美味地鍋雞 本文簡(jiǎn)介：

美味地鍋雞馬毅明媽媽的朋友送了媽媽一張和盛酒家的地鍋雞免費(fèi)券,于是媽媽決定帶我和我的朋友一起去品嘗和盛酒家的新產(chǎn)品——土灶臺(tái)地鍋雞。所謂的土灶臺(tái)其實(shí)是在桌子中央嵌入一個(gè)黑色的大號(hào)鐵鍋，下面有一個(gè)可以放入木柴用于加熱的“土灶”。我原以為很快就可以端上熱乎乎的地鍋雞，結(jié)果他們說(shuō)雞要現(xiàn)殺熬制，需要等一段時(shí)

美味地鍋雞 本文內(nèi)容：

美味地鍋雞

馬毅明

媽媽的朋友送了媽媽一張和盛酒家的地鍋雞免費(fèi)券,于是媽媽決定帶我和我的朋友一起去品嘗和盛酒家的新產(chǎn)品——土灶臺(tái)地鍋雞。

所謂的土灶臺(tái)其實(shí)是在桌子中央嵌入一個(gè)黑色的大號(hào)鐵鍋，下面有一個(gè)可以放入木柴用于加熱的“土灶”。我原以為很快就可以端上熱乎乎的地鍋雞，結(jié)果他們說(shuō)雞要現(xiàn)殺熬制，需要等一段時(shí)間才能上菜。我和媽媽只能先點(diǎn)幾個(gè)小菜邊吃邊等。

時(shí)間過(guò)得可真快，不久，服務(wù)員姐姐端來(lái)一大盆熱乎乎的紅燒燉雞倒入鍋里，并將灶臺(tái)下類似抽屜的部件拉出來(lái)，加入木柴并生火。我的朋友突然問(wèn)：“姐姐，為什么鍋里沒(méi)有鍋貼呢？”服務(wù)員姐姐說(shuō)：“現(xiàn)在鍋還沒(méi)有熱，要等雞肉湯燒開了才能貼鍋貼�！闭f(shuō)完服務(wù)員就將大鍋蓋蓋在了鍋上。

不一會(huì)兒，我們打開鍋蓋，只見鍋里熱氣騰騰，有雞塊、豆腐等，上下翻滾。我們紛紛拿起筷子夾起鍋里的雞肉，吃到嘴里，香嫩無(wú)比�！巴郏�真美味��！”大家不由得驚嘆。這時(shí)，服務(wù)員端來(lái)了一個(gè)盛了水的白盒子，里面放著一個(gè)個(gè)小小的白面團(tuán)。她將白面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)橢圓形的薄餅，貼在了鍋上，薄餅的一部分浸泡在湯里，然后她再次把鍋蓋蓋上。等鍋四周冒氣時(shí)，服務(wù)員打開鍋蓋。只見放進(jìn)去時(shí)白白的鍋貼已經(jīng)變黃。服務(wù)員用鍋鏟將鍋貼一個(gè)個(gè)鏟下，放在了雞湯中攪拌。這時(shí)，我旁邊的另一位朋友以迅雷不及掩耳之勢(shì)夾起了一個(gè)鍋貼。我也趕緊夾了一個(gè)品嘗。吃進(jìn)嘴里，鍋貼中融入了濃濃的雞湯，柔軟但嚼勁十足，真好吃啊。

鍋貼配雞肉，大家美美地吃了一頓。美味地鍋雞，期待媽媽下次再帶我去吃！

美味地鍋雞 本文關(guān)鍵詞：美味

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