賀年 本文簡(jiǎn)介：

山東省章丘市李金濤指導(dǎo)教師：張成霞　　院子里傳來(lái)了一陣“嗚嗚”的聲音，把正在睡覺(jué)的我吵醒了，我走出房門(mén)一看，原來(lái)奶奶正在跟一些人做豆腐。我想這應(yīng)該是在準(zhǔn)備年貨呢。　　我立刻加入到“工作”中，先是壓水，我用水瓢舀了一點(diǎn)水倒入壓水機(jī)中,然后按住把柄,吱吱扭扭地壓了起來(lái)。聽(tīng)著熱鬧的聲音,我特別興奮,因?yàn)橐?/p>

賀年 本文內(nèi)容：

山東省章丘市    李金濤

指導(dǎo)教師：張成霞

　　院子里傳來(lái)了一陣“嗚嗚”的聲音，把正在睡覺(jué)的我吵醒了，我走出房門(mén)一看，原來(lái)奶奶正在跟一些人做豆腐。我想這應(yīng)該是在準(zhǔn)備年貨呢。

　　我立刻加入到“工作”中，先是壓水，我用水瓢舀了一點(diǎn)水倒入壓水機(jī)中,然后按住把柄,吱吱扭扭地壓了起來(lái)。聽(tīng)著熱鬧的聲音,我特別興奮,因?yàn)橐坏酱竽?心中就有一種說(shuō)不出來(lái)的喜悅,“水好了嗎?快一點(diǎn)”。旁邊一位老奶奶焦急地說(shuō)�！榜R上！”我提著滿(mǎn)滿(mǎn)一桶水來(lái)到院里，看見(jiàn)大家急急忙忙地干著活，有老奶奶、大侄子、小舅、大叔、二叔……我越來(lái)越興奮。

　　我情不自禁地加入了另一個(gè)項(xiàng)目中那就是洗大鍋，這個(gè)鍋重20斤，長(zhǎng)2米寬2米，滿(mǎn)面黑色，我和一位親戚把它抬到水池邊，拿著掃帚，一邊加水一邊用力清掃。

　　鍋內(nèi)頓時(shí)干凈了，把刷好的大鍋放到自制的黃色架子上，加了幾把火。鍋里的水，慢慢地消失不見(jiàn)了。接下來(lái)是燒火，我把劈好的柴加入灶中，漸漸起了熊熊大火，只見(jiàn)奶奶用做煎餅果子的鏟子，倒上漿，把大鍋蓋蓋在大鍋上，耐心等待著。

　　趁著這個(gè)功夫，我和大家把三輪車(chē)推到了面前，放上一把椅子，其中一個(gè)人往另一個(gè)人手中的布里放上漿，另一個(gè)人用力擠，然后再使勁按，必須把水份全都擠干，又把擠出來(lái)的渣倒進(jìn)盆里，聽(tīng)奶奶說(shuō)：“這些渣是可以喂狗、喂雞的。”

　　說(shuō)著說(shuō)著，鍋里的水開(kāi)了。奶奶把擠出來(lái)的水放入大鍋中，再煮一會(huì)，大家也輕松了很多，接著又?jǐn)[出桌子，悠閑地玩起來(lái)?yè)淇伺啤�…。很快，鍋開(kāi)了，我聞到一股清香的味道，掀開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的豆腐，大家心里別提多開(kāi)心了。我們小心翼翼地把大豆腐放入專(zhuān)門(mén)的框里，用刀把豆腐切成一塊一塊的。

　　突然，我看到鍋里還有一些糊了的東西，我奇怪地問(wèn)奶奶：“這些是干什么用的？”奶奶說(shuō)：“這是能吃的，不信嘗嘗�！蔽医伊艘恍�塊放進(jìn)嘴里，感覺(jué)真是很好吃。奶奶又慈祥地說(shuō)：“多吃也不好�！蔽矣滞�旁邊一瞥，看見(jiàn)還有一些似湯的東西，奶奶說(shuō)：“這是豆腐腦，我給你盛一碗，這個(gè)可不比我們大集上的味道差，再拿幾個(gè)碗，給大伙也盛上點(diǎn)，每人都有份。”大家都圍在桌子旁邊，吃起了豆腐腦，像趕大集一樣，這又是一道特別的美食。

　　教師評(píng)語(yǔ)：作者描述了準(zhǔn)備年貨的過(guò)程中其樂(lè)融融的景象，文中沒(méi)有華麗的語(yǔ)言，平實(shí)、樸素、娓娓道來(lái)。

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