是說,明確工作方法、清晰工作內容、規(guī)范工作流程,以實現(xiàn)推動各級專賣店的科學合理建設,為******事業(yè)部科學決策提供第一手真實可靠的資料。
作為******連鎖體系的督導員,不管是事業(yè)部督導員,還是地方區(qū)域督導員,其工作都由兩部分組成:督導員巡店作業(yè)流程,督導員督導作業(yè)流程。
兩者的區(qū)別在于督導范圍、督導階段目標、督導重心不同。一、******督導員巡店作業(yè)流程
******連鎖事業(yè)部督導員和區(qū)域督導員在對各******連鎖專賣店進行巡店作業(yè)時,必須按照嚴格的巡店作業(yè)流程進行操作。
圖一:巡店作業(yè)流程圖
填寫巡店督導工具和巡店記錄表第6頁共21頁
確定巡店目標,計劃巡店路線攜帶******專賣店相應手冊及督導工具門店環(huán)境變化貨區(qū)變化、新增品牌、競爭品牌狀況、客流量店內設施檢查燈光、POP用品、衛(wèi)生、商品陳列、價格等營業(yè)員行為規(guī)范檢查儀容儀表、服務態(tài)度、銷售技巧、工作紀律等門店倉儲檢查(儲存、管理、陳列、補貨、美觀等)與門店工作人員交換信息
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巡店情況記錄表巡店記錄表門店名稱:_________________巡店日期:_________________門店加盟商:_______________巡店督導:_________________門店店長:_________________填表日期:_________________巡店內容:店面環(huán)境□行為規(guī)范□門店作業(yè)□門店倉儲□其它□存在問題:處理方式:******專賣店店長(確認):_______
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二、******督導員督導作業(yè)流程
督導員的巡店作業(yè)是一個采集專賣店經營管理信息的過程,通過借助專業(yè)工具的采集,我們可以清晰地認識到專賣店經營管理中的不足之處;那么,如何發(fā)揮督導職能,實現(xiàn)這些不足的調整改善,這就是督導作業(yè)需要解決的問題。
圖二:督導作業(yè)流程圖
1.觀察和聽取加盟商的經營觀念及方針加盟商的真正需求加盟商的個性操守2.資料整理作業(yè)流程表單3.現(xiàn)狀分析專賣店營運狀態(tài)的分析經營業(yè)績的分析人力資源現(xiàn)狀內部管理現(xiàn)狀4.明確問題點羅列問題點,圈選重點排定輕重急緩,制定解決對策5.提出改善點,并予檢討和評估業(yè)績人員管理6.提出方案,并予實施與經營商充分溝通方案,達成共識各相關單位協(xié)調及人員分工執(zhí)行方案第8頁共21頁
7.向公司提交督導報告8.檢核與評估9.向公司提交實施改善督導報告10.循環(huán)督導
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第四章******連鎖專賣店督導標準
******連鎖專賣店的督導標準具體內容參照《******專賣店管理手冊》
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第五章******連鎖專賣店督導工具
本章將以表格的形式為各級******督導員提供相應的工作工具,并在各類表格中將督導內容逐一體現(xiàn),督導員僅需結合督導目標,參照督導標準,依據(jù)第三章中所述兩個作業(yè)流程就可順利實施督導工作。一、品牌使用情況檢查表
品牌使用情況檢查表門店名稱檢查項目專賣店對******品牌的支持和維護態(tài)度如何?專賣店外LOGO位置是否醒目?******品牌在當?shù)氐挠绊懥θ绾危?*****品牌在當?shù)厥欠癖磺謾嗍褂茫抗芾、問答手冊是否按?guī)定保管、學習店面是否有其他品牌產品銷售牌匾證書是否清潔、完整店內裝飾、員工服裝、展臺、促銷禮品等是否符合******統(tǒng)一規(guī)范門店自己發(fā)布的廣告是否損害******品牌形象門店涉及VI-SI的各項設施維護保養(yǎng)情況對投訴的處理效率總評:檢查情況描述優(yōu)良中差優(yōu)良中差優(yōu)良中差是否是否是否是否優(yōu)良中差是否優(yōu)良中差督導員:日期:年月日
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二、人員作業(yè)情況檢查表
人員作業(yè)情況檢查表門店名稱:檢查項目著裝、儀容儀表是否得體、整潔服務態(tài)度、言談舉止是否符合******標準對工作職責和規(guī)范、流程的熟悉程度對商品陳列技巧(產品組合合理、產品層次分明、主推產品突出、宣傳包裝醒目、贈品堆放搶眼、演示效果生動、整體氣勢集中)的了解與運用水平。對商品知識的了解與應用情況(賣點、價格、組合)對店面貨品的熟悉程度(暢銷品、滯銷品、特賣品、10最低售價、贈品)。導對競爭品牌的性能、價格等是否清楚購銷售技巧的掌握情況(當?shù)厥袌鱿M者心理、導購顧技巧)問促銷活動時,店面各崗位工作人員是否充足,工作流程是否有條不紊、緊密協(xié)作;對促銷方案的理解、10準備、實施是否達到公司統(tǒng)一要求,實現(xiàn)預期的活動目標。貨架倉儲、門店倉儲的維護收銀時是否熱情、有親和力收銀臺是否整潔收銀時是否熟悉各種產品的價格收銀時的收銀操作是否規(guī)范總分總評:督導員:日期:年月日
101010101014010101010滿分101010得分檢查情況描述第11頁共21頁
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三、店面狀況檢查表
