201*年元旦春節(jié)專項檢查小結(jié)(1)

201*年元旦、春節(jié)期間餐飲、保健食品安全

監(jiān)督檢查及保障工作小結(jié)

為保障廣大市民元旦春節(jié)期間餐飲、保健食品安全，預(yù)防突發(fā)食品安全事件，強化餐飲業(yè)、保健食品化妝品監(jiān)督管理，依據(jù)《中辦、國辦關(guān)于做好201*年元旦、春節(jié)期間有關(guān)工作的通知及國務(wù)院安委會辦公室、國務(wù)院食品安全委員會辦公室有關(guān)通知精神》文件精神，市餐飲安全監(jiān)督所在全市范圍內(nèi)開展了節(jié)前餐飲服務(wù)食品、保健食品、化妝品安全監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查及保障情況總結(jié)如下：

一、工作開展情況

（一）高度重視、制訂方案、及早安排部署。

201*年12月31日至201*年1月28日，我所開展了元旦春節(jié)餐飲服務(wù)食品、保健食品、化妝品安全監(jiān)督專項檢查。為切實做好元旦春節(jié)期間的餐飲、保健食品安全保障工作，全所上下高度重視，在所領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下對專項檢查工作進(jìn)行了全面的安排部署，制訂了詳細(xì)嚴(yán)密的監(jiān)督檢查工作方案，細(xì)化工作任務(wù)，明確工作進(jìn)度和時間安排,嚴(yán)格按照工作目標(biāo)、工作要求、工作進(jìn)度和工作規(guī)程對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了全面檢查。

（二）突出重點，認(rèn)真開展專項檢查。

在此次監(jiān)督檢查過程中，我所共檢查餐飲服務(wù)單位家，出動監(jiān)督執(zhí)法人員人次，出動執(zhí)法車輛車次。將全市承辦“年夜飯”、“自制面點、鹵菜袋裝禮盒”的大中型餐飲單位；銷售保健食品、化妝品的醫(yī)藥連鎖店及大中型超市以及承辦1月9日至13日鎮(zhèn)江市人

大政協(xié)會議期間會議代表用餐的餐飲單位作為重點檢查單位。對這些單位的加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生狀況，食品安全設(shè)施使用情況，食品安全管理制度和執(zhí)行情況，預(yù)防食物中毒措施落實情況，食品留樣制度落實情況，年夜飯、節(jié)日期間宴席申報情況，自制面點、鹵菜袋裝禮盒登記情況以及保健食品、化妝品標(biāo)簽是否規(guī)范是否超過保質(zhì)期是否存在夸大宣傳等情況進(jìn)行了全面的監(jiān)督和檢查。對于承辦市人大政協(xié)會議期間會議代表用餐的餐飲單位，也派出了相應(yīng)的監(jiān)督人員全程監(jiān)督指導(dǎo)。同時對被檢查單位進(jìn)行了法律法規(guī)和食品安全知識的進(jìn)一步宣貫，對食品安全隱患進(jìn)行一一排查。

（三）加強宣傳培訓(xùn)，營造良好社會氛圍。

一是組織開展此次專項檢查單位負(fù)責(zé)人培訓(xùn)會，廣泛動員，積極宣傳，營造聲勢，號召全體餐飲單位自覺守法，加強自律。二是通過新聞媒體、廣播電視、報紙的報道，為元旦春節(jié)餐飲服務(wù)食品、保健食品、化妝品安全監(jiān)督檢查工作營造了良好的宣傳氛圍，使食品安全專項工作深入人心。三是為在全社會營造食品安全的消費概念，通過了多種多樣的宣傳方式，廣泛宣傳開展此項專項整治的必要性和重要性。

（四）加強信息溝通，認(rèn)真落實值班制度。

節(jié)日期間，認(rèn)真落實值班制度，每天都安排專人值班。值班人員要求24小時開機，保證通訊暢通，隨時待命。要求各應(yīng)急處置小組做好執(zhí)法文書、取證工具、快速檢測設(shè)備等準(zhǔn)備工作，小組成員在接到應(yīng)急指令后立即出發(fā)，并在規(guī)定時間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場。

二、存在問題

1、少數(shù)餐飲單位采購人員衛(wèi)生知識依然淡薄，未及時索取采購原料相關(guān)憑證（包括供貨方的食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、檢驗合格證）或檢驗報告沒及時更新。

2、少數(shù)餐飲單位食品留樣制度未能堅持執(zhí)行，部分單位留樣冰箱和留樣器皿不規(guī)范。

對于發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均予以指出，要求對方單位立即予以整改。

三、下步工作打算

1、繼續(xù)加強政策、法律、法規(guī)及業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)和執(zhí)法隊伍建設(shè)，力求做到執(zhí)法有力、案件定性準(zhǔn)確。

