燕京啤酒營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃采取的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
5.1目標(biāo)市場(chǎng):衡陽(yáng)各中高檔餐館,酒店,酒吧,KTV,超市等。5.2定位:燕京啤酒的目標(biāo)消費(fèi)群體定位于不同層次充滿激情、朝氣蓬勃、熱愛(ài)生活的中青年群體。
5.3產(chǎn)品線:燕京啤酒有純生系列、鮮啤系列、爽啤系列等三個(gè)生產(chǎn)線。
5.4定價(jià):為了提升同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力,燕京啤酒生產(chǎn)所涉及的原料、輔料、煤電能源、運(yùn)輸?shù)仁怯绊憙r(jià)格的主要因素,在明白了成本的構(gòu)成基礎(chǔ)上,有利于減少成本增加市場(chǎng)占有率,在一定的程度上增強(qiáng)了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品價(jià)格定制依據(jù)有:成本導(dǎo)向定價(jià)法,需求導(dǎo)向定價(jià)法和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法,燕京啤酒既是成本導(dǎo)向定價(jià)法又是需求導(dǎo)向定價(jià)法。
5.5分銷(xiāo)渠道:衡陽(yáng)燕京啤酒要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上還要強(qiáng)化在分銷(xiāo)管理,提升渠道競(jìng)爭(zhēng)力,加強(qiáng)創(chuàng)新管理,為了提高燕京啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力可以從以下方面進(jìn)行設(shè)計(jì)。
1、逐步建立分銷(xiāo)聯(lián)合體,固化下游客戶?梢栽诒姸嗟南掠闻l(fā)部中選擇最具有潛力的分銷(xiāo)商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,固定一兩家簽定聯(lián)銷(xiāo)協(xié)議,建立戰(zhàn)略同盟,對(duì)此固化下來(lái)的分銷(xiāo)成員提供細(xì)致、深入的專業(yè)服務(wù),保證其穩(wěn)定、長(zhǎng)期的獲利。
2、強(qiáng)化分銷(xiāo)管理,提升渠道競(jìng)爭(zhēng)力。擇最有潛力的經(jīng)銷(xiāo)商/分銷(xiāo)商,結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟;規(guī)范銷(xiāo)售渠道,控制產(chǎn)品流向、流速和流量;提高地鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)市場(chǎng)分銷(xiāo)覆蓋率,掃除分銷(xiāo)渠道銷(xiāo)售盲點(diǎn)。
3、強(qiáng)化分銷(xiāo)人員管理,提高對(duì)分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的掌控。要加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)人員的管理,如實(shí)行“七定”、七定:定人,保持每個(gè)核心區(qū)域的業(yè)務(wù)人員的穩(wěn)定;定域,保持每個(gè)業(yè)務(wù)人員的銷(xiāo)售區(qū)域相對(duì)穩(wěn)定;定線,保持每個(gè)業(yè)務(wù)人員的工作線路相對(duì)穩(wěn)定;定點(diǎn),保持每個(gè)業(yè)務(wù)人員的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)相對(duì)穩(wěn)定;定期,保持每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的訪問(wèn)頻率相對(duì)穩(wěn)定;定時(shí),保持每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的訪問(wèn)時(shí)間相對(duì)穩(wěn)定;定標(biāo)準(zhǔn),保持每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的巡訪作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
5.5銷(xiāo)售隊(duì)伍的激勵(lì)機(jī)制:1、向經(jīng)銷(xiāo)商和代理商提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2、給經(jīng)銷(xiāo)商和代理商直接利益:降低進(jìn)貨價(jià)格。3、給予經(jīng)銷(xiāo)商和代理商促銷(xiāo)支持(共同開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng))。4、公司銷(xiāo)售人員實(shí)行加提成。5.6售后客戶服務(wù):1、定期對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行拜訪,樹(shù)立企業(yè)形象。2、過(guò)期酒及時(shí)處理,不得流入市場(chǎng)。3、對(duì)于客戶的投訴給予及時(shí)受理,不得委托,
