201*年1月食品安全檢查情況的總結(jié)

崇禮縣衛(wèi)生防疫站

關(guān)于食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查情況的

總結(jié)

為保障春節(jié)期間我縣人民群眾的食品衛(wèi)生安全,在縣政府的組織領(lǐng)導(dǎo)下,縣衛(wèi)生、教育等部門(mén)組成聯(lián)合檢查組在1月6-9月對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)和學(xué)校集體食堂等進(jìn)行了一次飲食安全檢查�，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

一、基本情況

這次飲食安全檢查的重點(diǎn)是餐飲業(yè)（包括旅游景點(diǎn)）、個(gè)體門(mén)店和學(xué)校集體食堂。檢查的重點(diǎn)環(huán)節(jié)為衛(wèi)生管理、食品采購(gòu)、加工制作和衛(wèi)生設(shè)施。對(duì)個(gè)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)的糧油、肉及肉制品、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品和酒類(lèi)等作為重點(diǎn)品種進(jìn)行了監(jiān)督檢查。共查中小學(xué)食堂6所，幼兒園一所，100平方米以上餐飲業(yè)11家，超市8家，個(gè)體門(mén)店26家。

二、飲食安全管理情況

各被查單位對(duì)飲食安全都予以重視，均有專(zhuān)職管理人員負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作。制定了具體的衛(wèi)生管理制度，實(shí)行崗位責(zé)任制；大部分單位建立了原料和食品采購(gòu)索證、驗(yàn)收和登記制度；食品從業(yè)人員經(jīng)過(guò)健康體檢持證上崗；未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)“三無(wú)產(chǎn)品”和腐敗變質(zhì)食品。

三、存在問(wèn)題1、部分學(xué)校食堂法人管理與承包機(jī)制相脫節(jié)，基礎(chǔ)設(shè)施不改進(jìn)，衛(wèi)生設(shè)施不符合基本衛(wèi)生要求，食品加工制作各環(huán)節(jié)沒(méi)有獨(dú)立的區(qū)域，存在交叉污染的可能。

2、個(gè)別學(xué)校食堂和餐館在原料和食品采購(gòu)中不索證，也無(wú)驗(yàn)收和登記制度。

3、極個(gè)別超市被發(fā)現(xiàn)存有少量過(guò)期食品。

縣衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)對(duì)被查單位分別下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，并對(duì)個(gè)別違法單位進(jìn)行了處罰，沒(méi)收、銷(xiāo)毀過(guò)期食品6公斤。

春節(jié)期間，我站將進(jìn)一步加大監(jiān)督力度，確保全縣人民飲食衛(wèi)生安全。

二00六年一月十日

擴(kuò)展閱讀：201*年“十創(chuàng)建”檢查總結(jié)

201*年度精神文明“十創(chuàng)建”活動(dòng)大檢查

情況匯報(bào)

第二分團(tuán)

根據(jù)公司安排，4月17－20日，精神文明“十創(chuàng)建”活動(dòng)大檢查第二分團(tuán)分別對(duì)精益公司、公司機(jī)關(guān)、設(shè)計(jì)院、物業(yè)管理公司、鐵運(yùn)處、非煤產(chǎn)業(yè)公司、金河公司等7個(gè)單位201*年度的精神文明創(chuàng)建工作進(jìn)行了檢查。這次檢查，我們按照新的五年規(guī)劃、新的考評(píng)辦法的規(guī)定，采取聽(tīng)匯報(bào)、看現(xiàn)場(chǎng)、查資料、以及召開(kāi)座談會(huì)問(wèn)情況等形式，對(duì)照新的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)文明單位、文明機(jī)關(guān)、文明區(qū)隊(duì)、文明治安區(qū)、文明街路5個(gè)創(chuàng)建項(xiàng)目中的48個(gè)創(chuàng)建主體予以認(rèn)真評(píng)分，對(duì)文明班組、文明宿舍、文明生活網(wǎng)點(diǎn)等創(chuàng)建主體進(jìn)行了抽查。從評(píng)分情況看，6個(gè)文明單位得分均在90分以上，達(dá)標(biāo)率100%；6個(gè)文明機(jī)關(guān)得分也均在90分以上，全部達(dá)標(biāo)；3條街文明路得分在90分以上的3條，全部達(dá)標(biāo)；13個(gè)文明治安區(qū)得分在90分以上的10個(gè)，達(dá)標(biāo)率為76.92%；20個(gè)文明區(qū)隊(duì)得分在90分以上的17個(gè)，達(dá)標(biāo)率為85%。從檢查情況看，各單位都對(duì)這次檢查給予高度重視，在公司檢查前認(rèn)真進(jìn)行了自檢，并精心準(zhǔn)備了匯報(bào)材料；在檢查中，都由主要負(fù)責(zé)人親自匯報(bào)，對(duì)于檢查提出的問(wèn)題，都能正確面對(duì)，誠(chéng)懇接受，并作出整改要求。

