兒童營養(yǎng)改善項(xiàng)目工作計(jì)劃

兒童營養(yǎng)改善項(xiàng)目工作計(jì)劃

為進(jìn)一步落實(shí)貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善試點(diǎn)項(xiàng)目，根據(jù)《湖南省

貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善試點(diǎn)項(xiàng)目管理實(shí)施方案》的要求，我院特制定以下工作計(jì)劃：一、工作目標(biāo)：

1.縣、鄉(xiāng)、村相關(guān)人員培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到80%以上，營養(yǎng)包發(fā)放率達(dá)到90%以上。

2.提高兒童看護(hù)人對營養(yǎng)包的知曉率，營養(yǎng)包有效服用率達(dá)到60%。

3.提高兒童看護(hù)人嬰兒科學(xué)喂養(yǎng)知識水平，看護(hù)人健康教育覆蓋率達(dá)到80%。

4.6-24個月齡兒童貧血患病率在基線調(diào)查基礎(chǔ)上下降20%。二、工作要求：

（一）加強(qiáng)組織管理：成立以組長：揭良，副組長：張智慧、張小琴，成員：劉瑋、舒松、李秀潔、朱澤宇的領(lǐng)導(dǎo)小組，張小琴任組長負(fù)責(zé)兒童營養(yǎng)包發(fā)放日常管理工作。（二）加強(qiáng)培訓(xùn)：

1.縣婦保健院：對院內(nèi)各相關(guān)人員進(jìn)行兒童營養(yǎng)改善項(xiàng)目知識培訓(xùn)，培訓(xùn)人數(shù)20人，培訓(xùn)覆蓋率100%。

2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院：對43個鄉(xiāng)鎮(zhèn)婦保、兒保專干進(jìn)行兒童營養(yǎng)改善項(xiàng)目培訓(xùn)，培訓(xùn)人數(shù)65人，培訓(xùn)覆蓋率95%。

3.村級保健員：由兒保專干對村保健員進(jìn)行兒童營養(yǎng)改善項(xiàng)目培訓(xùn)，培訓(xùn)人數(shù)623人，培訓(xùn)覆蓋率89%。（三）加強(qiáng)宣傳：

1.縣婦保健院：在院內(nèi)顯眼處張貼宣傳海報(bào)，兒保門診發(fā)放小折頁，在宣傳欄內(nèi)加入營養(yǎng)改善項(xiàng)目宣傳版塊，在電視臺滾動播出我院召開的營養(yǎng)改善項(xiàng)目啟動會，在手機(jī)報(bào)宣傳營養(yǎng)改善項(xiàng)目。

2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院：在院內(nèi)顯眼處張貼宣傳海報(bào)，兒保門診發(fā)放小折頁，在宣傳欄內(nèi)加入營養(yǎng)改善項(xiàng)目宣傳版塊。召開營養(yǎng)改善項(xiàng)目啟動會，并懸掛相關(guān)條副。

3.村衛(wèi)生室：在村衛(wèi)生室顯眼處張貼宣傳海報(bào)，并發(fā)放小折頁，在村內(nèi)進(jìn)行相關(guān)知識宣傳。（四）加強(qiáng)信息上報(bào)：

1.縣婦保院：由專人負(fù)責(zé)信息上報(bào)，于每雙月10號以前收集各鄉(xiāng)鎮(zhèn)兒童營養(yǎng)包發(fā)放統(tǒng)計(jì)表并統(tǒng)計(jì)上報(bào)至市婦保院。

2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院：由兒保專干負(fù)責(zé)信息上報(bào)，于每雙月8號以前收集各村兒童營養(yǎng)包發(fā)放統(tǒng)計(jì)表并統(tǒng)計(jì)上報(bào)至縣婦保院。3.村保健員：由專人負(fù)責(zé)信息上報(bào)，于每月5號以前統(tǒng)計(jì)村級兒童營養(yǎng)包發(fā)放統(tǒng)計(jì)表上報(bào)至鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院兒保專干。

溆浦縣婦幼保健院：張小琴201*年7月

擴(kuò)展閱讀：關(guān)于新華小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃開展情況的調(diào)研報(bào)告

關(guān)于新華小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃開展情況的

調(diào)研報(bào)告

昆明市環(huán)保局駐新華村四群教育工作隊(duì)

摘要：201*年10月國家啟動農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)

劃以來，云南有85個縣納入試點(diǎn)范圍。祿勸縣翠華鎮(zhèn)新華村新華小學(xué)就屬于試點(diǎn)范圍內(nèi)的學(xué)校。本文就營養(yǎng)改善計(jì)劃在新華小學(xué)的實(shí)際開展情況展開調(diào)研，指出計(jì)劃開展過程中面臨的問題和困難，并經(jīng)過分析研究，提出相應(yīng)解決方案。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村營養(yǎng)改善計(jì)劃食堂

