物流綜合實訓(xùn)

物流管理專業(yè)綜合實訓(xùn)課程改革

（一）教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計

1、課程目標(biāo)崗位《物流綜合實訓(xùn)》是一門專業(yè)性及技術(shù)性要求很強的課程，是物流理論知識學(xué)習(xí)的應(yīng)用與提升，主要針對物流專業(yè)的畢業(yè)班學(xué)生開設(shè)的一門綜合性的物流技術(shù)技能實訓(xùn)課程，目的是通過物流綜合實訓(xùn)課程，使畢業(yè)班學(xué)生把所學(xué)的理論應(yīng)用到實踐中，并掌握物流設(shè)施設(shè)備的使用及物流倉儲與配送操作流程。

（1）倉儲與配送流程操作崗位

倉庫管理崗要求學(xué)生通過本門課程的學(xué)習(xí)，熟練掌握倉儲入庫、出庫、補貨等環(huán)節(jié)的作業(yè)流程及倉儲配送管理軟件的應(yīng)用，掌握庫區(qū)的特點，會根據(jù)商品選擇庫區(qū)，并使用電腦與手持終端進(jìn)行出入庫操作。

（2）各類物流設(shè)施設(shè)備操作崗位

能熟練操作物流中心的各類物流設(shè)備，如：全自動和半自動、手動堆高車、電瓶和柴油叉車的操作，并懂得日常保養(yǎng)和維護(hù)。

崗位名稱崗位要求

信息錄入員掌握各種倉儲作業(yè)單的編制、填寫方法和打印方法。相關(guān)的作業(yè)單有：到貨通知單、入庫單、出庫單、發(fā)貨單、盤點單、移庫單、報表等

收貨員掌握物流倉庫收貨作業(yè)的流程及各環(huán)節(jié)的具體工作內(nèi)容和責(zé)任。條碼制作員掌握條碼的編寫方法、打印的方式；掌握RFID的讀寫操作。

碼盤崗位掌握托盤的組盤方式，能夠合理選擇最佳組盤方式。掌握不同碼放方式的托盤利用率。

入庫崗位掌握立體庫、叉車庫、拆零區(qū)入庫設(shè)備的使用和入庫作業(yè)流程。出庫崗位掌握立體庫、叉車庫、拆零區(qū)出庫設(shè)備的使用和入庫作業(yè)流程。

補貨崗位掌握補貨設(shè)備的使用及補貨作業(yè)的流程。

打包崗位掌握打包設(shè)備的操作方法，包括：全自動打包機，半自動打包機，和手動打包機的使用

監(jiān)控員掌握物流實訓(xùn)室各個區(qū)域的監(jiān)控，及物流實訓(xùn)室監(jiān)控錄像的調(diào)出與查看。裝卸搬運崗位實訓(xùn)室電瓶叉車、半自動堆高車、全自動堆高車、柴油叉車的實訓(xùn)

2、根據(jù)目標(biāo)崗位確定課程的培養(yǎng)目標(biāo)本課程的培養(yǎng)目標(biāo)是：通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握物流企業(yè)倉儲與配送業(yè)務(wù)的運營管理，掌握倉儲與配送作業(yè)流程和各種車輛設(shè)備的使用以及倉儲信息系統(tǒng)的使用和管理；另一方面，著重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)。包括團(tuán)隊合作能力、計劃與執(zhí)行能力、創(chuàng)新能力及溝通能力等，為學(xué)生后續(xù)到企業(yè)頂崗實習(xí)奠定基礎(chǔ)。（一）教學(xué)內(nèi)容設(shè)計

《物流綜合實訓(xùn)》是物流專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)完成專業(yè)理論課程和基本實訓(xùn)模塊后開設(shè)的綜合實訓(xùn)課程。按照物流工作崗位對技能的需要，突出實踐操作訓(xùn)練和能力培養(yǎng)。結(jié)合所學(xué)的物流專業(yè)知識，把所學(xué)的理論與實踐充分融合起來，以專業(yè)知識和技能為指導(dǎo)，進(jìn)行物流綜合業(yè)務(wù)的情景模擬，根據(jù)課程培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，依托校內(nèi)實訓(xùn)基地，把課程內(nèi)容歸納為實訓(xùn)項目。

