收銀與理貨實(shí)習(xí)報(bào)告

山西交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院

實(shí)習(xí)報(bào)告書(shū)

實(shí)習(xí)名稱收銀與理貨實(shí)習(xí)院系專業(yè)班級(jí)

交通學(xué)院11筑機(jī)316

學(xué)號(hào)11筑機(jī)31609姓名黨宇祥

實(shí)習(xí)時(shí)間實(shí)習(xí)地點(diǎn)

201*年12月14日

201*.11.10-201*.12.08校內(nèi)外

實(shí)習(xí)報(bào)告

前言

這次為期3周的收銀與理貨實(shí)習(xí)帶我們走向社會(huì)，也讓我們第一次成為社會(huì)的一分子，我們的職務(wù)不在是學(xué)生，而是一名員工。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我們了解了收銀的過(guò)程以及作為一名合格的收銀員應(yīng)具備的基本素質(zhì)，基本職責(zé).也了解一個(gè)連鎖企業(yè)的營(yíng)運(yùn)與管理所要求的具備的精神面貌。重要的是，我們學(xué)會(huì)了書(shū)本上學(xué)不到的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，深刻的體會(huì)到工作的艱苦，體會(huì)工作的難處，學(xué)會(huì)處理顧客的疑問(wèn)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我們最重要的是學(xué)會(huì)了如何與顧客，與員工溝通交流。

1：實(shí)習(xí)目的

收銀與理貨實(shí)習(xí)作是連鎖企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的重要組成部分，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性，同時(shí)培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力，在實(shí)習(xí)中獲得體驗(yàn)，在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)進(jìn)步，收銀與理貨是連鎖經(jīng)營(yíng)人員必須要掌握的職業(yè)技能，這是最基礎(chǔ)，也是最重要的，同時(shí)要求又很嚴(yán)格的一項(xiàng)工作。

實(shí)習(xí)中，要求我們將課堂上的知識(shí)綜合運(yùn)用到實(shí)際的操作中，將書(shū)本內(nèi)的知識(shí)與崗位相結(jié)合，相對(duì)比，總結(jié)他們的異同，然后靈活的運(yùn)用。這樣，既鞏固了課堂所學(xué)的理論知識(shí)，又增強(qiáng)了解決實(shí)際問(wèn)題的能力。進(jìn)一步提高我們實(shí)際動(dòng)手操作能力，真正的做到了理論知識(shí)與實(shí)踐業(yè)務(wù)相結(jié)合。為以后參加工作打下良好的基礎(chǔ)。

2：實(shí)習(xí)內(nèi)容

這次實(shí)習(xí)我們采取校內(nèi)外相結(jié)合的方法，首先，我們先進(jìn)行了校內(nèi)的理論實(shí)習(xí)，老師給我們講解了收銀理貨的方法流程，需要注意的事項(xiàng)，理貨員應(yīng)具備的商品知識(shí)，及理貨的標(biāo)價(jià)補(bǔ)貨，變價(jià)，商品成列等知識(shí)。

其次，因?yàn)槭浙y要與錢接觸，所以點(diǎn)鈔和識(shí)別真假幣就成了關(guān)鍵，老師給我們介紹了幾種識(shí)別假幣的方法，有我們平時(shí)見(jiàn)過(guò)的，也有新的方法，讓我們收獲很大。在多媒體教室，老師通過(guò)視頻向我們展示了快速點(diǎn)鈔的方法，還拿來(lái)了點(diǎn)鈔專用紙幣發(fā)給我們讓我們練習(xí)，由于初次接觸，所以同學(xué)們的方法都很不正規(guī)而且速度上也很慢，我們邊看視頻邊學(xué)習(xí)，個(gè)個(gè)都很帶勁的練習(xí)著，最后，分小組比賽，分為4個(gè)小組，比比最終哪組又快又準(zhǔn)確動(dòng)作又標(biāo)準(zhǔn)，同學(xué)們也踴躍參加這個(gè)活動(dòng)。

理論實(shí)習(xí)結(jié)束后，我們進(jìn)入了實(shí)踐環(huán)節(jié)，在老師的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了大潤(rùn)發(fā)超市，先是主管向我們介紹了整體情況，講解了注意事項(xiàng)，并給我們發(fā)了工作穿的紅馬甲以及胸卡，就這樣，我們的實(shí)踐生活開(kāi)始了。