5.7廣告宣傳方式:在電視,報(bào)紙,POP,公關(guān)促銷(xiāo)等多種手段,針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商,以專業(yè)雜志、廣告、新聞報(bào)道支持,銷(xiāo)售激勵(lì)手段5.8促銷(xiāo)方式:1、直接降價(jià)促銷(xiāo)方式,2、買(mǎi)贈(zèng)結(jié)合促銷(xiāo)方式:如買(mǎi)一打送一罐,買(mǎi)四灌送一的促銷(xiāo)禮包。3、舉辦專題活動(dòng)、如以通過(guò)對(duì)夏季旺銷(xiāo)商品啤酒的促銷(xiāo),帶動(dòng)人氣,掀起淡季促銷(xiāo)的高潮,活動(dòng)期間以臺(tái)為中心,外場(chǎng)促銷(xiāo)售賣(mài)為主要形式,穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出,多買(mǎi)多送
5.9產(chǎn)品的完善與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)舉措:1、完善價(jià)格制定的系統(tǒng)性和規(guī)范性。2、改善生產(chǎn)工藝,降低生產(chǎn)成本以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的獲取。3建立
本地名牌認(rèn)識(shí),根據(jù)各地風(fēng)味和消費(fèi)者需求,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,如蔬菜味啤酒,保健啤酒。
市場(chǎng)調(diào)研的手段和措施:首先選擇好調(diào)研的調(diào)查對(duì)象:城市消費(fèi)者,各級(jí)啤酒經(jīng)銷(xiāo)商,啤酒零售商。依據(jù)不同的調(diào)查對(duì)象,采取不同的調(diào)查方法。
調(diào)查對(duì)象城市消費(fèi)者被訪者條件調(diào)查方法1年齡1845歲,以男性為主(男性占街頭攔訪80%,女性占20%)2在當(dāng)?shù)剡B續(xù)居住半年以上3過(guò)去一個(gè)月內(nèi)買(mǎi)過(guò)啤酒深度訪談樣本60各級(jí)啤酒經(jīng)銷(xiāo)商1營(yíng)業(yè)時(shí)間超過(guò)2年2一年?duì)I業(yè)額超過(guò)10萬(wàn)元3部門(mén)負(fù)責(zé)人以上職務(wù)4啤酒行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)2年以上5選擇不同層次的經(jīng)銷(xiāo)商啤酒零售商1正式營(yíng)業(yè)1年以上2經(jīng)營(yíng)啤酒品牌超過(guò)2種3店面負(fù)責(zé)人4零售店的地理分布均勻5選擇不同類型的零售店3個(gè)結(jié)構(gòu)性問(wèn)卷訪問(wèn)10
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燕京啤酒營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
內(nèi)容摘要:這是一次特例安排。在奧運(yùn)贊助商名錄中,啤酒業(yè)出現(xiàn)了三家企業(yè)的名字青啤、燕京、百威,他們期待借力奧
運(yùn),期待借奧運(yùn)光環(huán),為自己的品牌增輝。這是從1984年洛杉磯奧運(yùn)會(huì)開(kāi)始的贊助歷史上,開(kāi)創(chuàng)的一個(gè)先例。
這是一次特例安排。
在奧運(yùn)贊助商名錄中,啤酒業(yè)出現(xiàn)了三家企業(yè)的名字青啤、燕京、百威,他們期待借力奧運(yùn),期待借奧運(yùn)光環(huán),為自己的品牌增輝。
這是從1984年洛杉磯奧運(yùn)會(huì)開(kāi)始的贊助歷史上,開(kāi)創(chuàng)的一個(gè)先例。
啤酒是與奧運(yùn)精神最貼合的幾大產(chǎn)品之一。在中國(guó)成為全球啤酒制造與消費(fèi)中心的前提下,201*年北京奧運(yùn)會(huì)是一個(gè)行業(yè)爭(zhēng)霸的機(jī)會(huì)和舞臺(tái)。
就青島啤酒與燕京啤酒而言,他們?cè)谑袌?chǎng)上的爭(zhēng)奪廝殺從未停止過(guò),再加上后來(lái)的雪花連續(xù)發(fā)動(dòng)的非奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo),毫無(wú)疑問(wèn)201*年北京奧運(yùn)將上演一出驚心動(dòng)魄的啤酒行業(yè)的“三國(guó)演義”。
營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略大PK
同樣的奧運(yùn)平臺(tái),同樣的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),他們的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略有何不同。
