開(kāi)荒的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

開(kāi)荒經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

最開(kāi)始我們就是軍訓(xùn)，秋老虎正厲害的時(shí)候，我們?cè)陔姶蟮牟賵?chǎng)上，曬的很多同事都脫皮，一直訓(xùn)了十天，自己都很佩服自己是怎么堅(jiān)持過(guò)來(lái)的。緊接著我們就投入到酒店的正式開(kāi)荒中。

首先領(lǐng)導(dǎo)安排我們?nèi)ゴ驋邘?kù)房，因?yàn)榍捌谟泻芏辔锲芬�進(jìn)店，所以我們要先把庫(kù)房打掃干凈，好存放物品。第一次給我們安排了三個(gè)庫(kù)房進(jìn)行清理，很快經(jīng)理安排好了分工，我們各自領(lǐng)取工具進(jìn)行清理。

庫(kù)房是水泥地面的，因?yàn)橛泻芏嗤�，我們先在上面撒了一些水，避免灰塵飛揚(yáng)，然后用掃把把一些大的垃圾清理一遍。因?yàn)楣文佔(zhàn)拥脑�因，水泥地面上有很多白色殘留東西，我們事先準(zhǔn)備了小鏟子，同事們排成一橫排，然后都蹲在地上，用鏟子奮力的清理�？赡苁且�?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了的原因，那些東西很難鏟除，有些要用水泡一下才可以清理掉。他們?cè)谇懊媲謇�，后面有幾個(gè)同事用掃把把清理出的地方用掃把打掃干凈，還有幾個(gè)隨后用干凈的拖布拖地，把原先有些臟兮兮的水泥地面，打掃的干干凈凈。用了一天時(shí)間把三個(gè)庫(kù)房都清理了，看著干凈的庫(kù)房，我們心里有一種難以泯滅的自豪感。

有了干凈的庫(kù)房，酒店進(jìn)了一批貨架子，我們就自己動(dòng)手組裝，剛開(kāi)始有點(diǎn)摸不著路子，剛組裝的貨架子有點(diǎn)不結(jié)實(shí)，但是幾個(gè)之后我們就能組裝的又快又好。接下來(lái)很多物品就要進(jìn)店了，因?yàn)槌杀静康娜藛T有限，我們這些人又幫他們驗(yàn)收入庫(kù)，或者使用部門(mén)直接驗(yàn)收到自己的部門(mén)。那時(shí)候已經(jīng)是寒冬了，每天都有幾車(chē)貨要來(lái)，我們就是酒店的廣場(chǎng)上等著卸車(chē)，清點(diǎn)數(shù)量，檢查物品是否合格，做收貨記錄。做收貨記錄也需要注意很多東西，要跟合同核對(duì)是否一致，不一致的需要另作說(shuō)明，我們盡可能做到事事清晰明白。

現(xiàn)在距離酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間越來(lái)越近了，我們需要做的有很多很多，財(cái)務(wù)金蝶軟件的培訓(xùn)，前臺(tái)西軟的培訓(xùn)，每一項(xiàng)都迫在眉睫，酒店的開(kāi)荒是累的，是苦的，同樣學(xué)到的東西也是最多的，這個(gè)不管是在以后的工作中，甚至是以后人生的道路中，都受益匪淺。酒店正常營(yíng)業(yè)以后，因?yàn)閰⑴c酒店開(kāi)荒，會(huì)比其他沒(méi)有參加過(guò)開(kāi)荒的同事更加了解的酒店事物，進(jìn)而能更好的參與到酒店的運(yùn)營(yíng)當(dāng)中。希望通過(guò)我們的努力，使我們的酒店在開(kāi)業(yè)的時(shí)候得到所有人的認(rèn)可。

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開(kāi)荒心得

經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的培訓(xùn)與等待，我們終于在10月18日正式踏入了一個(gè)嶄新的區(qū)域金水溫泉大酒店，進(jìn)行開(kāi)荒工作，那種激動(dòng)的心情是難以言傳的。

首次踏入酒店，仿佛看見(jiàn)一個(gè)初生的嬰兒，全身赤裸地展現(xiàn)在眼前，等待我們這一大群父母為其裝扮，為其增衣，“初為人父”的興奮心情讓開(kāi)荒工作充滿動(dòng)力，可惜激情不久便被繁復(fù)艱難的工作澆熄。擦玻璃、打掃房間，包括連平日最不想打掃的衛(wèi)生間都要盡量清掃干凈，一直重復(fù)重復(fù)再重復(fù)地擦掃，終于明白要享受成功需要付出多么艱辛的努力，一顆激動(dòng)的心開(kāi)始有點(diǎn)消沉。

打掃完巴烤自助餐廳之后，在一樓和二樓之間不停的輪換，不由得想起“要做革命一塊磚，哪里需要哪里搬”。終于發(fā)現(xiàn)自身的體力如此潰泛，“累”由腳底穿過(guò)筋八脈直沖頭頂，此時(shí)的我是如此懷念學(xué)習(xí)理論知識(shí)的日子。面對(duì)如此浩大的工程真不知是喜還是憂，喜的是終于有機(jī)會(huì)體驗(yàn)什么是工作，終于有機(jī)會(huì)見(jiàn)證一個(gè)酒店的誕生過(guò)程；憂的是不知道自己這孱弱的體力能否承受得住日漸繁復(fù)的開(kāi)荒工作。誰(shuí)說(shuō)胖了體力就一定好？

終于，該打掃的地方都“搞掂”，但看著自己那片“歸屬地”，剛打掃干凈又被工程隊(duì)丟電線、袋子，瞬間覺(jué)得努力的成果全被毀了，如同自己孩子的臉被擦干凈又被人丟塊泥巴上去，雖明白是工程需要，以大局為重，但心里還是覺(jué)得有點(diǎn)別扭。

一天的開(kāi)荒工作結(jié)束了，雖然累，但還是覺(jué)得小有成就，不知當(dāng)酒店風(fēng)華正茂的那天會(huì)記得有多少人在其出生的時(shí)候?yàn)槠涮砘�呢？我想大家心里都�?huì)記住這歷史性的一天。

學(xué)員：豐守洲201*-10-18

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