現(xiàn)將檢查情況分單位匯報(bào)如下：一、金河公司

1、評(píng)分情況文明單位93分。文明機(jī)關(guān)93分。

文明街路2條：民生路91分、園林路96分，達(dá)標(biāo)率為100%。

文明治安區(qū)5個(gè)：金河多經(jīng)公司內(nèi)部治安區(qū)96分、沙窩梅花

樓院治安區(qū)92分、金河公司單位內(nèi)部治安區(qū)77分、二平臺(tái)家屬樓院治安區(qū)88分、25#～30#家屬樓院治安區(qū)83分，達(dá)標(biāo)率為40%。

文明區(qū)隊(duì)13個(gè)：掘進(jìn)一隊(duì)94分、掘進(jìn)四隊(duì)95分、運(yùn)輸隊(duì)

95分、機(jī)電一隊(duì)93.5分、機(jī)電二隊(duì)93分、通滅隊(duì)92分、防突隊(duì)93分、供熱隊(duì)93分、勞動(dòng)服務(wù)公司93分、后勤保障部92分、保安隊(duì)95分、選運(yùn)隊(duì)60分、綜采隊(duì)77分，達(dá)標(biāo)率為84.62%。

2、主要?jiǎng)?chuàng)建特點(diǎn)

三礦的精神文明創(chuàng)建工作具特點(diǎn)鮮明、創(chuàng)新意識(shí)好，具有典型示范作用。一是創(chuàng)建責(zé)任比較落實(shí)。先后制定了創(chuàng)建文明單位、文明機(jī)關(guān)的實(shí)施意見(jiàn)，“十創(chuàng)建”活動(dòng)五年規(guī)劃、考核評(píng)審辦法等。堅(jiān)持每季度組織1次檢查考核，對(duì)存在的問(wèn)題督促限期整改。二是黨員示范帶動(dòng)作用發(fā)揮較好。在黨員中開(kāi)展了“六學(xué)六做”活動(dòng)，即：開(kāi)展學(xué)理論促實(shí)踐活動(dòng)，爭(zhēng)做解放思想、與時(shí)俱進(jìn)的領(lǐng)路人；開(kāi)展學(xué)黨章樹(shù)立形象活動(dòng)，爭(zhēng)做立志創(chuàng)業(yè)、樂(lè)于奉獻(xiàn)的帶頭人；開(kāi)展學(xué)政策作表率活動(dòng)，爭(zhēng)做顧全大局、維護(hù)穩(wěn)定的引導(dǎo)人；開(kāi)展學(xué)科技搞創(chuàng)新活動(dòng)，爭(zhēng)做科技強(qiáng)礦，推動(dòng)發(fā)展的先行人；開(kāi)展學(xué)先進(jìn)樹(shù)立典型活動(dòng)，爭(zhēng)做勇挑重?fù)?dān)、艱苦奮斗的模范人；

