關(guān)于在全鎮(zhèn)開(kāi)展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的通知
平文明字〔201*〕8號(hào)
關(guān)于印《平鋪鎮(zhèn)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施
方案》的通知
各文明委成員單位、各餐飲單位:
根據(jù)省、市、縣文明委有關(guān)工作要求,鎮(zhèn)文明委決定在全鎮(zhèn)開(kāi)展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng),F(xiàn)將《平鋪鎮(zhèn)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》印發(fā)給你們,請(qǐng)認(rèn)真貫徹落實(shí)。
201*年8月31日平鋪鎮(zhèn)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案
各文明委成員單位、各餐飲單位:
根據(jù)省、市、縣文明委有關(guān)工作要求,鎮(zhèn)文明委決定在全鎮(zhèn)開(kāi)展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng),F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、活動(dòng)主題
為貫徹落實(shí)黨的十七屆六中全會(huì)關(guān)于“開(kāi)展道德領(lǐng)域突出問(wèn)題專項(xiàng)教育和治理活動(dòng)”要求,圍繞建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系這一根本,以“勤儉節(jié)約文明用餐”為主題,以賓館酒店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂等為重點(diǎn),廣泛開(kāi)展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng),普及餐桌文明知識(shí),推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食,提升行業(yè)服務(wù)品位,不斷提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度。
二、活動(dòng)內(nèi)容
文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)主要包括以下內(nèi)容:
1、宣傳文明用餐。在賓館酒店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂等門口設(shè)置文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)宣傳海報(bào)、標(biāo)語(yǔ),在顯著位置公示量化分級(jí)管理信息,在店堂內(nèi)、包廂里、餐桌上張貼勤儉節(jié)約、文明用餐的名言警句、經(jīng)典詩(shī)文,營(yíng)造文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的良好氛圍。
2、引導(dǎo)文明用餐。收費(fèi)項(xiàng)目公開(kāi),明碼標(biāo)價(jià),明白消費(fèi)。負(fù)責(zé)任地做餐飲,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),明示菜品份量,合理搭配菜品,不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐。推行服務(wù)文明用語(yǔ),主動(dòng)提醒顧客避免浪費(fèi)、不要高聲喧嘩,主動(dòng)提示顧客不要酒后駕車。
3、鼓勵(lì)文明用餐。餐飲店積極作為,對(duì)吃完或打包的消費(fèi)者給予贊賞,并主動(dòng)提供免費(fèi)餐盒打包服務(wù),對(duì)切實(shí)踐行了“勤儉節(jié)約,文明用餐”的顧客,給予適當(dāng)物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),從精神、物質(zhì)兩個(gè)層面褒獎(jiǎng)文明用餐行為。
4、示范文明用餐。堅(jiān)持典型引路、示范帶動(dòng),年底評(píng)選表彰一批全鎮(zhèn)文明用餐示范店,引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)深入推進(jìn),不斷提升餐飲行業(yè)的服務(wù)水平,大力弘揚(yáng)具有地方特質(zhì)的餐飲文化。
三、推進(jìn)步驟
1、部署階段:8月份,全鎮(zhèn)啟動(dòng)文明用餐創(chuàng)建活動(dòng)。2、推進(jìn)階段:810月份,各相關(guān)單位、部門結(jié)合自身實(shí)際,探索創(chuàng)新活動(dòng)的形式、載體和辦法,逐步掀起文明用餐創(chuàng)建活動(dòng)熱潮。
3、總結(jié)階段:1112月份,評(píng)選表彰全鎮(zhèn)文明餐桌示范店,總結(jié)全鎮(zhèn)文明用餐創(chuàng)建活動(dòng)。
四、工作要求
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開(kāi)展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng),在生活點(diǎn)滴中踐行社會(huì)主義核心價(jià)值體系,是提升市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度的有力舉措,已被中央、省、市文明委納入文明縣城、文明單位和文明程度指數(shù)測(cè)評(píng),縣也將此作為年度文明創(chuàng)建目標(biāo)考核重要內(nèi)容。各社區(qū)、各單位各部門要給予充分認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、全面部署,采取有效舉措,認(rèn)真組織實(shí)施,確保工作落實(shí)。
2、明確責(zé)任分工。各責(zé)任單位要制定落實(shí)方案(具體分工見(jiàn)附件),狠抓任務(wù)落實(shí),其他各有關(guān)單位要配合做好文明餐桌行動(dòng)。
3、加大宣傳力度。要充分利用各種宣傳媒體,采取多種宣傳形式,大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的重要意義、基本要求,大力宣傳各社區(qū)、各單位、各部門、各餐廳采取的有效舉措,大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)中涌現(xiàn)的好典型、好做法、好經(jīng)驗(yàn),努力讓勤儉節(jié)約、文明用餐理念廣為人知、成為認(rèn)同、變?yōu)樾袆?dòng)。