在收銀課長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們走向了實(shí)習(xí)崗位，我們首先接觸的就是商品的裝袋管理，本以為這是一項(xiàng)簡(jiǎn)單又學(xué)不到任何東西的工作，可是接觸后發(fā)現(xiàn)并不是這樣。首先，并不是把所有的商品都放入袋中就叫裝袋，必須有規(guī)律有原則的放入，避免商品的破損，在師傅的指導(dǎo)下，我知道了裝袋的基本方法：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.還有重要的一點(diǎn)就是在顧客購(gòu)買東西很多的情況下，一定要詢問(wèn)顧客要不要分類，某種東西是否要放進(jìn)去，有的顧客是很講究的，吃的和用的要分開(kāi)來(lái)放，蚊香肥皂等不與吃的放到一起，怕竄味，但有的也不介意這些，所以，為了讓顧客滿意，一定要問(wèn)清楚再操作。之前，裝袋裝車這些本是顧客來(lái)完成的，現(xiàn)在，主動(dòng)幫她們做好這些，她們都很滿意，走時(shí)還不忘說(shuō)聲謝謝。

在裝袋的過(guò)程中，細(xì)心也是必要的，有時(shí)顧客買的東西多了，一些小的商品就極容易被漏下，有一次，所有的商品都裝完后，顧客拎著就要離開(kāi)，我突然發(fā)現(xiàn)一塊口香糖被壓在袋子下面而沒(méi)有裝進(jìn)去，還好及時(shí)發(fā)現(xiàn)。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中，由于收銀員都很忙，所以并沒(méi)有教我們收銀機(jī)的使用，但是，她不教，我們可以學(xué)，仔細(xì)觀察她接待顧客來(lái)時(shí)到走時(shí)的流程，觀察從頭到尾收銀機(jī)的操作，大概也明白了一些。收銀員的行為舉止代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)與對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度很重要，幾天下來(lái)，我們也換了好幾個(gè)師傅，對(duì)但同一個(gè)崗位每個(gè)人的能力與服務(wù)質(zhì)量還是有很大的差距的。有的掃碼很快，條碼全部朝上，一次性就掃了一遍，而有的，將商品拿在手里逐個(gè)掃描，浪費(fèi)了很多時(shí)間，這就大大降低了收銀的效率。課長(zhǎng)特意交待了讓我們監(jiān)督員工的禮貌用語(yǔ)是否用了，用的是否標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)觀察有的員工嚴(yán)格按照制度執(zhí)行，待顧客很有耐心，對(duì)待顧客的疑問(wèn)要求都耐心解答，但有一名員工，態(tài)度很差，操著一口家鄉(xiāng)發(fā)言和顧客交流，雖然我聽(tīng)不懂，但可以聽(tīng)出她的不耐煩，有一個(gè)顧客報(bào)了會(huì)員卡號(hào)，在觀察她的操作時(shí)發(fā)現(xiàn)她輸?shù)奶?hào)碼和顧客報(bào)的不相符，然后自然這個(gè)號(hào)不存在會(huì)員，她說(shuō)了句“沒(méi)這號(hào)”，然后輸入99999949直接掃起了條碼，顧客說(shuō)怎么會(huì)沒(méi)有呢，有沒(méi)有輸錯(cuò)啊，她不耐煩的說(shuō)“自己去服務(wù)臺(tái)查”。顧客很無(wú)奈的抱怨了幾句拎著東西就走了。還有一個(gè)顧客由于沒(méi)有會(huì)員卡，當(dāng)她掃到會(huì)員商品的時(shí)候，直接就放到了旁邊，不向顧客解釋，也不建議顧客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作，完全不顧及顧客的感受，禮貌用語(yǔ)也不是標(biāo)準(zhǔn)的“您好，請(qǐng)出示會(huì)員卡”，而是“有會(huì)員卡么”從她身上，我認(rèn)識(shí)到并不是所有的收銀員都叫收銀員，并不是每個(gè)收銀員都是合格的收銀員。