煌道品牌營(yíng)銷(xiāo)咨詢機(jī)構(gòu)首席顧問(wèn)朱煌進(jìn)行了深入的分析,他認(rèn)為,青島啤酒的品牌主張是“激情成就夢(mèng)想”,最近又推出了“青島的、世界的”副口號(hào)。燕京啤酒的品牌主張則是“清爽宜人”。二者的差別是各自品牌的屬性層面不同,青島是具有企業(yè)和產(chǎn)品雙重屬性的品牌,其更多的是說(shuō)我是誰(shuí),我能干什么?燕京啤酒則是純粹的產(chǎn)品品牌,所以燕京的品牌主張比較貼近消費(fèi)者一些。燕京啤酒的品牌主張則是具有明顯產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)痕跡,只是說(shuō)是產(chǎn)品的功能特色,雖然燕京提出了一個(gè)“感動(dòng)世界、超越夢(mèng)想”的奧運(yùn)活動(dòng)口號(hào),但這僅僅是一個(gè)時(shí)期推廣活動(dòng)的口號(hào)。雪花啤酒則采用了“非奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略”,即營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不針對(duì)奧運(yùn)及其項(xiàng)目,而是針對(duì)關(guān)心奧運(yùn)的啤酒消費(fèi)者。
燕京啤酒借用地利和關(guān)系網(wǎng),在奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)以贊助策略為主,輔助做了幾個(gè)促銷(xiāo)推廣活動(dòng),將著力于保衛(wèi)華北市場(chǎng)、提升自己品牌形象和地位,但全國(guó)組合牌打的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,這一點(diǎn)主要是由于燕京產(chǎn)品在全國(guó)各地一直采用的主推各“區(qū)域強(qiáng)勢(shì)”品牌推廣策略所限定的。
青島啤酒的奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)則處處彰顯營(yíng)銷(xiāo)功底,計(jì)劃兩三年內(nèi)以“奧運(yùn)”營(yíng)銷(xiāo)為主線,以“青島的、世界的”奧運(yùn)口號(hào),全面提升青島啤酒國(guó)際化形象,連續(xù)推出“奧運(yùn)公民、夢(mèng)想中國(guó)、奧運(yùn)中國(guó)行、央視觀球論英雄”等重拳,結(jié)合青啤在全國(guó)市場(chǎng)的通路促銷(xiāo),一舉拿下了奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)先鋒的地位。
雪花則以“啤酒愛(ài)好者的正式合作伙伴”的口號(hào),來(lái)整合營(yíng)銷(xiāo)奧運(yùn)愛(ài)好人群,采取這個(gè)策略既是雪花無(wú)奈之舉也是聰明之舉,這是一個(gè)真正體現(xiàn)雪花營(yíng)銷(xiāo)水平的策略,這種策略成功的關(guān)鍵是雪花能否有效的爭(zhēng)取奧運(yùn)人群的眼球和內(nèi)心。
比較三大國(guó)產(chǎn)啤酒廠家都在努力圍繞奧運(yùn)做的文章,燕京主要在家門(mén)口做工作,推出了一系列奧運(yùn)緊我家,贊助女排等活動(dòng),青島贊助湖南衛(wèi)視我是冠軍等活動(dòng),最近年后更是高調(diào)贊助跳水金牌隊(duì),雪花去年展開(kāi)了世界杯期間的廣告、勇闖天涯等活動(dòng)。奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)于品牌的形象提升能力方面,顯然是被青島和燕京占盡先機(jī),但對(duì)于促進(jìn)啤酒的銷(xiāo)售方面,就會(huì)涉及到諸如:主推品種、價(jià)格定位、通路布局、終端推廣、宣傳攻勢(shì)、促銷(xiāo)策略等等方面,對(duì)三者來(lái)說(shuō),這是更大的考驗(yàn)。
酒杯里的三國(guó)演義
距離北京奧運(yùn)只有短短一年時(shí)間,三家廠商極盡營(yíng)銷(xiāo)之能勢(shì),但作為大眾消費(fèi)品,只有獲得更多的眼球和品牌印象的企業(yè)才是最大的贏家。而在這方面,青啤、燕京、雪花都在用不同的方式進(jìn)行著營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新。
青。荷崤f推新
青啤制定了三年奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃:201*年是“點(diǎn)燃激情”年,201*年為“傳遞激情”年,到201*年則成“釋放激情”年。在這一計(jì)劃中,青啤將投入1億元人民幣,在全國(guó)掀起一個(gè)13億人的全民奧運(yùn)行動(dòng)。
青島啤酒總裁金志國(guó)說(shuō):“全民奧運(yùn)是未來(lái)3年的大勢(shì),而奧運(yùn)的核心,是全民傳播奧運(yùn)精神和全民健身。青島啤酒期望通過(guò)贊助一系列全民體育運(yùn)動(dòng),使‘全民奧運(yùn)’成為一種真正意義上的全民狂歡,讓青島啤酒‘激情成就夢(mèng)想’的品牌主張成為奧運(yùn)精神的傳播主題!