（二）教學(xué)模式設(shè)計

根據(jù)課程特點，采用“企業(yè)環(huán)境、真實崗位、職業(yè)角色”的全真實踐教學(xué)模式“企業(yè)環(huán)境”就是以真實的企業(yè)氛圍、工業(yè)級物流設(shè)備及企業(yè)物流操作流程為載體設(shè)計教學(xué)過程和教學(xué)模塊。把課程學(xué)習(xí)內(nèi)容聯(lián)系社會和企業(yè)需求，綜合物流專業(yè)知識，形成相應(yīng)工作任務(wù)，采用項目教學(xué)法，進(jìn)行任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)。

“真實崗位”就是以企業(yè)物流操作崗位及崗位群要求的實際能力為依據(jù)，將物流綜合實訓(xùn)作為一門獨立的實訓(xùn)課程。學(xué)生通過在物流實訓(xùn)中心的頂崗實訓(xùn)，可在真實的環(huán)境中進(jìn)行技能訓(xùn)練，大大提高了學(xué)生的應(yīng)用技能水平。

“職業(yè)角色”就是教師及學(xué)生都參與實踐職業(yè)角色扮演，通過參與式、體驗式、交互式等教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)筑課程教學(xué)體系。將學(xué)生置于職業(yè)角色中，使其在發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、思考問題、探究問提并解決問題的動態(tài)職業(yè)過程中學(xué)習(xí)。（四）教學(xué)內(nèi)容組織與安排

采用“項目驅(qū)動，一主兩輔，二結(jié)合，三階段”理實一體化教學(xué)組織與實施方法。即以實訓(xùn)項目為驅(qū)動，完成實訓(xùn)項目任務(wù)為目的，以學(xué)生為主，專任教師及實訓(xùn)指導(dǎo)教師為輔，讓學(xué)生的工作過程與學(xué)習(xí)過程相結(jié)合，通過“學(xué)、做、評”三階段的實踐訓(xùn)練，讓學(xué)生具備物流企業(yè)職業(yè)人的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。

課程教學(xué)組織程序與方法本課程采用任務(wù)驅(qū)動式的授課模式，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，掌握專業(yè)實踐技能。把學(xué)生分為3組，由2名專業(yè)教師和1名實訓(xùn)教師同時在立體庫區(qū)、叉車庫區(qū)、零庫區(qū)擔(dān)任教學(xué)工作，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行演練，然后三組學(xué)生輪換，課程教學(xué)采用4節(jié)課連上的授課方式。

首先，明確本次課的工作任務(wù)。

其次，圍繞本次課的任務(wù)進(jìn)行知識準(zhǔn)備。再次，以小組為單位進(jìn)入庫區(qū)進(jìn)行操作。（1）教師示范與講解階段；

（2）學(xué)生現(xiàn)場實操，教師巡回指導(dǎo)。

（3）鞏固熟練和應(yīng)用階段，以提高學(xué)生熟練程度和操作速度。然后，本次課堂總結(jié)。最后，布置作業(yè)填寫實訓(xùn)報告。（五）教學(xué)方法與實施

1、項目教學(xué)法教師給學(xué)生布置一個完整的物流業(yè)務(wù)流程項目，讓其完成，在實訓(xùn)教學(xué)中充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實際問題的綜合能力。

教師把整個學(xué)習(xí)過程分解為一個個具體教學(xué)項目，按行動回路設(shè)計教學(xué)思路，不僅傳授給學(xué)生理論知識和操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的職業(yè)能力，不僅是知識能力或者是專業(yè)能力，而是涵蓋了如何解決問題的能力：方法能力、接納新知識的學(xué)習(xí)能力以及與人協(xié)作和進(jìn)行項目動作的社會能力。項目教學(xué)法工作步驟

