暑期飯店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
暑期服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦關(guān)終屬楚;苦心人,天不負(fù),臥薪嘗膽,三千越甲可吞吳。
題記
作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專(zhuān)業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打短工作為社會(huì)實(shí)踐的方式,目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
這次暑假社會(huì)實(shí)踐我做的是賓館的服務(wù)員,那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店。一上班我就直接去做事,而沒(méi)有自己想象中的會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)。一切似乎都來(lái)得那么快,也迫使我要很快的進(jìn)入角色。老板叫一個(gè)年輕的女孩子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學(xué)。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余,從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn)。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。她看來(lái)人緣很好,跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的。有時(shí)候的我很不知所措,她就一直寬慰我說(shuō),沒(méi)什么的,事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類(lèi)的話(huà)。我很是感激,想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。還記得上班第一天,我都不怎么開(kāi)口,不知道如何開(kāi)口與客人溝通,與同事之間也沒(méi)有什么話(huà)要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來(lái)的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地,洗拖把,沖馬桶,鋪臺(tái)子,擺碗筷子,寫(xiě)菜單,拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎?就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn),原以為只要鋪上就好了,可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的,剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活,但賓館的人事管理很有問(wèn)題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來(lái),認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去,生活可以更加充實(shí),原來(lái)“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。
記得有次來(lái)了一位客人要看包廂。他,是一個(gè)很特殊的客人,因?yàn)樗哪_有點(diǎn)拐。當(dāng)時(shí)因?yàn)闆](méi)有客人又加上是我一個(gè)人在值班,就有點(diǎn)猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來(lái)。頓時(shí)心驚膽顫的害怕著?墒窍胂胱约菏悄弥习宓男剿,怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢!于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時(shí)候老板娘來(lái)了。她問(wèn)我怎么啦,我說(shuō)來(lái)了一位男客人要來(lái)定包廂。聽(tīng)我這么一說(shuō),又看到我的那發(fā)抖的腿,老板娘二話(huà)沒(méi)說(shuō)就打開(kāi)包廂看看是什么人。然后老板娘說(shuō):“呵呵,沒(méi)事,他是我們的老顧客。進(jìn)去吧,放心好了。不會(huì)對(duì)你怎樣!甭(tīng)了老板娘的話(huà),心里像是吃了定心丸似的,于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了。最后,幸運(yùn)的是,老板娘真的很好,而他也是特別的好。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外,還教會(huì)怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤(pán)子。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識(shí),還讓我給自己也點(diǎn)一個(gè)菜請(qǐng)我一起吃酒飯。但是,還是被我很客氣的拒絕了。不過(guò),他很理解我沒(méi)有怪罪我。
還有一次,也是因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有多少客人,我們就站在那里。突然外面進(jìn)來(lái)一群男男女女說(shuō)要吃飯要定包廂。于是我們也都很客氣很禮貌的接待了他們?墒且庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜,便聽(tīng)到包廂里嚷嚷,急忙進(jìn)去才知道是冷盤(pán)八寶鴨上有一只蚊子,飯店是最忌諱菜里面有雜物的。大堂經(jīng)理又是道歉又是微笑,點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后被退掉才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō):“倒霉!蔽艺f(shuō):“這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?”他說(shuō):“不會(huì),而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn)。再說(shuō),我們?cè)谏喜说臅r(shí)候也應(yīng)該事先看看的。知道嗎?我們?cè)诿鎸?duì)這些事情的時(shí)候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)問(wèn)。這樣,既不讓老板生意受影響,也不讓客人受氣,不再做我們的回頭客了。”是啊,靈活,巧妙也是一種生活的技巧。
對(duì)啊,在我這次的工作中我也明白了:在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴(yán),雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評(píng)的時(shí)候是很難受的,但是我們還是要很誠(chéng)心的很耐心的聽(tīng)取,而且還要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣我們才能在過(guò)失中吸取教訓(xùn),為以后的成功截取一定的經(jīng)驗(yàn)。但我還知道我要學(xué)會(huì):從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),這是我應(yīng)該做的。因?yàn)樽龇⻊?wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念,以便更好的服務(wù)好每位來(lái)消費(fèi)的客人。
除此之外,我還從這次工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會(huì)到了有些同事之間是真的沒(méi)有知心朋友可
言,在利益面前,每個(gè)人都是為自己的。有時(shí)候,人,往往是執(zhí)著的。對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),不論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想,關(guān)心別人,支持別人。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的。在這些打工的日子里,有喜有憂(yōu),有歡樂(lè),也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。但是,感覺(jué)自己還是有點(diǎn)那么格格不入。也許,是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧。我不知道有多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)。但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了。
最后,我想再說(shuō)一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺(jué),在那里打工的這一個(gè)月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說(shuō)“顧客是上帝”,但也不能拿著錢(qián)如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑,一個(gè)理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會(huì)尊重別人,理解別人,你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩,美妙!