201*年5月12日,青島啤酒“奧運(yùn)全國(guó)行”大篷車(chē)路演活動(dòng)在上海發(fā)車(chē),通過(guò)企業(yè)品牌、奧運(yùn)知識(shí)的問(wèn)答,推廣奧運(yùn)精神,與消費(fèi)者互動(dòng)體驗(yàn);顒(dòng)歷時(shí)4個(gè)月,在全國(guó)30個(gè)城市巡回演出。6月世界杯開(kāi)賽,青島啤酒又與央視合作推出“觀球論英雄”欄目,提倡“全民參與”。
201*年7月18日,值北京申奧成功5周年紀(jì)念之際,青島啤酒又拉開(kāi)了“青島啤酒我是冠軍”全民急速行走活動(dòng)的序幕。青島啤酒借這些活動(dòng)大大激發(fā)了許多參與者的熱情,并成功的樹(shù)立了自己的“奧運(yùn)公民”形象。
青啤總裁金志國(guó)說(shuō):“要推廣全民奧運(yùn),青島啤酒愿意做奧運(yùn)公民!鼻鄭u啤酒在宣傳的過(guò)程中,沒(méi)有以百年歷史為突出的推介點(diǎn),而是強(qiáng)調(diào)“激情”和“活力”,將歷史的厚重感成功地隱藏在年輕化的產(chǎn)品形象身后,切合了奧運(yùn)的拼搏與競(jìng)爭(zhēng)的奮斗精神,更加具有沖勁和希望。燕京:主戰(zhàn)場(chǎng)路線
同為奧運(yùn)贊助商的燕京啤酒自獲得奧運(yùn)贊助商資格后,也沒(méi)有閑著,燕京啤酒一直以來(lái)給人以小品牌大銷(xiāo)量的印象。
燕京精神企業(yè)之魂
內(nèi)容摘要:“燕京精神”是盡心盡力的奉獻(xiàn)精神;“燕京精神”是艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神;“燕京精神”是顧全大局的協(xié)作
精神;“燕京精神”是敢打硬仗的拼搏精神;“燕京精神”激勵(lì)著我們?nèi)ビ痈?jìng)爭(zhēng)、迎接挑戰(zhàn)。
北京市燕京啤酒廠是年產(chǎn)60000噸的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)。產(chǎn)品品種由以前的單一普通啤酒發(fā)展到現(xiàn)在不同檔次的6個(gè)品種。尤其是12度特制燕京啤酒和11度清爽型燕京啤酒雙雙榮獲北京市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。在全國(guó)首屆食品博覽會(huì)和中國(guó)啤酒專業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的全國(guó)啤酒評(píng)優(yōu)大賽中同獲銀獎(jiǎng)。1990年被輕工部列為A級(jí)產(chǎn)品。全國(guó)人大常委萬(wàn)里委員長(zhǎng)來(lái)我廠視察時(shí)給予很高的贊譽(yù),他說(shuō):“全國(guó)都要學(xué)習(xí)燕京啤酒廠投資少、建設(shè)快,產(chǎn)品好的經(jīng)驗(yàn)!睅啄陙(lái),我廠之所以取得這樣大的成績(jī)就是因?yàn)槲覀冇袀(gè)“企業(yè)之魂”,這就是“燕京精神”。
“燕京精神”就是要艱苦創(chuàng)業(yè)、提高效益,處處精打細(xì)算。努力節(jié)約開(kāi)支是我廠的一個(gè)顯著特點(diǎn)。1986年從德國(guó)引進(jìn)一條自動(dòng)化生產(chǎn)灌裝線,請(qǐng)外單位安裝,需要33萬(wàn)元安裝費(fèi),經(jīng)過(guò)詳細(xì)考察、研究,認(rèn)為自己有能力安裝,僅花了不到2萬(wàn)元就安裝成功了。在生產(chǎn)工藝上,大膽采用錐型罐露天發(fā)酵新工藝,取代傳統(tǒng)的發(fā)酵池發(fā)酵,成為我國(guó)第一家全部采用露天發(fā)酵工藝的啤酒廠。我們著重抓牢節(jié)能降耗工作,制定班組經(jīng)濟(jì)承包責(zé)任制,燃料指標(biāo)普遍下降,半年節(jié)約資金20余萬(wàn)元,啤酒總損失率下降到8.07%,達(dá)到全國(guó)同行業(yè)一級(jí)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),增加效益240多萬(wàn)元,加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng),克服跑、冒、滴、漏,效益始終居全國(guó)同行業(yè)前列。“燕京精神”就是要大力推進(jìn)科技進(jìn)步、爭(zhēng)創(chuàng)名優(yōu)產(chǎn)品。
