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超市于店長述職

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-28 13:07:52 | 移動端:超市于店長述職

超市于店長述職

超市年度總結(jié)及計劃

尊敬的董事長、各位公司領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

審視過去的一年,感謝201*年!雖然有坎坷,但是收獲很大,我們將迎來嶄新的一年:201*年,在新的一年里,我們中盛百匯超市是起步發(fā)展的一年,是穩(wěn)定、立足于克拉瑪依市零售行業(yè)的一年。也是超市走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的一年,是茁壯成長的一年、更是超市銷售提升的一年,F(xiàn)將201*年的工作總結(jié)如下:

一、人員:人員情況

1、截止到12月15日超市人員預(yù)計編制61人,實際55人(其中店長1人、助理1名、助理兼處長3人、課長3人、課長助理6人、員工41人)缺員工編制6人。

二、員工培訓(xùn)情況,分為以下四點:

1、對員工進行優(yōu)質(zhì)服務(wù)、商品陳列、消防安全知識、盤點知識的培訓(xùn)。2、員工工作能力指標(biāo)定義表

①、關(guān)系建立:能夠與他人建立可信賴的長期關(guān)系。

②、團結(jié)合作:能夠與他人合作共事,相互支持,保證團隊任務(wù)的完成。③、解決問題:能夠解決已發(fā)生的問題,不致對工作產(chǎn)生大的負面影響。④、敏感性:能關(guān)心他人、體諒他人、領(lǐng)會他人的請求,想辦法解決他人要

求。

⑤、團結(jié)發(fā)展:能夠根據(jù)公司要求努力促進團隊的協(xié)作和溝通,支持工作順利

開展。

⑥、說服力:能夠說服下級、同事、上級接受某一看法與意見3、工作態(tài)度指標(biāo)定義表

①積極性:主動學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,主動承擔(dān)一般的額外任務(wù)。工作中有時能

夠提出新的思路和建議

②協(xié)作性:能夠與同事保持良好的合作關(guān)系,協(xié)助完成工作。③責(zé)任心:工作有較強的責(zé)任心。4、紀(jì)律性:管理績效指標(biāo)定義表

5、確立嚴(yán)密的管理制度,是達到有序運行的保證,從細微之處入手,從員工

文明行為規(guī)范等小節(jié)做起。

①、部門員工管理情況,工作安排合理。工作按時按質(zhì)完成,無違紀(jì)違規(guī)行為。

三、人員管理

①、超市所有員工嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度

②、對大型節(jié)假日高峰期間安排全員加班,做到銷售最大化。③、工作嚴(yán)格按照計劃去做,責(zé)任到人。

四、執(zhí)行已落實計劃

1、打造超市賣場舒適、衛(wèi)生、清潔的購物環(huán)境。

2、商品陳列符合顧客購物動線,商品結(jié)構(gòu)合理、品質(zhì)好、貨品齊全、所提供商

品符合本地顧客消費群。

3、搶眼的宣傳海報,橫幅、宣傳單,都是我們加大宣傳的主要途徑,做有一定

影響力、效果顯著的系列促銷活動(活動規(guī)劃設(shè)計到春節(jié)后)4、建立完善服務(wù)體系,提供給顧客溫馨、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。5、督導(dǎo)課長,提高課長的管理能力和解決問題的能力。6、強化易損耗商品的管理,降低商品的損耗率。

7、按計劃訂貨、收貨、控制庫存,合理使用庫房,提高商品的周轉(zhuǎn)率,減少不

良庫存的出現(xiàn),增強業(yè)務(wù)能力。

8、各課課長隨時關(guān)注員工思想及時溝通,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。9、非食處增加防盜扣,有效降低商品損耗。并制作分配使用計劃10、需要固定的防損員及防損主管對超市負責(zé)。(目前公司保安部沒有專門的防

損員負責(zé)超市的商品安全及消防安全和人員安全,為了更有效的控制超市的漏洞和減少商品的損耗)

11、由專門的收銀主管對超市負責(zé)(因超市收銀口也是超市商品損耗的一個比較

關(guān)鍵的環(huán)節(jié),在收銀口收銀員漏掃,及顧客夾帶商品都會從收銀口把商品流失走,如收銀員只是一味的收錢,對超市的商品不夠熟悉,對促銷活動的細節(jié)不夠了解,責(zé)任心不到位,就會造成商品的損耗和丟失。)五、銷售分解分析分類部門經(jīng)營銷售目標(biāo)生鮮處雜貨處非食處超市部戰(zhàn)略方針銷售預(yù)算141498,0034069201*178100060000000內(nèi)容實際銷售銷售差異達成率16253515117763171、提升與促進市場份額2、提升與促進獲利能力3、提升與促進管理效率4、提升課長管理能力1、完善商品結(jié)構(gòu)2、保持低價形象3、提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)戰(zhàn)術(shù)4、實施市場營銷計劃5、提升與促進市場份額