（1）確定項目任務(wù)：通常由教師提出一個或幾個項目任務(wù)同學(xué)員一起討論，最終確定項目的目標(biāo)和任務(wù)。

（2）制定工作計劃：由學(xué)員制訂項目工作計劃，確定工作步驟和程序。

（3）現(xiàn)場實施：學(xué)員確定各自的分工以及合作的形式并按照已確立的工作步驟和程序工作。

（4）檢查評估：先由學(xué)員自己，再由教師對項目工作成績進(jìn)行檢查評分，師生共同討論、評判工作中問題的解決方法等。（5）課堂小結(jié)（6）布置作業(yè)

2、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)教師把物流業(yè)務(wù)流程分解或設(shè)計成一個或多個具體的任務(wù)。讓學(xué)生通過完成一個個具體的任務(wù)，掌握流程操作，達(dá)到實訓(xùn)目標(biāo)。

具體步驟：

提出任務(wù)介紹相關(guān)知識分析任務(wù)跟學(xué)任務(wù)獨立完成任務(wù)課堂小結(jié)布置作業(yè)

3、討論教學(xué)法教師根據(jù)物流企業(yè)操作流程及崗位要求，設(shè)計實訓(xùn)項目。在實訓(xùn)中組織學(xué)生討論、練習(xí)，讓學(xué)生自已通過親身體驗獲得感受，并且經(jīng)過交流環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，最后教師在學(xué)生發(fā)言的基礎(chǔ)上總結(jié)出應(yīng)該掌握的知識點與技能點。4、情境教學(xué)法依托物流實訓(xùn)中心工業(yè)級設(shè)備與技術(shù)，模擬企業(yè)真實工作場景和業(yè)務(wù)流程，提供近似真實企業(yè)的訓(xùn)練環(huán)境，讓學(xué)生感受企業(yè)氛圍，解決實際業(yè)務(wù)流程中的問題，提高職業(yè)素養(yǎng)。

5、演示教學(xué)法教師在教學(xué)中通過示范性操作演示各種物流設(shè)備工具的使用，學(xué)生通過現(xiàn)場學(xué)習(xí)獲得感性認(rèn)識。6、角色扮演教學(xué)法在教師指導(dǎo)下，學(xué)生分別扮演物流企業(yè)工作崗位中的不同角色進(jìn)行教學(xué)實施。

擴展閱讀：物流綜合實訓(xùn)報告

江西經(jīng)濟管理職業(yè)學(xué)院

實訓(xùn)報告

課程名稱：物流綜合實訓(xùn)

專業(yè)/班級/組別：101級物流一班

報告人：陳偉學(xué)號：9201*37109

指導(dǎo)教師：張俐華（老師）

實訓(xùn)時間：201*-9-18201*-9-22

實訓(xùn)地點:實驗樓202室

報告提交時間：201*年10月23日

實訓(xùn)目的：

為了更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作，為了更好的讓我們了解社會物流企業(yè)的運營，故組織物流綜合上機實訓(xùn)。通過實訓(xùn)，在加深我們物流管理專業(yè)課程綜合知識理解的同時具備分析問題和解決的能力。樹立全局觀念，著重培養(yǎng)我們的物流資料收集、分析、處理和集成能力，計劃、執(zhí)行及溝通能力。強化我們對物流各崗位職業(yè)技能的了解，進(jìn)一步提高社會物流運營方案的設(shè)計和營銷策劃能力，這讓我們學(xué)到了物流管理作業(yè)流程的新知識，讓我們?yōu)橐院蟮膶W(xué)習(xí)和工作打下堅實的基礎(chǔ)。

實訓(xùn)過程及內(nèi)容:實訓(xùn)的內(nèi)容：基礎(chǔ)信息管理

資源管理設(shè)備資源管理>新增填寫設(shè)備的信息然后確定人力管理設(shè)備資源管理>新增填寫人力的信息然后確定車輛管理設(shè)備資源管理>新增填寫車輛的信息然后確定供應(yīng)商管理

供應(yīng)商新增供應(yīng)商填寫供應(yīng)商的信息提交客戶管理

項目管理新增項目填寫項目信息提交客戶信息管理新增客戶信息填寫客戶信息提交倉儲管理系統(tǒng)