經(jīng)過(guò)幾天的實(shí)習(xí)，一個(gè)現(xiàn)象引起了我的注意，就是書(shū)刊要在3樓結(jié)賬，2樓結(jié)不了，有百分之九十五的顧客都把書(shū)帶到了2樓，聽(tīng)到收銀員說(shuō)要在3樓結(jié)賬的時(shí)候，有的是抱怨的說(shuō)不要了，有的表示很遺憾，最后也選擇了放棄，在我遇到的顧客中，沒(méi)有一人返回3樓去結(jié)賬，可憐的書(shū)籍就成了孤兒。甚至有的小孩是哭著被爸媽帶著離開(kāi)的，就因?yàn)樗麄兿矏?ài)的兒童畫(huà)冊(cè)買不了。沒(méi)到晚上，服務(wù)臺(tái)工作人員收孤兒產(chǎn)品時(shí)，書(shū)籍占很大的比例。難道她們只負(fù)責(zé)將書(shū)籍收回去，就不考慮書(shū)籍為何有那么多被丟棄么，就不想辦法減少它的丟棄率么，準(zhǔn)確的說(shuō)，不是顧客丟棄了它們，而是大潤(rùn)發(fā)丟棄了它們，顧客也有被丟棄的感覺(jué)，在那挑選了半天選中了自己喜愛(ài)的書(shū)籍，結(jié)果被告訴“對(duì)不起，書(shū)籍在2樓不結(jié)賬，要去3樓服裝區(qū)結(jié)”。誰(shuí)聽(tīng)到不是一肚子的火啊。我就想了，難道3樓沒(méi)有對(duì)顧客提示要在此結(jié)賬么，負(fù)責(zé)人員都哪去了啊，有一天空閑時(shí)，我到了3樓書(shū)籍區(qū)，看了半天終于在最右側(cè)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)綠色的牌子，上面提示顧客在服裝區(qū)結(jié)賬，但牌子并不是很醒目，顧客很難看到，所以還是會(huì)向往常一樣把它們帶到2樓。對(duì)于這種情況，由于是剛開(kāi)始實(shí)施3樓結(jié)賬，他們應(yīng)該做個(gè)醒目的提示牌，另外，書(shū)籍區(qū)的負(fù)責(zé)人導(dǎo)購(gòu)員，在顧客選好書(shū)籍準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候可以前去告訴他們?nèi)ツ睦锝Y(jié)賬，這樣也不至于造成書(shū)“被淘汰”的命運(yùn)了。

在顧客不多的情況下，課長(zhǎng)安排我們?nèi)ゴ驋邫C(jī)臺(tái)，所有的地方，無(wú)論是里面還是外面，都要擦的干干凈凈，底下周圍的一圈由于車碰腳踢會(huì)變得很臟，我們就用牙刷，擠點(diǎn)牙膏將污漬擦掉，然后用抹布清洗。由此得出，衛(wèi)生對(duì)于一個(gè)門(mén)店一個(gè)賣場(chǎng)也有著很重要的作用。

在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，理貨也是實(shí)習(xí)內(nèi)容之一，理貨也是很有學(xué)問(wèn)的，商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率高低等特性，采取合理有效的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列；遵照零售店鋪倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)程序，有秩序地進(jìn)行領(lǐng)貨工作。作為理貨員還要對(duì)新商品的擴(kuò)銷問(wèn)題有敏感的認(rèn)識(shí)；市場(chǎng)流行商品和時(shí)令商品。對(duì)于折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品、搞好市場(chǎng)調(diào)查、掌握消費(fèi)者需求等這些問(wèn)題，要及時(shí)上報(bào)主管，制定新產(chǎn)品購(gòu)銷計(jì)劃。對(duì)于顧客丟棄的商品要能準(zhǔn)確快速的將他們放回原位等一系列工作，這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，不是短時(shí)間內(nèi)就可以學(xué)好做好的，要在不斷的實(shí)踐中慢慢的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，慢慢的掌握技巧，從而勝任這份工作，我們?nèi)砸�繼續(xù)努力，虛心學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)，全面的培養(yǎng)自己的能力，正確的掌握商品陳列與整理的技巧。

3：實(shí)習(xí)總結(jié)

為期三周的實(shí)習(xí)結(jié)束了，使我們收獲了很多，以前在學(xué)校，總是感覺(jué)生活很無(wú)趣，很羨慕外面的世界，認(rèn)為外面的世界很精彩，現(xiàn)在，真正的走向社會(huì)，真正的接觸到工作，卻發(fā)現(xiàn)學(xué)校的生活很安逸，很舒服，仿佛活在沒(méi)有壓力的環(huán)境中。

在工作的過(guò)程中，我們真正體會(huì)到初入社會(huì)的不容易，在那里，仿佛任何人都是我們的上司，都可以吩咐我們，最不能忍受的是她們有些人對(duì)待我們的態(tài)度，我們就是最低級(jí)的被壓迫者，但這些，我們都忍了，因?yàn)樯鐣?huì)就是這樣，我們必須去適應(yīng)，或許她們會(huì)成為我們進(jìn)步的動(dòng)力，成為我們改正自我的標(biāo)準(zhǔn)。