一、新華小學(xué)概況

新華小學(xué)位于祿勸縣翠華鎮(zhèn)新華村，設(shè)有學(xué)前班和一至三年級。目前在校學(xué)生65人，教職工5人，廚師一名。目前學(xué)前班學(xué)生有25人，一至三年級學(xué)生40人。

二、新華小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃開展現(xiàn)狀

國家201*年10月啟動農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，但由于基礎(chǔ)設(shè)施不齊備等種種原因，新華小學(xué)自201*年3月21日才開始為處于義務(wù)教育階段的40名學(xué)生提供（還有25名學(xué)前班學(xué)生不享受此待遇）營養(yǎng)午餐，每生每天獲中央財(cái)政3元營養(yǎng)膳食補(bǔ)助。學(xué)校每天按以下菜單為學(xué)生定時定量提供營養(yǎng)午餐。星期一二三四五菜單青椒肉絲、蒸雞蛋、白菜湯番茄炒雞蛋、蔥花土豆泥、豆腐肉丸湯肉末炒粉絲、白菜炒豆腐、排骨蘿卜湯青蒜炒肉、番茄燴豆腐、紫菜雞蛋湯肉末炒豌豆、韭菜炒雞蛋、白菜粉絲湯新華小學(xué)營養(yǎng)午餐菜單

三、面臨的問題和困難

（一）、教職工面臨的壓力

為了保證營養(yǎng)改善計(jì)劃的財(cái)政補(bǔ)助資金能切實(shí)使用到實(shí)處，營養(yǎng)餐財(cái)政補(bǔ)助資金的使用有著嚴(yán)格的規(guī)定。目前新華小學(xué)的現(xiàn)狀是需要老師先墊付購買食材的資金來購買食材，然后開具詳細(xì)發(fā)票收據(jù)等并制作成詳細(xì)的臺賬資料，然后依據(jù)票據(jù)和臺賬定時去申領(lǐng)營養(yǎng)改善計(jì)劃的財(cái)政補(bǔ)助資金。

這樣的操作方式雖然能夠保證資金切實(shí)用到實(shí)處，卻也給營養(yǎng)餐的開展帶來了一定難度。

首先，購買食材這一工作只能由學(xué)校教職工來完成了，給就教職工增加了壓力，他們不光要負(fù)責(zé)上好課，還要考慮怎么去11公里外的鎮(zhèn)上購買食材。

其次，由于要預(yù)先墊付購買資金，這也給本來就工資不高的學(xué)校教職工帶來了生活上的壓力。（二）、食材保存的難題

目前已經(jīng)進(jìn)入春季，氣溫開始回升，小學(xué)的食堂沒有冰箱，食材的保存成為一個棘手問題。每天做營養(yǎng)餐的食材需要到距小學(xué)11公里以外的翠華鎮(zhèn)去購買，買菜的工作目前由5名老師輪流負(fù)責(zé)。每次買菜只能買1到2天的食材，多了就保存不住，所以現(xiàn)在買菜和食材保存的問題也給新華小學(xué)的老師帶來了很大的壓力。

（三）、學(xué)前班的孩子午餐沒著落

由于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃只適用于義務(wù)教育階段的學(xué)生，所以對于新華小學(xué)來說，學(xué)前班的孩子目前還無法享受營養(yǎng)午餐的待遇。而恰恰處于這個階段的孩子是很需要營養(yǎng)的，如果不吃午飯的話對于他們的健康成長肯定是不利的。所以這些孩子的午餐問題也亟需解決。

四、結(jié)論和建議

（一）、針對教職工所面臨的壓力問題，建議村委會能根據(jù)新華小學(xué)學(xué)生和教職工都比較少的這個實(shí)際情況研究效率更高的營養(yǎng)餐資金使用方案。并建議從我局四群工作項(xiàng)目資金中爭取少量資金用作營養(yǎng)餐啟動資金，以緩解新華小學(xué)教職工們所面臨的壓力。

（二）、針對食材保存困難這個問題，建議從我局四群工作項(xiàng)目資金中爭取資金或發(fā)動捐款，為新華小學(xué)籌措資金購買電冰箱或者冰柜等設(shè)備，幫助解決這個問題。（三）、針對學(xué)前班孩子的營養(yǎng)餐問題，由于需要解決的是25個孩子的長期的午餐問題，所以可能是一筆較大的開支，建議從多個渠道爭取可用的資金，并向上級領(lǐng)導(dǎo)提出意見，看能不能較完善地解決這一困難。

這份調(diào)研報(bào)告主要基于口頭采訪調(diào)查，所以文中所涉及的數(shù)據(jù)可能還有不完善的地方。在今后的日子里，我們要做好“四群”、“三深入”工作，關(guān)注新華村的各種民生問題，積極調(diào)研，為建設(shè)更好的新華村而努力奮斗。

二O一二年三月三十日

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