六、資產(chǎn)

1、電子稱11臺、地稱1臺、叉車8輛、板車5個、梯子6部。叉車和貨車由收貨部保管,定期聯(lián)系維修及對資產(chǎn)設(shè)備進行維修保養(yǎng)。

七、存在的問題

1、工作上雖然充滿干勁、有一定的親和力,但在經(jīng)驗上存在不足,尤其在處理

突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。今后會通過對管理人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來解決這一問題。

2、前一階段由于工作集中、緊迫,超市在管理上也是就事論事,太多靠大家的

自覺性來完成的,沒有過多的靠規(guī)定制度來進行管理,這潛伏了很大的危機,有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實想法來避免不利于工作的事情發(fā)生。2、商品陳列較隨意,沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)。按商品分類對排面進行調(diào)整。3、商品價格高于競爭者,加強市場

4、商品品質(zhì)不佳加強商品質(zhì)量檢查和跟蹤。

5、商品品種較少,尤其是新品,盡快引進,增加品種數(shù)。6、課長的業(yè)務(wù)知識不完善,訂貨不準(zhǔn)

7、員工的服務(wù)意識淡薄,服務(wù)行為不到位。

8、檔期促銷商品的力度較大,但貨量難以保證,整體帶動效果不強。9、對耗材損耗的控制較差。

10、員工責(zé)任心不夠,工作效率不高,服務(wù)意識水平有待提高

11、賣場陳列,現(xiàn)場氣氛做得不夠理想,沒有使商品銷售達到最大化12、促銷,核心商品銷售比較大,會影響綜合毛利達標(biāo)

13、衛(wèi)生工作還需加強,銷售工作忙時,忽視賣場衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象。

14、企劃部是否能派專人負責(zé)賣場的形象及每期DM海報活動的準(zhǔn)備工作及時

將DM海報放到位。

201*年的工作計劃

一、時間:1月01日----12月31日

二、春節(jié):五一、十一、店慶、年度工作計劃重點部門超工作內(nèi)容1、元旦、春節(jié)期間各課臨時導(dǎo)購問題的確定2、春節(jié)期間宣導(dǎo)待客服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)3、安排收銀員裝袋及注意事項完成時間元旦春節(jié)期間元旦春節(jié)期間元旦春節(jié)期間執(zhí)行人處長及各課課長各課課長各課課長負責(zé)人宋百英/巢繼紅陳留松陳留松備注市部4、臨時促銷員的培訓(xùn)(贈品管理、賣場流程、待客服務(wù)、庫房管理)元旦正式開業(yè),春節(jié)后的工作總結(jié),春節(jié)后的滯銷商品的清退春節(jié)后庫房的整理盤點工作確認特價商品和替代商品的貨量各課證件的檢查及到位情況設(shè)備檢查(電子稱的分配和冷庫的正常使用)清理和調(diào)整貨品做好排面的陳列突出高毛利商品的陳列做好限量商品的銷售計劃并做好相關(guān)提示配合團購做好團購銷售盤點工作預(yù)計雙月盤點五一工作總結(jié)五一后商品的調(diào)整五一后庫房的整理限量商品的管理和銷售跟蹤促銷商品要有量販的賣場氣氛檢查促銷商品的價格配合團購做好團購銷售十一商品的清理十一后庫房的整理超低特價秩序的維護突發(fā)事件處理店慶工作總結(jié)店慶后商品的調(diào)整店慶后庫房的整理盤點工作元旦春節(jié)期間各課課長宋百英/巢繼紅春節(jié)過后五一期間五一期間五一期間五一期間五一期間五一期間五一期間五一期間五一期間五一期間五一期間十一期間十一期間十一期間十一期間十一期間十一期間店慶期間店慶期間店慶期間店慶期間店慶期間店慶期間各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長各課課長于秀芬宋百英/巢繼紅宋百英/巢繼紅李紅梅陳留松宋百英/巢繼紅于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬王錫榮于秀芬企劃部于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬于秀芬王錫榮于秀芬