這次實(shí)習(xí)也讓我學(xué)會(huì)了細(xì)心，實(shí)習(xí)中遇到的一件事情讓我深思，我所跟的那名員工結(jié)賬時(shí)，顧客購(gòu)物車中將一件商品藏在車中用衣服蓋住，結(jié)果出門(mén)時(shí)被攔下了，核對(duì)小票找到負(fù)責(zé)人，她的薪水就要被扣掉了，這位善良的姐姐也為此一直悶悶不樂(lè)，為了安慰她我說(shuō)“姐姐，你想想我們就不會(huì)不開(kāi)心了，我們都是免費(fèi)的呢”，她說(shuō)“我們不一樣，你們沒(méi)有壓力，只是為了體驗(yàn)生活，為了收獲經(jīng)驗(yàn)，而我們，是靠這個(gè)生活，靠這個(gè)養(yǎng)家”。是啊，我們生活在學(xué)校這片純潔的地方，不會(huì)有什么爾虞我詐，但到了社會(huì)上就不一樣了，世界之大，無(wú)奇不有，什么樣的人都會(huì)遇到，所以，我們必須細(xì)心，必須學(xué)會(huì)與各種人的交流方法與技巧。所以，我們要深入社會(huì)，了解社會(huì)，并更好的生活在這個(gè)社會(huì)中。

實(shí)習(xí)剛開(kāi)始時(shí)，真的很不適應(yīng)，站6個(gè)小時(shí)對(duì)于我們這些天天坐教室的人來(lái)說(shuō)很是個(gè)挑戰(zhàn)，但是，我們都努力克服了，因?yàn)�，要想活的精彩，就必須去適應(yīng)環(huán)境，而不是環(huán)境適應(yīng)你。相信這次實(shí)習(xí)會(huì)為我們將來(lái)走向社會(huì)上了一堂很實(shí)際，很深刻的課。也為下學(xué)期的實(shí)習(xí)提供了經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)。

指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)：

實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)：

指導(dǎo)教師簽名：

年月日

201*12

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實(shí)習(xí)報(bào)告書(shū)

實(shí)習(xí)名稱連鎖企業(yè)收銀員與理貨模擬實(shí)習(xí)院系專業(yè)班級(jí)

商學(xué)院管理系09連鎖經(jīng)營(yíng)管理

學(xué)號(hào)16姓名李全

實(shí)習(xí)時(shí)間實(shí)習(xí)地點(diǎn)

201*年6月20日

201*.6.6-201*.6.20校內(nèi)外

實(shí)習(xí)報(bào)告

前言

連鎖班第二次實(shí)習(xí)，總的來(lái)說(shuō)在實(shí)際生活中學(xué)到的知識(shí)比書(shū)本來(lái)的更加活，雖然天數(shù)不多，但是留給我的印象卻是在教室的所不能達(dá)到的，將書(shū)本中比較抽象的的知識(shí)具體化，形象化。從一開(kāi)始在超市中的不知所為，到能夠了解自己課一天的運(yùn)作。最基本的導(dǎo)購(gòu)如何上貨，到科長(zhǎng)在課中所扮演的角色，了解到雖然只是一個(gè)課卻包含了許多書(shū)本的知識(shí)，標(biāo)簽，商品的保質(zhì)期，下架點(diǎn)，SGS檢查，RF槍得使用，牌面的規(guī)范，如何退還貨，各類POP。這些使得我學(xué)到了如何在大潤(rùn)發(fā)這樣的超市去做好本職工作，為今后的實(shí)習(xí)增加籌碼。

一．實(shí)習(xí)目的

明確實(shí)習(xí)作業(yè)的要求和理貨員作業(yè)管理重點(diǎn)，能夠識(shí)別假鈔，掌握常用的點(diǎn)鈔方法。掌握收銀員的作業(yè)管理的知識(shí)，明確實(shí)習(xí)單位的具體要求，工作制度并嚴(yán)格執(zhí)行，實(shí)際體會(huì)并熟悉理貨員與收銀員操作技巧，注意事項(xiàng)，熟悉領(lǐng)貨作業(yè)流程，掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí)，收銀操作技巧，注意事項(xiàng)。熟悉商品上架陳列技巧與方法學(xué)會(huì)不同的商品陳列的技巧與方法學(xué)會(huì)不同的商品陳列方法。熟悉商品補(bǔ)貨的方法，掌握定時(shí)補(bǔ)貨和不定時(shí)補(bǔ)貨技巧，通過(guò)崗位輪換全面掌握收銀與理貨技巧，掌握收銀機(jī)的操作的技巧，保證商品的安全，貨架與責(zé)任區(qū)的清潔，掌握收銀與理貨崗位的工作要點(diǎn)，系統(tǒng)了解賣場(chǎng)日常工作流程，掌握收銀與理貨實(shí)習(xí)能夠獨(dú)立完成作業(yè)。

