包裝燈檢工序管理規(guī)定
包裝車間燈檢工序控制管理規(guī)定
一、目的
保證產(chǎn)品質(zhì)量,杜絕異物酒流放市場,提升產(chǎn)品質(zhì)量信譽度。二、范圍
適應(yīng)于空瓶燈檢和成品燈檢。三、職責(zé)
1、空瓶燈檢工負責(zé)對洗后的瓶子,按工藝、質(zhì)量、要求做好檢驗控制工作。
2、成品燈檢工負責(zé)對灌裝、殺菌后的酒按工藝、質(zhì)量、要求做好檢驗控制工作。3、生產(chǎn)班長負責(zé)燈檢工的工作態(tài)度、檢驗質(zhì)量、操作過程進行監(jiān)督、檢查、糾正。四、過程控制1、空瓶燈檢
⑴空瓶燈檢工分為兩組,每組2人;
⑵每30分鐘倒班一次,記錄一次,并做出好交接記錄,時間精確到分。
2、成品燈檢
⑴成品燈檢工分為三組,每組2人;
⑵每30分鐘倒班一次,記錄一次,并做出好交接記錄,同時以噴碼時間為準,記錄時間精確到分;
⑶成品燈檢工按規(guī)定輪流倒班上崗,未上崗人員負責(zé)容量不足酒的檢出(現(xiàn)場負責(zé)不少于兩人)。
3、凡是上崗檢驗人員要集精會神、全神貫注地對每一個瓶,每一瓶酒仔細檢驗,發(fā)現(xiàn)不符合質(zhì)量要求的瓶和酒應(yīng)及時檢出,分類放置分類記錄,同時在記錄上簽名。
4、未上崗的檢驗人員應(yīng)及時做好相關(guān)的輔助工作(負責(zé)卡瓶、倒酒的排除,保持過程衛(wèi)生,瓶、酒、箱的運轉(zhuǎn)、碼放等)確保上崗檢驗人員集中注意力,不分神地對瓶、酒進行檢驗,保證檢驗效果。5、成品燈檢工對驗出的異物酒嚴格隔離保存,同時做好記錄,不準隨意銷毀,應(yīng)經(jīng)生產(chǎn)班長或車間負責(zé)人認可統(tǒng)計后方可銷毀。
6、生產(chǎn)班長對燈檢工的上崗情況,精神狀態(tài)監(jiān)督檢查,督促提醒。
五、考核辦法
1、空瓶燈檢工
⑴杜絕破口瓶、異物瓶進入下道工序。
A.在灌裝工序發(fā)現(xiàn)破口瓶(指已斷瓶嘴的瓶子),按5元/個考核空瓶燈檢工;
B.在成品燈檢處發(fā)現(xiàn)異物酒,對空瓶燈檢工提出警示,超出0.5瓶/噸酒,對上崗燈檢工考核5元/瓶人,同時以成品檢驗處記錄時間往前追溯一小時,落實到人。
C.異物酒的判定:酒瓶內(nèi)成片狀、塊狀、顆粒狀和用肉眼觀察出有明顯的其它雜物或粉沫狀物。
D.懸浮物酒的判定:酒瓶內(nèi)有比較細小的飄浮纖維物和飄浮纖絲狀等物質(zhì)。
⑵嚴格控制缺口瓶,缺口瓶應(yīng)控制在2個/噸以內(nèi)(以成品酒計算)在成品檢驗處驗出數(shù)作依據(jù),超出部分考核如下:A.10mm的缺口瓶按1元/個考核;B.≥10mm的缺口瓶按2元/個考核;
C.缺口瓶以成品燈檢驗出的數(shù)量和記錄時間為依據(jù),記錄時間往前追溯一小時考核到人或車間對漏汽酒進行抽查,確定責(zé)任界限進行考核。
2、成品燈檢工
⑴杜絕異物酒、半瓶酒、空酒瓶流入下道工序或銷售市場,并考核如下:
A.流入市場返回的異物酒按50元/瓶人考核或按公司有關(guān)職能部門的處罰金額考核,同時按噴碼時間追溯,落實到人;B.市場返回的空酒瓶、半瓶酒與異物酒同等考核;
C.在下道工序或倉庫發(fā)現(xiàn)空酒瓶、半瓶酒按同上辦法考核責(zé)任人,同時按20元/瓶人處罰到人。
⑵對漏汽酒、懸浮物酒和其它不符合質(zhì)量要求的酒要嚴格控制,嚴格把關(guān),出現(xiàn)以下情況的考核如下:A.出現(xiàn)漏汽酒、懸浮物酒應(yīng)及時檢出,不得隨意停機,否則一次處罰5元。
B.出現(xiàn)批量懸浮物酒可停機檢出,同時報告分類隔離,否則一次處罰100元。
C.因卡瓶倒酒無人處理(或不及時處理)至使停機,一次處罰現(xiàn)場負責(zé)人10元。
D.在下道工序發(fā)現(xiàn)漏汽酒、懸浮物酒和其它不符合質(zhì)量要求的酒按5元/瓶處罰責(zé)任人。
3、生產(chǎn)班長對燈檢工按照上述規(guī)定和工藝質(zhì)量要求逐班檢查,逐班統(tǒng)計,出現(xiàn)超出考核范圍的及時提出警告,必要時通報公布,對故意違反規(guī)定操作或多次違反規(guī)定操作者予以嚴重處罰。此規(guī)定從201*年8月26日起執(zhí)行。
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包裝車間燈檢工序控制管理規(guī)定