店面狀況檢查表門店名稱檢查項目價簽的擺放和標價是否符合專賣店要求通道的寬度是否有利于顧客瀏覽或挑選商品地面是否清潔完好,有無亂堆亂放貨架的擺設與商品的陳列是否符合******專賣店SI要求店內各類宣傳物料的組合布置是否達到對顧客的誘導性店面是否產生死角,不易人流進出現(xiàn)場POP、特許經營牌擺放、張貼與專賣店形象是否和諧其他總分總評:滿分得分40101010101010100檢查情況描述督導員:日期:年月日
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四、店面衛(wèi)生情況檢查表
店面衛(wèi)生情況檢查表門店名稱:檢查項目頭發(fā)整齊、干凈員化妝得體、首飾佩戴得當工衣、帽、鞋穿戴整齊,工牌完整儀工作區(qū)內不吃零食容要求無長指甲、指甲內無甲垢儀表無抓頭、摳鼻等不衛(wèi)生行為身上無異味地面、墻壁等清潔,無破損、無污垢、灰塵等無衛(wèi)生死角門店衛(wèi)生環(huán)境清潔,無浮塵污垢貨架、展示柜臺等整齊、清潔各種標牌無浮塵、無破損各種商品、贈品外表無浮塵各項宣傳、裝飾物料干凈、不凌亂票據(jù)、紙筆等擺放整齊、放在指定位置門門窗干凈無破損,玻璃透明店POP廣告干凈,無破損、放置正確門口門口路上無雜物,無痰跡、無積水總分總評:督導員:日期:年月日
滿分101010101010101010101010101010101010180檢查情況描述第13頁共21頁
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五、商品價格檢查表
商品價格檢查表門店名稱編碼系列型號標價銷售單價備注督導員:日期:年月日
第14頁共21頁
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六、售后服務情況檢查表(顧客服務情況)
售后服務情況檢查表(顧客服務情況)門店名稱檢查項目退、換貨流程退、換貨流程執(zhí)行對投訴的處理補償措施顧客滿意度備注:檢查情況描述明確不明確好差很差即時拖沓沖突明確隨意滿意接受不滿意說明督導員:日期:年月日
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七、督導人員入店督導訪談表(加盟商)
督導人員入店督導訪談表(加盟商)門店名稱訪談對象訪談起止時間(門店營運及作業(yè)、門店需要及工作計劃、門店競爭環(huán)境及消費特性等)訪談要點記錄加盟商簽字認可督導人員意見(營運概況、合同執(zhí)行、品牌維護等)督導員:日期:年月日
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八、督導人員入店督導訪談表(員工)
督導人員入店督導訪談表(員工)門店名稱訪談對象訪談起止時間(員工對企業(yè)文化的理解,員工的感受、意見、建議,門店營運及作業(yè)、門店人員配置想法是否滿足需求、門店競爭環(huán)境及消費特性等)訪談要點記錄督導人員意見及建議督導員:日期:年月日第17頁共21頁
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九、督導人員入店督導訪談表(顧客)
督導人員入店督導訪談表(顧客)門店名稱訪談對象訪談起止時間對門店的印象、意見、建議,對商品的需求情況等等訪談要點記錄督導人員意見及建議督導員:日期:年月
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十、門店督導情況匯總表
門店督導情況匯總表門店名稱:檢查項目名稱初檢結果需立即改善項目入店時間問題內容離店時間接受匯報的經營指導人員姓名復檢結果門店營運流程門店衛(wèi)生情況人員作業(yè)情況店面狀況商品價格執(zhí)行情況售后服務情況品牌使用情況導購顧問導購技能加盟商店面管理規(guī)范情況注:1“初撿”,“復檢”后以“√”,“X”填寫。2“√”表示檢查通過滿意,“X”表示檢查不通過,需立即改進。3如初檢欄是“X”,必須立即填寫須改善項目。督導員:日期:年月日
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十一、督導人員巡店工作匯報表
督導人員巡店結果匯報表巡店區(qū)域巡店對象實際巡店線路及日程主要問題(共性問題、個性問題):巡店計劃完成情況匯總說明領導意見督導員:日期:年月日(注意:本表需要另加附件,附件內容為針對每個門店的督導報告)
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第六章******連鎖專賣店督導持續(xù)改善
******連鎖專賣店督導工作是一項循環(huán)前進,持續(xù)改善店面運營水平的工作,它以螺旋狀態(tài)上升。那么,如何才能通過高效的督導實現(xiàn)連鎖系統(tǒng)的持續(xù)改善目標呢?
實現(xiàn)這一終極目標,整個督導系統(tǒng)必須做好兩件事情:
首先,結合各地的******市場實際情況,督導部門應制定出清晰簡捷的區(qū)域長期督導目標、單店長期督導目標,并將該目標分解為若干短期階段性目標,使得各級督導員工作方向明確,重心突出,從而避免“眉毛胡子一把抓”,無法下手,造成督導價值無從體現(xiàn),甚至成為毫無意義的“花架子”局面的出現(xiàn)。
就現(xiàn)階段******的狀況,我們認為單店督導目標的階段性重點應劃分為:第一階段:督導重心為品牌維護、店面狀況、門店衛(wèi)生第二階段:督導重心為營運流程、人員規(guī)范化作業(yè)、售后服務第三階段:督導重心為導購技能、服務技能第四階段:商品價格、加盟商規(guī)范管理
經過以上四個階段,應該說該專賣店已基本進入正常運營軌道,后期督導工作可依據(jù)表現(xiàn)出的實際問題,實施專項督導與全面督導的有機結合。
其次,按照本手冊第三章提供的工作流程,第五章提供的工作工具,并以《管理手冊》所提各項標準為基準,周而復始,即可實現(xiàn)******連鎖專賣店運營水平的持續(xù)改善。
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