增加學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，并且在已經(jīng)學(xué)習(xí)了的專業(yè)課的基礎(chǔ)上進(jìn)行初步的連鎖經(jīng)營(yíng)模擬策劃。通過(guò)兩周《連鎖企業(yè)收銀與理貨》實(shí)習(xí)，通過(guò)預(yù)備理論講解、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、邀請(qǐng)連云港相關(guān)連鎖企業(yè)長(zhǎng)期在經(jīng)營(yíng)第一線的管理人員進(jìn)行連鎖企業(yè)管理的講座等系列的方法，使學(xué)生對(duì)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程具有系統(tǒng)的感性認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)、了解以目前連鎖企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研、運(yùn)營(yíng)模式的確定、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的制定、采購(gòu)計(jì)劃、物流安排、庫(kù)存策略、賣場(chǎng)陳列、異議處理等方面的內(nèi)容。并選擇一個(gè)連鎖項(xiàng)目進(jìn)行初步策劃。為進(jìn)一步學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。

二．實(shí)習(xí)內(nèi)容

201*.6.6，學(xué)校西B-406教室，進(jìn)行實(shí)習(xí)動(dòng)員，準(zhǔn)備，講授實(shí)習(xí)有關(guān)的安排，要求，復(fù)習(xí)理貨員操作管理有關(guān)知識(shí)，理貨員應(yīng)該具備的基本商品知識(shí)，理貨員作業(yè)流程，標(biāo)價(jià)，補(bǔ)貨，商品陳列知識(shí)。

6.8,多媒體教室，假鈔的識(shí)別與常用的點(diǎn)鈔方法，技巧，觀看視頻，進(jìn)行點(diǎn)鈔練習(xí)，分組練習(xí)比賽。

6.9，學(xué)校西B-406教室，復(fù)習(xí)收銀員作業(yè)技巧，有關(guān)知識(shí)點(diǎn)，收銀員操作技巧，商品作業(yè)管理，收銀員的工作流程。

6.10，大潤(rùn)發(fā)超市，上崗動(dòng)員，培訓(xùn)，介紹收銀員，理貨員崗位職責(zé)和相關(guān)要求，詳細(xì)介紹了以后幾天校外實(shí)習(xí)的要點(diǎn)，崗位職責(zé)，工作要求，制度規(guī)范，工作時(shí)間及相關(guān)事宜。6.11~19，大潤(rùn)發(fā)實(shí)習(xí)，在這段時(shí)間我們進(jìn)行校外的實(shí)習(xí)，在大潤(rùn)發(fā)我們雖然是學(xué)生來(lái)實(shí)習(xí)的，但是我們一樣要遵守大潤(rùn)發(fā)的制度規(guī)范，和他們的員工一樣，第一次體會(huì)到了制度的嚴(yán)格。

我被分配到了，日配課，第一天下午，我們?cè)诖鬂?rùn)發(fā)集中，然后等待每個(gè)課的科長(zhǎng)來(lái)將我們領(lǐng)走，第一批是收銀，也是我班一半的人要去的地方，而我和幾個(gè)同學(xué)一起被領(lǐng)導(dǎo)帶到了后倉(cāng)，那里滿滿的都是貨，我們正好趕上了例會(huì)，科長(zhǎng)訓(xùn)話，員工們站著，開(kāi)始什么都不會(huì)，例會(huì)后，科長(zhǎng)帶領(lǐng)我們到日配課的日配課的賣場(chǎng)去熟悉，分在日配的本來(lái)是兩個(gè)男生，我和另一個(gè)，但是科長(zhǎng)選了兩個(gè)一男一女，我還有一個(gè)本來(lái)在化妝品的女生，我們一起和科長(zhǎng)在自己的賣場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈，我們?nèi)张湔n有3.5個(gè)大的冷柜，用來(lái)放水餃，湯圓，冷飲，雪糕等冷凍食品，還有兩個(gè)走道共四個(gè)貨架，擺放奶制品，熟食品，還有箱子裝的常溫奶，包括貨架上的盒裝的牛奶，果汁飲品，有半個(gè)貨架擺放火腿腸，還有雞蛋，及雞爪豆腐干等，里外還有一些面，米酒等，在靠近面包的地方還有一塊屬于我們?nèi)张湔n的貨架，擺放著切片面包，這就是日配課的布局了，了解了大的布局后，科長(zhǎng)隨手找到了一個(gè)商品不是我們科的，稱作孤兒商品，要放到孤兒藍(lán)，方便收回。之后我們就一直在熟悉貨物，找尋孤兒商品，看牌面是否整齊。