一、目的
保證產(chǎn)品質(zhì)量,杜絕異物酒流放市場,提升產(chǎn)品質(zhì)量信譽度。二、范圍
適應(yīng)于空瓶燈檢和成品燈檢。三、職責(zé)
1、空瓶燈檢工負責(zé)對洗后的瓶子,按工藝、質(zhì)量、要求做好檢驗控制工作。
2、成品燈檢工負責(zé)對灌裝、殺菌后的酒按工藝、質(zhì)量、要求做好檢驗控制工作。3、生產(chǎn)班長負責(zé)燈檢工的工作態(tài)度、檢驗質(zhì)量、操作過程進行監(jiān)督、檢查、糾正。四、過程控制1、空瓶燈檢
⑴空瓶燈檢工分為兩組,每組2人;
⑵每30分鐘倒班一次,記錄一次,并做出好交接記錄,時間精確到分。
2、成品燈檢
⑴成品燈檢工分為三組,每組2人;
⑵每30分鐘倒班一次,記錄一次,并做出好交接記錄,同時以噴碼時間為準,記錄時間精確到分;
⑶成品燈檢工按規(guī)定輪流倒班上崗,未上崗人員負責(zé)容量不足酒的檢出(現(xiàn)場負責(zé)不少于兩人)。
3、凡是上崗檢驗人員要集精會神、全神貫注地對每一個瓶,每一瓶酒仔細檢驗,發(fā)現(xiàn)不符合質(zhì)量要求的瓶和酒應(yīng)及時檢出,分類放置分類記錄,同時在記錄上簽名。
4、未上崗的檢驗人員應(yīng)及時做好相關(guān)的輔助工作(負責(zé)卡瓶、倒酒的排除,保持過程衛(wèi)生,瓶、酒、箱的運轉(zhuǎn)、碼放等)確保上崗檢驗人員集中注意力,不分神地對瓶、酒進行檢驗,保證檢驗效果。5、成品燈檢工對驗出的異物酒嚴格隔離保存,同時做好記錄,不準隨意銷毀,應(yīng)經(jīng)生產(chǎn)班長或車間負責(zé)人認可統(tǒng)計后方可銷毀。
6、生產(chǎn)班長對燈檢工的上崗情況,精神狀態(tài)監(jiān)督檢查,督促提醒。
五、考核辦法
1、空瓶燈檢工
⑴杜絕破口瓶、異物瓶進入下道工序。
A.在灌裝工序發(fā)現(xiàn)破口瓶(指已斷瓶嘴的瓶子),按5元/個考核空瓶燈檢工;
B.在成品燈檢處發(fā)現(xiàn)異物酒,對空瓶燈檢工提出警示,超出0.5瓶/噸酒,對上崗燈檢工考核5元/瓶人,同時以成品檢驗處記錄時間往前追溯一小時,落實到人。
C.異物酒的判定:酒瓶內(nèi)成片狀、塊狀、顆粒狀和用肉眼觀察出有明顯的其它雜物或粉沫狀物。
D.懸浮物酒的判定:酒瓶內(nèi)有比較細小的飄浮纖維物和飄浮纖絲狀等物質(zhì)。
⑵嚴格控制缺口瓶,缺口瓶應(yīng)控制在2個/噸以內(nèi)(以成品酒計算)在成品檢驗處驗出數(shù)作依據(jù),超出部分考核如下:A.10mm的缺口瓶按1元/個考核;B.≥10mm的缺口瓶按2元/個考核;
C.缺口瓶以成品燈檢驗出的數(shù)量和記錄時間為依據(jù),記錄時間往前追溯一小時考核到人或車間對漏汽酒進行抽查,確定責(zé)任界限進行考核。
2、成品燈檢工
⑴杜絕異物酒、半瓶酒、空酒瓶流入下道工序或銷售市場,并考核如下:
A.流入市場返回的異物酒按50元/瓶人考核或按公司有關(guān)職能部門的處罰金額考核,同時按噴碼時間追溯,落實到人;B.市場返回的空酒瓶、半瓶酒與異物酒同等考核;
C.在下道工序或倉庫發(fā)現(xiàn)空酒瓶、半瓶酒按同上辦法考核責(zé)任人,同時按20元/瓶人處罰到人。
⑵對漏汽酒、懸浮物酒和其它不符合質(zhì)量要求的酒要嚴格控制,嚴格把關(guān),出現(xiàn)以下情況的考核如下:A.出現(xiàn)漏汽酒、懸浮物酒應(yīng)及時檢出,不得隨意停機,否則一次處罰5元。
B.出現(xiàn)批量懸浮物酒可停機檢出,同時報告分類隔離,否則一次處罰100元。
C.因卡瓶倒酒無人處理(或不及時處理)至使停機,一次處罰現(xiàn)場負責(zé)人10元。
D.在下道工序發(fā)現(xiàn)漏汽酒、懸浮物酒和其它不符合質(zhì)量要求的酒按5元/瓶處罰責(zé)任人。
3、生產(chǎn)班長對燈檢工按照上述規(guī)定和工藝質(zhì)量要求逐班檢查,逐班統(tǒng)計,出現(xiàn)超出考核范圍的及時提出警告,必要時通報公布,對故意違反規(guī)定操作或多次違反規(guī)定操作者予以嚴重處罰。此規(guī)定從201*年8月26日起執(zhí)行。
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