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說(shuō):“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí),增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)!彪m然,服務(wù)行業(yè)與我的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)沒(méi)什么很大的關(guān)聯(lián),但我認(rèn)為,無(wú)論任何的一種嘗試,對(duì)于自己來(lái)說(shuō),對(duì)于以后來(lái)說(shuō),都是很寶貴的充實(shí)!
一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境,熟悉周?chē)娜撕臀,而不是環(huán)境來(lái)適應(yīng)我們。生活是很艱辛的,每一分所得都要雙倍的付出,除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇,更加知道了父母的不容易。出門(mén)在外,沒(méi)有了父母的照顧,沒(méi)有了同學(xué)的幫助,要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,自己照顧自己。人生在世,不如意之事十之八九,在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里,不比我們?cè)诩依,在學(xué)校,沒(méi)有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂,有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,在社會(huì)就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要期望太高,要一步一步的去完成,我們要有一顆平常心,樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折,正確的估價(jià)自己,給自己一個(gè)正確的定位。打工那畢竟是短暫的,做為學(xué)生來(lái)說(shuō),目前最重要的是努力學(xué)習(xí),為今后找一份理想的工作做鋪墊,為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
很快,這個(gè)暑假又這樣過(guò)完了。但是,在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作,都一樣!畢竟,兩年之后,我已
經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為應(yīng)該鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!
以上就是我在201*年暑假的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。也許這并不是一份很規(guī)范很完美的實(shí)踐報(bào)告,但這確確實(shí)實(shí)是我這些打工日子的所思所想所悟。
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暑期酒店服務(wù)員實(shí)踐報(bào)告
實(shí)踐職務(wù):酒店服務(wù)員
實(shí)踐地點(diǎn):常州市武進(jìn)區(qū)焦溪紅都大酒店實(shí)踐時(shí)間:7月31日至8月15日實(shí)踐者:1008高曉丹
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,在這段假期里,耐不住閑的我開(kāi)始了假期社會(huì)實(shí)踐-做一名服酒店務(wù)員。
一、實(shí)踐基本情況介紹
其實(shí),對(duì)于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月10號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:1,通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!
2,切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
3,熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
4,通過(guò)自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
5,,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。
6,通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。
7,學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話(huà)說(shuō)“知人善用,此乃王道”。
8,學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。
二實(shí)習(xí)過(guò)程:第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)..不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán),上面是能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜,我曾經(jīng)試過(guò)端了四盤(pán)湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去,讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤(pán)子都搶著端,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。
我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開(kāi)吧。剛開(kāi)始的幾天,由于對(duì)工作的不熟悉,我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
過(guò)了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開(kāi)吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙䴓悄习。)有是沒(méi)事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
也許我比較外向,也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),紅都大酒店飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車(chē)30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。三,實(shí)踐結(jié)果與分析
通過(guò)這次實(shí)踐,我知道,任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,以前,我看著那些服務(wù)生就是走來(lái)走去,看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛,但你真的做起來(lái)的時(shí)候,你不懂技巧的話(huà),那可真是一種煎熬啊,開(kāi)始工作時(shí)我感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng),幾度想就這樣放棄得了,但最后我還是堅(jiān)持了下來(lái)。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后,會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對(duì)我也會(huì)是很有幫助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感,但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐,你的生活就會(huì)越來(lái)越精彩,你多實(shí)踐,你的人生也會(huì)越來(lái)越精彩。
對(duì)于酒店的服務(wù),服務(wù)員是直接對(duì)客人提供面對(duì)面的服務(wù),為了滿(mǎn)足顧客不同的需求,就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題,也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。在服務(wù)中,我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表,我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài),并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,我想,不僅僅是面對(duì)顧客,在生活中,我們應(yīng)該對(duì)每個(gè)人都要充滿(mǎn)熱情。在這一點(diǎn)上,我絲毫沒(méi)有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿(mǎn)意。由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國(guó)需要的時(shí)候,我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。四、思考建議與案例
這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿(mǎn)腔熱血,滿(mǎn)腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jī)的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢.不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒(méi)有,這次實(shí)踐,雖然沒(méi)能和我的專(zhuān)業(yè)直接接洽,但是通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的.管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì)最低層,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果.才能實(shí)現(xiàn)雙贏.我想在酒店里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì),也同樣值得為自己喝彩,在前段時(shí)間來(lái)度假村巡回演示的全國(guó)旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說(shuō)明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個(gè)崗位都會(huì)“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開(kāi)心,做得成功。最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會(huì)中,我們可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一個(gè)角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天賦做某項(xiàng)工作,不管你周?chē)沫h(huán)境如何,只要你持之以恒的努力,堅(jiān)持。成功終將會(huì)屬于你。
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