第二天在經(jīng)歷了，第一天的熟悉后變得沒(méi)有事可做，可不了解自己可以做什么，之后組長(zhǎng)找到了我們，叫我們學(xué)習(xí)，我們了解到在這一個(gè)課，有四個(gè)科員，兩個(gè)科長(zhǎng)，和二十五個(gè)導(dǎo)購(gòu)之后的學(xué)習(xí)讓我了解到我一個(gè)實(shí)習(xí)生的角色，以及這個(gè)課的運(yùn)作。從不會(huì)到會(huì)的一個(gè)過(guò)程。

基本的知識(shí)

貨架卡，就是我們?nèi)粘？匆?jiàn)的價(jià)格牌，這樣一個(gè)小的價(jià)格牌包括了，品名，貨號(hào)，售價(jià)，條形碼，產(chǎn)地，以及質(zhì)監(jiān)局的蓋章，及大潤(rùn)發(fā)一個(gè)特有的“層面深”，表示了貨的牌面的排列。日配課商品保質(zhì)期下架點(diǎn)，分別有提前20天，30天，3天，7天。貨物按生產(chǎn)日期，進(jìn)行先進(jìn)先出的排列。

貨架卡的分類，有藍(lán)色的售價(jià)卡，紅色的缺貨卡，兩種黃色的促銷卡，大黃小黃

RF掃描儀的使用

RF最基本的是可以查詢商品的信息，從貨號(hào)品名，條碼，產(chǎn)地，課別，

牌面，層面深的布局，售價(jià)，毛利，庫(kù)存，進(jìn)貨量，銷售量，總銷售量，級(jí)別，是否促銷。

RF掃描儀的是一種與電腦聯(lián)網(wǎng)使用的機(jī)器，所以可以直接從事線上操作，進(jìn)行貨物信息的修改，在導(dǎo)購(gòu)上貨的時(shí)候可以查詢，然后從后倉(cāng)

上貨，以及牌面的布局。在信息調(diào)整后可以直接拿取貨架信息貨架

卡，

可以進(jìn)行貨物庫(kù)存的調(diào)整貨物的退換，采購(gòu)

在有退貨單的時(shí)候，可以直接拿取退換的貨物，在一樓進(jìn)行貨物的退換，廠家進(jìn)行清點(diǎn)，雙方簽字。采購(gòu)時(shí)，賣場(chǎng)進(jìn)行數(shù)量的清點(diǎn)，用RF掃描系統(tǒng)進(jìn)行錄入，掃入條形碼，種類，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貨號(hào)，然后雙方簽字。

沒(méi)有單據(jù)時(shí)，自己進(jìn)行單據(jù)的填寫(xiě)，在商廠系統(tǒng)中貨物狀態(tài)的為RS時(shí)填寫(xiě)，每張單張金額要滿150元，填寫(xiě)時(shí)要寫(xiě)清楚時(shí)間，貨物，理由。

新品上市

新品上市要表明維持的時(shí)間，一般為兩個(gè)禮拜，

這就是整個(gè)課日常所做的理貨作業(yè)，從什么都不會(huì)到，了解課內(nèi)的事物，能夠獨(dú)立的值班，期間還經(jīng)歷了收銀的實(shí)習(xí)，進(jìn)行裝袋實(shí)習(xí)，了解貨物應(yīng)怎樣裝袋，收銀機(jī)的操作，以及收銀機(jī)得清潔的保持，時(shí)間的安排，班次的輪換，錢箱中的錢的處理。

三．實(shí)習(xí)總結(jié)

在這一次的收銀與理貨的實(shí)習(xí)中，我了解到了收銀的步驟，要做到三唱三付，了解課內(nèi)日常事務(wù)的安排，人員的活動(dòng)，是自己清楚的知道怎樣做好一個(gè)課的日常事務(wù)，以及日后能夠自己去勝任這樣一個(gè)工作崗位，為自己以后的工作，學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，能夠更好的去發(fā)展自己。

附：指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)：

實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)：

指導(dǎo)教師簽名：

年月日

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