開(kāi)展學(xué)習(xí)踐行社會(huì)主義榮辱觀(guān)活動(dòng)，爭(zhēng)做精神文明的倡導(dǎo)者。三是創(chuàng)建思路比較清晰。堅(jiān)持以企業(yè)文化建設(shè)為依托，豐富精神文明創(chuàng)建活動(dòng)內(nèi)容，積極探索形象塑造、理念整合、環(huán)境刷新的企業(yè)文化建設(shè)新路子，制定了企業(yè)文化建設(shè)《五年規(guī)劃》、《實(shí)施方案》、《考核辦法》等，征集了礦歌、安全格言等，編撰了《安全文化手冊(cè)》。全力實(shí)施“一面”（營(yíng)造礦內(nèi)文化廣場(chǎng)），“兩線(xiàn)”（礦內(nèi)馬路、井下主要人行大巷），“三點(diǎn)”（礦辦公樓、區(qū)隊(duì)辦公樓、井上井下候車(chē)室）工程，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)礦大門(mén)，整修躍進(jìn)街路、振興路、舊花園，安裝街路街燈；在區(qū)隊(duì)設(shè)置“全家�！焙桶踩�管理牌板；井下候車(chē)室安裝安全格言警句、親情寄語(yǔ)、安全管理牌板；擠出資金裝修了礦辦公樓廁所、更換了辦公設(shè)施，形成了“三個(gè)一”（一張辦公桌、一把椅子、一個(gè)文件柜）的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化辦公環(huán)境；每月制作安全教育碟片，創(chuàng)新“安全小喇叭”，達(dá)到了安全警句聲聲入耳、句句入心的效果。在文化廣場(chǎng)鋪設(shè)草坪、種植樹(shù)木，繪制文化墻，進(jìn)一步營(yíng)造了文化氛圍。四是服務(wù)中心工作成效比較明顯。認(rèn)真做好改革中的思想政治工作，著力化解矛盾，元8月份，群體上訪(fǎng)人員比去年同期有所減少；努力提高職工隊(duì)伍素質(zhì)，全面落實(shí)安全教育、思想教育、民主法制教育等各項(xiàng)教育任務(wù)，堅(jiān)持開(kāi)展崗位練兵、技術(shù)比武、科技攻關(guān)等活動(dòng)，涌現(xiàn)出了一批模范人物和先進(jìn)集體。截至7月底，共生產(chǎn)原煤121萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)4700多萬(wàn)元，安全生產(chǎn)等各項(xiàng)工作都取得了較好成績(jī)。

3、存在問(wèn)題或不足

一是安全教育還比較薄弱，職工的安全意識(shí)不夠牢固，“三違”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，安全管理不到位。二技能人才緊缺，三是企業(yè)文化建設(shè)的基礎(chǔ)還很薄弱。

二、精益公司1、評(píng)分情況文明單位96分。文明機(jī)關(guān)95分。

文明治安區(qū)：?jiǎn)挝粌?nèi)部治安區(qū)95分。

文明區(qū)隊(duì)3個(gè)：構(gòu)件加工廠(chǎng)97分、機(jī)械化施工處97分、后勤服務(wù)公司97分，達(dá)標(biāo)率為100%。

2、主要?jiǎng)?chuàng)建特點(diǎn)

一是創(chuàng)建責(zé)任比較落實(shí)。制定了“十創(chuàng)建”活動(dòng)五年規(guī)劃、考核評(píng)審辦法并與創(chuàng)建單位簽訂了“十創(chuàng)建”責(zé)任書(shū)，堅(jiān)持每季度組織1次檢查考核，對(duì)存在的問(wèn)題督促限期整改。二是創(chuàng)建投入力度大，先后投資57.12萬(wàn)元修復(fù)了海石灣辦公樓院、更新了辦公設(shè)施、新建了基地員工宿舍、維修改造了單身樓，改善了職工的辦公生活環(huán)境，為精益公司“十創(chuàng)建”活動(dòng)的深入開(kāi)展創(chuàng)造了良好的物質(zhì)條件。三是以創(chuàng)建“兩型三化”施工企業(yè)為契機(jī)，加強(qiáng)了施工現(xiàn)場(chǎng)管理，通過(guò)布置文明生產(chǎn)牌、向職工進(jìn)行工程交底、安全教育、營(yíng)造企業(yè)文化氛圍等形式，基本做到了文明施工，工程優(yōu)良率創(chuàng)歷史最好水平，并順利通過(guò)了ISO9000國(guó)際質(zhì)量體

系認(rèn)證。四是堅(jiān)持把創(chuàng)建活動(dòng)的重點(diǎn)放在提升職工隊(duì)伍的整體素質(zhì)上，加強(qiáng)了管理人員的繼續(xù)教育，采用走出去，引進(jìn)來(lái)的方式，先后派出管理人員到廣西南寧、蘭州、西寧等地學(xué)習(xí)先進(jìn)的施工管理經(jīng)驗(yàn)，聘請(qǐng)公司職工培訓(xùn)中心教師為15名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員開(kāi)設(shè)礦建專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)班。06年精益公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)出了歷史最好水平，承攬工程1億元，利潤(rùn)60.85萬(wàn)元，超額完成了公司下達(dá)的奮斗指標(biāo)，人均收入較上年增幅達(dá)53.4%。職工的工積極性非常高，精神飽滿(mǎn)。

3、存在問(wèn)題或不足

一是職工思想觀(guān)念滯后，經(jīng)營(yíng)管理水平有待提高。二是受現(xiàn)有條件限制，房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)未取得突破性進(jìn)展。三是職工收入比起全公司平均水平偏低。