1、庫房管理

在【倉儲管理】－》【庫房管理】－》【庫房管理】下新增庫房填寫庫房信息（門信息、庫管員）點擊【提交】保存。2、區(qū)/儲位管理

在【倉儲管理】－》【基礎(chǔ)管理】－》【區(qū)/儲位管理】下新增區(qū)，在該界面，選中剛才添加的區(qū)，點擊【分配儲位】，在彈出的對話框中點擊【確定】。出現(xiàn)如下圖所示界面，分別對貨架數(shù)、層數(shù)、截面數(shù)、通道號進(jìn)行定義。點擊【生成】，在點擊【保存】即可。3、貨品管理

用戶選擇【倉儲管理】－》【基礎(chǔ)管理】－》【貨品管理】，點擊【新增】，添加貨品訂單管理系統(tǒng)入庫作業(yè)步驟:

進(jìn)入訂單管理系統(tǒng)訂單管理訂單錄入新增訂單入庫訂單(錄入相關(guān)內(nèi)容)生成作業(yè)計劃

切換到倉儲管理系統(tǒng)入庫作業(yè)入庫調(diào)度入庫反饋反饋完成

出庫作業(yè)步驟：

進(jìn)入訂單管理系統(tǒng)訂單管理訂單錄入新增訂單出庫訂單填寫相關(guān)的信息生成作業(yè)計劃

切換到倉儲管理系統(tǒng)倉儲管理出庫作業(yè)出庫調(diào)度出庫

反饋反饋完成運輸業(yè)務(wù)流程

進(jìn)入訂單管理系統(tǒng)訂單管理訂單錄入新增運輸訂單填寫相關(guān)的信息生成作業(yè)計劃

切換到運輸管理系統(tǒng)運輸管理調(diào)度作業(yè)分單待取派場站作業(yè)取派操作場站掃描待發(fā)運單調(diào)度通知貨品到達(dá)簽單返單配送業(yè)務(wù)流程

進(jìn)入訂單管理系統(tǒng)訂單管理訂單錄入新增運輸訂單填寫相關(guān)的信息生成作業(yè)計劃

切換到配送管理系統(tǒng)配送調(diào)度配送操作場站掃描配送簽收配送補錄提交復(fù)核

切換到商務(wù)結(jié)算系統(tǒng)商務(wù)結(jié)算復(fù)核管理確認(rèn)復(fù)核供應(yīng)鏈實訓(xùn)內(nèi)容：

一、供應(yīng)鏈的拉式(操作步驟如下)

1客戶：下訂單零售商：接受客戶訂單后進(jìn)行銷售訂單錄入處理2零售商：進(jìn)行采購訂單錄入處理

3制造商：進(jìn)行銷售訂單錄入和處理組織生產(chǎn)、進(jìn)行生產(chǎn)訂單的錄入處理進(jìn)行MRP運算、生成生產(chǎn)建議、領(lǐng)料建議和采購建議，然后分別生成生產(chǎn)加工單、領(lǐng)料單和采購單進(jìn)行采購訂單錄入和處理

4供應(yīng)商：進(jìn)行銷售訂單的錄入和處理進(jìn)行發(fā)貨單錄入和處理、

下達(dá)發(fā)貨指令給倉儲部門和物流公司銷售出庫（進(jìn)行倉儲單據(jù)錄入處理等）

5物流：進(jìn)行配送訂單處理，作業(yè)調(diào)度和配送作業(yè)

6制造商：原材料到貨簽收，進(jìn)行收貨單錄入和處理，下達(dá)收貨指令物流：簽收信息錄入

7制造商：原材料入庫（進(jìn)行倉儲單據(jù)錄入處理等）原材料領(lǐng)料出庫（進(jìn)行倉儲單據(jù)錄入處理）半成品生產(chǎn)完成，直接用于成品生產(chǎn)產(chǎn)成品生產(chǎn)完成，進(jìn)行入庫作業(yè)進(jìn)行發(fā)貨

單錄入和處理，下達(dá)發(fā)貨指令給倉儲部門和物流公司銷售出庫（進(jìn)行倉儲單據(jù)錄入，處理和出庫）8物流：進(jìn)行配送訂單處理，作業(yè)調(diào)度和配送作業(yè)

