龍沙小學“文明餐桌”行動總結

龍沙小學“文明餐桌”行動總結

為大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固教育文明成果，進一步提高廣大師生文明素質。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。根據(jù)上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以主管校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。

2、完善學校文明餐桌各項工作制度，落實責任。加強學校用餐安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。

3、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒

米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。

4、學校還通過宣傳專欄、班刊、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。

201*年10月28日

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龍沙小學文明餐桌活動實施方案

為全面落實中央文明辦關于“文明大行動”的統(tǒng)一部署，進一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導文明消費，節(jié)約惜福的良好風氣，切實抓好餐桌文明活動的各項工作，學校決定在全校開展餐桌文明活動。一、活動主題

粒粒皆辛苦〃文明進餐桌二、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導，以社會主義核心價值體系建設為根本，以提高廣大市民文明健康素質和社會文明程度為目標，以“粒粒皆辛苦〃文明進餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。三、活動目標

開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、提升服務品位、從文明餐桌的細節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標，積極宣傳餐桌文明知識，倡導餐桌文明行為，大力倡導“文明消費、節(jié)約儉樸”的良好風氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。四、活動形式1、主題班隊會《餐桌上的禮儀》。2、發(fā)放倡議書。

3、利用紅領巾廣播站宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。五、工作步驟

（一）動員部署階段。主要抓好以下三項工作：一是成立由校長陳繼文同志任組長，吳敏、王強、柴瑋昆等成員的文明餐桌活動工作領導小組。二是制定《龍沙小學文明餐桌活動實施方案》，明確活動內容和職責，落實活動方案，組織指導文明餐桌活動的開展。三是召開文明餐桌活動動員大會，宣讀《龍沙小學餐桌文明活動實施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦〃文明進餐桌”倡議。

（二）倡導推進階段。主要抓好以下六項工作：一、是營造活動氛圍，在學校進門大廳擺設餐桌文明大行動告示牌，班級板報內張貼“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內容的標語牌。

二、是以“粒粒皆辛苦〃文明進餐桌”為主題，通過主題班會、紅領巾廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節(jié)儉惜福共識。三、是利用思想品德和綜合實踐等相關課程融入、滲透“粒粒皆辛苦〃文明進餐桌”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為、普及科學膳食知識。

四、是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。

五、在原有“文明班級標準”的基礎上加入“文明餐桌”新元素，引導學生“吃多少帶多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費”；

六、是做好勸導和監(jiān)督工作，在就餐學生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務行動，勸導就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時批評不文明的餐桌行為，切實落實文明餐桌行動。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為共建文明龍沙小學給力加油！

201*年4月

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