4、加速信息報(bào)送。要精心組織實(shí)施文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng),加強(qiáng)督導(dǎo),持續(xù)關(guān)注,建立活動(dòng)檔案,并及時(shí)上報(bào)活動(dòng)信息。已開(kāi)通蕪湖市在線創(chuàng)建平臺(tái)(文明創(chuàng)建動(dòng)態(tài)管理系統(tǒng))的單位,及時(shí)發(fā)布活動(dòng)宣傳稿件,將活動(dòng)情況上傳至本單位創(chuàng)建檔案中。
附件:1.平鋪鎮(zhèn)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)任務(wù)分解表2.平鋪鎮(zhèn)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)物品發(fā)放登記表
201*年8月31日附件1:
平鋪鎮(zhèn)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)任務(wù)分解表
內(nèi)容分類舉行啟動(dòng)儀式主要內(nèi)容全鎮(zhèn)啟動(dòng)儀式責(zé)任單位文明辦、食品安全整頓辦、社區(qū)、各相關(guān)單位備注在賓館酒店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂等門口設(shè)置文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)宣傳海報(bào)、標(biāo)語(yǔ),在顯著位置公示量化分級(jí)管理信文明辦、社區(qū)息,在店堂內(nèi)、包廂里、餐桌上張貼勤宣傳文明用餐儉節(jié)約、文明用餐的名言警句、經(jīng)典詩(shī)文,營(yíng)造文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的良好氛圍及時(shí)將開(kāi)展情況報(bào)送至縣級(jí)以上的報(bào)文明辦、食品安全整頓辦、紙、電視、網(wǎng)絡(luò),宣傳文明餐桌行動(dòng)開(kāi)社區(qū)、各相關(guān)單位展動(dòng)態(tài)收費(fèi)項(xiàng)目公開(kāi),明碼標(biāo)價(jià),明白消費(fèi)。負(fù)責(zé)任地做餐飲,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),明示菜品份量,合理搭配菜品,不誤導(dǎo)顧引導(dǎo)文明用餐客超量點(diǎn)餐。經(jīng)發(fā)辦食品安全整頓辦、工商所推行服務(wù)文明用語(yǔ),主動(dòng)提醒顧客避免文明辦、食品安全整頓辦、浪費(fèi)、不要高聲喧嘩,主動(dòng)提供打包服社區(qū)務(wù),主動(dòng)提示顧客不要酒后駕車。餐飲店積極作為,對(duì)吃完或打包的消費(fèi)者給予贊賞,并主動(dòng)提供免費(fèi)餐盒打包文明辦、食品安全整頓辦、鼓勵(lì)文明用餐服務(wù),對(duì)切實(shí)踐行了“勤儉節(jié)約,文明社區(qū)用餐”的顧客,給予適當(dāng)物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),從精神、物質(zhì)兩個(gè)層面褒獎(jiǎng)文明用餐行為年底評(píng)選表彰一批全縣文明用餐示范店示范文明用餐大力弘揚(yáng)具有地方特質(zhì)的餐飲文化食品安全整頓辦文明辦、食品安全整頓辦、工商所附件2:
發(fā)放單位:序號(hào)本頁(yè)小計(jì)物品名稱物品數(shù)量接受單位簽收人發(fā)放日期備注平鋪鎮(zhèn)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)物品發(fā)放登記表
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市行各部門:
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)在全市范圍內(nèi)開(kāi)展的“講文明樹(shù)新風(fēng)”文化活動(dòng),細(xì)化深化我行員工文明行為,現(xiàn)決定在全行開(kāi)展文明餐桌活動(dòng)。制定方案如下:
一、指導(dǎo)思想
以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,以提高全行員工文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以創(chuàng)建餐桌文明示范企業(yè)為抓手,大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,營(yíng)造“文明用餐、節(jié)儉惜!钡牧己蔑L(fēng)氣。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1、合理點(diǎn)餐,文明就餐。在每張餐桌擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)提示牌。明示菜品份量,合理搭配菜品,引導(dǎo)員工“吃多少點(diǎn)多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下,千萬(wàn)避免浪費(fèi)”的行為。普及餐桌禮儀,倡導(dǎo)“食為天、禮為先”的餐桌文明意識(shí)。
2、創(chuàng)建示范,提升品位。通過(guò)開(kāi)展我行餐桌文明示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng),提升企業(yè)員工文明素質(zhì)和文化品位。每季度評(píng)選表彰一批文明餐飲人員和“文明之星”服務(wù)員,對(duì)其加以獎(jiǎng)勵(lì)。
三、活動(dòng)時(shí)間201*年1月-6月五、相關(guān)要求1、高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌活動(dòng)是組織和動(dòng)員我行全體員工積極參與“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)、服務(wù)我市城市文明建設(shè)的有力舉措。市行將設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,表現(xiàn)突出的個(gè)人及服務(wù)人員加以獎(jiǎng)勵(lì)。
2、做好宣傳,營(yíng)造氛圍。各部門要充分利用電視、報(bào)刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體,廣泛張貼、刊發(fā)宣傳資料,形成強(qiáng)大的輿論導(dǎo)向,喚起全行員工參與到文明餐桌活動(dòng)中來(lái),使“食為天、禮為先”的餐桌文明意識(shí)深入每個(gè)員工的心里。
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