9零售商：產(chǎn)成品到貨簽收，進(jìn)行收貨單錄入和處理，下達(dá)收貨指令給倉儲部門和物流公司入庫（倉儲單據(jù)錄入處理和入庫作業(yè)）進(jìn)行發(fā)貨單錄入和處理，下達(dá)發(fā)貨指令銷售出庫（作業(yè)調(diào)度和配送）

10物流：進(jìn)行配送訂單處理客戶：簽收二、供應(yīng)鏈的推式（推式的操作步驟如下）

1制造商：根據(jù)生產(chǎn)計劃進(jìn)行生產(chǎn)訂單的錄入和處理根據(jù)生產(chǎn)計劃進(jìn)行MRP運算、生成生產(chǎn)建議、領(lǐng)料建議和采購建議然后分別生成生產(chǎn)加工單、領(lǐng)料單和采購單進(jìn)行采購訂單錄入和處理

2供應(yīng)商：進(jìn)行銷售訂單處理進(jìn)行發(fā)貨單錄入和處理，下達(dá)發(fā)貨

指令銷售出庫（進(jìn)行倉儲單據(jù)錄入、處理和調(diào)度作業(yè)）3物流：進(jìn)行配送訂單處理，作業(yè)調(diào)度，配送作業(yè)

4制造商：原材料到貨簽收，進(jìn)行收貨單錄入和處理物流：簽收

5制造商：原材料入庫、原材料出庫半成品生成完成、直接用于成品生產(chǎn)產(chǎn)成品生產(chǎn)完成，進(jìn)行入庫作業(yè)查詢（入庫成功）實訓(xùn)心得與體會:

為期一周的實訓(xùn)結(jié)束了，我在一周的實訓(xùn)中學(xué)到了很多在課堂上

根本就學(xué)不到的知識和經(jīng)驗，受益匪淺�，F(xiàn)在我對這一周的實訓(xùn)做一個實訓(xùn)小結(jié)。

在沒有實訓(xùn)之前，我們僅僅從課本上了解了一些關(guān)于物流管理的基本知識，并沒有對其有很深印象，至于物流管理作業(yè)的基本環(huán)節(jié)及流程的概念，僅僅是停留在淺顯的書本知識。自從上了實訓(xùn)課，我就深刻地認(rèn)識到物流管理實際上是一門實操行性很大的課程。在實際工作中，它就是實操工作。因此我們必須要好好利用這次實操機會真正掌握物流作業(yè)流程的具體操作，擴大我們的知識面和提高我們實際操作能力。通過這次的實際操作，使得我對整個社會物流有了更加深入的理解，同時也對物流相關(guān)性的業(yè)務(wù)流程有了一定的了解，他把我們?nèi)粘�學(xué)習(xí)的與專業(yè)有關(guān)的知識緊密的結(jié)合起來，將我們所學(xué)到的專業(yè)知識和具體實踐相結(jié)合，以提高我們的專業(yè)專業(yè)綜合素質(zhì)和能力，讓我們對物流的運營有了一個整體的了解，對中國物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個比較全面的認(rèn)識，增強我們對所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識，提高學(xué)習(xí)專業(yè)

的興趣，真正理解并吸收課堂中所學(xué)到的知識，為將來走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。并在自我總結(jié)過程中也學(xué)會了如何運用自己的語言，文字和圖形向相結(jié)合的能力來描述這次實訓(xùn)調(diào)研的成果，同時也鍛煉了自己良好的組織和溝通能力�？梢栽谶@次實訓(xùn)中令我受益匪淺！

通過實訓(xùn)、我不僅學(xué)到了書本上的理論知識，還體驗到了許多物流的操作業(yè)務(wù)流程，使自己對物流專業(yè)的知識有了進(jìn)一步了解。實訓(xùn)必定為我們將來工作奠定了一定的經(jīng)驗基礎(chǔ)。總而言之。雖然這次實訓(xùn)時間短暫，但對于我而言依然是受益匪淺，讓我的課本知識再度升華，從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識了。

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