其他要求:提高商品陳列的標(biāo)準(zhǔn),加強市場調(diào)研,商品價格競爭力。加強商品

質(zhì)量檢查和跟蹤,增加課長責(zé)任心從而提高工作效率和服務(wù)意識。提高賣場

的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強對易損耗、易丟失商品的防范計劃。制定驚爆商品銷售方案及銷售方式,對基礎(chǔ)設(shè)備進行維護。根據(jù)公司明年的工作計劃,明確方向找確定性,開拓創(chuàng)新,對公司的長遠目標(biāo)拓展的計劃全力配合,一如既往的做好每一項工作,做好今年銷售的分析。

最后,我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁對我的支持、監(jiān)督和指導(dǎo)。在這樣一個組織中,

相互之間的交流能夠碰撞出智慧的火花。這也是我們的切身感受,我們相信,有公司的正確領(lǐng)導(dǎo),有大家的頂力支持,經(jīng)過全員的共同努力,百匯超市的未來充滿誘惑,讓人期待。我們有理由相信:只有思想領(lǐng)先才能行為超前,我們必將在正確帶領(lǐng)下將我超市推向更加輝煌!

擴展閱讀:中小超市店長述職報告

中小超市店長述職報告

人力資源及管理

1.員工的培訓(xùn)工作時冷時熱,且培訓(xùn)富于形式化,大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發(fā)起員工對各種業(yè)務(wù)知識全面、深入的了解,近而對公司的制度了解程度也就可想而知,加之HL超市、YB進貨201*年進入了用工難的問題,員工的離職太大,一來影響了公司的整體人力費用,二來對商品的缺斷貨、對公司企業(yè)文化的認可度一然不知,有的崗位職責(zé)全然無知,也許是如今員工的素質(zhì)問題也是阻礙了培訓(xùn)的需要吧!缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽,對業(yè)務(wù)知識的辯論賽等。

2.商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升,06年以來,主要針對中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù),每次的培訓(xùn)工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來,無針對性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會寫要貨單之外,能有多少業(yè)務(wù)外知識很值得研究,或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象,這樣長持以往,公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢,并且會出現(xiàn)一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性,為此建議公司能夠?qū)﹂L期以來的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個新的臺階,請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓(xùn),另外,對收銀員的培訓(xùn)工作也是急不可待,一般賣場的最重要一道把關(guān)是在收銀臺,有了電腦收銀的先進基礎(chǔ)外,收銀工作仍不能重重把關(guān),例如:給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事,為此帶來的投訴問題也不斷增多。3.一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現(xiàn)老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點前后商品庫存的準(zhǔn)確性,商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款,買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品,公司的贈品管理能否印刷帶有YB(HL)專門標(biāo)志的贈品專用標(biāo)志、標(biāo)簽,如此種種,我認為都應(yīng)該建立相應(yīng)的流程制度來加以約束。

4.人員流失率過高,員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜

臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。戰(zhàn)略與成本與數(shù)據(jù)

實行以低成本為基礎(chǔ)的差異化戰(zhàn)略,是公司年初提出管理總綱,但從今年實際的情況來看,超市的用人狀況確實從數(shù)量上減下來了,但從另外一個角度來看人力資源管理,還是向管理要效益的決定,超市優(yōu)秀員工,工作能手也隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標(biāo)準(zhǔn),眼前成本確實低了,但是從服務(wù)質(zhì)、銷售質(zhì)量等等方面上還是影響不少,顧客對員工的投訴率增加,員工抱著一種無所謂的態(tài)度工作,將工作視作一種娛樂,這才是公司的無形影響,巨大地阻礙了公司的正常發(fā)展。

有了戰(zhàn)略才有工作的方向也是年初提出的工作構(gòu)想,它意味

著我們要對自己的運營過程或?qū)嵺`方式進行獨特性的定位,對實踐活動做出取舍,通過部門之間、上下之間的溝通銜接和配合,實現(xiàn)投入的最優(yōu)化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持長期的競爭和贏利優(yōu)勢,沃爾瑪成功的密決應(yīng)該是他的方式或工作方法因為不易模仿才是真理,但201*年戰(zhàn)略實現(xiàn)了嗎?201*年的運營成果是什么呢?市場經(jīng)濟在競爭,市場競爭的實質(zhì)是人才的競爭,又是企業(yè)文化與內(nèi)涵的競爭,可在這一年我們做了什么呢?數(shù)據(jù)方面,從庫存的角度來講,庫存總會出現(xiàn)過大、過小甚至斷貨的問題,由于進貨的權(quán)限分割,往往就劃分不清這個進貨不當(dāng)?shù)呢?zé)任歸咎于門店還是總部。負庫存的問題,形成負庫存的原因很多,如:條碼錯誤、包裝錯換、收銀計量錯誤、收貨錄入錯誤、改包裝錯誤、未及時修正分割和打包等。