2、繼續(xù)做好宣傳工作，充分利用新聞媒體及其他途徑，進(jìn)一步加大宣傳力度。

擴展閱讀：馬嶺鎮(zhèn)201*年元旦春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查工作總結(jié)

馬嶺鎮(zhèn)201*年元旦春節(jié)期間安全生產(chǎn)

大檢查工作總結(jié)

為確保全鎮(zhèn)人民過上一個歡樂祥和的春節(jié)，鎮(zhèn)黨委、政府根據(jù)我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)具體情況，對春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了詳盡的安排部署，開展了安全大檢查，現(xiàn)將春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：

一、高度重視

為確保元旦、春節(jié)兩節(jié)兩會期間（以下簡稱兩節(jié)兩會）安全生產(chǎn)工作正常有序開展，鎮(zhèn)政府制發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真抓好兩節(jié)、兩會期間安全生產(chǎn)工作的通知》，對兩節(jié)兩會期間的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了安排布置，成立了由鎮(zhèn)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，綜治辦、安監(jiān)站、派出所等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的兩節(jié)兩會安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)兩節(jié)兩會期間的安全生產(chǎn)工作。并要求各單位、各部門負(fù)責(zé)人高度重視，將春節(jié)期間的安全工作落到實處。

二、工作落實

鎮(zhèn)黨委政府組織召開了鎮(zhèn)村干部大會上，就兩節(jié)期間的安全工作作了詳細(xì)的安排部署，要求各單位各部門根據(jù)自身職責(zé)，開好本單位會議，進(jìn)行深入細(xì)致的宣傳，認(rèn)真排查隱患，安排好兩節(jié)兩會的值班制度，提高干部職工的安全生產(chǎn)意識，確保兩節(jié)兩會期間的安全。

三、責(zé)任明確針對兩節(jié)兩會期間各安全生產(chǎn)單位的具體特點，分別要求各單位各部門切實抓好節(jié)日期間的安全隱患排查整治工作，落實好值班人員及值班制度，教育本單位干部職工以及群眾，做好安全防范，將責(zé)任落實到人。

四、認(rèn)真檢查

鎮(zhèn)黨委政府在各單位、各部門開展春節(jié)安全檢查的同時，成立了鎮(zhèn)安全生產(chǎn)檢查小組，并對煤礦山、非煤礦山、道路交通、危化企業(yè)、人員密集場所等重點安全生產(chǎn)單位、環(huán)節(jié)、部位進(jìn)行了重點抽查。

1、道路交通安全整治。鎮(zhèn)安全檢查小組配合縣交警、運管部門，開展了道路交通安全專項整治。共出動人員40多人次，對超速超載現(xiàn)象進(jìn)行嚴(yán)肅查處，對被查獲的違法車輛全部依法給予了處罰，有力地打擊了電三輪、摩托車、面包車等超速超載、違法營運、亂停亂放等違法行為，確保了我鎮(zhèn)春運秩序的良好以及省道309線過境段的暢通有序。

2、煙花爆竹安全。兩節(jié)期間，鎮(zhèn)安全檢查小組對我鎮(zhèn)的煙花爆竹經(jīng)營、儲存情況進(jìn)行了全面檢查。對發(fā)現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行了及時通報，要求限期整改。

3、�；�品安全。對轄區(qū)內(nèi)的加油站、液化氣儲罐站等重點�；瘑挝�，針對其安全管理特點，就消防器材配置及操作、應(yīng)急預(yù)案制定及演練、安全操作規(guī)范等問題進(jìn)行了檢查，并對節(jié)日期間的安全工作進(jìn)行了反復(fù)強調(diào)。

4、建筑施工安全。對正在進(jìn)行建筑施工的場所和單位進(jìn)行了安全檢查，對確保節(jié)日期間的安全進(jìn)行了強調(diào)要求。5、重點人員密集場所消防安全。對重點人員密集場所及居民集中點進(jìn)行了防火、用電安全宣傳，并要求注意煙花爆竹燃放安全。

五、安排值班，保證信息暢通

春節(jié)期間，鎮(zhèn)黨委政府以及各單位各部門安排了值班人員，并要求當(dāng)班人員加強對重點安全區(qū)域的安全檢查，加強監(jiān)督，糾正違章；保證信息暢通，以便及時處理突發(fā)事件，確保節(jié)日期間的安全。

201*年兩節(jié)期間，通過各單位和全鎮(zhèn)人民的共同努力，我鎮(zhèn)未發(fā)生一起安全事故，有力保障了節(jié)日期間人民群眾生產(chǎn)、生活安全。

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