名優(yōu)產(chǎn)品來(lái)自于先進(jìn)的工藝,來(lái)自于產(chǎn)品的質(zhì)量,我們把提高職工的技術(shù)素質(zhì)視為質(zhì)量的關(guān)鍵,大力推廣“四新”新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料,抓科技人才,通過(guò)聘請(qǐng)、培訓(xùn)、還派了幾名同志到日本考察、深造、學(xué)習(xí)釀造技術(shù),F(xiàn)我廠擁有一大批科技人才,他們?yōu)槠髽I(yè)提了不少合理化建議,解決了一個(gè)又一個(gè)的技術(shù)難題。我們不斷引進(jìn)消化國(guó)外的新技術(shù)、新工藝,有從德國(guó)、日本、丹麥引進(jìn)的多種先進(jìn)設(shè)備,有國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的高級(jí)生化品“酵母酶解粉”(酵母酶解粉填補(bǔ)了我國(guó)此項(xiàng)生產(chǎn)上的空白),發(fā)酵工藝全部由電子計(jì)算機(jī)控制,使產(chǎn)品在質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)中堅(jiān)如磐石!把嗑┚瘛本褪且獜(qiáng)化銷(xiāo)售,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
在啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨加劇的形勢(shì)下,我們堅(jiān)持靈活經(jīng)營(yíng)、送貨上門(mén)、設(shè)立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、建立銷(xiāo)售檔案、采取多種措施,在銷(xiāo)售主渠道暢通的情況下,抓住零散合同用戶二百余家,并實(shí)施讓利銷(xiāo)售、薄利多銷(xiāo)的方針,以利占領(lǐng)市場(chǎng)。積極增加運(yùn)輸工具,為消費(fèi)者送酒上門(mén)、免收運(yùn)費(fèi)。我們還不斷的走訪用戶,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),做到用戶需要什么,我們生產(chǎn)什么,所以今年的啤酒不僅沒(méi)有積壓,還開(kāi)始向買(mǎi)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變。目前我們的產(chǎn)品在家喻戶曉的情況下,要解放思想、保持清醒的頭腦、適應(yīng)市場(chǎng)變化、立足北京、走向國(guó)際市場(chǎng)。
科技創(chuàng)新持續(xù)發(fā)展燕京啤酒啟動(dòng)民族品牌新引擎
內(nèi)容摘要:解讀燕京啤酒從小到大,從弱到強(qiáng)的企業(yè)發(fā)展史,不難發(fā)掘出,燕京啤酒一方面堅(jiān)定“發(fā)展民族啤酒工業(yè),爭(zhēng)創(chuàng)
國(guó)際知名品牌”的信念,另一方面不斷的發(fā)揚(yáng)并傳承著“民族的、科技的、夢(mèng)想的”的品牌精神。
競(jìng)爭(zhēng)從來(lái)沒(méi)有楚河漢界,作為最大的消費(fèi)市場(chǎng),中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)正經(jīng)歷著一場(chǎng)最激烈的世界品牌爭(zhēng)奪戰(zhàn)。民族品牌不僅要面對(duì)跨國(guó)巨頭的正面圍攻,還要對(duì)弈本土企業(yè)的搏殺。這是一個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的局中局,如何走出迷局,將取決于企業(yè)的膽識(shí)與智慧。燕京啤酒,啤酒行業(yè)第一集團(tuán)中唯一的“本色”民族品牌,執(zhí)著于堅(jiān)持“發(fā)展民族啤酒工業(yè),爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際知名品牌”的信念,執(zhí)著于堅(jiān)持“以情做人,以誠(chéng)做事,以信經(jīng)商”經(jīng)營(yíng)理念的民族品牌,歷經(jīng)三十年“科技創(chuàng)新推動(dòng)民族品牌持續(xù)發(fā)展”的創(chuàng)業(yè)艱辛。