三、公司機(jī)關(guān)1、評(píng)分情況文明機(jī)關(guān)96分。

文明治安區(qū)：機(jī)關(guān)大院治安區(qū)97分。

2、主要?jiǎng)?chuàng)建特點(diǎn)

一是理論學(xué)習(xí)抓的緊、抓得實(shí)。從規(guī)范管理入手，結(jié)合建立完善先進(jìn)性教育長(zhǎng)效機(jī)制制定了多項(xiàng)管理制度形成了公司機(jī)關(guān)《黨建制度匯編》。二是圍繞創(chuàng)建“效能型”機(jī)關(guān)，不斷提高工作的執(zhí)行力。明確提出了“把管理的原則放在服務(wù)基層上，把管理目標(biāo)放在質(zhì)量上，把管理的重點(diǎn)放在效益上，把管理的起

點(diǎn)放在創(chuàng)新上”的工作要求，較好的發(fā)揮了服務(wù)、協(xié)調(diào)、參謀作用。三是場(chǎng)務(wù)公開(kāi)、扶貧解困、工會(huì)工作抓的好，開(kāi)展了各類(lèi)文體活動(dòng)，活躍了職工文化生活，組織職工為三礦困難職工曹偉耀捐款7090元。

3、存在問(wèn)題或不足

一是創(chuàng)建文明機(jī)關(guān)活動(dòng)的文化氛圍不足。二是以勞動(dòng)紀(jì)律有待加強(qiáng)。三是重點(diǎn)防范部位措施不夠健全。四是辦公樓長(zhǎng)期沒(méi)有粉刷，辦公設(shè)施陳舊。

4、建議：

一是公司新聞中心的電話(huà)站話(huà)務(wù)班已不存在建議從文明班組的創(chuàng)建主體中取消。二是運(yùn)銷(xiāo)公司的一輛報(bào)廢車(chē)和物業(yè)管理公司的一輛卡車(chē)長(zhǎng)期不用而停放在公司后院，一方面影響了公司機(jī)關(guān)的文明形象，另一方面也影響其它正常車(chē)輛的停放，建議公司給予調(diào)解。

四、設(shè)計(jì)院1、評(píng)分情況文明單位94分

2、主要?jiǎng)?chuàng)建特點(diǎn)

一是院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)創(chuàng)建活動(dòng)重視，堅(jiān)持以人為本，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理，以設(shè)計(jì)創(chuàng)新創(chuàng)效為前提，以提高設(shè)計(jì)質(zhì)量和水平為切入點(diǎn)，優(yōu)化設(shè)計(jì)理念，完成了各項(xiàng)設(shè)計(jì)任務(wù)，通過(guò)努力獲取了采礦主導(dǎo)工藝乙級(jí)資質(zhì)、礦井生產(chǎn)能力核定資質(zhì)和煤炭乙級(jí)監(jiān)理資質(zhì)，改善了

設(shè)計(jì)院生存基礎(chǔ)條件奠定了健康發(fā)展堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二是繼續(xù)貫徹人才培訓(xùn)原則，努力打造學(xué)習(xí)型企業(yè)，進(jìn)一步加大業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)力度，提高了員工的業(yè)務(wù)技術(shù)素質(zhì)。三是強(qiáng)化內(nèi)部管理，形成了《科研設(shè)計(jì)院精神文明建設(shè)五年規(guī)劃》等一系列制度，全院各項(xiàng)工作重點(diǎn)突出，協(xié)調(diào)有序。四是全院職工工作熱情高、積極主動(dòng)，能主動(dòng)放棄雙休日超負(fù)荷工作，圓滿(mǎn)完成了各項(xiàng)設(shè)計(jì)任務(wù)，為煤電公司發(fā)展做出了很大貢獻(xiàn)。

3、存在問(wèn)題或不足

一是受活動(dòng)場(chǎng)地限制文體活動(dòng)開(kāi)展得少。二是設(shè)計(jì)人員的津貼執(zhí)行的是95年的標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)在相比偏低。三是辦公室少，職工的辦公環(huán)境過(guò)于擁擠。四是設(shè)計(jì)人員的素質(zhì)偏低，不能按時(shí)完成公司下達(dá)的緊急設(shè)計(jì)任務(wù)，建議派出去學(xué)習(xí)。

五、物業(yè)管理公司1、評(píng)分情況文明單位96分。文明機(jī)關(guān)96分。

文明街路：海石灣復(fù)興南路92分。

文明治安區(qū)4個(gè)：海石灣一小區(qū)治安區(qū)97分、海石灣二小區(qū)治安區(qū)98分、四化路家屬樓院治安區(qū)91分、窯街路四合院家屬樓院治安區(qū)93，達(dá)標(biāo)率為100%。