商場問題:1.商場在防損、防盜意識上還需嚴(yán)格把關(guān),員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標(biāo),對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。

2.商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。

3.商場對公司目標(biāo)的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓(xùn)工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。

3.對商場團隊的建設(shè)上一般號召性多,過細的思想工作較少,

過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。

4.工作紀(jì)律不嚴(yán),經(jīng)常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自

己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴(yán)重,時常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理,得知縱容是企業(yè)管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業(yè)不是,將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴(yán),公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責(zé)任與權(quán)力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

總之,我會系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融合到角色中去,面對一點點成績,我并不滿足。我會認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因PT店屬于鄉(xiāng)村店,供貨商多時為一兩件商品上貨較慢,在一定程度上影響銷售。為了使PT店穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善PT消費市場的同時,進一步形成了HL商場連鎖優(yōu)勢。汰換不適合PT市場的商品,并發(fā)展部分本地特色商品,

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對

我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結(jié)全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為HL超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻,管理對于本人而言,永遠如履薄冰!

201*年計劃一年多來盡管在做好本人本職工作的前提下,但仍存在眾多

不足之處,一是理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,過去的一年,是零售競爭形式變化莫測的一年,明年也是,后年更是,面對形式,是商場需要做出快速反應(yīng)的一年,但對我來說,熟悉環(huán)境及各項業(yè)務(wù)流程是最迫不急待的,應(yīng)付日常事務(wù)多,賣場實踐操作經(jīng)驗少,致使某些工作顧頭不顧尾,不能完全將公司理念轉(zhuǎn)化為實際行動和實踐經(jīng)驗,工作時時限于被動之中,雖然對周邊環(huán)培及競爭店作過調(diào)研,但仍然不能轉(zhuǎn)化為競爭中的各項優(yōu)勢,各種理念的深度和強度還需加強和貫徹.

結(jié)06年工作經(jīng)驗及教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,通過細化公司今年的核心

以顧客為導(dǎo)向的目標(biāo),以提升工作能力及多層次的發(fā)展自己的業(yè)務(wù)知識,力求在工作上得以高效、完美、協(xié)調(diào)的現(xiàn)場指揮,使整個賣場有序運轉(zhuǎn),把自己鍛煉成為:有思想、敢管理、懂超市、會經(jīng)營的超市管理人員,形成自己獨特的管理風(fēng)格,在下半年工作中主要設(shè)有以下幾個工作目標(biāo):1、在原有經(jīng)驗教訓(xùn)的基礎(chǔ)上繼續(xù)強化自己的心理素質(zhì)及對業(yè)務(wù)知識的深入鉆研,提高自己的綜合素質(zhì)能力;2、加強對市場意識的捕捉及靈活機制的應(yīng)變能力,虛心接受員工的批評及上級領(lǐng)導(dǎo)的教誨;3、認真貫徹公司的主題周(月)活動,改變早、晚班前會原有模式,力求在此有所創(chuàng)新;4、繼續(xù)加大力度對競爭店進行市調(diào),對現(xiàn)有的商品結(jié)構(gòu)及層次上在店長的指揮下使商品品項得到最優(yōu)化的配,使賣場發(fā)揮最大的平方效應(yīng);5、做好商品促銷的全面工作,主要抓好假日促銷及節(jié)日促銷的力度及促銷商品的庫存工作,以其達到最好的效果;6、對公司提出的細化管理、細節(jié)取勝和指示進一步分解,加強員工團結(jié)性及平時的激勵;7、加強現(xiàn)場管理力度,努力讓在讓員工先滿意的情況下,再讓顧客滿意,因為員工滿意=顧客滿意?傊,能否實現(xiàn)企業(yè)管理的創(chuàng)新?能否實現(xiàn)跨區(qū)域性的擴張?如何降低營運成本?再石獅各種形式的大賣場、購物中心、超市以及新型的零售業(yè)態(tài)--生鮮超市,層出不窮及爭相開放的時候保持企業(yè)的競爭力?是我們公司面臨的重要難題。

月度各柜組銷售計劃附后頁:

以上是本人在201*年工作述職報告暨年終總結(jié),臨書倉促,不盡欲言,不足之處,請指教為謝!

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