解讀燕京啤酒從小到大,從弱到強(qiáng)的企業(yè)發(fā)展史,不難發(fā)掘出,燕京啤酒一方面堅(jiān)定“發(fā)展民族啤酒工業(yè),爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際知名品牌”的信念,另一方面不斷的發(fā)揚(yáng)并傳承著“民族的、科技的、夢(mèng)想的”的品牌精神。以科技創(chuàng)新為重要手段,提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,振興民族工業(yè),這一步顯然是正確的選擇。
1987年,燕京在專家的指導(dǎo)下,利用采自地下300多米深的礦泉水的資源優(yōu)勢(shì),采用全新的工藝,在國(guó)內(nèi)第一家完成了11度清爽型啤酒研制和生產(chǎn),形成了與醇厚型啤酒不同的口味,從而形成了燕京啤酒的清爽怡人的獨(dú)特口味,也一舉成為中國(guó)單一品種最大的產(chǎn)品,清爽型啤酒引導(dǎo)了中國(guó)啤酒風(fēng)味的潮流。在嘗到了創(chuàng)新帶來(lái)的喜悅成功之后,燕京啤酒繼續(xù)加大對(duì)科技的投入,不惜重金從德國(guó)、瑞士、芬蘭等發(fā)達(dá)啤酒國(guó)家進(jìn)口二氧化碳回收設(shè)備、氣象色譜儀、全自動(dòng)分析儀等世界一流科技設(shè)備。并于201*年8月,成功推出了北方第一家純生啤酒,把燕京的科技創(chuàng)新提高到一個(gè)新的階段。
“以科技投入為保障、以科技人才為依托”,燕京對(duì)于技術(shù)人才的需求亦也不斷增加中。早從1987年起,燕京便與中國(guó)食品發(fā)酵研究所建立了正式的合作關(guān)系,包括王薇菁所長(zhǎng)、管敦儀教授(總工程師)等一批又一批的啤酒行業(yè)巨擘為燕京啤酒的迅速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。隨后,企業(yè)又相繼與冶金部自動(dòng)化所、北京工業(yè)大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院微生物研究所、清華大學(xué)核能物理研究所、江南大學(xué)生物工程學(xué)院和中科院生物物理研究所等國(guó)內(nèi)一批高級(jí)科研院校建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,也正是因?yàn)閷?duì)科技人才的重視,燕京的每一步都走的穩(wěn)健、扎實(shí)。
九尺高臺(tái)起于壘土,受益于科技人才與科技投入雙贏政策投收,燕京啤酒堅(jiān)持“品牌發(fā)展、科技先行”的不懈努力受到了社會(huì)輿論的一直認(rèn)同。繼201*年北京奧運(yùn)會(huì)啤酒贊助企業(yè)之后,201*年年初燕京啤酒集團(tuán)正式宣布,與中國(guó)探月工程官方達(dá)成合作,雙方將在品牌建設(shè),科普教育及公益事業(yè)方面開(kāi)展深度合作。中國(guó)探月工程作為我國(guó)航天事業(yè)發(fā)展的又一座里程碑,實(shí)現(xiàn)了中華民族的千年奔月夢(mèng)想,是我國(guó)推進(jìn)自主創(chuàng)新取得的又一標(biāo)志性成果。選擇燕京啤酒集團(tuán)作為合作伙伴,恰恰是對(duì)燕京啤酒集團(tuán)長(zhǎng)期以來(lái)的“以科技引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展”戰(zhàn)略的高度認(rèn)同。
如今,燕京啤酒已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),科技創(chuàng)新的品牌內(nèi)核不僅幫助燕京啤酒成為中國(guó)啤酒第一軍團(tuán)的佼佼者,而且助力燕京啤酒實(shí)現(xiàn)全球化戰(zhàn)略的大跨越。“十二五”期間,燕京啤酒將積極開(kāi)發(fā)國(guó)際和國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng),提升燕京品牌的國(guó)際化戰(zhàn)略。在“十二五”期間產(chǎn)銷(xiāo)量將達(dá)到800萬(wàn)千升,確保進(jìn)入世界啤酒行業(yè)前六強(qiáng),并力爭(zhēng)進(jìn)入前五強(qiáng)。
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