2、主要?jiǎng)?chuàng)建特點(diǎn)

一是宣傳發(fā)動(dòng)、認(rèn)識(shí)到位。突出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是后勤工作生命

線(xiàn)”的服務(wù)理念用優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、規(guī)范的服務(wù)提升創(chuàng)建工作水平，提高了職工對(duì)創(chuàng)建活動(dòng)重要性的認(rèn)識(shí)。二是組織實(shí)施，投入到位，本著節(jié)約高效的原則，累計(jì)投入近7萬(wàn)元，用于維修改造、美化環(huán)境。三是鞏固成果，管理到位，注重抓好鞏固提高，在二小區(qū)的管理上，超前考慮，認(rèn)真部署，集中精力抓好二小區(qū)的綠化、美化、亮化工作，使二小區(qū)成為煤電公司的一個(gè)新亮點(diǎn)。

3、存在問(wèn)題或不足

一是個(gè)別創(chuàng)建主體設(shè)施老化，創(chuàng)建水平和服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提。二是窯街舊住宅區(qū)供電線(xiàn)路架設(shè)零亂、供水管路銹蝕嚴(yán)重，尤其是上窯磚木結(jié)構(gòu)的住宅樓，供電線(xiàn)路直接架設(shè)在木制屋頂上，用電負(fù)荷大，存在嚴(yán)重的安全隱患。三是窯街幼兒園地基下沉，設(shè)施老化，為確保安全，應(yīng)盡快搬遷。四是復(fù)興南路運(yùn)煤車(chē)輛多，施工單位維修埋設(shè)管路開(kāi)挖頻繁，路面恢復(fù)不徹底，路面破損嚴(yán)重，揚(yáng)塵大。

六、鐵運(yùn)處1、評(píng)分情況文明單位95.5分。文明機(jī)關(guān)97分。

文明治安區(qū)：?jiǎn)挝粌?nèi)部治安區(qū)96分。文明區(qū)隊(duì)：工務(wù)段80分(不達(dá)標(biāo))。

2、主要?jiǎng)?chuàng)建特點(diǎn)

一是明確了創(chuàng)建目標(biāo)，強(qiáng)化了創(chuàng)建措施。對(duì)照新標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合實(shí)

際制定了鐵運(yùn)處“十創(chuàng)建”規(guī)劃等各項(xiàng)制度。二是與安全工作相結(jié)合，加強(qiáng)運(yùn)輸安全管理和標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，加大安全設(shè)施投入，取得了累計(jì)行安全車(chē)7563天的好成績(jī)。二是與經(jīng)營(yíng)管理相結(jié)合，把完成經(jīng)營(yíng)承包任務(wù)作為創(chuàng)建活動(dòng)的基礎(chǔ)工作和否決指標(biāo)來(lái)抓，全年實(shí)現(xiàn)了承包經(jīng)營(yíng)奮斗目標(biāo)。三是與育人建隊(duì)相結(jié)合，借助榮辱教育活動(dòng)，加強(qiáng)了職工的思想政治教育、形勢(shì)政策教育、道德誠(chéng)信教育和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，送出去”的方式，先后派出業(yè)務(wù)骨干到蘭州西站觀(guān)摩技術(shù)比武對(duì)抗賽，請(qǐng)工程技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講課，送內(nèi)燃機(jī)乘務(wù)員到廠(chǎng)家培訓(xùn)。四是與環(huán)境治理相結(jié)合，投入40多萬(wàn)元，通過(guò)實(shí)施辦公場(chǎng)所綠化、亮化等工程，投入12萬(wàn)元更新了辦公設(shè)施，改善了辦公條件，處容處貌發(fā)生了新變化。

3、存在問(wèn)題或不足

一是職工的文明意識(shí)、文明習(xí)慣還需進(jìn)一步培養(yǎng)和鞏固。二

是鐵路沿線(xiàn)的垃圾沒(méi)有得到根治。

六、非煤產(chǎn)業(yè)公司

1、評(píng)分情況文明單位94分。文明機(jī)關(guān)96分。

文明治安區(qū)：塑料制品廠(chǎng)治安區(qū)92分。

文明區(qū)隊(duì)3個(gè)：建筑總隊(duì)95分、機(jī)電安裝公司96分、塑料制品廠(chǎng)91分，全部達(dá)標(biāo)。

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